Перегородки грецкого ореха от язвы желудка
Исключительные лечебные свойства грецких орехов известны давно. Плоды этого дерева рекомендовали использовать для лечения и Гиппократ, и Авиценна. Богатейший состав полезных веществ, которые содержит грецкий орех, делают его универсальным лечебным препаратом, в том числе для желудка, или основой для их создания, ингредиентом кулинарных блюд.
Грецкий орех обладает полезными свойствами, которые благоприятно влияют на организм.
Полезные свойства
Грецкие орехи и другие части этого растения широко применяются благодаря уникальному наполнению витаминами, кислотами, микроэлементами и прочими компонентами. Они нашли применение в медицине и для избавления от недугов желудка.
Вернуться к оглавлению
Состав
Объем полезных веществ достигает 95% массы плода. Орехи содержат все, что нужно для поддержания организма в тонусе: белки, жиры и углеводы — до 20, 77 и 15% соответственно. В сутки достаточно употребить около 5-ти — 6-ти очищенных ядрышек (30 г). Такое количество орехов, к примеру, содержит суточную потребность в омега-3. Ядра плодов вмещают незаменимые аминокислоты, антиоксиданты. Тонкую кожицу ореха наполняют до 90% фенолы (в том числе основные их кислотные производные), дубильные ве
В состав грецких орехов входит большое количество полезных веществ
щества и флавоноиды. Спелые плоды орехового дерева богаты:
- каротином;
- эфирным маслом;
- элаговой, галловой и линоленовой кислотами;
- фитонцидами;
- витаминами групп В, А, К, Е (в виде гамма-токоферола), С, РР;
- хинонами, юглоном;
- галлотанинами, ситостеронами и пр.
Содержание в 100 г ореховой мякоти витаминов и минералов показано в табл. 1.
Таблица 1. Содержание полезных веществ в грецком орехе.
Вернуться к оглавлению
Калорийность
Ореховые косточки имеют повышенное содержание жиров (до 65%). В 100 г вещества содержится 15,24 мг протеина, 6,7 мг клетчатки. Все те же 100 г ядер принесут в организм 650 ккал. Поэтому при введении их в диетическое меню следует сократить рацион продуктов, энергетическая ценность которых заменена орехами (к примеру, мясо и пр.). Вместе с тем свойства ореховой мякоти при соблюдении меры не приводят к набору массы. Орехи, дающие ощущение быстрого насыщения, допускаются к употреблению хотя бы один раз в неделю.
Вернуться к оглавлению
Действие на желудочную секрецию
Орехи, попадая в желудок, оптимизируют состав микрофлоры, улучшая обмен веществ. Важнейшим фактором влияния на пищеварительную систему является нормализация секреции желудочного сока. Данный феномен имеет место как при длительном, так и при разовом приеме. На фоне этого отмечается купирование болей и снижение диспепсических проявлений.
Вернуться к оглавлению
Лечение грецкими орехами желудочных заболеваний
Недуги пищеварительной системы поддаются лечебному воздействию различных видов сырья дерева грецкого ореха. Это относится как к хроническим заболеваниям, так и к временным состояниям.
Вернуться к оглавлению
Язвенная болезнь
Характеризуется периодическими обострениями, в течение которых ореховые ядрышки кушать не рекомендуется. Перед употреблением в составе назначенной диеты в периоды ремиссии их следует измельчать. Они используются в качестве регенерирующего и укрепляющего средства, для устранения воспалительного процесса.
Характерные для болезни сезонные проявления (весной и осенью) хорошо профилактировать употреблением натощак по утрам от 5-ти до 6-ти орехов, очищенных накануне вечером. Длительность терапии — 1 месяц (важно дозировку не превышать). Подобное лечение недуга сопровождается одновременным оздоровлением печени.
Следующий рецепт предполагает использование:
- 4-х — 5-и штук лимонов;
- 1-го кг кураги;
- 1-го кг изюма;
- 1 кг ядер грецких орехов.
Ингредиенты измельчаются, тщательно перемешиваются с 1-м кг меда и размещаются в стеклянных банках. Смесь следует хранить в холодильнике (перед употреблением ее перемешивают). Принимается она по 1-й столовой ложке трижды в течение дня за 0,5 часа до приема пищи. Курс длится до окончания смеси. Его допустимо повторить спустя месяц.
Эффективный заживляющий препарат — ореховое молочко. Для приготовления измельчить 20 г ореховых ядер, залить 0,1 л подогретой кипяченой воды. Раствор тщательно встряхивается и фильтруется. Затем в него добавляются от 1-й до 2-х десертных ложек меда. Жидкость пьют по 1-й чайной ложке за 30 минут до еды от 5-ти до 6-ти раз в течение дня.
Вернуться к оглавлению
Воспаление желудка
Настойку из орехов применяют при воспалении желудка
Воспалительный процесс в желудке надежно и оперативно пресекается спиртовой настойкой. Для приготовления на 1 л спирта требуются ядра 30-ти орехов молочной спелости. Ореховая мякоть измельчается до тонких «кружочков» и заливается спиртом. Раствор настаивается 14 суток в темном месте при температуре около 20-ти градусов.
Затем средство процеживается, разливается в стеклянные емкости, закупоривается. Пьется в объеме от 1-й десертной до 1-й столовой ложки трижды в течение дня до приема пищи за 30 минут. Предварительно дозу разбавляют ½ стакана воды. Точную дозировку определяет врач.
Вернуться к оглавлению
Расстройство
Рассмотренный в предыдущем пункте рецепт распространяет лечебное действие и на расстройство желудка. Рекомендуется при поносе использовать листья орехового дерева. Потребуется от 1-й до 2-х десертных ложек сухих измельченных листьев. Их заваривают в 1-м стакане крутого кипятка. После остывания отвар фильтруют и пьют по ½ стакана в течение дня 2 — 3 раза.
Модифицированный рецепт предполагает для создания вяжущего эффекта использовать в отношении 1:1:2 (единица измерения — 1 столовая ложка) сухие измельченные листья: малины, смородины, грецкого ореха. Смесь компонентов заваривается в 0,5 л кипятка, процеживается после остывания и принимается аналогично предыдущему рецепту.
Вернуться к оглавлению
Применение
В целях лечения используются не только спелые орехи. С пользой применяются зеленые плоды и кожура, корни, кора и листва дерева, скорлупа и внутренние перегородки и пр. Они используются для приготовления настоек, отваров, растирок, компрессов и в пищу.
Вернуться к оглавлению
Перегородки грецких орехов
Из перегородок грецких орехов готовят лечебную настойку
Разделительная пластина, имеющаяся в ореховом ядре, обычно выбрасывается. Однако это лечебный компонент, применяемый от многих болезней. К примеру, спиртовая настойка на перегородках способствует лечению колитов. Для ее приготовления потребуются 3 столовые ложки измельченных перегородок и 0,2 литра водки. Сырье заливается водкой, настаивается в темноте от 7-ми до 10-ти дней. Затем после процеживания настой принимается от 3-х до 4-х раз в течение дня по 10 капель, разбавленных 1-й столовой ложкой воды. После курса длительностью 2 месяца колит отступит.
Отвар на воде готовится из ½ стакана перемолотых перегородок, которые заливаются 3-мя стаканами воды. Смесь кипятится 10 минут. После остывания и фильтрации, отвар разливается в емкости и хранится в прохладном месте. Он принимается по ½ стакана до еды за 30 минут.
Вернуться к оглавлению
Скорлупа грецкого ореха
Результативное и оперативное лечение некоторых заболеваний, к примеру, гастритов, диареи осуществляется скорлупой грецких орехов. В ней обнаружены карбоновые кислоты пелликула, стероиды, кумарины, фенол. Благодаря им очищается сосудистая система, постепенно уменьшаются тромбы и бляшки, сужающие просвет сосудов. Скорлупа применяется для приготовления отваров, настоев, как основа для приготовления лечебных ванн.
Вернуться к оглавлению
Листья грецкого ореха
Они оказывают антивоспалительное, противомикробное и заживляющее действие. Лечебная ценность листьев дерева не меньше, чем у плодов. Их используют для приготовления отваров и настоев, принимаемых внутрь.
Высокая активность и концентрация полезных веществ требуют ограничивать их прием внутрь в течение дня не более, чем ½ стакана. Настой показан, к примеру, при расстройствах желудка, купирует желудочные боли, улучшает функции системы пищеварения.
Вернуться к оглавлению
Вред грецких орехов
Максимальное суточное потребление орехов (20−30 г) превышать не следует. Употребление их в объеме 100 г за сутки в течение нескольких дней может вызвать аллергию в различных проявлениях (раздражение слизистой и сыпь во рту, зуд, воспаление миндалин, спазмы сосудов мозга, одышки, головокружения и пр.). Вероятно проявление диатеза, стоматита, крапивницы.
Пищевая аллергия с отсрочкой может проявиться запором кишечника, бессонницей, постоянными головными болями, депрессивным состоянием и пр. Могут обостриться имеющиеся заболевания, например, экзема, псориаз и пр. Чрезмерное увлечение калорийными орехами может способствовать ожирению у людей склонных к этому.
Вернуться к оглавлению
Противопоказания к употреблению
Отказаться от данного продукта следует при наличии индивидуальной непереносимости орехов и их белка. В редких случаях она может привести даже к анафилактическому шоку. Серьезные кишечные расстройства, плохая свертываемость крови, заболевания поджелудочной железы, болезни печени и кожи являются препятствиями для употребления грецких орехов. Следует с осторожностью и под контролем врача пить препараты на основе грецких орехов, а особенно из листьев и скорлупы, содержащих токсичные компоненты.
Источник
Зная лечебные свойства перегородок грецких орехов и противопоказания к ним, а также рецепты приготовления настоек и отваров, можно избавиться от многих болезней.
Перегородки грецких орехов: лечебные свойства и противопоказания
Ореховые перегородки:
- являются источником природного йода, что позволяет использовать их для лечения больных с болезнями эндокринной системы;
- обладают антибактериальными и противомикробными свойствами;
- имеют в своём составе дубильные вещества, помогающие бороться с проявлениями диареи;
- могут применятьсядля женского здоровья: при мастопатии, миоме, кистах, а также при лечении других новообразований (фиброаденома, аденома простаты, кишечные полипы);
- благодаря большому количеству йода укрепляют иммунные силы организма, улучшают метаболизм, улучшают качество сна, положительно влияют на нервную систему и память человека;
- могут применяться для снижения артериального давления, нормализации уровня сахара и «плохого» холестерина в крови;
- как лекарство для местного применения могут использоваться при суставных заболеваниях.
Как бы ни была огромна польза и лечебные свойства перегородок грецких орехов, противопоказания к средствам на основе этого сырья все же имеются.
Противопоказания
Нельзя применять отвары и настойки ореховых перегородок:
- при индивидуальной непереносимости продукта;
- людям, склонным к аллергическим реакциям (особенно к развитию отёка Квинке);
- при заболеваниях кожи, таких как экзема, псориаз, нейродермит, дерматит тяжёлой степени;
- при гастрите острого или хронического характера.
Чаще всего из этого сырья готовят настойку, но встречаются и рецепты отваров, различных смесей.
Настойка из перегородок грецких орехов: применение и противопоказания
Есть много рецептов приготовления такой настойки. Каждый из них помогает при определённых заболеваниях. Как и от каких болезней применять перегородки грецких орехов? Использовать их рекомендуют при следующих недугах:
- бессонница;
- ухудшение памяти;
- неврозы;
- головные боли;
- повреждения кожного покрова: порезы, раны, царапины;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- атеросклероз сосудов;
- диарея;
- низкий иммунитет;
- местное использование спиртовой настойки при радикулите избавит от радикулита и суставных болей.
Результат регулярного применения настойки:
- проходит раздражительность;
- приходит в норму состояние нервной системы;
- налаживается сон;
- приходят в норму метаболические процессы, исчезает лишний вес;
- укрепляются иммунные силы организма.
Противопоказаниями к применению такой настойки являются:
- кожные заболевания: крапивница, нейродермит, экзема;
- сильные аллергические реакции.
Рецепты приготовления настойки на водке
Для того чтобы приготовить такую настойку, потребуются целое или измельчённое сырьё и водка. Часто в рецептах фигурирует их соотношение 1/3. После соединения ингредиентов тару с будущим настоем помещают в тёмное место, где чаще всегоона хранится 3 недели.
Особенности приготовления настоя на водке при отдельных недугах:
- От узлов щитовидной железы полезно использовать средство, для которого нужно взятьстакан перегородок и столько же водки. Неделю жидкость выдерживается в темноте. Принимать на голодный желудок по 20 мл 2 раза в сутки. Лечиться так нужно 3 недели, после недели отдыха курс повторяется.
- Применение следующего средства поможет в лечении атеросклероза. Насыпать полную банку перегородок, залить водкой. Настаивать средство около недели. Как принимать: в стакан воды добавлять 30 капель лекарства, выпивать ежедневно.
- При злокачественных новообразованиях щитовидной железы перегородки 50 грецких орехов всыпают в пол-литра водки, настаивают 2 недели. Пить по 20 мл каждый день в целях профилактики дефицита йода.
- Для повышения гемоглобина в крови подойдёт такой настой: на стакан сырья взять пол-литра водки, смешать. Держать смесь в тёмном месте неделю, пить по 5 мл трижды в день.
- Долголетия можно достичь, если принимать такое лекарство: сырьё заливают водкой до полного покрытия, настаивают 2 недели. Принимают каждый день по 60 мл средства.
- Страдающим от зоба поможет следующее средство: из 1,5 кг орехов вынуть перегородки и всыпать их в 0,5 л водки. Накрыть ёмкость тёмной тканью, настаивать 10 дней. Ежедневный объём лекарства составляет 15 мл в три приёма за 30 минут до еды. Хранят жидкость в холодильнике. После того, как используется все лекарство, зоб должен пройти.
- Страдающим остеомиелитом поможет настойка перегородок из 2 кг зрелых орехов, залитых водкой. Настаивают средство до получения насыщенного тёмно-коричневого цвета, процеживают. 60 мл средства разделить на 3 части и принять в течение суток. Курс лечения – 20 дней. Если средство не принесёт желаемого результата, повторить приём.
- При отложении солей рекомендуют в пол-литра водки всыпать стакан сырья, настаивать в течение 16 дней. Пить по 5 мл за 20 минут до принятия пищи 3 раза в сутки.
- При стрессе и нервозности следует измельчить ореховые перегородки до порошкового состояния, в стакан водки всыпать 10 г. Настоять полторы недели, принимать по 25 капель, запивая стаканом воды.
- Для женщин лечебные свойства этого сырья раскрываются в следующем рецепте: 20 г измельчённых перегородок всыпать в 0,2 л водки. Настаивать в темноте 7-8 суток, отфильтровать. Как принимать: по 27-30 капель, запивая стаканом воды. Пить в 3 приёма за 20 минут до еды. Это лекарство эффективно при фибромиоме и мастите.
Рецепты приготовления настойки на спирту
При мастопатии и миоме
Взять 25 орехов, расколоть и отобрать перегородки. Всыпать их в 0,1 л медицинского спирта, оставить в темноте на 10 дней. Пить без процеживания 3 раза в день по 15 капель, разведённых в стакане воды. Продолжительность лечения – 2 месяца, за которые опухоль должна рассосаться. Хранят жидкость в холодильнике.
Для избавления от язвы желудка
Взять 1,5 кг орехов, отделить от них перегородки, положить в стеклянную посуду. Добавить туда же 200 мл медицинского спирта, крахмал – 3 ст. л., перемешать. Оставить ёмкость в темноте на 10 дней, накрыв плотной тканью. После настаивания средство процеживают, принимают на голодный желудок по 20 мл трижды в день до полного излечения.
При заболеваниях щитовидной железы
Необходимо положить в банку перегородки от 15 грецких орехов, добавить туда же 150 мл спирта, настаивать 2 недели. Как принимать: смешивать 1 ч. л. лекарства и 4 ч. л. воды. Пить дважды в день за 2 часа до еды. Лечиться таким образом 1 месяц, если эффект выражен слабо, приём повторяют после десятидневного отдыха.
При злокачественных новообразованиях
Расколоть 25 орехов, перегородки отобрать и залить в неметаллической ёмкости 0,2 л медицинского спирта. Выдержать неделю в темноте. Трижды в день принимать в разбавленном виде по 15 капель лекарства.
Применение настойки из перегородок грецких орехов и противопоказания в конкретных случаях необходимо согласовывать с лечащим врачом.
Другое применение ореховых перегородок
От язвы двенадцатиперстной кишки
Средство из этого сырья поможет зарубцеваться язве двенадцатиперстной кишки. Следующий рецептв домашних условиях выполнить очень просто. 200 г сырья перетереть в порошок, добавить туда же 500 г мёда и столько же сливочного масла. На голодный желудок съедать каждое утро по 4 ч. л. этой массы.
От заболеваний щитовидки
Для снятия воспаления щитовидной железы рекомендуется каждый день включать в рацион 5 грецких орехов и пить отвар из их перегородок. Нужно в стакан кипятка насыпать 20 г сырья, поставить посуду на слабое пламя. После кипения варить около 10-15 минут. Остуженную жидкость отфильтровать и пить 3 раза в сутки по 20 мл. Принимать лекарство 10 дней.
Отвар для нормализации уровня сахара в крови
Эффективно применение при сахарном диабете отвара, для получения которого необходимо смешать 50 г сырья и пол-литра воды. Ёмкость ставят на огонь, доводят до кипения, и варят на маленьком пламени в течение 1 часа. Остуженную жидкость фильтруют и принимают по 20 мл трижды в день за полчаса до принятия пищи. Так лечиться нужно в течение 3 месяцев. Прекратить применение настоя можно и раньше, как только уровень глюкозы в крови придёт в норму. Также одновременно можно пить чай из листьев грецкого ореха. Параллельно с лечением этими средствами нужно пить смеси, оказывающие слабительное действие.
Хорошо помогает для снижения сахара в крови и следующее средство: в стакан кипятка всыпать 40 г измельчённого сырья, настоять в течение 2 часов под плотно закрытой крышкой. Отфильтровать жидкость и пить по 20 млперед каждым приёмом пищи за час (3 раза в день)
Настойка на коньяке от хронического непродуктивного кашля и бронхита
Расколоть 1 кг орехов, отобрав перегородки, залить 0,5 л коньяка. Тару плотно закрыть и настаивать в тепле. Отфильтрованный настой и пить по 20 мл перед завтраком, обедом и ужином. Это же средство способно расширять сосуды и улучшать состав крови.
Лекарство от кисты яичников
В 300 мл кипятка насыпать 40 г сырья, варить 15-20 минут на медленном огне, после чего охладить и отфильтровать. Выпивать за день по 300 мл в 3 приёма.
Отвар для очищения кожи и ЖКТ
Перегородки от 20 прошлогодних орехов насыпать в эмалированную тару залить 2,5 стаканами воды. Поставить на плиту, когда закипит, убавить пламя и подождать около 10 минут. Когда остынет, отфильтровать. Выпивать в день по 60 мл средства в 3 приёма. Таким образом продолжать лечение 14 дней. Параллельно с приёмом отвара желательно принимать ванны с добавлением 0,5 кг морской соли и 1 ч. л. масла чистотела, шалфея или полыни.
Средство для нормализации стула при терпимой диарее
20 г сырья всыпать в 200 мл кипятка, закрыть крышкой, поставить на водяную баню на полчаса. После этого дать настояться в течение 10 минут, отфильтровать и принимать по 2-4 ч. л. трижды в день за 30 минут до приёма пищи до прекращения признаков диареи.
Отвар при гипертонии
Для устранения болевого синдрома и нормализации кровяного давления рекомендуют вечером взять стакан воды, добавить в него 1 ч. л. измельчённых перегородок грецкого ореха, оставить на ночь. Утром поставить на огонь, довести до кипения варить в течение 3 минут. Настоять в тепле около 10 минут, отфильтровать. Принять средство натощак после пробуждения.
Отвар при фибромиоме
В эмалированную кастрюлю налить 3 л воды, туда же засыпать стакан ореховых перегородок, довести до кипения и слить воду. Снова залить сырьё таким же количеством воды, поставить на огонь. После закипания проварить средство под крышкой на маленьком пламени полчаса. Снять кастрюлю с огня, остудить и отфильтровать отвар. Проваренные перегородки снова залить 3 л воды, довести до кипения и оставить на огне на 45 минут. Затем жидкость процедить и смешать с первым отваром. Можно заменить чай и воду этим средством, разрешается выпивать его в день не более 800 мл.
Настойка на самогоне
Это средство хорошо выводит лишний холестерин, способствует повышению эластичности кровеносных сосудов, разжижению крови. Нужно взять по 400 г измельчённой скорлупы и перегородок грецких орехов, залить их 1 л самогона. Настоять 2 месяца в тёплом месте до получения тёмно-коричневой жидкости. Процедить и принимать каждый день по 1 ст. л. в профилактических целях.
Лосьон для волос
Используется для укрепления волос. Полученной жидкостью обрабатывают кожу на голове.
Приготовление:
- Взять 50 г сырьё, поместить их в ёмкость из стекла.
- Разбавить 200 мл водки водой в соотношении 1:1.
- Залить разбавленной водкой перегородки, плотно закрыть ёмкость крышкой и поставить в темноту на 14 дней.
- Процедить настой и перелить в чистую банку, добавить туда же 1 ч. л. мёда и 3 капли розового масла, тщательно перемешать.
Применение:
- Втереть в кожу головы жидкость, накрыть полиэтиленом и обмотать полотенцем.
- Выдержать 30 минут, затем вымыть голову как обычно.
- Ополоснуть волосы водой с лимонной кислотой (0,5 ч. л. на 3 л воды).
Таким образом, при отсутствии противопоказаний лечебные свойства перегородок грецких орехов и правильное их применение обязательно окажут положительное влияние на состояние организма и помогут избавиться от многих недугов.
Источник
