Панкреатит при беременности меню
Беременные женщины должны особенно тщательно следить за своим состоянием. При болях в животе, частой тошноте нужно немедленно обратиться в больницу. Ведь раннее диагностирование панкреатита поможет избежать побочных последствий подчас родов. Все женщины знают, что во время беременности нужно правильно питаться, чтобы нормально развивался плод. Однако как до беременности, так и во время женщины могут пренебрегать основными правилами питания, что может вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта. Одним из наиболее опасных заболеваний пищеварительной системы является панкреатит. На начальных стадиях его можно легко избавиться с помощью лечебной диеты без побочных последствий. Если злоупотреблять вредной пищей после диагноза панкреатит можно значительно ухудшить своё состояние. Он может перерасти в хроническую форму или вызвать сахарный диабет. Поэтому особенно во время беременности нужно менять свой рацион, насыщать его полезными продуктами.
Питание при панкреатите у беременных
Панкреатит у беременных частое явление. Преимущественно причинами его возникновения является несоблюдение рациона и режима питания, заболевания желудочно-кишечного тракта. Также причиной панкреатита может быть сжатия маткой поджелудочной железы и злоупотребления витаминными препаратами. Поэтому врачи при боли в верхней части живота у беременных рекомендуют им немедленно обратиться в больницу. На ранних стадиях панкреатита можно легко вылечить его с помощью лечебной диеты. Врач поможет её составить.
Правильно складной рацион поможем сначала ликвидировать неприятные симптомы, а потом вылечить панкреатит.
При обнаружении панкреатита во время беременности нужно соблюдать основные правила питания:
- Беременные женщины при панкреатите должны соблюдать 5–6-разового питания.
- Для одного приёма пищи нужно брать еду богатую на питательные вещества, одна порция пищи должны быть небольшой.
- Пищу нужно хорошо пережёвывать, таким образом, для её переваривания не нужно будет много пищеварительных соков и в измельчённом виде она лучше усваивается.
- Беременные должны исключить из своего рациона жареную, острую, жирную пищу и консервацию.
- Беременные должны отказаться от наваристых бульонов, жирных супов, острых заправок и соусов.
- При панкреатите очень вреден шоколад, кофе, поэтому от них нужно отказаться.
- Потреблять блюда нужно тёплыми.
- При беременности нужно включать в меню отваренные блюда и приготовленные на пару. От жареной пищи нужно полностью отказаться.
- При панкреатите не следует включать в свой рацион сухофрукты, а также лук, чеснок, капусту, редьку, брюкву.
- В течение дня беременные должны выпивать достаточно жидкости. Они могут пить чистую воду, травяные чаи, настои, компоты. Вода способствует улучшению обмена веществ.
Беременные должны хорошо следить за тем, что они потребляют, ведь это влияет не только на их здоровье, но и на здоровье ребёнка. Они должны регулярно посещать врача, ведь выявить панкреатит у беременных очень трудно. Врачи часто не могут распознать болезни желудочно-кишечного тракта при беременности, поэтому нужно провести комплексное обследование.
Меню при панкреатите у беременных
Беременные для нормального развития ребёнка должны потреблять весь комплекс полезных веществ. Поэтому в состав их меню должны входить достаточно разнообразные продукты. Калорийность ежедневного рациона должна достигать 3000 килокалорий. Разрабатывать меню должен врач, он подберёт наиболее полезные продукты, способствующие восстановлению работы поджелудочной железы и которые благотворно влиять на развитие плода.
Рацион беременных при панкреатите должен содержать достаточно большое количество белковых продуктов и богатых витаминами и минералами. Белки играют важную роль в формировании плода и восстановлении повреждённых тканей. При панкреатите беременные должны обязательно включать в своё меню белковую пищу, чтобы восстановить поджелудочную железу. Полезные белковые продукты при панкреатите у беременных:
- нежирное мясо и рыба (говядина, курятина, крольчатина, треска, щука, окунь);
- молочные продукты (кефир, простокваша, нежирный сыр);
- яйца;
- фасоль и бобы.
При беременности нужно включать в своё меню больше сложных углеводов, а вот от простых придётся отказаться. Углеводы необходимы для обеспечения беременной энергии, к тому же они участвуют в синтезе некоторых соединений. Поэтому в рационе должны присутствовать следующие продукты:
- отрубной хлеб;
- крупы (гречневая, овсяная);
- макароны из твёрдых сортов пшеницы;
- овощи и фрукты.
При панкреатите из рациона беременных не нужно исключать жиры, они поддерживают эластичность сосудов. Однако злоупотреблять ими не нужно, к тому же не все жиры могут потреблять беременные при панкреатите. Среди продуктов, которые содержат жиры, беременные могут включать в свой рацион:
- сливочное масло;
- растительные масла (кукурузное, оливковое, подсолнечное).
В ежедневное меню при беременности должны обязательно входить витамины и минералы. Поэтому в свой рацион нужно включать животную и растительную продукцию.
Пример меню при беременности:
1. Завтрак. На завтрак беременные должны брать продукты богатые сложными углеводами и белками. Поэтому большинство специалистов рекомендуют на завтрак брать овсянку на молоке, нежирный творог с фруктами, гречневую кашу с кусочком отварного мяса. С напитков нужно отдавать предпочтение травяному или зелёному чаю с лимоном, они дадут заряд энергии и бодрости на весь день.
2. Второй завтрак. Первый перекус должен включать продукты богатые минеральными веществами и витаминами. Поэтому беременные должны потреблять фруктовые и овощные блюда.
3. Обед. На обед при панкреатите нужно отдавать предпочтение жидким блюдам. Лучше всего подойдут овощные и крупяные супы. Дополнять меню нужно картофельным пюре с тушёными овощами. Из напитков можно брать компот, кисель.
4. Полдник. Второй перекус должен бить лёгким. Поэтому беременные могут брать молочные продукты или фрукты.
5. Ужин. На ужин можно подавать разнообразные каши, картофельное или морковное пюре, отварные овощи. Из напитков нужно отдавать предпочтение чаю.
Источник
Основой терапии панкреатита является соблюдение правильного режима питания. При обострении заболевания больному назначается жесткая диета, и в этот период из-за сильного болевого синдрома у него отсутствует аппетит.
Диета при обострении панкреатита – это отказ от продуктов, повышающих кислотность в желудке и вызывающих активную работу ферментов. По рекомендации врачей диеты нужно придерживаться и после снятия симптомов обострения воспаления поджелудочной, не менее 8-12 месяцев.
Основой терапии панкреатита является соблюдение правильного режима питания.
В рацион пациентов должны входить блюда, приготовленные на пару или отваренные, протертые или измельченные. При обострении воспаления поджелудочной запрещено употреблять:
- обжаренные продукты;
- блюда, приготовленные на гриле;
- копчености;
- жиры после термической обработки.
Масло сливочное и растительное добавляется холодным в готовые блюда.
Что такое правильная диета при обострении панкреатита
Воспаление поджелудочной железы вызывается проблемами желчного пузыря, так как эти органы связаны общим желчным протоком. А заболевание желчного пузыря напрямую связано с нарушениями питания.
Соблюдение основных правил питания снимает боль при остром приступе и улучшает состояние больного органа при хроническом панкреатите.
Диета при лечении обострения воспаления поджелудочной железы у взрослых состоит в следующем:
- ограничение употребления жиров;
- дробное питание, не менее 5-6 раз в день;
- полный запрет газированной воды, напитков с кофеином;
- отказ от приема холодной и горячей пищи, и напитков;
- полный запрет на употребление алкоголя;
- прекращение употребления продуктов усиливающих секрецию.
Пациентам с воспалением поджелудочной железы рекомендуется употреблять не больше 2 л жидкости в день и недосаливать пищу. Максимальное количество соли, разрешенное больному в день, – 10 г, сахара – 30 г в день. Это связано с тем, что из-за проблем с оттоком желчи поджелудочная отекает и отечность нужно быстро снять.
В ранний период
Если возникли симптомы обострения воспаления поджелудочной – сильно выраженный болевой синдром и признаки интоксикации, – пациентов переводят на полное голодание. Оно может длиться 1-3 дня в зависимости от состояния больного. Тщательно соблюдается водный режим, можно пить теплую воду 8 раз в день по полстакана. Водопроводную воду заменяют минеральной без газа.
Голодание не должно быть длительным, так как может снижаться иммунитет и ухудшаться функционирование желудочно-кишечного тракта.
Первый этап
При уменьшении болей пациентам с воспалением поджелудочной назначается парентеральное питание. При этом питательные вещества вводятся внутривенно. На данной стадии желудочно-кишечный тракт не задействуется.
При уменьшении болей пациенту назначается парентеральное питание путем ввода веществ внутривенно.
Следующая часть первого этапа диеты при обострении панкреатита – энтеральное питание. Пациента кормят смесями через зонд. Этот этап начинается при стихании функциональных расстройств пищеварения.
Второй этап
На 5-6-й день в рацион больного добавляют белковую пищу. Количество жиров и углеводов, вводимых с пищей во время обострения воспаления поджелудочной, сводится к минимуму. По этому рациону пациенты с воспалением поджелудочной питаются в течение недели. Все блюда на втором этапе употребляют только жидкие или полужидкие для облегчения их переваривания в желудочно-кишечном тракте.
Меню
Следующий этап в предупреждении приступов панкреатита – диета № 5. Пациентам добавляют углеводную пищу, размер порции – около 100 г. Готовят каши на воде из овсянки, манки, гречки, риса. Перед употреблением их протирают в блендере. Из перечисленных круп варят также слизистые супы. Можно употреблять пюре из картофеля или моркови, фруктовый кисель, слабо заваренный чай с сахаром. В каши добавляют молоко. Из мяса и рыбы готовят паштеты и пюре.
Пища при воспалении поджелудочной готовится в пароварке или на водяной бане.
Врачи рекомендуют придерживаться рациона диеты № 5 всю жизнь.
Рецепты блюд
Разрешенные продукты при воспалении поджелудочной на 1 день (6 приемов пищи: завтрак, подкрепление, обед, полдник, ужин, за 2 часа до сна):
- Сухарики из пшеничного хлеба или галеты – 50 г.
- Крупяной протертый суп-пюре на легком овощном отваре.
- Мясное суфле или котлеты на пару из курицы или говядины, паштет из паровой рыбы. Эти блюда готовятся из смеси рыбного или мясного фарша, молока и яичного белка.
- Яйца всмятку или белковый омлет с минимумом масла для запекания.
- Паровые запеканки или пудинги из пресного творога. В них может добавляться отварная гречка или рис.
- Вязкие протертые каши на воде, можно с добавлением молока (1:1).
- Протертые овощи, сваренные на пару (морковь, кабачки, картофель, цветная капуста).
- Печеные протертые яблоки.
- Кисель, слабый чай, фруктовые, овощные соки и муссы. Для их приготовления ягоды и фрукты взбивают блендером и разбавляют водой.
- Отвар шиповника. Рецепт: 2 ст. л. сухих ягод залить с вечера в термосе 2,5 ст. кипятка, перед употреблением процедить.
При беременности
При появлении признаков обострения воспаления поджелудочной у беременных женщин их немедленно госпитализируют. У них возникает проблема с выработкой инсулина. Этот фермент поддерживает необходимый уровень сахара в крови, что требуется для правильного развития плода.
При воспалении поджелудочной у беременной женщины нарастает угроза прерывания беременности, поэтому больной следует немедленно начать питаться по диете № 5п. Кроме того, терапия воспаления поджелудочной включает прием лекарственных препаратов и ввод внутривенно специальных растворов для разбавления крови.
При панкреатите рацион питания беременных состоит в основном из белковой пищи.
Им следует употреблять:
- нежирные сорта рыбы;
- говядину, курятину, индюшатину;
- омлеты, приготовленные на пару;
- нежирный и некислый творог;
- кефир;
- сухари из вчерашнего пшеничного хлеба.
Что можно есть при панкреатите?
Диета стол 5. Что можно? Что нельзя?
Из рациона исключается жирная, острая, соленая, консервированная пища. Сокращается употребление сырых фруктов и овощей. Разрешаются сладкие сорта груш и яблок. Пища больных, страдающих приступами при воспалении поджелудочной, готовится на пару и подается в протертом виде. Разрешается добавлять в пищу лишь немного соли, чтобы снизить отечность организма. Питьевой режим включает щелочную воду и отвар шиповника.
Врачи в период беременности не рекомендуют лечить народными средствами приступы воспаления поджелудочной, поскольку это может привести к отклонениям в развитии плода в утробе матери.
Источник
Все знают, что вынашивание малыша – это тяжелая нагрузка для организма женщины. Все органы и системы функционируют с удвоенной загрузкой, вследствие этого в период ношения ребенка под сердцем, большинство будущих мам встречаются со всевозможными проблемами и болезнями. Скажем, сравнительно часто токсикоз, рвота и прочие неприятные явления такого рода не проходят после третьего месяца беременности, что дает доктору основание заподозрить развитие воспаления поджелудочной железы. Диагностика и терапия данной неприятной болезни у будущих мам проходит немного по иному принципу, чем в обычном подходе.
Симптоматика панкреатита при беременности
Это заболевание поджелудочной железы, при котором пищеварительные ферменты начинают вырабатываться в тканях самой железы, разрушая ее. Впоследствии происходит распространение воспалительного процесса на все органы и ткани, находящиеся в брюшной полости.
Проявления панкреатита при беременности
Еще не так давно этот недуг был «преимуществом» пожилых людей, так сказать, наших бабушек и дедушек, но за последние годы он, к сожалению, набрал обороты и «перекинулся» на молодых.
Это может проявляться во вздутии живота, жидком стуле, небольшой дурноте и уменьшении аппетита. Временами болезнь приводит к рвоте и заметному похудению. Все упомянутые признаки считаются основанием расстройства кишечника. Подобную форму болезни принято называть диспепсия.
Все же известной считается болевая форма этого заболевания. В данном случае типичным признаком агональных метаморфизмов, проистекающих в поджелудочной железе, боли делаются, располагающиеся в верхней части брюшной полости. Болевые ощущения при этом считаются охватывающими, так как возникают от верхней зоны брюшной полости и перемещаются к спине.
Имеется еще абсолютно бессимптомный вид недуга. Этот вид довольно сложно распознать, что естественно усложняет обнаружение недуга.
Панкреатит при беременности: терапевтическое лечение
Врач слушает жалобы женщины и прописывает ей конкретные анализы, способствующие различению недуга от утренней тошноты. Для этого нужно сдать анализы на: кровь, кал, а также сделать УЗИ поджелудочной. Необходимо учесть, что беременным женщинам запрещено делать рентген и КТ-обследование.
Лечение заболевания осложняется тем, что будущим матерям воспрещено пить значительную часть медикаментозных средств, так как лекарства могут причинить вред не рожденному малышу. Применение тех или других препаратов должно обговариваться с лечащим специалистом.
Занимаясь терапией болезни, врач обыкновенно соблюдает следующий план лечебного курса:
Питаемся правильно при беременности
- корректировка приема пищи, составление особого диетического курса;
- применение промежуточных антацидов, разрешающих уменьшить кислотность желудочных соков;
- замещающее лечение с помощью желудочных ферментов, например, Мезим или Фестал;
- активизация стабильной работы желудочного тракта и корректировка расстройства кишечного тракта (с этой целью выбираются особые медикаменты, содержащие бактерии, к примеру, Линекс);
- возобновление обычной работы желчевыводящих путей, в том числе печени.
В течении беременности врачи решительно не рекомендуют использовать народные способы лечения панкреатита. Подобная рекомендация строится на том, что даже казалось бы безвредные лечебные травы могут оказывать на малыша разнообразные агональные влияния, а это грозит развитием тяжелых отклонений и осложнений.
Панкреатит и беременность: диета
Питание при беременности
Хорошая еда играет особенно существенную роль, поскольку можно предотвратить обострение недуга.
В первые сорок восемь часов развития болезни потребуется лечебное голодание. При этом пациенту лучше пить незначительное число минеральной воды (к примеру, Ессентуки), некрепкий чай или взвар гуляфа. Далее на семь дней желательно установить строгую малокалорийную диету. Само собой надлежит обойтись без употребления в пищу мясных и куриных отваров, копченых, жаренных продуктов питания. Не желательно также есть в сыром виде овощи и фрукты. Есть надо часто небольшими порциями, и обязательно натирать пищу.
Если панкреатит, диета и лечение находятся на фазе ослабления, пища обязана быть полновесной, включая и калории, поскольку придется подобную диету соблюдать всю жизнь. При приеме пищи, в ней должно содержаться максимум белков животного происхождения (к примеру мясо, рыба или творог) – до 120 грамм. При этом пациенту запрещено употреблять больше 80 грамм жиров. Уменьшают численность глюкозы– до 350 грамм в сутки.
Специалисты запрещают употреблять продукты с большим содержанием глюкозы, например, конфеты.
Сладкое вредно для будущих мам при заболеваниях поджелудочной железы
Помимо этого не советуется есть провиант, оказывающее влияние на повышение биосинтеза желудочного сока, а также вызывающих раздражение питуитарных оболочек желудочного тракта. Все продукты питания необходимо запекать, варить, или приготовлять на водяной бане. На стол пищу ставят натертой, а по мере нормализации здоровья – небольшими кусками. Есть надо с промежутком в четыре часа, следить за тем, чтобы пища была теплой.
Пациентам советуют, как можно больше, употреблять пшеничный хлеб и сухарики. На пользу пойдут овощные бульоны, но без использования капусты. Еще не стоит класть в бульон пшеничную крупу и лапшу. Разрешается потреблять диетическую рыбу, мясо, яичницу, приготовленные на пару, сладкий нежирный бифидок или творог. В пищу возможно употреблять масло или варенец. Можно есть те овощи, что содержат, в своем составе, маленькое число клетчатки, при этом овощи обязательно запекают или варят, а из фруктов – только кисло-сладкие яблоки и груши.
Если у женщины острая форма заболевания необходимо вызвать скорую помощь. Хроническая форма заболевания вполне может лечится в амбулаторных условиях под наблюдением врача.
Читайте так же, чем можно лечить панкреатит?
Источник
