Панкреатит и его лечение и диета у мужчин
Поджелудочная железа, когда воспаляется, то перестает вбрасывать в двенадцатиперстную кишку пищеварительный сок. Без этого секрета еда не расщепляется на простые вещества и не усваивается. Самая частая причина панкреатита – пристрастие к жирной пище, сдобренной алкоголем. Вот почему диета при его лечении – главное лечебное средство.
Правила диеты при панкреатите
У многих людей болезнь быстро становится хронической. Если поставлен диагноз острый панкреатит – диета 5п снижает риск такой перспективы и ограждает от развития диабета. Стол 5а назначается, когда панкреатит осложнен воспалением желчных путей, а стол 1 – заболеваниями желудка. Диета при заболевании поджелудочной железы в хронической форме во время обострений более строга.
Основные правила диеты при панкреатите предписывают больному:
- соблюдать норму жиров – 80 г, углеводов – 350 г;
- отказаться от копченых продуктов и жареных блюд;
- готовить пищу по диетическим рецептам;
- кушать спустя каждые 3 часа;
- употреблять теплые блюда в протертом виде;
- поедать блюда маленькими порциями;
- есть медленно, длительно пережевывая пищу;
- не запивать еду.
Что можно есть при панкреатите
При всех запретах и ограничениях меню может быть очень разнообразным. Что можно кушать при панкреатите? В рацион включают:
- салаты, винегреты, пюре (вареные морковь, свекла, картофель, кабачки, цветная капуста, молодая фасоль);
- сельдерей (в стадии ремиссии);
- овощные супы, борщи;
- мясные блюда из отварной нежирной курятины, говядины, рыбы;
- растительные масла;
- любые нежирные молочные продукты (включая сливки, йогурты), творог, сыры;
- овсяную, гречневую, тыквенную каши на молоке;
- белки куриных яиц;
- компоты (свежие фрукты, ягоды, сухофрукты);
- яблоки некислых сортов, богатые железом;
- слегка черствый хлеб.
Что нельзя есть при панкреатите
Воспаленный орган остро нуждается в передышке, в щадящем режиме работы. Что нельзя есть при панкреатите поджелудочной железы? Полностью запрещены:
- алкоголь;
- жирные, наваристые первые блюда;
- свинина, сало, баранина, гусятина, утятина, субпродукты;
- копчености, колбасы;
- жирные сорта рыбы;
- любые консервы, маринады;
- жареные вторые блюда (в том числе яичница);
- яйца, сваренные вкрутую;
- фастфуд;
- острые соусы, приправы;
- сырой лук, чеснок, редис, редька, болгарский перец;
- бобовые;
- грибы;
- щавель, шпинат;
- бананы, виноград, гранат, инжир, финики, клюква;
- сладкие десерты;
- какао, кофе, газировки;
- свежий хлеб, выпечка, сдоба.
Диета при хроническом панкреатите
Очень важно, чтобы больной организм ежедневно получал около 130 г белков, которые нужны для оптимального обмена веществ. Причем примерно 90 г должны составлять продукты животного происхождения (отварные или приготовленные по рецептам блюд на пару), а растительные – лишь 40 г. Потребление постных продуктов ограждает больного от риска ожирения печени.
Животных жиров в рационе при панкреатите должно быть 80%. Сливочное масло лучше добавлять в готовые блюда. Не стоит забывать о рецептах блюд с послабляющими продуктами (черносливом, курагой). Молоко лучше использовать в супах, кашах, соусах, киселях. Намного полезнее свежий кефир. Питание при панкреатите легкой хронической формы можно разнообразить нежирными сырами, омлетами на пару. Углеводов ежедневно организм не должен получать более 350 г.
Диета при обострении хронического панкреатита должна дать передышку измученной поджелудочной железе. Первые 2 дня тяжелого приступа болезни можно лишь пить теплый настой шиповника, чай, «Боржоми». На третий день больному панкреатитом разрешено давать жидкие супы-пюре, каши на воде, молочные кисели. После исчезновения болей рацион осторожно расширяют, добавляя более плотные, непротертые блюда.
Диета при остром панкреатите
Первые 2 дня болезни тоже показано полное воздержание от пищи – можно только пить воду, чай, настой шиповника (по 4-5 стаканов). Следующие 2 дня питание вводят с помощью капельниц. Затем диета при воспалении поджелудочной железы в острой фазе формируется на основе исключительно низкокалорийных продуктов. Дают их в очень малых количествах, чтобы не навредить.
Диета при остром панкреатите на протяжении второй и последующих недель становится более разнообразной. В меню включают:
- супы, жидкие каши и кисели, соки, зеленый чай;
- нежирную курятину (особенно паровые котлеты) вместо красного мяса, др. белковые продукты;
- богатые антиоксидантами овощи и фрукты.
Сколько длится диета при панкреатите поджелудочной железы
Сроки соблюдения правил диетического питания и для взрослого, и ребенка зависят от разновидности недуга. Лечение болезни в острой форме необходимо проводить только стационарно, а обострение хронической стадии – амбулаторно. Сколько длится диета при панкреатите поджелудочной железы в острой стадии? Курс лечения занимает примерно 2-3 недели. Диету же после выписки следует соблюдать минимум полгода.
Правильное, щадящее отношение к поджелудочной железе предотвращает в будущем обострения недуга и оберегает пациента от появления диабета. Если же воспаление стало хроническим, то человек должен следовать диетическому меню при панкреатите всю жизнь. Даже после перехода недуга в стадию стойкой ремиссии не следует обольщаться в надежде на полное выздоровление.
Примерное меню диеты при панкреатите на неделю
Приемлемы самые разные варианты. Главное – если назначена диета 5п, меню на неделю при панкреатите должно быть разнообразным. Например:
Завтраки:
- свекольный салат, компот;
- творог, настой шиповника;
- омлет на пару, чай с печеньем;
- овсянка, кисель;
- тыквенная каша, узвар;
- сыр с галетами, настой шиповника;
- каша гречневая, чай.
Вторые завтраки:
- рис с изюмом;
- салат из моркови;
- яблоко, запеченное с курагой;
- морковно-тыквенное пюре;
- отварная свекла;
- взбитые белки;
- запеченное яблоко.
Обеды:
- постные супы, борщи;
- рыба с рисом;
- говядина отварная;
- творожная запеканка;
- куриная котлета;
- макароны по-флотски;
- соте.
Полдники:
- фруктовое желе;
- овощной рулет;
- ягодный кисель;
- фруктовый пудинг;
- запеченный картофель;
- бутерброд с сыром и маслом;
- пюре фасолевое.
Ужины:
- яблочное пюре, йогурт;
- рис с изюмом, варенец;
- винегрет, мацони;
- отварная цветная капуста, простокваша;
- кабачковая икра, кефир;
- омлет, ряженка;
- рисовый пудинг, йогурт.
Видео: диета при панкреатите
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Внимание! Информация,
представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не
призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может
поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных
особенностей конкретного пациента.
Источник
Воспаление поджелудочной железы, диагностированное впервые или находящееся в хронической форме, – это панкреатит. Он характеризуется резкими болями при нарушении питания, при сбоях в работе пищеварения. Чаще всего сопровождается сопутствующими патологиями желудка, желчного пузыря.
Функции поджелудочной железы
Лечение панкреатита у взрослых мужчин производится по симптомам и назначается всегда только врачом. Самолечение в таких случаях категорически запрещается, ведь сначала следует выяснить причины патологии, определить степень развития болезни.
В нормальном состоянии у поджелудочной железы есть две функции:
- синтез ферментов, активизация которых осуществляется в тонком кишечнике, чтобы нормально переваривать белки, жиры, углеводы;
- синтез гормона инсулина, регулирующего содержание глюкозы в крови.
В случае нарушения деятельности железы ее ферменты активируются непосредственно в органе, начинают переваривать его ткани, из-за чего развивается острое воспаление. Что это – панкреатит у взрослых мужчин, какими симптомами он проявляется и как его лечить, знают терапевты, гастроэнтерологи.
Формы панкреатита у взрослого человека
Определить наличие патологии может только специалист. То, что боли отдают под левыми ребрами, не дает человеку основания самому себе ставить диагноз и начинать лечение по совету фармацевта в аптеке.
Врачи различают панкреатит в формах:
- острой;
- хронической.
Острая форма панкреатита чаще диагностируется у взрослых мужчин 30-60 лет. Она проявляется особыми симптомами, и лечение требуется активное, особенно людям с наличием лишнего веса.
При остром панкреатите предлагается госпитализация в гастроэнтерологическое отделение, где можно проводить лечение частыми инъекциями, капельницами, контролировать появление болей, купировать болевой синдром.
Нужно ли вызывать скорую при приступе панкреатита – такой вопрос часто задают врачу на приеме. Конечно, надо, именно в этот момент можно на срочной диагностике выявить течение заболевания, подобрать наиболее эффективное лекарство. Важно при этом самому не принимать обезболивающих, чтобы не смазать клинической картины.
Хроническая форма – если заболевание проявляется не в первый раз. При его обострении лечение назначается в домашних условиях, где основой терапии становится соблюдение диеты, режима дня, прием лекарств по схемам, расписанным врачом.
Симптомы заболевания
Начинается проявление патологии с острых опоясывающих болей вверху живота. У мужчин эти боли появляются после обильной жирной еды с неумеренным употреблением алкогольных напитков. Поэтому патологии поджелудочной у представителей мужского пола врачи обычно выводят в отдельную категорию.
Со слабым проявлением симптомов панкреатита взрослые мужчины реже обращаются к врачам, чем женщины, это осложняет последующее лечение патологии, грозит мужчинам исходом болезни вплоть до летального.
Даже при острых приступах заболевания мужчины часто отказываются вызывать скорую помощь, стараются снять боли лекарствами, имеющимися в домашней аптечке. Но это только смазывает клиническую картину заболевания, мешает врачам рассмотреть истинные причины патологии, назначить действенное лечение.
Симптоматика панкреатита:
- сначала боли могут быть терпимыми, и мужчины просто не обращают на них внимания;
- последующие приступы вызывают сильные боли, отдающие под лопатку, в область грудины;
- учащение приступов усиливает боли до развития шокового состояния, коллапса;
- пациенты жалуются на тошноту до рвоты, рвотные массы содержат частички непереваренной пищи, желчь;
- многих пациентов беспокоит расстройство стула;
- затруднение оттока желчи придает коже и склерам глаз желтый оттенок;
- у полных мужчин появляется кожный цианоз на брюшной стенке;
- язык сохнет, его обкладывает желтоватый налет;
- состояние осложняется симптомами общей интоксикации.
Начало болезни сопровождается вздутием живота, мышечным напряжением, раздражением брюшины. Требуется начинать активное лечение, даже после полного курса, которого панкреатит обычно остается в хронической форме.
Пациент выздоравливает, чувствует себя хорошо, но малейшее нарушение диеты или физическое перенапряжение приводят к очередному обострению. Часто острый панкреатит у мужчин заканчивается летальным исходом.
Симптомы хронического панкреатита у взрослых мужчин обусловлены несоблюдением назначенного лечения и диетического питания.
Хронический панкреатит проявляется следующими симптомами:
- болевыми ощущениями разной интенсивности;
- приступообразным характером болей;
- постоянными болями вверху живота, отдающими в спину, левую часть груди;
- тошнотой на голодный желудок и сразу же после еды, иногда до рвоты;
- потерей аппетита;
- изменением вкусовых восприятий;
- вздутием живота;
- частыми нарушениями стула;
- желтушностью кожных покровов.
Провокатором обострения хронического течения болезни обычно бывает нарушение диеты, когда мужчина не может отказаться от тяжелых жирных блюд, алкоголя. Течение хронического панкреатита имеет стадии ремиссии, если мужчина выдерживает назначенный курс лечения, соблюдает диету.
В противном случае обострения становятся все более частыми, что выражается такими симптомами:
- частыми кишечными расстройствами;
- нарушением пищеварения;
- резким похудением;
- развитием диабета.
Осложнения хронического панкреатита – внутренние кровотечения, рост кисты, развитие злокачественных новообразований, поражение печени, хронический энтероколит.
Лечение панкреатита у мужчин
В условиях стационара, особенно при острой форме болезни, необходимые лекарства и питательные вещества вводятся пациенту внутривенно. Одновременно врач прописывает строгую диету. В стационаре это несложно – дают именно те блюда, которые можно по диете.
В тяжелых случаях, когда консервативное лечение не дает результатов, прибегают к хирургическому вмешательству, проводят операцию по удалению органа, воспаленного до такой степени, что регенерации его ткани уже не поддаются.
Лечение медикаментами:
- Спазмы и сильные боли снимают инъекциями Папаверина, Но-шпы, Спазмола.
- Уменьшают секрецию желудочного сока Гастрозолом, Дуораном, Ранитидином, Альтраметом, Квамателом.
- Восстанавливают пищеварение приемом Аллохола, Холонертона, Креона, Мезима, Энзистала.
- Снимают вздутие, выводят токсины приемом сорбентов и пеногасителей.
У взрослых мужчин лечение панкреатита по симптомам дополняют народными средствами. Сложность лечения мужчин заключается в том, что они менее ответственно подходят к выполнению назначений врачей, и как только их отпускают сильные боли, они могут бросить прием лекарств, а уж о приеме народных средств дома и говорить не приходится.
Бонус
- Важно пить все назначенные врачом лекарства по расписанной схеме.
- Принимать народные снадобья, только если врач разрешает их использовать в комплексной терапии.
- Народных средств множество, всегда можно выбрать подходящее для своего состояния.
- Заботиться о здоровье – соблюдать диету, ведь набор продуктов в магазинах позволяет составить наиболее приемлемый рацион.
Не хотите видеть рекламу? авторизуйтесь
Источник
Воспаление поджелудочной железы, диагностированное впервые или находящееся в хронической форме, – это панкреатит. Он характеризуется резкими болями при нарушении питания, при сбоях в работе пищеварения. Чаще всего сопровождается сопутствующими патологиями желудка, желчного пузыря.
Функции поджелудочной железы
Лечение панкреатита у взрослых мужчин производится по симптомам и назначается всегда только врачом. Самолечение в таких случаях категорически запрещается, ведь сначала следует выяснить причины патологии, определить степень развития болезни.
В нормальном состоянии у поджелудочной железы есть две функции:
- синтез ферментов, активизация которых осуществляется в тонком кишечнике, чтобы нормально переваривать белки, жиры, углеводы;
- синтез гормона инсулина, регулирующего содержание глюкозы в крови.
В случае нарушения деятельности железы ее ферменты активируются непосредственно в органе, начинают переваривать его ткани, из-за чего развивается острое воспаление. Что это – панкреатит у взрослых мужчин, какими симптомами он проявляется и как его лечить, знают терапевты, гастроэнтерологи.
Формы панкреатита у взрослого человека
Определить наличие патологии может только специалист. То, что боли отдают под левыми ребрами, не дает человеку основания самому себе ставить диагноз и начинать лечение по совету фармацевта в аптеке.
Врачи различают панкреатит в формах:
- острой;
- хронической.
Острая форма панкреатита чаще диагностируется у взрослых мужчин 30-60 лет. Она проявляется особыми симптомами, и лечение требуется активное, особенно людям с наличием лишнего веса.
При остром панкреатите предлагается госпитализация в гастроэнтерологическое отделение, где можно проводить лечение частыми инъекциями, капельницами, контролировать появление болей, купировать болевой синдром.
Нужно ли вызывать скорую при приступе панкреатита – такой вопрос часто задают врачу на приеме. Конечно, надо, именно в этот момент можно на срочной диагностике выявить течение заболевания, подобрать наиболее эффективное лекарство. Важно при этом самому не принимать обезболивающих, чтобы не смазать клинической картины.
Хроническая форма – если заболевание проявляется не в первый раз. При его обострении лечение назначается в домашних условиях, где основой терапии становится соблюдение диеты, режима дня, прием лекарств по схемам, расписанным врачом.
Симптомы заболевания
Начинается проявление патологии с острых опоясывающих болей вверху живота. У мужчин эти боли появляются после обильной жирной еды с неумеренным употреблением алкогольных напитков. Поэтому патологии поджелудочной у представителей мужского пола врачи обычно выводят в отдельную категорию.
Со слабым проявлением симптомов панкреатита взрослые мужчины реже обращаются к врачам, чем женщины, это осложняет последующее лечение патологии, грозит мужчинам исходом болезни вплоть до летального.
Даже при острых приступах заболевания мужчины часто отказываются вызывать скорую помощь, стараются снять боли лекарствами, имеющимися в домашней аптечке. Но это только смазывает клиническую картину заболевания, мешает врачам рассмотреть истинные причины патологии, назначить действенное лечение.
Симптоматика панкреатита:
- сначала боли могут быть терпимыми, и мужчины просто не обращают на них внимания;
- последующие приступы вызывают сильные боли, отдающие под лопатку, в область грудины;
- учащение приступов усиливает боли до развития шокового состояния, коллапса;
- пациенты жалуются на тошноту до рвоты, рвотные массы содержат частички непереваренной пищи, желчь;
- многих пациентов беспокоит расстройство стула;
- затруднение оттока желчи придает коже и склерам глаз желтый оттенок;
- у полных мужчин появляется кожный цианоз на брюшной стенке;
- язык сохнет, его обкладывает желтоватый налет;
- состояние осложняется симптомами общей интоксикации.
Начало болезни сопровождается вздутием живота, мышечным напряжением, раздражением брюшины. Требуется начинать активное лечение, даже после полного курса, которого панкреатит обычно остается в хронической форме.
Пациент выздоравливает, чувствует себя хорошо, но малейшее нарушение диеты или физическое перенапряжение приводят к очередному обострению. Часто острый панкреатит у мужчин заканчивается летальным исходом.
Симптомы хронического панкреатита у взрослых мужчин обусловлены несоблюдением назначенного лечения и диетического питания.
Хронический панкреатит проявляется следующими симптомами:
- болевыми ощущениями разной интенсивности;
- приступообразным характером болей;
- постоянными болями вверху живота, отдающими в спину, левую часть груди;
- тошнотой на голодный желудок и сразу же после еды, иногда до рвоты;
- потерей аппетита;
- изменением вкусовых восприятий;
- вздутием живота;
- частыми нарушениями стула;
- желтушностью кожных покровов.
Провокатором обострения хронического течения болезни обычно бывает нарушение диеты, когда мужчина не может отказаться от тяжелых жирных блюд, алкоголя. Течение хронического панкреатита имеет стадии ремиссии, если мужчина выдерживает назначенный курс лечения, соблюдает диету.
В противном случае обострения становятся все более частыми, что выражается такими симптомами:
- частыми кишечными расстройствами;
- нарушением пищеварения;
- резким похудением;
- развитием диабета.
Осложнения хронического панкреатита – внутренние кровотечения, рост кисты, развитие злокачественных новообразований, поражение печени, хронический энтероколит.
Лечение панкреатита у мужчин
В условиях стационара, особенно при острой форме болезни, необходимые лекарства и питательные вещества вводятся пациенту внутривенно. Одновременно врач прописывает строгую диету. В стационаре это несложно – дают именно те блюда, которые можно по диете.
В тяжелых случаях, когда консервативное лечение не дает результатов, прибегают к хирургическому вмешательству, проводят операцию по удалению органа, воспаленного до такой степени, что регенерации его ткани уже не поддаются.
Лечение медикаментами:
У взрослых мужчин лечение панкреатита по симптомам дополняют народными средствами. Сложность лечения мужчин заключается в том, что они менее ответственно подходят к выполнению назначений врачей, и как только их отпускают сильные боли, они могут бросить прием лекарств, а уж о приеме народных средств дома и говорить не приходится.
Бонус
Источник: kleo.ru
Источник