Настойка из аира при язве желудка
Средства с корнями аира применяют для лечения внутренних и внешних заболеваний. Порошок из корней аира улучшает пищеварение, повышает аппетит, настой или отвар корней полезен как противовоспалительное средство.
Благодаря наличию гликозида акорина (природная горечь) аир способствует выработке желудочного сока, лечит метеоризм, кишечные колики, используют при всех болезнях желудка и 12-перстной кишки.
Настой корней аира — при болях в желудке, поносе пьют теплый настой по 100мл. Норма за сутки не более 0,5л. Для приготовления полезного настоя — две чайных ложки измельченных до порошка корней заваривают 200мл кипятка, плотно закрывают и оставляют на три часа. Пьют настой корней аира для лечения желудка, как тонизирующее и возбуждающее аппетит средство.
Отвар — столовую ложку мелко нарезанных корней заливают 600мл закипевшей воды, ставят на кипящую паровую баню. Состав удаляют с огня через четверть часа, оставляют плотно закрытым на три часа, затем процеживают. Отвар аира для желудка полезен тем, что устраняет изжогу, улучшает пищеварение.
Изжога — принимают две щепотки измельченного корня аира внутрь с небольшим количеством воды.
Рвота — пьют настойку корней аира на вине для желудка. На литр качественного вина потребуется всего 2ч.л. порошка. Выдерживают месяц без доступа света, процеживают. Принимают от рвоты 1ст.л.
Заболевания органов пищеварения, общая слабость — две столовых ложки корней смешивают с взятыми по 3ст.л. цветками бессмертника и ромашки, добавляют мелко нарезанную траву зонтичного золототысячника. Берут четыре полных ложки сбора, заваривают литром крутого кипятка и помещают на самый слабый огонь или водяную баню. Через 25 минут состав отцеживают. Сбор с аиром для желудка — 100мл трижды за сутки.
Нарушение пищеварения — аир лечит желудок, любые нарушения связанные с пищеварением. Для приготовления народного средства нужен корень (4ст.л.), в таком же количестве измельченные корешки валерианы и семечки тмина. К тщательно измельченному сбору прибавляют взятые по 2ст.л. — полынь и листочки трехлистной вахты. Сбор помещают в стеклянную баночку, ставят в сухое место.
Каждый вечер берут 2ч.л., доливают 0,6л охлажденной воды, оставляют до утра. Утром доводят до кипения, дают покипеть минут пять. Если объем сильно уменьшился доливают до первоначального. Принимают для желудка отвар аира — 2ст.л. четыре раза за сутки. Отвар улучшает обмен веществ, положительно действует на весь организм.
Аир при высокой кислотности желудка — по столовой ложке аира и солодки, льняных семечек, растертого фенхеля, по 2ч.л. травки мяты, соцветий липы. Растения измельчают, тщательно перемешивают. К половине литра воды кладут 2ст.л. сбора лекарственных трав, помещают на слабый огонь. Как только жидкость закипит отсчитывают четверть часа. Затем удаляют с огня, настаивают еще два часа. Пьют теплое средство (2/3ст.) с медом до еды.
Применение аира при низкой кислотности желудка — стакан горячей воды, 2ч.л. корешков. Состав готовят вечером, оставляют в термосе до утра. Пьют четверть стакана ежедневно за пол часа до еды. При гастрите с пониженной кислотностью пьют отвар он не менее полезен, рецепт выше.
Вздутие, метеоризм, колики — аирный корень, трава дудника и кора дуба. Растения берут поровну (столовая ложка каждого), запаривают литром кипящей воды, дают покипеть на не сильном огне 10 минут. Пять столовых ложек три раза за день будет достаточно, чтобы справиться с проблемой.
Полезные статьи
- Полезные свойства аира
- Пятнадцать трав для желудка
- Лечение желудка крапивой
- Народные средства от изжоги
- Зверобой для желудка
Источник
Целебные свойства некоторых растений известны с незапамятных времен. У одних самыми ценными являются листья, у других – цветки, корни, стебли. Из них готовят отвары, порошки, настои, экстракты, мази, кремы и т.д. Широким спектром лечебных свойств обладает настойка, изготовленная из корневища настойка аира, применение которой весьма действенно в борьбе с различными патологиями и болезнями.
Полезные свойства
Причиной высокой эффективности настойки аира болотного является большое количество входящих в состав корневища соединений (эфирных масел, дубильных веществ, кислот, смол, гликозидов и др.). Благодаря им, средство обладает следующими свойствами:
- стимулирует аппетит, повышает секрецию желудка, нормализует моторику желудка и кишечника, способствует лучшему пищеварению;
- улучшает функцию мужских половых желез;
- восстанавливает гормональный баланс женского организма;
- регулирует состояние мочеполовой, сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной систем;
- обезболивает (в качестве местного болеутоляющего средства), снимает спазмы;
- заживляет раны, устраняет воспалительные процессы, восстанавливает травмированные и поврежденные ткани;
- уничтожает бактерии, микробы;
- останавливает кровотечения;
- успокаивает, уменьшает раздражительность, чувство волнения, тонизирует;
- расширяет сосуды, улучшает кровоток;
- выводит лишнюю жидкость из организма (диуретическое действие);
- усиливает секрецию желчи, способствует ее поступлению в кишечник.
Стоит учитывать, что средство принесет пользу только при четком соблюдении всех необходимых рекомендаций по дозировке и длительности употребления.
Показания к использованию
Аир болотный в виде настойки рекомендован при нарушениях в работе систем:
- пищеварительной – хронический гастрит, язвы желудка, 12-типерстной кишки, цирроз печени, холецистит, желчнокаменная болезнь, дискинезии желчевыводящих путей, злокачественные опухоли органов ЖКТ, расстройства кишечника (вздутие живота, понос), диспепсические явления, изжога, геморрой;
- нервной – депрессия, истерия, невроз, стрессовое состояние;
- мочеполовой – мочекаменная болезнь, анурия, почечные осложнения, у мужчин: простатит, проблемы с потенцией, нарушение менструального цикла у женщин;
- дыхательной – ангина, астма, бронхит, фарингит, ларингит, ОРЗ, ОРВИ, пневмония, абсцесс легких, плеврит;
- эндокринной – нарушения функции щитовидной железы;
- кровообращения – гипертония, тромбоз, варикозное расширение вен, трофические язвы;
- сердечно-сосудистой.
Хорошо зарекомендовало себя средство:
- в дерматологии: при лишае, фурункулах, дерматите, чесотке, трещинах, ранах, гнойниках, язвах на коже;
- в стоматологии: при лечении пародонтоза, гингивитов, цинги, других патологий десен и зубов;
- при нарушениях слуха, зрения;
- во время частичной либо полной амнезии;
- при заболевании суставов: суставном ревматизме, ревматоидном артрите, артрозе;
- в гинекологии: при неспособности зачать ребенка (бесплодии);
- в косметологии: для лечения и оздоровления ногтей, волосяного покрова.
В зависимости от причины, настойку принимают внутрь либо используют наружно.
Рецептура изготовления
Для приготовления настойки можно либо купить растение в аптеке, либо собрать и подготовить его самостоятельно. В случае самостоятельного сбора:
- отделите от растения корневище;
- хорошо помойте;
- ножом удалите тоненькие корешки;
- оставьте на открытом воздухе до полного высыхания;
- нарежьте на части размером от 3-х до 4-х см, расщепите;
- просушите при температуре +35°С до такого состояния, чтобы продукт не гнулся, а ломался.
Справка: у качественного корневища аира на изломе цвет будет розово-белым, в отдельных случаях – с желтоватым либо зеленоватым оттенком.
Рецептов приготовления настойки множество. Она может быть либо спиртовой, либо настоянной на водке.
Спиртовая настойка из аирного корня
Классическая спиртовая настойка аира готовится следующим образом:
- В стеклянной посуде залейте сухое корневище спиртом крепостью от 40 до 70%. Пропорция для сильнодействующего средства составляет 1:10 (50 г на 500 мл, 20 г на 200 мл и т.д.), для слабодействующего – 1:5.
- Плотно закройте посуду крышкой. Уберите в темное прохладное место.
- Раз в 3 дня встряхивайте средство. Длительность настаивания – 14 дней.
- По истечение указанного срока процедите содержимое. Корневище отожмите и снова положите в настойку.
- Уберите средство в холодильную камеру на 3 дня. Опять профильтруйте.
Вследствие того, что спиртовая настойка имеет длительный срок хранения, допустимо изготовление необходимого на весь курс лечения средства за один раз.
Изготовленную таким образом настойку можно употреблять:
- внутрь – при мочекаменной болезни, холецистите, воспалении желчного пузыря: от 20 до 25 капель дважды в день перед приемом пищи;
- наружно – при кожных болезнях, для заживления ран, обязательно разведя водой в отношении 1:3.
Важно! Согласуйте прием настойки со специалистом во избежание негативных последствий. Только врач может подсказать правильную дозировку и длительность лечения.
Настойка на водке
Для классической настойки аира на водке понадобятся:
- высушенное и измельченное корневище аира – 1 столовая ложка;
- водка – 1 стакан.
Подготовленное растение залейте водкой. В качестве тары используйте стеклянную бутылку, банку. Тщательно закройте тару, уберите в теплое темное место на 7-10 дней. Ежедневно встряхивайте продукт. Процедите.
Пить водочную настойку необходимо:
- при болях и воспалении органов желудочно-кишечного тракта, в качестве желчегонного средства по 10-15 капель трижды в день после приема пищи, добавив в средство небольшое количество воды;
- при холецистите, камнях в почках – по 30 капель 2 раза в день.
При дерматологических проблемах, ранах настойку на водке применяют наружно в виде примочек.
Для зубов
Для избавления от зубной боли, восстановления эмали, устранения неприятного запаха изо рта, регенерации воспаленных тканей десен, борьбы со стоматитом, пародонтозом приготовьте настойку на водке по классической рецептуре, взяв корневище аира и алкоголь в соотношении 1:5. Полученным продуктом полощите ротовую полость от 5 до 10 мин., затем выплюньте средство. При необходимости повторите.
Есть еще один способ изготовления настойки аира для зубов, обладающей обезболивающим и противовоспалительным действием:
- ¼ стакана измельченного корневища аира залейте 250 мл водки;
- в другой посуде 20 г прополиса залейте тем же количеством водки;
- в темном прохладном месте держите настойку с аиром 7 дней, с прополисом – 14 дней;
- аккуратно процедите продукты каждый в отдельную тару;
- храните оба средства в холодильнике, смешивая непосредственно перед использованием: на 1 ст. ложку настойки аира нужно брать 1 чайную л. настойки с прополисом.
Полощите ротовую полость при возникновении болевых ощущений и на ночь в течение 3-5 минут. Курс терапии – 30 дней.
Для волосяного покрова
При повреждении волос, их усиленном выпадении, перхоти, повышенной жирности или сухости поможет классический спиртовой аирный настой с добавлением других полезных компонентов:
- 10 мл настойки смешайте с 20 мл репейного масла. Добавьте красный молотый перец на кончике ножа. Хорошо перемешайте. Нанесите на корни, покройте голову целлофановым пакетом или пленкой. Сверху завяжите теплым платком, шарфом. Через четверть часа смойте, сполосните ромашковым отваром. Данный способ очень хорошо помогает при алопеции, избавляет от перхоти, стимулирует рост, регулирует выработку жира.
- 2 столовые ложки спиртовой настойки смешайте с 1 куриным желтком, 2 ст.л. натурального меда. Сначала нанесите продукт на корни, затем распределите расческой по всей поверхности волосяного покрова. Сверху прикройте целлофаном, повяжите теплый платок. Через 1,5 ч смойте теплой водой. Метод способствует улучшению волосяной структуры, обладает укрепляющим, питательным действием.
Спиртовая настойка может применяться не только в качестве целебного средства, но и в профилактических целях.
Совет: усильте действие спиртовой аирной настойки для волосяного покрова, сочетая ее с различными лекарственными растениями: лопухом, крапивой, ноготками, ромашки, в сочетании 1:3. Полученным сбором регулярно споласкивайте голову.
От полового бессилия
Для избавления от импотенции рекомендована настойка на водочной основе:
- залейте 100 г корневища 2 бутылками водки;
- храните 2 недели в темном помещении с комнатной температурой;
- процедите, уберите в холодильную камеру.
Принимать по 30 мл 3 раза в день за 15 мин. до еды в течение месяца. В запущенных случаях лечение можно повторить после 2-х недельного перерыва.
При диарее
Существует эффективный народный способ избавления от диареи. Помогает он и при отравлениях. Понадобятся:
- аир – 25 г;
- водка – 1 стакан.
Смешайте ингредиенты, дайте постоять 10 дней, после чего процедите. Принимать по 1 ч.л., запивая теплым чаем или водой (1 ст.).
При климаксе
Для избавления от неприятных симптомов, возникающих во время менопаузы, подойдет спиртовая настойка, приготовленная по классической рецептуре слабодействующего средства (отношение 1:5).
Снадобье употребляют 3 раза в день перед приемом пищи, разбавив небольшим количеством жидкости 20-30 капель. Средство также помогает при проблемах с памятью, который могут возникнуть в период климакса.
От грибка
Удалить грибок на ногах или руках можно с помощью спиртовой настойки. Предварительно необходимо подготовиться:
- сделайте теплый содовый раствор;
- поместите в него руки, стопы для размягчения кожи и раскрытия пор, чтобы лекарству стало легче пробраться к очагу поражения;
- с помощью пилочки или пемзы удалите размягченный ороговевший слой кожи, маникюрными ножничками срежьте поврежденную часть ногтевых пластин (насколько возможно);
- тщательно вытрите полотенцем;
- нанесите на больные участки настойку.
Выполнять 1-2 месяца дважды в день: утром и перед сном.
Рекомендация: одновременно с наружным использованием продукта, употребляйте внутрь отвар, настой аира. Это поможет излечиться в более короткий срок.
Правила применения
Лечение аиром будет эффективным только при выполнении всех правил его применения:
- в случае покупки аптечного средства, внимательно ознакомьтесь с прилагаемой инструкцией;
- четко соблюдайте рекомендуемую дозу и длительность лечения;
- не пренебрегайте сведениями о противопоказаниях;
- храните настойку в стеклянной, фаянсовой либо эмалированной посуде.
Кому настойка аира противопоказана
У использования корневища аира на спиртовой или водочной основе есть несколько противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость компонентов, аллергическая реакция;
- детский возраст до 12 лет;
- беременность, период лактации;
- язва желудка в стадии обострения, повышенная кислотность;
- пониженное артериальное давление;
- воспалительный процесс в почках;
- кровотечения любой этиологии;
- эпилепсия.
При несоблюдении дозировки растение способно вызвать сильную рвоту. Применение лекарственного растения аир способно помочь в избавлении от многих патологий и болезней. Главное помнить, как принимать настойку аира правильно, чтобы не добиться обратного, отрицательного эффекта и не нанести вред здоровью.
Автор статьи
Наталья Котомина
Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.
Источник
Аир болотный — это известное лекарственное растение. Оно многолетнее, и растёт по берегам рек, озёр, в низинах и на болотах — отсюда и название. Корневище у аира толстое и ползучее, губчатое внутри, а сверху имеет много придаточных корешков — именно оно широко используется в лечебных целях, как в народной, так и в официальной медицине.
Свойства аира были известны ещё древним целителям и лекарям: индийским, греческим, римским, арабским и другим. Плиний Старший, известный римский медик и учёный, а также Диоскорид, римский врач греческого происхождения, описывали это растение в своих научных трудах, и рекомендовали его, как тонизирующее и мочегонное средство; лечили им заболевания дыхательных путей, селезёнки, печени и других внутренних органов.
Авиценна тоже использовал его для лечения желудка, печени, почек и мочевых путей, а также рекомендовал при болезнях глаз — особенно сок корня аира.
Средневековые лекари применяли аир в качестве дезинфицирующего средства: его порошком присыпали гноящиеся раны и язвы, жевали при эпидемиях гриппа, холеры, тифа и других опасных болезней. Кстати, при гриппе и ангине кусочки аира жуют до сих пор, а также присыпают им раны. Промывать раны и язвы можно ещё настоем или отваром этого растения.
У аира есть очень красивые названия: в России его называли «водяной райской травой», а на латыни — душистой, или благовонной тростью.
В народе есть поверье, согласно которому аир помогает только добрым людям — тем, кто стремится к гармонии, излучает свет и тепло. А тем, кто копит злобу и ненависть, нарушает закон и обижает слабых, он не принесёт пользы.
В настоящее время аир повсеместно растёт в европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Считается, что аир попал к нам из Китая и Индии, с татарами, которые верили, что его корни очищают воду в любых водоёмах и предохраняют от заболеваний — это было ещё в VII–VIII веках.
Корень аира болотного: состав и сбор
Корневище аира содержит сложную комбинацию природных веществ: эфирные масла со сложным составом, органические кислоты, фитонциды, дубильные вещества, алкалоиды, витамины, танины, крахмал, альдегиды, смолы, минералы и т.д.
Собирают корневища аира в конце августа — начале сентября, промывают в холодной воде, режут на части — примерно по 20 см длиной, не счищая пробковый слой. Потом корни подсушивают в тени, очищают и сушат дальше, на чердаке или под навесом. Высушенные корни складывают в банки, закрывают и хранят в сухом месте.
Корень аира болотного в народной медицине
В народной медицине корень аира применялся при зубной боли, судорогах, грудных болезнях, кашле, изжоге, малярии, водянке, рахите, подагре, плохом аппетите, спазмах, болях, инфекциях и воспалениях.
При туберкулёзе, пневмонии, бронхите, гастритах и язвенной болезни применяют спиртовые, водочные и водные настойки аира.
При болезнях печени, холециститах, поносах, камнях в почках применяется спиртовая настойка аира: по 10–30 капель 3 раза в день. Эту же настойку рекомендуют в качестве тонизирующего средства, улучшающего самочувствие, зрение и слух.
Настойка из корня аира
Для приготовления настойки из корневища аира надо взять измельчённое сухое сырьё, и залить водкой или спиртом — 1:5, и настоять неделю в тёмном месте.
При щелочной моче аир применяют, как мочегонное; его настои и отвары помогают при лечении кожных заболеваний и даже рака.
Аир болотный в аюрведической медицине
Аюрведическая медицина, которая сегодня стала популярной во многих странах мира, рекомендует употреблять аир при нарушениях памяти, эпилепсии, головных болях, неврозах, синуситах, артритах, так как он улучшает циркуляцию крови в сосудах и очищает их от токсинов.
Народные рецепты с аиром болотным
При заложенном носе, полипах и простудных заболеваниях
При заложенном носе, полипах и простудных заболеваниях вдыхают порошок аира. В небольших дозах его можно использовать для приведения в чувство при потере сознания: этот порошок очищает дыхательные пути.
При зубной боли
Отвар аира, который принимают внутрь при зубной боли, и используют для полоскания рта, готовят следующим образом: измельчают корень, заливают кипятком, настаивают 10-15 минут, потом добавляют листья и цветы аира и кипятят ещё 5 минут, остужают и сразу пьют.
При гепатите
При гепатите готовят отвар из корневищ аира, зверобоя и бессмертника — в равных частях. 1 столовую ложку сбора заливают стаканом воды, кипятят 5 минут, остужают и принимают 3–4 раза в день до еды, по 1/2 стакана.
При кишечных и желудочных коликах, колитах и гастритах
При кишечных и желудочных коликах, колитах и гастритах надо заваривать измельчённый корень аира (1 чайную ложку) кипятком (1 стакан), настаивать около 20 минут, процеживать и пить по 1/2 стакана 4 раза в день, за полчаса до еды.
При поносах
При поносах аир заваривают так же, но берут порошок (2 чайных ложки), и настаивают дольше — 2 часа. Затем процеживают и принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
При проблемах с кишечником
Вообще при серьёзных проблемах с кишечником — например, при инфекциях или других заболеваниях, 1–2 дня подряд принимают аир, приготовленный на рисовом отваре. Надо взять 10 г измельчённого корневища аира и 1–2 столовых ложки вымытого риса, залить водой (2 стакана), прокипятить в течение 20 минут, процедить и пить тёплым, вместо еды — 3–4 раза в день, по 1/2 стакана.
При болях в желудке
При болях в желудке принимают настой корня аира с плодами и цветками рябины. Аира берут 1 часть, рябины — 2 части, заливают 1 столовую ложку смеси стаканом холодной воды, настаивают в течение часа, затем доводят до кипения, охлаждают и процеживают. Пьют тёплым, 2–3 раза в день, по 1/2 стакана перед едой.
При панкреатите
При панкреатите длительное время принимают порошок из следующего сбора: корни аира и одуванчика (по 50 г), листья мяты перечной, трава чабреца, корни крапивы, шишки хмеля (по 25 г) — всё берут в сухом виде, измельчают в кофемолке в порошок — для этого надо перемолоть сбор 2–3 раза. Затем 5 столовых ложки этого порошка смешивают с мёдом, вареньем или повидлом (200 г), и принимают по 1–2 раза в день по 1–2 чайных ложки. Средство хранят в холодильнике.
Женщинам для лечения миомы
Смешать 2 столовых ложки свежего измельчённого корня аира (или 1 столовую ложку сухого) с соком алоэ (50 мл) и мёдом (50 г). Настаивать в течение 3-х дней, и принимать по 1 столовой ложки до еды, 3–4 раза в день.
При геморрое
Готовят отвар корневища аира (30 г сырья на 1 л воды), и делают сидячие ванны, до улучшения состояния.
При воспалениях дёсен и слизистых оболочек
Для полоскания ротовой полости и дёсен заливают 1 чайную ложку измельчённого корня аира 1,5 стакана кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и полощут рот. Применяют в тёплом виде при воспалениях дёсен и слизистых оболочек.
Для укрепления зубов и дёсен
Зубы и дёсны укрепляются, если добавлять в зубную пасту порошок корня аира — около 0,5 г на один раз.
При пародонтозе, стоматите, фарингите, тонзиллите, ОРЗ, ангине
Помогает полоскание из аира и дубовой коры. Компоненты берут в равных частях, заливают 2 столовых ложки сырья горячей водой (1 л) и кипятят 15 минут. Потом добавляют листья шалфея и крапивы (по 1 столовой ложки), и ещё 20 минут настаивают, затем процеживают и используют для полоскания.
При этих же проблемах применяются корни аира, сваренные в кипящем сахарном сиропе. Нарезанный на небольшие кусочки корень около 5 минут кипятят в сиропе (как на варенье), снимают с огня, держат в сиропе 10–12 часов, потом снова доводят до кипения, вытаскивают корни, дают сиропу с них стечь, а потом сушат их, как цукаты, и используют для рассасывания в полости рта.
Народная медицина давно применяет настои и отвары корня аира при язве желудка и 12-ти перстной кишки, а также заболеваниях печени и желчного пузыря: в аире содержится акорин — горький гликозид, стимулирующий выделение желчи и улучшающий тонус желчного пузыря. Отвар корня аира успокаивает, нормализует сон, улучшает работу клеток мозга.
При изжоге применяют порошок аира — на кончике чайной ложки, запивая его водой; этим же порошком присыпают раны и язвы.
Сок аира болотного
Свежим соком корня аира лечат заболевания глаз: его закапывают в глаза, разбавив с водой 1:10 — при снижении зрения, воспалении и отслойке сетчатки. Можно также смазывать веки свежим соком аира — это улучшает зрение.
Аир болотный для волос
Если волосы плохо растут и сильно выпадают, появляется перхоть, то надо в течение 2-х месяцев мыть голову настоем аира или 2–3 раза в неделю втирать его в кожу головы. Для приготовления настоя измельчённые корни аира (1 столовую ложку) заливают холодной водой (1 стакан) и настаивают в течение 8 часов. Можно также 3 раза в неделю мыть голову отваром аира, лопуха и шишек хмеля.
Аир болотный в официальной медицине
Официальная медицина рекомендует приём препаратов из корневища аира при гастрите с пониженной кислотностью, холецистите, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при коликах; в качестве отхаркивающего, дезинфицирующего и ветрогонного средства; при заболеваниях женской и мужской половой сферы.
Аир входит в состав таких препаратов, как викалин, викаир, энатин, олиметин и др.
Для улучшения аппетита и пищеварения применяют эфирное масло и спиртовые экстракты аира, а при рахите и диатезе сборы, в состав которых входит аир, используют для детских ванн.
Чаще всего аир используется в лекарственных сборах и лечебных чаях.
При заболеваниях щитовидной железы назначается сбор с корневищами аира, а при сахарном диабете к лечебному питанию добавляют его молодые листья.
При психических заболеваниях аир оказывает успокаивающее действие, а при укусах змей — детоксикационное.
Если в конечностях нарушено кровообращение — например, руки и ноги всё время холодные, помогут ванночки с аиром. Их принимают горячими, и после них не вытираются.
Аир болотный: противопоказания
Корень аира не принимают при беременности; при носовых кровотечениях; при повышенной кислотности желудочного сока; острых воспалениях почек; обострениях язвы желудка. Людям с пониженным давлением следует знать, что корень аира может понизить его ещё больше. Не следует принимать аир в больших дозах — это может вызвать рвоту.
Применение аира болотного
Аир применяется в парфюмерной и в кондитерской промышленности: его кладут в кондитерские изделия в засахаренном виде; в компоты — вместо мускатного ореха, имбиря и корицы; добавляют в пиво и вино.
Во многих странах аир добавляют при мариновании рыбы; используют в приготовлении выпечки; фруктовых супов, салатов, кремов, муссов, киселей.
В Польше аир добавляют в хлеб, а в Индии его используют, как приправу к мясу и птице, и готовят из него полезный ароматный чай.
В русской кулинарии аир тоже начали использовать довольно давно — ещё в конце XV века, в качестве пряности. Порошок из листьев аира добавляли к тесту для блинов, придавая им особый, интересный пряный вкус.
Особенно любили готовить с аиром квас: для этого к обычному хлебному квасу добавляли настой аира (на 3 л кваса — стакан настоя). Можно на несколько часов положить в квас 50 г сухих корней аира, завязав их в марлевый мешочек — будет и вкус, и польза.
Автор: Гатаулина Галина
Источник: Женский сайт www.inmoment.ru
Статьи
Аир болотный
Источник