Панкреатит при диабете как голодать

При лечении хронического или острого панкреатита применение медицинских лечебных препаратов следует воспринимать в качестве второстепенного средства. Основное внимание следует уделить правильно составленному меню и ежедневному правильному рациону питания, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Если панкреатит в острой форме
При обострении панкреатита пациента могут мучать сильные и острые боли. В этот период лучше вообще отказаться от употребления пищи в любом виде и один-два для прибегнуть к лечебному голоданию, употребляя лишь не газированную чистую воду. Стоит отметить, что во время приступов панкреатита у больного практически полностью пропадает аппетит. Это говорит о том, что организм больного панкреатитом самостоятельно настраивается на голодание.

Голодание при панкреатитеГолодание необходимо для того, чтобы поджелудочная железа, которая ослаблена болезнью, имела возможность отдохнуть и частично восстановить свои функциональные способности. Поджелудочной железе нужен отдых от выработки нужных для переваривания употребляемой пищи ферментов. Голодание при панкреатите можно сравнить с переломом, когда необходимо кость сделать полностью неподвижной для того, чтобы она смогла правильно и быстро срастись.

После трёхдневного периода голодания необходимо переходить только на диетическое питание. Согласно существующей на сегодняшний день классификации медицинских заведений, диета при остром или хроническом панкреатите называется диетой номер 5.

Приготовление блюд при диете №5Все рецепты блюд, допустимых для употребления при лечении панкреатита необходимо готовить щадящим методом. Чаще всего продукты отвариваются или блюда готовятся на пару. Растительное или сливочное масло в блюда необходимо добавлять холодными. Дело в том, что в горячем виде жиры могут быть вредны для работы поджелудочной железы.

Категорически запрещено для приготовления пищи при лечении панкреатита использовать свиной или бараний жир. Другие жиры можно употреблять в пищу, но не более 60 граммов в сутки. При наличии сахарного диабета из рациона следует полностью исключить мёд, сахар и конфеты, поскольку они являются источниками легкоусвояемых углеводов.

Рекомендует употреблять при лечении панкреатитаПри лечении хронического или острого панкреатита рекомендуется употреблять животные белки, которые будут способствовать восстановлению функциональности поджелудочной железы.

Однако следует выбирать диетические сорта мяса, отдавая предпочтение крольчатине, телятине или куриному мясу без шкурки. Мясо необходимо отваривать или готовить на пару. Нельзя добавлять к блюдам специи, в особенности острые. Приветствуется употребление нежирной рыбы отварной или приготовленной на паровой бане.

Разрешено сделать рацион больного разнообразнее с помощью гречневой, перловой или манной каши. Можно есть овощи – морковь, свёклу, кабачки и цветную капусту. Все овощные блюда лучше готовить на паровой бане.

Можно употреблять кисломолочные нежирные продукты, молоко лучше использовать в виде пищевой добавки, но не пить в чистом виде. Супы рекомендуется варить на мясном вторичном бульоне, то есть сливать воду после первого кипения и заливать мясо снова водой. Хлеб лучше употреблять пшеничный, лучше вчерашний или в виде сухарей.

Запрещено употреблять при лечении панкреатитаВо время диеты при панкреатите нельзя категорически употреблять жирную говядину, любые сорта колбасы, мясо гуся и утки, а также сало и свинину. Нельзя есть во время лечения и профилактики панкреатита пшённую кашу. Необходимо отказаться от употребления белокочанной капусты, разных сортов бобовых культур, солений и маринадов.

Нельзя в чистом виде употреблять молоко обычное, лучше добавлять его к чаю некрепкому или кофе. Нужно исключить из рациона ржаной свежий хлеб, а суточное употребление поваренной соли значительно ограничить.

Во время лечения панкреатита и использования диеты №5 питаться нужно 5-6 раз в день, употребляя пищу небольшими порциями. Между каждым приёмом пищи интервал не должен превышать 4-х часов. Также стоит заострить внимание на том, что придерживаться диеты при лечении панкреатита необходимо не менее одного года.

Поскольку панкреатит относится к хроническим заболеваниям, лучше всегда придерживать рекомендуемых норм и правил при составлении ежедневного рациона питания. Питаться нужно регулярно отварной пищей или продуктами, которые приготовлены на паровой бане. От жирной пищи и сладостей необходимо либо отказаться полностью, либо употреблять подобные продукты в очень ограниченном количестве. Как бы это ни было печально, но для поддержания здоровья и избавления от заболевания, необходимо привыкать к подобным радикальным ограничениям.

Инф.

Воспаление поджелудочной железы – чрезвычайно сложная и тяжелая патология желудочно-кишечного тракта, которая требует систематического лечения. Чаще всего при панкреатите – воспалении поджелудочной – у пациентов случаются болевые приступы, которые необходимо срочно купировать. Есть мнение отдельных врачей, что помогает в этом сухое голодание. Действительно, голодание при панкреатите может устранить спазм, то почему бы не воспользоваться этой методикой.

Что такое сухое голодание: основные принципы лечения

Конечно, голоданием панкреатит не вылечить, но за последнее время медиками пересмотрены базовые позиции лечебного голодания и признано, что для пищеварительной системы голодание является несомненным плюсом, ведь организм дает отдых всем участникам процесса пищеварения. Поэтому голод при панкреатите является не только полезным, но и необходимым элементом терапии заболевания.

Когда происходит обострение панкреатита, поджелудочная железа нуждается в абсолютном покое. Она не должна выделять свой сок, а значит, что в организм не должна попадать пища, провоцирующая выделение секрета железы. Также врачи настаивают не только на пищевом покое, но и на физическом. Больным в стадии обострения показан постельный режим и отсутствие физических нагрузок. Поскольку голодание при панкреатите довольно строгое, оно касается не только пищи, но и питья, такое голодание получило название сухого.

Сухое голодание от панкреатита рекомендовано врачами не более чем на три дня. Это средний срок, за который поджелудочная железа начинает восстанавливаться, а у пациента проходят спастические приступы.

Такое голодание при панкреатите и холецистите становится поистине спасительным для тех пациентов, которые мучаются сильными болями, не снимающимися даже обезболивающими препаратами.

Позитивное воздействие оказывается за счет того, что в организм не поступает пища и не выделяется для нее желудочный сок, желчь и другие ферменты для переваривания еды. Человек по своей воле погружает пищеварительную систему в спящее состояние. Вся энергия и жизненные силы, которые затрачивались ранее на процесс переваривания пищи, теперь будут расходоваться на поджелудочную железу и ее восстановление. Именно это и есть целью голодания при панкреатите, ведь голод и покой способствуют прекращению некроза ткани поджелудочной железы и ее скорейшему восстановлению.

Лечение панкреатита голоданием – очень ответственный шаг. Заранее необходимо проконсультироваться у лечащего врача и предусмотреть все осложнения, которые могут возникнуть при отказе от пищи. Доктор не только посоветует, как голодать при панкреатите правильно, но и расскажет, как нужно выйти из него без потерь для организма.

Лечебное голодание должно стать действительно лечебным, но для этого рекомендуется неукоснительно соблюдать советы врача и не заниматься самолечением.

На консультации в клинике важно выяснить для себя несколько вопросов:

Голодание при остром панкреатите

Острая форма развития патологии чревата стремительными деструктивными процессами, происходящими в тканях железы. Поджелудочная начинает страдать от некроза ее участков, что не дает ей возможности полноценно вырабатывать ферменты для пищеварительного процесса. При остром панкреатите пациенты ощущают резкую боль, их сильно тошнит, может начаться рвота, повышается температура тела. Подобные признаки возникают и при обострении панкреатита, когда приступ спровоцирован нарушением пищевого режима. Голод и покой при острой форме – самое то, что необходимо пациенту в данный момент. Сильные приступы боли, при которых пациенты даже теряют сознание, нужно лечить в стационарном отделении.

Обычно такое лечение практикуют те, кто сталкиваются с острым панкреатитом впервые, а вот больные хроническим панкреатитом приспосабливаются к своему состоянию и могут лечить панкреатит голоданием в домашних условиях.

Если обострился панкреатит, холод поможет справиться с болевыми ощущениями. Лечение холодом применяется при многих болезнях, которые связаны со спазмом. При лечении панкреатита холодное можно либо завернуть в полотенце (это может быть бутылка холодной воды), либо наполнить холодной водой грелку. Пациенты, сталкивающиеся с приступом впервые, не знают, куда прикладывать холод и как лечить приступ низкими температурами. В данном вопросе все просто – холодное нужно приложить на область эпигастрия и поджелудочной железы, где ощущается боль. Держать рекомендуют незначительное время – около тридцати минут, чтобы спазм прошел.

Лечебное голодание при панкреатите в острой стадии исключает любой прием пищи. Больным разрешено питье теплой минеральной воды без газа, подогретой до температуры тела. Больным можно пить слабый шиповник, но в меньших количествах. Пациенты часто отмечают – пью шиповник, и этого вполне хватает для мнимой сытости. Эти жидкости не принесут вреда поджелудочной, а наоборот окажут на нее нейтрализующее влияние.

Если процесс проходит правильно и пациент не принимает никакой пищи, а только пьет жидкости, то острый приступ панкреатита можно будет снять только лишь голоданием, без дополнительно приема лекарственных препаратов, многие из которых оказывают негативное влияние на печень.

Голодание при хронической форме заболевания

При хроническом течении панкреатического воспаления, симптоматика патологии выражена гораздо меньше, но это не говорит о том, что болезнь отступила. Разрушительные процессы в железе проходят не так стремительно, но воспаление поджелудочной сохраняется. Чтобы панкреатит не перешел в стадию обострения, необходимо соблюдать баланс по питанию. При появлении первых симптомов ухудшения ситуации, таких как тошнота и рвота, рекомендован для поджелудочной железы холод, и покой для всего организма. В плане питания помогут сутки сухого голодания, но разрешается минимум питья.

При выходе из голодания для начала пьют немного воды комнатной температуры, спустя некоторое время разрешено съедать полчашки слабого овощного бульона. Важно следить за своими ощущениями, насколько легче стало после еды, нет ли дискомфорта. Уже через пару часов рекомендовано съесть немного овощного супа без соли, перетертой консистенции. Обычный рацион диетической пищи при хроническом панкреатите доступен только на следующий день. Диета при панкреатите должна быть стандартной, как было до приступа.