Шампанское и язва желудка

Многие люди привыкают расслабляться с помощью спиртных напитков, не зависимо от состояния здоровья и самочувствия. К сожалению, мнение гастроэнтерологов и диетологов едино – алкоголь при язве желудка пить запрещено. Несмотря на это, некоторые рецепты народной медицины предлагают готовить на этиловом спирте, что позволяет добиться большего концентрирования полезных веществ (настойка на прополисе, алое, малине и т. д.)

Так как же все-таки спиртовые пары влияют на состояние слизистой желудка? Насколько вредно пить слабоалкогольные или крепкие напитки при обострении гастрита или язвы?

Вредное воздействие алкоголя на органы ЖКТ

Напитки на спирту при наличии очагов изъязвлений в желудке или кишечнике провоцируют следующие процессы:

• на раздраженном эпителии будут появляться новые и новые трещины;
• анальгезирующий эффект спирта приведет к смазыванию симптоматики и временному притуплению болей, в то время как обострение может наступить, и даже начаться внутреннее кровотечение;
• высокоградусные напитки усиливают отечность и покраснение тканей, чем провоцируют обострение воспалительного процесса;
• спирты разрушают сосуды, снижают их проницаемость и тонус, природную упругость, в результате чего поврежденные капилляры слизистой могут интенсивнее кровоточить;
• крепкие варианты (например, водка и коньяк) могут изменять структуру крови, влиять на гемостаз;
• ежедневные возлияния приводят к общему ослаблению организма и иммунитета, что может вызвать рецидив болезни;
• язвенные очаги заживают дольше, оставляя на стенке кишечника и желудка грубые рубцы из соединительной ткани, что может вызвать нарушение пищеварения и перистальтики, непроходимость органов;
• употребление алкоголя при язве желудка приводит к перфорации трещин через стенки органов ЖКТ, что может вызвать острое инфицирование (перитонит).

Что и в каких дозах можно употреблять?

Гастроэнтерологи назвали допустимую дозу спиртсодержащей жидкости для язвенника – до 50 г в сутки. При этом выбрать желательно высококачественный продукт в проверенном магазине, где предоставляют сертификаты на продукцию. Предпочтение следует отдать водке, коньяку или вину, а отказаться от шампанского, пива, ликеров и слабоалкогольной продукции.

Врачи не советуют принимать алкоголь в осенний или весенний период, когда чаще всего отмечается рецидив заболеваний, связанных с повышенной кислотностью желудка.

Итальянские и британские ученые недавно выявили пользу натурального красного вина при заболеваниях органов ЖКТ:

1. благодаря антисептическим свойствам, спирт обеззараживает поверхность изъявлений и препятствуют присоединению патогенной микрофлоры;
2. дубильные компоненты винограда вяжут поверхность тканей, способствует ее регенерации, устраняют отек и покраснение;
3. ресвератрол (антиоксидант) также обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами;
4. состав красного винограда угнетает жизнедеятельность Хеликобактер пилори – кишечного патогена, который в основном и провоцирует язвенную болезнь.

Хмельные напитки вызывают процессы брожения в желудке и повышают кислотность соляного секрета, что приводит к обострению заболевания. Например, фильтрованное пиво приводит к быстрому прогрессированию язвенного процесса, но при этом спирта в напитке недостаточно, чтобы произвести анальгезирующий эффект, поэтому пациент мучается сильными болями.

Пивные напитки опасны и тем, что провоцируют усиленную секрецию желудочного сока, запускают процессы гниения, которые и вызывают воспаление в микротрещинах слизистой. Считается, что хмельной алкоголь после рубцевания язвы сильно замедляет перистальтику и пищеварение, на фоне чего развиваются хронические запоры и геморрой, наблюдается вздутие живота и колики, метеоризм, отрыжка, изжога.

Водку, коньяк, текилу и другие виды крепких напитков принимать при язвенной болезни не стоит. На празднике можете позволить себе не более 2 рюмок, но только после плотного перекуса нежирной мягкой пищей. Если вы за столом ели острые, кислые или пряные блюда, то любой алкоголь строго под запретом.

Категорически запрещено пить газированные слабоалкогольные напитки (Шейк, Лонгер и другие), шампанское. Углекислый газ вызывает вздутие желудка, нарушает процессы пищеварения, негативно влияет на слизистые ткани, что может усугубить воспалительный процесс.

Если вдруг после употребления алкоголя при язве желудка у вас появился дискомфорт и жжение под грудиной, острые боли или изжога, то необходимо срочно промыть ЖКТ и принять сорбенты, например, Атоксил или Полисорб. Через 2 часа обязательно выпейте противоязвенное лекарство, которое прописал врач.

Гастрит – одно из опаснейших заболеваний, при котором воспаляется слизистая желудка. Любые напитки, вызывающие раздражение, оказывают негативное воздействие на поврежденный орган. Многих больных, не желающих изменять своим привычкам, интересует вопрос можно ли пить алкоголь при диагностированном гастрите. Врачи категорически против его употребления, особенно в ходе лечения заболевания. Однако, на стадии ремиссии некоторые виды алкоголя в небольших количествах вполне допустимы.

Воздействие алкоголя на слизистую

Вещества, содержащиеся в спиртных напитках, отравляют весь организм. На желудок приходится основная доза вредных элементов, что провоцирует усиление симптомов гастрита и появление осложнений:

• Железами слизистой вырабатывается соляная кислота, необходимая для уничтожения патогенных бактерий. При употреблении спиртного функции отравленного алкогольными токсинами желудка нарушаются, и он не в состоянии справится с размножающимися бактериями. Возникают тупые боли в животе, метеоризм, зловонный запах изо рта.
• При воспалительном процессе во время болезни нарушается выработка гастромукопротеина. Спиртные напитки усиливают агрессивное воздействие этого вещества, способствуя развитию алкогольного гастрита.
• Под влиянием алкоголя прекращается нормальное расщепление микроэлементов, полноценное усвоение продуктов, что ведет к общему истощению, образованию язвы желудка.
• Снижение двигательной активности органов ЖКТ при употреблении спиртного приводит к патологии кишечника. Когда мучают запоры, поносы, даже самое полноценное питание будет бесполезным.
• Нарушение уровня соляной кислоты затрудняет всасывание железа. Поэтому при регулярном употреблении алкоголя на кожных покровах образуются пигментные пятна, свидетельствующие об изменениях состава крови.

Все это говорит о том, что гастрит и алкоголь – вещи несовместимые. Нередко злоупотребление спиртными напитками становится причиной заболевания. При этом увеличивается риск возникновения осложнений, кровотечений, эрозий. Этиловый спирт обжигает, раздражает слизистую желудка. Поэтому на вопрос, можно ли употреблять алкоголь при гастрите, врачи отвечают категорично – нет. Еще одной серьезной причиной отказа от спиртного при обострении гастрита является прием в этот период лекарственных препаратов. Сочетание их с алкоголем может спровоцировать тяжелые последствия вплоть до внутренних кровотечений и инсульта.

Запрещенные напитки

Учитывая, что любое спиртное при гастрите противопоказано, есть список напитков, которые запрещено принимать даже однократно и в небольших дозах. К ним относится:

1. Шампанское, любые игристые вина.
2. Настойки, ликеры.
3. Пиво фильтрованное.
4. Коктейли алкогольные.
5. Самогон и подобные напитки, полученные методом перегонки.

Нельзя при гастрите и заводское пиво, несмотря на содержащийся в нем низкий процент этанола. Это напиток газированный, который так же, как и шампанское, активизирует в желудке бродильные процессы, повышает кислотность, что оказывает разрушающее действие на слизистую.

Допустимые виды алкоголя при гастрите

В жизни возникают события, сопровождающиеся застольями. Можно ли употреблять алкоголь при гастрите в редких случаях? Допустимо небольшое количество некоторых видов спиртных напитков, отличающихся высоким качеством. Если это водка, то степень очистки должна быть максимальной. Разрешается немного качественного сухого вина, обязательно красного. В нем присутствуют антиоксиданты, благотворно влияющие на слизистую желудка. Уточнить, какой алкоголь можно пить при гастрите, лучше всего у лечащего врача.

Допустимыми дозами считаются не более 100 г коньяка или водки, до 200 г красного сухого вина раз в месяц. По результатам исследований немецких ученых выяснилось, что нефильтрованное пиво, содержащее натуральный хмель, солод, оказывает на слизистую очищающее действие, уничтожает патогенную микрофлору, стимулирует работу органа. При условии, что напиток высококачественный, живой, без консервантов.

Алкогольные напитки нельзя принимать на голодный желудок. Желательно предварительно выпить йогурт, ряженку или другой кисломолочный продукт, съесть горячее блюдо.

Следует помнить, что употребление спиртного при гастрите – случай исключительный. Если после застолья ухудшается самочувствие, лекарственные препараты принимать нельзя. Сочетание их с алкоголем способно вызвать отравление. Необходимо немедленно обратиться за врачебной помощью.

Употребление высокоградусных спиртных напитков при гастрите

Вопрос, какой алкоголь можно пить при гастрите в период ремиссии, когда отсутствуют острые проявления болезни, нужно согласовать с врачом. Гастроэнтерологи в этот период разрешают пациентам небольшие отступления от строгой диеты, в том числе и употребление крепких спиртосодержащих напитков в минимальном объеме. Позволительно выпивать небольшое количество чистой водки или марочного коньяка. При этом важно соблюдать правила:

• Алкоголь должен быть высокого качества, произведенным на ликероводочном заводе.
• Нельзя пить спиртное натощак. Это может вызвать обострение гастрита.
• Максимальное количество выпитого алкоголя не должно превышать 150 грамм.

Во время обострения заболевания употребление спиртных напитков категорически запрещено.

Слабоалкогольные напитки

Что можно, а что нельзя принимать, когда поставлен диагноз гастрита, врач предупреждает заранее. Он же порекомендует, какие алкогольные напитки с небольшим содержанием спирта допустимы в период ремиссии, когда симптомы длительное время себя не проявляются. На этой стадии болезни не повредит небольшое количество нефильтрованного пива. Главное, чтобы употребление напитка не приобрело регулярный характер.

Какой еще алкоголь можно пить при гастрите? Врачи ничего не имеют против небольшого бокала вина, когда заболевание находится в стадии ремиссии. В красном и белом вине содержится до 15% спирта, поэтому оно находится в ряду между слабоалкогольными и крепкими напитками. Однако, не все сорта разрешены людям, страдающим гастритом. Повышенная кислотность – противопоказание для употребления игристых, крепленых вин, содержащих большое количество спирта, кислот и углекислоты. При пониженной кислотности эти напитки можно пить, но только с разрешения лечащего врача.

Выбирать следует натуральное вино заводского производства. Возможно употребление качественных домашних напитков из винограда. Порошковые вина необходимо полностью исключить. Они способны нанести серьезный вред больному желудку.

Рекомендации

Независимо от того, какой алкоголь принимается в период заболевания, необходимо, чтобы была правильная закуска. Она не должна быть соленой или острой. Лучше всего закусывать вареным яйцом, красной икрой.

Нельзя пить алкоголь на голодный желудок. Прямой контакт спиртосодержащего напитка с воспаленной слизистой желудка может привести к очень тяжелым последствиям.

Учитывая, что употребление крепкого или слабого алкогольного напитка нельзя совмещать с приемом некоторых лекарственных средств, в том числе антибиотиков, за 12 часов до застолья не следует принимать таблетки. При возникновении обострения после выпитой рюмки спиртного необходимо вызвать рвоту, дать больному абсорбирующие средства.

Нарушение рекомендаций, данных врачом, способствует развитию тяжелых осложнений.

Алкогольный гастрит

Заболевание возникает в результате злоупотребления спиртными напитками. Регулярное воздействие яда на слизистую вызывает сильнейший химический ожог. На стенках желудка образуются ранки, со временем начинающие кровоточить. Различают 2 вида патологии:

1. Острый гастрит, образующийся при приеме большой дозы крепкого алкоголя. Благодаря низкой скорости всасывания спиртной напиток задерживается в желудке, и этанол оказывает стабильное разрушающее воздействие на слизистую желудка.
2. Хронический гастрит. Развитие заболевания протекает медленно. Постепенное отмирание клеток слизистой может привести к язве. Хроническая форма, когда обострение болезни сменяется периодом ремиссии, образуется при длительном, регулярном употреблении спиртных напитков.

Основные симптомы алкогольного гастрита:

• Изжога и отрыжка после еды.
• Тошнота, возникающая чаще по утрам.
• Рвота. При наличии примесей крови в рвотных массах диагностируется язва желудка.
• Болезненные ощущения в верхней части живота тянущего, ноющего характера.

Если симптомы после употребления спиртного притупляются, это подтверждает острый или хронический гастрит на почве алкоголя. К сожалению, это явление временное, и через некоторый период болезнь проявляется в более тяжелой форме.

Вопрос, можно ли при гастрите, возникшем на фоне употребления спиртного, пить алкоголь, ни один врач не даст положительного ответа. В процессе лечения алкогольного гастрита любые спиртосодержащие напитки категорически противопоказаны.

В курс терапии входит прием медикаментозных препаратов и особая диета. Больному назначают лекарства:

• Способные восстановить слизистую желудка.
• Нормализующие секреторную функцию.
• Обезболивающие.
• Стимулирующие моторику органов ЖКТ.
• Антациды, препятствующие возникновению трещин и ран.

В запущенных случаях требуется хирургическое вмешательство, при котором больной участок может быть удален.

Строгая диета подразумевает включение в рацион, не оказывающих агрессивного воздействия на слизистую и способствующих улучшению пищеварения. При гастрите можно есть протертые каши, нежирные супы, тушеные овощи. Пища должна быть хорошо измельчена и иметь оптимальную температуру. В список запрещенных продуктов входят копчености, соленья, жирная пища, газированные напитки.

Больные, считающие, что можно при гастрите позволить себе бесконтрольное употребление спиртного, рискуют получить осложнения в виде язвы, рака желудка.