Панкреатит гречневая диета отзывы

На ночь 1 стакан хорошо промытой крупы залить 0,5л кефира. Утром порцию разделить на две части. Первую съесть на завтрак. Спустя два часа (не раньше!) можно съесть еще что-нибудь. Вторую часть съесть за два часа до сна. Лечение проводить в течении 10 дней. После этого сделать десятидневный перерыв. Во время этого перерыва желательно, но не обязательно, съедать по пять абрикосовых ядрышек (не больше!) дважды в день перед приемом пищи. Спустя 10 дней снова лечимся гречкой с кефиром, как рассказывалось выше. Курс лечения должен длиться месяц.
панкреатит, гречка, кефир, абрикосовые ядрышка

Скажите, пожалуйста, а это в принципе съедобно? Крупа становится мягкой? Хочу попробовать, но все никак не решиться…

Нормально) Я сначала плевался потом привык)
Греча становится мягкой даже за несколько часов проведённых в кефире)
Но я сначала её молол в кофемолке в порошок) так проще)
Теперь я знаю что похудеть совсем легко как оказалось, а девушки парятся)))

Пробуйте… я всё пробую потихонечку)

И как, помогает? У меня неделю назад приступ жуткий был, 5 дней вообще ничего не ела, чудом больницы избежала. Теперь диета, диета и еще раз диета)

Честно говоря не особо но у меня не получается это всё делать строго)
А так я в поиске того что поможет… У вас острый панкреатит?
Я давно бросил алкоголь, табак, сел на диету жёсткую, а становится блин хуже( Из за этой диеты потерял уже 12ть кг ( Сейчас собираюсь начать строго всевозможные способы лечения пробовать )

У меня в 2008 г. был панкреонекроз, 3 операции перенесла, чуть не умерла((( Теперь, естественно, хронический панкреатит. Диету поначалу соблюдала, а потом вроде самочувствие нормализовалось, и я стала есть всё подряд, даже алкоголь употребляла… А теперь как прихватило!!! Реально страшно стало((( Вот теперь диета.

А мне кефир не подходит,только ряженка из кисломолочки

можно и обезжиренный кефир. молоко вне закона.

Неет дело не в том обезжиренный он или нет,он кислый для меня,про молоко уже поняла,тошнота от него,а ряженка катит,но это мне лично

А мне кефир 1% подходит и питьевые йогурты «Активиа» нормально идут.

еще водянистая овсянка с оливковым маслом рекомендуют.

Да? Не знала, надо будет попробовать. Просто сварить кашу на воде и заправить маслом?

ну да и столовая ложка масла.

а ещё можно молочко из цельного овса сделать

Алексей, это помогает?и что вы ели?

Нам можно добавлять и сливочное масло в блюда до 30 гр в день,в каши я сливочное добавляю,а в картошку оливковое,мне так больше нравится,еще можно употреблять и другие растительные масла подсолнечное к примеру и гречишное,опять же ограниченно,не столовую ложку в кашу за раз,а столовую ложку на весь день растянуть

Активия говорите, уже ни один раз видела в сообщениях, с нее у меня второй приступ в конце апреля и начался. Естественно был без добавок, скрутило в 15 минут.

Источник

Гречка при панкреатите – одна из разрешенных к употреблению круп. Только ленивый не слышал о такой методике похудения, как сидеть на гречке с кефиром. Бытует мнение, что такая диета не только способствует потере злосчастных килограммов, но и помогает в вопросе восстановления железы после перенесенного воспаления. Так ли это? Чтобы выяснить, где тут правда, а где ложь, мы обратились за ответом к профессионалам, а также собрали реальные отзывы пациентов.

Можно ли есть гречку при панкреатите?

При заболеваниях пищеварительной системы, действительно, рекомендовано употреблять в пищу гречку, в том числе и при панкреатите. Крупа славится диетической направленностью, высоким содержанием в составе витаминов, минералов, микроэлементов, аминокислот. Она легко усваивается, позволяет быстро насытиться, а белок, клетчатка, железо и кальций наладят работу желудочно-кишечного тракта и окажут благоприятное воздействие на весь организм: бактерицидное, противовоспалительное, укрепляющее, тонизирующее и т.д.

Более того, врачи призывают при первых симптомах недомогания со стороны системы пищеварения и ее нарушениях активно включать гречку в свой рацион, например, посредством гарнира, отвара, муки и пр.

Гречка с кефиром при панкреатите и вправду отличается целебными свойствами:

  • Стимулирует выработку панкреатического сока;

  • За счет низкой калорийности не нагружает железу при пищеварении;

  • Обеспечивает регенерацию и обновление клеток;

  • Снимает воспаление и болевые ощущения;

  • Регулирует работу ЖКТ;

  • Выводит токсины и шлаки;

  • Нормализует уровень сахара в крови;

  • Улучшает процесс выработки и отделения желчи.

Гречка разрешается на любой стадии панкреатической болезни. По прошествии нескольких дней голодания, постепенно возобновляют прием гречки в малых дозах, начиная с добавления в суп. Важнейшее условие – скрупулезное очищение зерен от мусора и тщательная промывка. При стабильной ремиссии из гречи готовят гарнир с мясом, рыбой или овощами, или кашу на воде или молоке.

Десятидневный курс лечения гречкой – профилактическая мера, к которой стоит прибегать больным панкреатитом раз в три месяца.

Кефир с гречкой для поджелудочной железы

Диета на кефире с гречкой не только разрешена, но и настоятельна рекомендована врачами-гастроэнтерологами. Ее основное преимущество заключается в очищающем эффекте, оказываемом обоими компонентами. К ней прибегают по достижении ремиссии для закрепления результата, а также профилактики. Молотая гречка с кефиром для поджелудочной железы назначается сроком на 10 дней, после которых делается идентичная пауза.

Рецепт приготовления чрезвычайно прост:

  1. Один стакан гречневой крупы перемалывается в кофемолке или измельчается блендером. Когда уже наступила стабильная ремиссия, допустимо в традиционном виде использовать зерна. Естественно, этому преследует очистка крупы от загрязнений и промывка.

  2. Далее половиной стакана кефира с минимальным процентом жирности гречка заливается и перемешивается. Убирается в холодильник.

  3. После того, как прошло 12 часов, можно достать массу и разделить строго пополам. Первая часть съедается натощак с утра, вторая за 2,5 часа до сна на ужин.

Читайте также:  Панкреатин для профилактики от панкреатита

Компетентные доктора научно подтверждают пользу гречки с кефиром и целесообразность диеты для больных панкреатитом. Отзывы самих пациентом изобилуют рассказами о мгновенном эффекте: улучшается самочувствие, проходят боли, налаживается стул и т.д.

Источник

Всем привет!

Так уж получается, что я никак не могу определиться, что для меня в жизни важнее — жрать вкусно и много, или же иметь осиную талию… Поэтому и колебания веса в моей жизни — не редкость, и диапазон огромный — за последние два года я успела побыть в весе от 49 до 83 кило при своём росточке метр с кепкой в прыжке 160 см.

Во время моего последнего похудения на 15 кг я уже была зарегистрирована на Айреке и даже накатала отзыв И ничто не предвещало беды — но тут я забеременела. Сказать, что беременность была сложной — не сказать ничего. За спиной — три выкидыша, так что, сами понимаете — девять месяцев угрозы прерывания, нервов, гормональных препаратов и … обжорства. Результат — 17 февраля 2017 года я катилась колобком шла на кесарево сечение в весе 83 килограмма! И знаете — мне было плевать на это, плевать на всё — лишь бы ребёнок был жив и здоров.

После родов ушли жалкие 7 кило. Время шло — пришла весна, а затем и лето. Мне было себя ужасно жалко! Недосып, кормления, нервы — когда тут худеть? Жалкие отмазки, ничего не скажешь. Положение дел меня не устраивало — настолько, что от бессилия я впала в депрессию и продолжала жрать…хорошо ещё, что на ГВ нельзя сладкого и жареного — иначе была бы я слонихой окончательно и бесповоротно.

Нервы с бессонными ночами позволили мне скинуть ещё 3 кило… и всё. Вес мёртво встал на отметке 73,5 — это при росте 160! Выглядела я «сказочно»:

73,5-74 кг

Какими стали отношения с мужем, можете представить… я просто не могла перед ним раздеться… мне было стыдно.

В таком режиме я и просуществовала до конца осени. В конце ноября свернула ГВ… и знаете, что сделала? Нет, не стала худеть — подсела на сникерсы Мозг упорно отказывался замечать, что всё, края — дальше жиреть уже некуда!

И только 15 декабря я заставила себя снова встать на весы… я увидела так цифру 75.

Собственно ,15 декабря официально можно считать началом моего 134566 по счёту похудения — такой вес стал ведром ледяной воды для меня — ведь ребёнку год скоро! Я уже не беременная и даже не кормящая мама! Отмазки закончились — теперь я просто жируха…

Суть моей гречневой диеты.

Превозмогая желание голодать до тех пор, пока не заработаю язву желудка или не очнусь у холодильника ночью, запивая селёдку борщом, я решила рассуждать здраво. Путь предстоял нелёгкий — лишних 25 кг не сбросить за месяц, поэтому жесткачи — не подойдут! В то же время мне хотелось привести себя в более-менее человеческий вид в кратчайшие насколько это возможно сроки, поэтому ПП тоже отпало.

Фото «ДО» от 15.12.17 — брюхо до колен, глаз горит — 75 кило счастья.

75 кг

75 кг

Решение — нужна низкоуглеводная диета с дефицитом калорий! Ну, а для простоты я выбрала гречневую диету — правда, не эту, где гречка да вода… а нестрогую. Она сейчас гораздо популярнее классической — обусловлено это тем, что дамы поумнели и поняли наконец, что жесткач ведёт к срыву и тогда всё сброшенное возвращается с друзьями…

В чём заключается суть нестрогой гречневой диеты — пишу своими словами, но на всякий случай прячу в цитату.

В отличие от классической гречневой диеты, где на 14 дней разрешенными продуктами являются только гречка и кефир, нестрогую гречневую диету можно держать и гораздо более длительный срок. Это практически ПП… с той разницей, что все сложные углеводы (каши, хлеб, макароны твёрдых сортов и пр.) убираются из рациона и остаётся только гречка без соли.

Продукты, которые допустимы, помимо гречки:

  • нежирное отварное мясо — курица, индейка, говядина
  • отварная или запечённая рыба — причём редко допускается даже употребление жирных сортов типа форели;
  • кефир, молоко, творог — минимальной жирности
  • яйца отварные или жареные без масла;
  • любые овощи, кроме картофеля;
  • любые фрукты
  • специи — перец, лавровый лист.

Обязательное условие — гречка должна быть в меню ежедневно!

Получается что-то, похожее на конкретно ужесточенное ПП — ведь нам нужен результат, и как можно быстрее! При этом список того, что можно, достаточен для того, чтобы не падать в голодные обмороки и не сорваться легко — главное всегда иметь в холодильнике кефир, яблочки, морковку — по вечерам во время приступов голода они ой как выручают!

Сам процесс и результат.

Наконец у меня в голове что-то щелкнуло, и цель стала ясна и достижима! Стыдно сказать, но на фото «до» — беременные штаны… в другие я просто не проходила, пузо не давало. Жить так дальше… нет уж!

Читайте также:  Что можно есть пить при панкреатите

Примерный мой рацион был таким:

  • Завтрак — Кофе, яблоко/банан/стакан кефира
  • Перекус — у меня это всегда был кефир
  • Обед — гречка с соусом (28 ккал на 100 г), любое нежирное отварное мясо
  • Перекус — овощные салаты типа щетка/диетический винегрет, отварное яйцо
  • Ужин — гречка с соусом, мясо
  • Перекус — кефир/яблоко

Тяжело было первую неделю — физически, не морально. Банально растянутый желудок требовал больше пищи… спустя неделю это прошло.

Кто-то подумает — «худеть перед новым годом — не лучшая идея, за праздники всё вернется»… А вот и нет — нет, я не жевала гречку под бой курантов Я кушала всё, что хотела, но тут есть два «но»:

  1. После двух недель такой диетки я физически не смогла съесть много
  2. Исключение и отступление от диеты у меня произошло только один раз — в новогоднюю ночь, а не еще две недели после

На данный момент мой вес уже 65 кг — и я не собираюсь останавливаться!

Помимо жира у меня есть ещё много проблем — жуткие растяжки на животе, нависшее над швом от кс брюшко и целлюлит как без него-то. Над всем этим я тоже работаю — не скрою, что кроме диеты я занимаюсь спортом и комплексно ухаживаю за телом. Первые результаты уже есть! А как именно я борюсь с этими недостатками, подробно расскажу в других отзывах Думаю, что к лету буду красоткой.

#запискижирухи, часть 2 — ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПОСЛЕОПЕРАЦИОННОГО «ФАРТУКА» НА ЖИВОТЕ! — 18 см объёмов!

#запискижирухи, часть 3 — БОРЕМСЯ С РАСТЯЖКАМИ! из чудовищных — в еле заметные!

#запискижирухи, часть 4 — ДЕЛАЕМ ИЗ КВАДРАТНОЙ ЦЕЛЛЮЛИТНОЙ ЗАДНИЦЫ ПОДТЯНУТЫЙ «ОРЕШЕК»!

Верьте в себя и успехов в задуманном!

Спасибо за внимание!

Источник

Продукты при панкреатите

Нет на месте
Повар

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2412
Репутация: 15

Мёд добавляю в кашу. Всякие пыльцы, перги, маточные молочки и прочие продукты пчелиной жизнедеятельности не употребляю.

Еда всё лучше, а здоровье всё хуже. Телевизоров всё больше, а детей — всё меньше.
© «Старый Новый год»

12.08.2011, 22:59 | Сообщение # 106

Нет на месте
irinik

Проверенные [Генерал-лейтенант]
Всего сообщений: 769
Репутация: 5

Quote (Светлана)

О КРУПАХ

Светлана, а почему нам нельзя кукурузную кашу? Я ее так любила, а сейчас она в запрещенных… И ячневую почему нельзя?

Добавлено (31.08.2011, 13:43)
———————————————

Quote (Светлана)

ограничение идет по жирам, углеводам и соли.

а кто-нибудь подскажет почему ограничения по соли?

Добавлено (31.08.2011, 13:50)
———————————————
Вьюнок, тут Вам советовали пептомен. Есть еще нутризон — раз в 5 дешевле, а действие тоже. есть и разведеные смеси уже, поройтесь в инете

Добавлено (31.08.2011, 15:30)
———————————————

Quote (Жорик)

Мне сырая капуста вообще не идёт

А мне вот интересно про квашеную капусту — совсем нам нельзя? никто не пробовал, конечно в стадии ремиссии

Добавлено (31.08.2011, 15:34)
———————————————

Quote (Здоровая)

Лана, а кабачковую икру можно?????????????????

да вы что? нет конечно. начнем с того, что это тоже вид консервирования, так еще кроме кабачков и морковки все запрещенные продукты и способ обработки — нам нельзя

31.08.2011, 15:34 | Сообщение # 107

Нет на месте
Повар

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2412
Репутация: 15

Quote (irinik)

а кто-нибудь подскажет почему ограничения по соли?

Потому что возбуждает аппетит, а нам переедать нельзя. И ещё способствует задержке жидкости в организме.

Quote (irinik)

да вы что? нет конечно. начнем с того, что это тоже вид консервирования, так еще кроме кабачков и морковки все запрещенные продукты и способ обработки — нам нельзя

А почему бы не сделать икру самим? Не класть в неё ничего запрещённого и изменить способ обработки.

Quote (irinik)

А мне вот интересно про квашеную капусту — совсем нам нельзя? никто не пробовал, конечно в стадии ремиссии

Пробовал, под водочку. ))) Ощущения не помню.
Переваривается она легче свежей. Но кислоты в ней больше, отсюда есть риск гастрита. И метеоризм — она и банке-то пузырится, а в жкт — тем более.

Еда всё лучше, а здоровье всё хуже. Телевизоров всё больше, а детей — всё меньше.
© «Старый Новый год»

31.08.2011, 17:28 | Сообщение # 108

Нет на месте
Светлана

Администраторы [Генералиссимус]
Всего сообщений: 7935
Репутация: 42

Quote (irinik)

почему нам нельзя кукурузную кашу

Наверно, потому что тяжелая для переваривания

01.09.2011, 20:26 | Сообщение # 109

Нет на местеПанкреатит гречневая диета отзывы
Dikdik

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2912
Репутация: 36

Quote (Повар)

Пробовал, под водочку. ))) Ощущения не помню.

В кислой капусте много клетчатки, и бактерий которые «бродят». Если уж сильно приспичило, тот хорошо её помыть и с водичкой чуть потушить.
Мда, а пучит от ниё не по-детски.

«Хоть извилин не видно, но когда их нет, это очень заметно».

Сообщение отредактировал Dikdik — Четверг, 01.09.2011, 21:48

01.09.2011, 21:47 | Сообщение # 110

Нет на месте
irinik

Проверенные [Генерал-лейтенант]
Всего сообщений: 769
Репутация: 5

Повар, спасибо за ответ про капусту! значит через годик можно попробовать (под водочку коненчо не буду! я думаю теперь вообще спиртное полностью исключу навсегда). А про икру кабачковую — често я про домашнюю и говорила… А там если запрещенное выбросить кроме кабачков ниче и не останется получатся теже тушеные кабачки просто. Или есть у Вас какой-то рецепт? Тогда поделитесь — думаю всем интересно и полезно будет!

Добавлено (02.09.2011, 09:29)
———————————————
Светлана, да, я тоже так поняла. Ну так значит ерез годик можно будет попробовать и кукурузной каши? Свет, Вы не пробовали?

02.09.2011, 09:29 | Сообщение # 111

Нет на месте
Повар

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2412
Репутация: 15

Quote (irinik)

А там если запрещенное выбросить кроме кабачков ниче и не останется получатся теже тушеные кабачки просто.

Останется морковь и специи.
Особенных рецептов на это дело у меня нет. Сам ем или голые кабачки на пару (когда плохо) или тот же вариант как вся семья (когда хорошо). Только не в виде оладьев — на них поджаристая корочка и сверху надавлен сырой чеснок.

Еда всё лучше, а здоровье всё хуже. Телевизоров всё больше, а детей — всё меньше.
© «Старый Новый год»

02.09.2011, 12:05 | Сообщение # 112

Нет на местеПанкреатит гречневая диета отзывы
Dikdik

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2912
Репутация: 36

Вот ещё один вопрос, который меня беспокоит: тут все говорят о пользе гречки — с кефиром, чуть ли не панацея. Одно дело ВАРЕНАЯ гречка с кефиром, другое дело СЫРАЯ ( ну хотя она не сырая, а обработанная) гречка с кефиром! У нас есть химик — технолог. Может он расскажет чем отличаются эти два блюда??? А я потом расскажу сколько из за этой диеты удалено было желчных пузырей.
В жизни не слышал что бы от диеты с варенной гречкой плохо было, а вот с кефиром когда… Да и про кефир, и вообще молочное / кисломолочное то же можно обсудить. Оно не всегда полезно. Особенно при нарушениях динамики всасывания кишечника, что ВСЕГДА присутствует при панкреатите. ( хронический, острый или вообще любой).
А про свинину!? Про якобы постную? Время будет, позвоню на кафедру, что бы провели анализ на жировой состав ( качественный и количественный). Удивитесь!
А вот с кем я согласен, так это с Поваром, лучше всего не варить еду, а именно на пару готовить!!! ( только шкурку у кабачков срезаем)

«Хоть извилин не видно, но когда их нет, это очень заметно».

02.09.2011, 16:20 | Сообщение # 113

Нет на месте
lekca

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2296
Репутация: 13

Да кто был на куроеде наверное помните,там кто то проэксперементировал с гречкой которая ночь настаивалась на кефире и спровоцировав острый приступ загремел в больницу!!! Повар а я оладьи всем своим делаю с корочкой,а себе без,на маленьком огоньке томлю,и чеснок никакой сверху не давлю,а отдельно делаю соус: 2 части сметаны,2 части майонеза и уже туда чеснок и молотый перчик,сама конечно соус не ем.

02.09.2011, 16:39 | Сообщение # 114

Нет на месте
Ольга

Проверенные [Генерал-полковник]
Всего сообщений: 1078
Репутация: 9

Quote (lekca)

Да кто был на куроеде наверное помните,там кто то проэксперементировал с гречкой которая ночь настаивалась на кефире и спровоцировав острый приступ загремел в больницу!!!

Я уже около года ем ем такую гречку и мне наоборот, только помогает. И не обязательно заливать её кефиром, я использую ряженку, варенец, йогурт.

Исцеление зависит от Бога. Оно может быть, а может не быть, в зависимости от Его воли.

Сообщение отредактировал Ольга — Пятница, 02.09.2011, 17:01

02.09.2011, 17:00 | Сообщение # 115

Нет на местеПанкреатит гречневая диета отзывы
Dikdik

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2912
Репутация: 36

lekca, нас чёт индивидуальности организмов я готов поспорить!!! Это древняя отмазка врачей при неправильных диагнозах / методов лечения
По телеку мужик какой то то ли тормозную пил, то ли денатурат и ничего. А ещё какая то женщина песок ела. А мы как то вытаскивали из кишков кусочки янтаря, мужику сказали что от язвы помогают.

«Хоть извилин не видно, но когда их нет, это очень заметно».

02.09.2011, 18:21 | Сообщение # 116

Нет на месте
Повар

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2412
Репутация: 15

Quote (Dikdik)

Может он расскажет чем отличаются эти два блюда???

В смысле варёная гречка от сырой? Или хлеб от теста?

Мой организм вообще кефир недолюбливает. Когда-то стакан кефира на ночь помогал от запоров. Сейчас ничего кроме лишнего вздутия и побеления языка не вызывает.

Еда всё лучше, а здоровье всё хуже. Телевизоров всё больше, а детей — всё меньше.
© «Старый Новый год»

02.09.2011, 18:25 | Сообщение # 117

Нет на местеПанкреатит гречневая диета отзывы
Dikdik

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2912
Репутация: 36

Повар, именно варенная от сырой!

«Хоть извилин не видно, но когда их нет, это очень заметно».

02.09.2011, 18:38 | Сообщение # 118

Нет на месте
Ольга

Проверенные [Генерал-полковник]
Всего сообщений: 1078
Репутация: 9

А ещё я ем сухую гречку, перемолотую в кофемолке, это для поднятия гемоглобина.

Исцеление зависит от Бога. Оно может быть, а может не быть, в зависимости от Его воли.

02.09.2011, 19:04 | Сообщение # 119

Нет на месте
irinik

Проверенные [Генерал-лейтенант]
Всего сообщений: 769
Репутация: 5

Quote (lekca)

я оладьи всем своим делаю с корочкой,а себе без

а я в пароварке делаю и никакой корочки!

02.09.2011, 19:56 | Сообщение # 120

Источник

Читайте также:  Можно оленину при панкреатите