Солевой раствор при панкреатите
Обычной соли в жизни человека отводится достаточно противоречивая роль. История хранит факты возведения ее на пьедестал. До последнего века щепотка кристалликов приравнивалась к золоту. Спустя время ее лихо сбросили с «постамента», объявив «белой смертью». Какова же ее роль?
Известно множество фактов, когда кристаллы просто спасли людей от гибели. К примеру, во времена ВОВ эффективно применялось лечение солевыми повязками. Отзывы об уникальных исцелениях последователи методики бережно сохранили и донесли до наших дней.
Историческая справка
Участник ВОВ, Анна Даниловна Горбачёва, тогда еще молоденькая операционная сестра, работала в полевом госпитале с удивительным хирургом И. И. Щегловым. Именно он, не обращая внимания на постоянную критику со стороны коллег, практиковал лечение солевым раствором многих раненых.
На загрязненные раны своих пациентов врач накладывал салфетки, смоченные в гипертоническом растворе. Менялись они дважды в сутки. Уже на 3-4 день давало благоприятный результат такое лечение солевыми повязками. Отзывы, заботливо сохраненные до наших дней, свидетельствовали, что у доктора Щеглова в отделении практически не имели место ампутации из-за гангрены.
После окончания войны, спустя 10 лет, Горбачева применила метод Щеглова для выхаживания послеоперационных пациентов. Результат был великолепен. Это и послужило толчком к более детальному изучению раствора. Анна Даниловна тщательно исследовала влияние удивительной панацеи на целый ряд недугов. Среди них:
- холецистит;
- хронический аппендицит;
- нефрит;
- ревмокардит;
- остеомиелит;
- воспаления в легких;
- суставный ревматизм;
- диффузный зоб;
- абсцессы.
Впоследствии доктор заметит, что положительные результаты получила достаточно быстро. А на свет появится уникальная, не имеющая аналогов в мире удивительная методика, известная в народе как «Лечение солевыми повязками по Горбачевой».
Механизм воздействия раствора
В чем же сокрыт секрет такого необычного лекарства? Дело в том, что гипертонический раствор является активным сорбентом. Он способен вытягивать из поврежденного органа всю «гадость». Лечение солевыми повязками очищает раны, оказывая противомикробное действие.
Соль воздействует исключительно на пораженный орган или же участок тела, на котором она размещена. Изначально поглощается жидкость из подкожного слоя. Затем наступает очередь более глубоких тканей. Из них жидкость поднимается на поверхность, унося с собой все микробы, грибки, вирусы. Таким образом, лечение солевым раствором обновляет больной орган, очищает его от патологии. Тем самым ликвидирует недуг.
Повязка, пропитанная гипертоническим раствором, воздействует на организм постепенно. Поэтому ожидать мгновенного исцеления не стоит. На вопрос о том, сколько потребуется для лечения процедур, однозначного ответа нет. Поскольку для каждого заболевания рекомендуется свое, определенное количество. При этом чем сложнее стадия недуга, тем больше повязок следует наложить. В среднем данный процесс занимает от семи дней до двадцати.
Правила применения повязок
Очень важно соблюдать все рекомендации, чтобы вашему организму не принесло вреда лечение солью. Солевые повязки обязательно должны быть воздухопроницаемыми. Запрещено накрывать их полиэтиленом или другими компрессионными материалами. Лучше всего применять льняную ткань либо хлопчатобумажную. Можно обычную марлю.
Гипертонический раствор, используемый в лечебных целях должен быть 8-10%. Это значит, что на 100 г воды следует соответственно добавить восемь или десять граммов поваренной соли.
Приготовленную ткань необходимо сложить в 4-6 слоев. Смочите ее в теплом растворе (50 С). Немного отожмите. Только не выкручивайте полностью. В противном случае повязка будет малоэффективна. Наложите ее на больной участок. Если поврежден внутренний орган — на его проекцию.
При отсутствии каких-либо противопоказаний одноразовое лечение солевыми повязками составляет от десяти до тринадцати часов. К поверхности кожи они крепятся бинтом или тонким лейкопластырем. Ни в коем случае не накрывайте тканью, не пропускающей воздух!
Противопоказания
К сожалению, данный метод не универсален. Как и другие, процедуры, он обладает рядом противопоказаний. Поэтому, приняв решение лечиться солью, обязательно посоветуйтесь с врачом. При некоторых хронических недугах данный метод может быть противопоказан. А при легочном кровотечении даже опасен! Склероз сосудов мозга — это диагноз, при котором категорически воспрещается проводить солевое лечение.
Очень осторожно следует применять раствор при:
- гипертонии;
- сердечной недостаточности;
- нарушениях мочевыделительной системы;
- мигренях;
- нарушенном обмене веществ.
Запомните: увеличение концентрации соли не добавит целительности раствору. Наоборот, такая повязка спровоцирует перенасыщение организма хлором и натрием. В результате возникнет дисбаланс солей.
Еще одно важное предупреждение, прежде чем мы коснемся удивительных процедур и не менее чудодейственных историй излечения. Язвы, рубцы, грыжи, запоры, спайки, завороты кишечника солевые повязки не излечивают. И, к сожалению, рассосать камни соль тоже не может.
Не принесет повязка облегчения и при ишемической болезни, стенокардии, пороках клапанов сердца.
Лечение недугов гипертоническим раствором
От многих болезней способны избавить солевые повязки. Главное — не забыть проконсультироваться с врачом. Еще одно золотое правило – не отказываться от назначенных доктором препаратов. Используйте солевой раствор как дополнительную терапию.
А теперь коснемся некоторых недугов, которые успешно перебороли пациенты. О своих победах над различными болезнями они с удовольствием делятся в отзывах.
Воспалительные заболевания головы
Эффективна процедура лечения солью при водянке, отеке мозга и его оболочек (арахноидит, менингит). Применяют ее и для борьбы с гриппом, тифом, сепсисом, избыточным кровенаполнением, опухолевых образованиях. Отличный результат замечен и после использования пациентами, перенесшими инсульт.
В данном случае повязка представляет собой «шапочку», сооруженную из толстого бинта, сложенную в 8 или 9 слоев. Раствор рекомендуется изготавливать 9%. Можно обматывать всю голову или же накладывать повязку вокруг нее. Процедура делается на ночь, часов на 8-9. Утром все снимается с головы. Последняя обязательно моется.
Ларингиты, ангина, трахеиты, воспаление щитовидной железы (зоб)
Для лечения данных недугов рекомендуется повязка из широкого бинта, сложенная в 6-7 слоев. Смочить ее следует в 10% растворе. Повязка накладывается на область шеи, на ночь. Эффект от процедуры очень благоприятен.
Лечение солевыми повязками щитовидной железы испытали на себе множество пациентов. Они делятся своими историями болезни и чудесными излечениями. Пациенты с эндемическим зобом, которым врачи рекомендовали один выход – операцию, начинали лечение солевыми повязками. Отзывы свидетельствуют о чудесном исцелении. Оказалось достаточно 11 ночных процедур. Как же удивлялись врачи, да и сами пациенты, когда уплотнение на щитовидке просто исчезало!
Пациенты, у которых были диагностированы узлы и уплотнения на щитовидной железе, поделились своим опытом лечения солью. В большинстве случаев использовался 9% раствор. Теплая марлевая ткань, пропитанная раствором, прикладывалась к области щитовидки. Пациентами замечено, что целесообразно захватывать часть подбородка и область груди. Данные повязки накладывались ежедневно. Отзывы свидетельствует, что большинству из пациентов хватило десяти процедур для полного исцеления. Излечение от недугов подтвердили врачи.
Артрит, полиартрит, ревматизм, бурсит, остеохондроз
При артрите лечение суставов солевыми повязками успешно устранит самые неприятные симптомы. Речь идет про боль в пораженных сочленениях и отечность. Перед применением данной методики обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Он определит необходимую продолжительность процедуры и ее периодичность.
Важно понимать, что солевые повязки рекомендуются к применению в стадии ремиссии, во время затихания воспалительного процесса. В противном случае могут быть спровоцированы осложнения.
Если диагностирован ревматизм, не менее эффективно лечение суставов солевыми повязками. Они прекрасно избавляют от отечности больных сочленений. Нормализация оттока жидкости приводит к значительному улучшению самочувствия. При этом следует не забывать, что контроль врача-ревматолога обязателен.
Для повязок применяют 10% раствор. Следует забинтовать конечности сантиметров на 10-15 больше, чем пораженный участок. Процедура производится каждую ночь в течение 2 недель.
Не менее эффективно лечение солевыми повязками остеохондроза. Для процедуры следует накладывать смоченную ткань на болезненные участки.
Гепатит, холецистит, гастрит, цирроз, панкреатит
С вышеназванными тяжелыми недугами поможет справиться простая поваренная соль. Рекомендуется накладывать повязку в 3-4 сложения. При таком диагнозе как водянка живота целесообразно класть ткань на всю поверхность, начиная от основания груди и заканчивая пупом. Фиксируется ткань широким бинтом. Данная повязка должна воздействовать на организм на протяжении 9-10 часов. Курс лечения полностью зависит от стадии недуга. В среднем он составляет от 7 процедур до 10.
Патологии органов таза
Полипы, опухоль прямой кишки, колит, геморрой, аденому предстательной железы, простатит также лечат при помощи гипертонического раствора. Для процедуры марлю складывают в два слоя. Смочив в 10% теплом растворе, накладывают повязку на таз. Сверху она накрывается «вафельным» полотенцем и туго бинтуется. В ямки паха следует подложить валики и прибинтовать одним слоем. Их прикладывают для плотного прижатия повязки.
Применяется такое лечение солевыми повязками при онкологии. Данная процедура признана эффективной при борьбе с миомой, фибромой, раком матки, яичников. Три недели составляет лечение рака солью. Солевые повязки для других вышеназванных болезней рекомендуется осуществлять 2 недели. Особенностью данного лечения является некое чередование. В первую неделю повязки ставятся каждую ночь. Остальное время для обоих случаев процедура повторяется через сутки.
Достаточно эффективно происходит лечение простатита солевыми повязками. Об этом рассказывают сами пациенты, удивляясь тому, что на борьбу с недугом понадобилось всего лишь 8 ночей.
Бронхиты, пневмонии, плевриты, эмфиземы, астмы
И с данными недугами борется универсальная приправа. Очень эффективно лечение кашля солевыми повязками. Особенно это актуально при бронхите. Сама Горбачева применяла такое средство для избавления от кашля при коклюше. Малыши, которых она лечила, почувствовали облегчение уже через час. А четырех процедур хватило детям для полного выздоровления.
Стоит напомнить, что весьма результативно лечение солевыми повязками при онкологии. В данном случае при опухолях легких. Для процедуры потребуется 10% раствор. Повязка накладывается на всю поверхность спины. Мужчинам можно и на грудную клетку. Смоченные повязки рекомендуется накрыть двумя «вафельными» полотенцами. Их следует достаточно плотно забинтовать широкими бинтами.
Курс лечения воспалительных болезней легких составляет 7-10 процедур. В данном случае повязки следует класть ежедневно. Три недели длится курс для лечения опухолей. Рекомендуется для лучшего эффекта первые семь дней ставить повязки каждую ночь. Две оставшихся недели – процедура повторяется через день. Целесообразно держать повязки около 10 часов (до их полного высыхания).
Очень важно знать, в случае легочного кровотечения солевая процедура категорически воспрещается. При этой ситуации она способна нанести организму вред.
Женские болезни
Некоторые недуги, как правило, протекают достаточно незаметно. Но многие из них «бьют» по самому больному – способности родить ребенка. Поэтому очень важно вовремя обратиться к врачу, чтобы не запускать данную патологию.
При этом есть отличный метод, позволяющий снять воспалительный процесс. Как вы уже догадались — лечение солевыми повязками женских болезней. Для процедуры понадобится 10% раствор. Перед накладыванием повязки следует хорошо (желательно с мылом) вымыть живот. Как раньше замечалось, идеально подходит для повязки льняная ткань или же хлопчатобумажная. Однако наиболее оптимальным вариантом остается марля. Ее складывают в несколько слоев. Однако не более чем в восемь. Раствор для процедуры должен быть горячим – около 60-70 С. Но перед накладыванием повязки рекомендуется марлю несколько остудить. Лечение солевым раствором в данном случае длится около 10-15 часов. Смоченная марля накладывается на район придатков. Фиксируется она лейкопластырем и трусами. Опять же, никаких воздухонепроницаемых тканей! После процедуры тело вытирается влажным полотенцем.
Лечение варикоза
Такая неприятная болезнь донимает множество людей, особенно, женщин. Однако лечение варикоза солевыми повязками является эффективным способом избавления от подобного недуга. Немного усилий, терпения – и болезнь излечивается. О проблемах с сосудами можно будет забыть.
Рекомендуется на ночь надевать пропитанные раствором носки. Сверху натянуть сухие. Такие процедуры достаточно благоприятно воздействуют на организм. Данная методика отлично избавляет от отеков, ведь она направлена на нормализацию работы мелких сосудов. Она способна избавить даже от тромбофлебита.
Достаточно эффективным считается лечение солевым раствором с добавлением 3% перекиси водорода (1 ст. ложка на 1 литр жидкости). Такие повязки способны избавить от узлов на венах, тромбов. Процедура длится 3-4 часа. В данном случае оптимально накладывать повязки дважды в день на поврежденные места или же на все икры.
Онкология. Отзывы
Ранее не раз подмечалось, что лечение рака солевыми повязками дает благоприятный результат. Это подтверждают многие пациенты. А поскольку тема онкологии на сегодняшний день достигла больших размахов, просто невозможно не остановиться на ней более подробно.
Итак, впервые Анна Даниловна Горбачева испытала данное средство на пациентке с раковой родинкой в области лица. Результат был отличным. Сегодняшние больные, у которых диагностируются раковые образования, также применяют данную терапию. Множество положительных отзывов о методике дают представление о процессе. Как правило, люди замечают, что несколько процедур способны изменить неблагоприятный прогноз. А полный курс рекомендованного лечения и впрямь творит чудеса. Пациенты излечиваются от столь коварного недуга без хирургического вмешательства.
В архиве у доктора достаточно много подтверждений чудесного исцеления от рака. Ежедневные процедуры способны избавить от аденомы грудной железы. Столь эффективная методика и, вместе с тем, элементарно простая, и сегодня исцеляет множество больных. Лечение солевыми повязками, отзывы свидетельствуют об этом, избавило пациентов от хирургического вмешательства, от необходимости длительной и мучительной борьбы с болезнью.
Удивительные кристаллы белой соли способны победить и аденому предстательной железы. Многочисленные отзывы больных, которые излечились благодаря солевым повязкам, свидетельствуют, что, в среднем девяти процедур вполне достаточно для победы над болезнью.
И даже белокровие позволяют вылечивать солевые повязки. Страдающим недугом пациентам рекомендуется носить их в виде брюк и блузы.
Однако не стоит забывать, что, предпринимая домашнее лечение гипертоническим раствором, ни в коем случае не нужно отказываться от назначений лечащего врача!
Заключение
Хотелось бы закончить предостережениями автора удивительной методики – А. Д. Горбачевой. Она старается донести до ведома пациентов, что раствор поваренной соли (при всей своей эффективности) — не панацея от всех недугов! Данная методика позволяет избавиться от воспалительных процессов, отечности тканей, ожогов. При этом ей под силу справиться с некоторыми опухолями.
Последнее, о чем напоминает известный врач – это строгое соблюдение всех правил. Только в этом случае можно говорить о полной безопасности и высокой эффективности данной методики лечения.
Источник
Соль – незаменимый пищевой продукт, который широко используется в кулинарии, консервировании в пищевой промышленности и даже с лечебной целью в нетрадиционной медицине. Однако существует ряд заболеваний, когда ее присутствие в блюдах нуждается в строгом контроле.
Воспаление поджелудочной железы обязывает пациента внимательно относиться к своему питанию, особенно к использованию различных специй, в числе которых присутствует и соль. Следует подчеркнуть, соль при панкреатите при своем непомерном потреблении способна существенно осложнить протекание этого недуга.
Состав продукта и его виды
Хлорид натрия (в простонародье – соль) известен людям более десяти тысяч лет. Человек так привык к этому продукту на своем столе, что без него вся пища кажется безвкусной и пресной, поэтому не задумывается о том, как бездумно ее употребляет. Однако, несмотря на некоторую информацию о том, что эта пищевая добавка крайне вредна, совсем отказываться от нее нельзя. Дело в том, что присутствие хлора и натрия в других видах пищи совершенно недостаточно для полного обеспечения потребностей организма в этих веществах.
Соль богата на многие микроэлементы. Так, в ее составе присутствуют:
- Хлор.
- Натрий.
- Медь.
- Калий.
- Сера.
- Селен.
- Фтор.
- Железо.
- Марганец.
- Молибден.
- Кальций.
- Магний.
- Кобальт.
На сегодняшний день известно несколько ее видов, но самой популярной является:
Виды соли | Характерные особенности |
| Каменная | Необработанный осветленный природный продукт. |
| Поваренная | Очищенная промышленным методом. Менее полезна, чем каменная, так как во время очистки теряет какое-то количество важных микроэлементов. |
| Йодированная | Рекомендуется жителям экологически загрязненной местности и с патологиями щитовидной железы. Имеет ограниченный срок годности — не более 9 месяцев с даты изготовления. |
| Экстра | Самая агрессивная разновидность соли, так как в ее составе присутствует только один хлорид натрия. Остальные вещества полностью теряются во время выпаривания из нее жидкости и обработки содой. Имеет самую низкую полезность, помимо этого Экстра существенно тормозит вывод воды из организма. |
| Черная | Является неочищенным натуральным продуктом. В его составе присутствует повышенная концентрация йода, железа и калия. Проявляет мягкое послабляющее действие, совершенствует пищеварение. К сожалению, не имеет потребительского спроса из-за своего специфического вкуса и сравнительно большой стоимости. |
| Морская | Считается самым оптимальным вариантом, содержит значительное количество элементов. Желательно отдавать предпочтение неочищенной разновидности морской соли. Имеет бессрочный срок годности. |
| Диетическая | Отличается пониженным присутствием натрия, но зато содержит значительное количество калия и магния, что важно при сердечно-сосудистых заболеваниях. Несмотря на свое название «Диетическая», эта соль не предназначена для диет — ее рекомендуют при суставных проблемах, например, остеохондрозе. |
Помимо этого данный продукт быть как мелкого, так и крупного помола.
Какую пользу приносит соль нашему организму
К сожалению, организм человека не способен вырабатывать природную соль, поэтому кухонный хлорид натрия считается незаменимым продуктом в питании людей. Стоит отметить — для стабильного производства желудочного сока необходимо 20% соли от общего ее объема, которое получает организм.
При своем разумном применении соль:
- Участвует в нормализации водно-солевого равновесия.
- Способствует вырабатыванию желудочного сока.
- Нормализует показатель сахара в крови.
- Активно содействует росту мышц и костей.
- Регулирует показатель кислотности в клетках.
- Является непосредственно участником передачи нервных импульсов.
Ее дефицит способен привести к таким клиническим проявлениям:
- Общая слабость.
- Аритмия.
- Судороги в мышцах.
- Гипотония.
- Болезнь Альцгеймера.
Помимо этого из-за отсутствия соли либо ее нехватки, организм теряет больше воды, чем это нужно, что приводит к нарушению электролитного баланса. В итоге образуется дефицит необходимых элементов.
Хлорид натрия обладает некоторыми лечебными свойствами, поэтому используется при многих заболеваниях:
- При кожных проблемах (экзема, лишай, подагра и прочее).
- Для снятия зуда и отечности при укусах насекомых.
- При зубных недугах (пародонтоз).
- При ангине, простудных заболеваниях и кашле.
- Как средство с ранозаживляющими свойствами при ранах, порезах.
- При проявлении грибка на ногтях и стопах.
Когда продукт вреден и противопоказан
Любые продукты питания, в том числе и соль, будут полезны только при корректном своем использовании. Чрезмерное ее наличие в еде приведет к нарушению водного показателя в организме, что опасно развитием ярко выраженной отечности. Основным недостатком хлорида натрия является его характерная способность удерживать и мешать выходу избыточного скопления жидкости.
Излишек пищевой добавки способен спровоцировать:
- Интенсивную головную боль.
- Дополнительную нагрузку на сердечную мышцу.
- Сбой в работе почек, печени и легких.
Тщательный контроль над суточным ее потреблением должны соблюдать пациенты, у которых в анамнезе:
- Гипертония.
- Ожирение.
- Нарушение кровообращения.
- Почечная недостаточность.
- Ревматизм.
- Панкреатит.
- Патологии сердца и сосудов.
Влияние соли на течение панкреатического недуга
Насколько совместима соль и поджелудочная железа с воспаленной паренхимой? Стоит вспомнить, панкреатит – это воспаление ПЖ, а соль способна вызывать сильный отек тканей, что усугубляет воспалительный процесс в больном органе, тем самым препятствуя регенерации поврежденных клеток.
Почему нельзя соль при панкреатите? Соль, как и другие специи со специфическим вкусом крайне резко раздражает слизистые всей пищеварительной системы, а также повышает активность ферментов железы и секрецию желудка, что опасно рецидивом панкреатита.
При обострении воспалительного процесса
Можно ли при остром панкреатите соль? Гастроэнтерологи подчеркивают, при наличии острого воспалительного процесса показана строгая диета, поэтому соль на протяжении нескольких дней строжайше противопоказана. Помимо этого из питания также исключаются готовые продукты с ее содержанием, даже разрешенные, что позволяет предупредить образование отеков.
Категорический мораторий на употребление хлорида натрия обычно длится одну-две недели со дня рецидива.
Когда симптоматика острой фазы будет надежно купирована, а рабочие функции поджелудочной железы уверенно восстановятся, и пациент будет чувствовать себя лучше, разрешается легкое подсаливание пищи, но допустимая суточная доза соли составляет всего 5 грамм. При этом специалисты подчеркивают, если нет в ней острой необходимости, то лучше не употреблять.
Во избежание обострения болезни в дальнейшем, необходимо тщательно соблюдать врачебные предписания по питанию: не употреблять маринады, различные копчености и другие вредные продукты с повышенным соленым вкусом. Продолжительность диетического стола при острой паренхиме составляет 8-12 месяцев.
При хроническом течении панкреатита
Употребление соли при панкреатите хронической формы подразумевает ее использование в рационе больного человека. В данной ситуации суточная норма этого продукта не должна превышать 8-10 грамм, а лучшим вариантом является морская разновидность соли. При этом необходимо соблюдать такое правило – пищу нужно солить не в процессе приготовления, а непосредственно перед ее употреблением.
Если пациенту тяжело смирится с пресным вкусом еды, то соль добавляется в момент готовки блюд при условии их тщательной термической обработки. Однако врачи все же настаивают на соблюдении суточной дозировки этого продукта и не рекомендуют ее превышать. Дело в том, что во многих готовых продуктах, разрешенных при хронической патологии, уже содержится соль, поэтому ее добавление в готовящуюся пищу не всегда бывает актуальным.
Существенное снижение количества соли в рационе питания пациента с хроническим воспалением благотворно сказывается на состоянии больной железы, тем самым приближая момент выздоровления.
Продукты с повышенным присутствием соли
Известно, что при панкреатите нельзя употреблять соль в большом количестве, однако стоит обратить внимание на некоторые продукты, с повышенным ее присутствием (многие из них даже занесены в список запрещенных). Итак, к соленым продуктам относятся:
- Чипсы.
- Сухарики.
- Сосиски.
- Творог.
- Сыр.
- Хлеб.
- Маринады.
- Морепродукты.
- Соленые орешки.
- Любая выпечка.
- Хлопья на завтрак.
- Соленые овощи.
- Хлебобулочная продукция.
Самая высокая концентрация соли отмечается в таких продуктах:
- Квашеная капуста.
- Колбасы.
- Оливки.
- Брынза.
- Щелочная минеральная вода.
- Рыба (соленая и копченая).
При панкреатите подобные продукты крайне вредны, особенно в момент обострения заболевания, так как соль не только усугубляет течение болезни, а и уменьшает терапевтический эффект.
Эти продукты можно кушать только при длительной устойчивой ремиссии, при этом дополнительные блюда к ним подаются совершенно без соли.
Рецепты диетических блюд без соли
Во время обострения панкреатита пациент вынужден соблюдать бессолевой режим питания. Для того чтобы лечебный рацион принес максимальную пользу, необходимо знать как правильно приготовить такие блюда, чтобы они не только были питательными, но и вкусными.
Каша из овсянки с тыквой
Такую кашу можно приготовить в острый период панкреатита. Для приготовления необходимо взять:
- Овсяные хлопья – 1 стакан.
- Тыква – 300 г.
- Вода – 2 стакана.
- Молоко – 1 стакан.
Тыкву очистить и нарезать кубиками, переложить в кастрюлю. Добавить немного воды и тушить 20 минут.
В другой посуде довести до кипения воду, влить молоко и еще раз закипятить, затем всыпать хлопья, варить на 5 минут дольше, чем это указано на упаковке.
Готовую тыкву и овсянку соединить и измельчить блендером.
Суп с овощами и гречкой
По этому рецепту можно приготовить питательное первое блюдо, в котором полностью отсутствует соль. Однако его можно готовить не только в моменты рецидива болезни, но и на протяжении всей диеты, добавляя разрешенное количество соли.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 шт.
- Морковь – 0,5 шт.
- Гречка – ¼ стакана.
- Вода – 0,5 л.
- Кабачок – ¼ шт.
Довести воду до кипения, положить в нее предварительно промытую гречку и проварить 10 минут.
Овощи очистить, промыть и нарезать кубиками, добавить к гречке и варить еще 15 минут. Когда суп будет готов, перебить его в пюре при помощи блендера.
Паровые котлеты из рыбы
Это блюдо готовится довольно быстро и легко. Для фарша необходимо брать маложирные сорта рыбы, к примеру, филе минтая.
Продукты:
- Минтай – 300 г.
- Белый хлеб – 2 ломтика.
- Яйцо (белок) – 1 шт.
- Молоко – 30 мл.
Хлеб замочить в молоке до размягчения. Рыбу и подготовленный хлеб пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере. К фаршу добавить белок, перемешать.
Руки смочить в воде и сформировать котлетки. Уложить в пароварку и готовить 20 минут.
Диетический омлет с добавлением цветной капусты
Приготовленный по этому рецепту омлет станет идеальным решением для завтрака.
Необходимые ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Цветная капуста – 45 г.
- Молоко – 30 г.
Капусту отварить до мягкости, а затем мелко порубить. Отдельно взбить яйцо с молоком. В форму выложить сначала капусту, а сверху залить яично-молочной смесью.
Готовить в пароварке 15 минут.
Заключение
Здоровье человека с панкреатическим недугом во многом зависит от того, насколько тщательно соблюдаются ограничения в питании, в том числе и в отношении соли.
Пациент должен всегда помнить о том, что малейшее послабление в диете способно спровоцировать резкое ухудшение самочувствия и развитие воспалительного рецидива в поджелудочной железе.
При острой фазе болезни данная специя не рекомендована к употреблению, а в фазе ремиссии должна быть в рационе в ограниченном количестве до 10 грамм в сутки. Так же стоит отказаться от готовых солесодержащих продуктов питания и не использовать их для приготовления блюд.
Загрузка…
Источник
