Можно ли белое вино при язве желудка

Больные интересуются: можно ли употреблять алкоголь при язве желудка? Официальная медицина заявляет: нельзя. Почему? Алкоголь провоцирует воспаление стенок желудка. Повышая кислотность, замедляет пищеварительный процесс. При сильной язве алкоголь провоцирует внутренние кровотечения, которые грозят человеку летальным исходом. Причем, речь идет не только о крепких спиртных напитках, но и о легких, таких как вино и пиво.

Красное вино: можно или нельзя?

Есть мнение, будто красное вино в небольших количествах при язве можно, ибо оно убивает бактерию Helicobacter pylori, вызывающую язвенную болезнь. Не стоит воспринимать эту информацию как руководство к действию. Лучше обратиться к другим средствам: к прописанным лекарствам, зеленому чаю, меду манука и т.д.

Частый прием алкоголя, запои при язве

Регулярное употребление спиртного или эпизоды запоев приводят к злокачественным новообразованиям, а также к изъязвлению стенок желудка и двенадцатиперстной кишки, негативно влияет на пищеварительную функцию, провоцируя боль, рвоту, отрыжку, отвращение к пище, потерю веса. Человек ощущает дискомфорт в верхней части живота. Боль, как правило, начинается через 1-3 часа после еды.

Алкоголь при язве двенадцатиперстной кишки

При проблемах с двенадцатиперстной кишкой алкоголь категорически противопоказан. Заболевания этого органа нарушают гормональный фон. Этанол разрушительно влияет на ткани, увеличивая область поражения. Язва рискует в скором времени перерасти в раковую опухоль.

Чем опасно пиво?

Пиво отрицательно влияет на весь желудочный тракт, нарушая функцию пищеварительной системы. Регулярное употребление пива (пивной алкоголизм) вызывает выделение соляной кислоты, разъедающей стенки желудка. Недополучая из-за этого питательных веществ, организм ослабляет свою защитную функцию. Появляются отрыжка, изжога, вздутие живота, запоры. Запускаются процессы гниения. Регулярное употребление пива способствует тому, что язва становится хронической.

Водка при язве лечит или калечит?

Крепкие алкогольные напитки вызывают ожог внутренних стенок желудка. Даже однократное их употребление вредно. Если желудок пустой, алкоголь легко проникает в кровяное русло, нарушая процесс кровоснабжения. Разрушаются сосуды, питающие орган.

Так можно ли при язве водку? – Только после еды, в небольшом количестве. А лучше и вовсе отказаться от крепкого алкоголя. Некоторые пытаются водкой язву желудка лечить. Это опасно тем, что возникает кажущееся облегчение, притупляется боль, это мешает больному отследить реальную ситуацию со своим здоровьем.

Если пить регулярно

При регулярном употреблении алкоголя даже человек с изначально здоровым желудком становится обладателем гастрита, плавно переходящего в язву. Блокируется выработка соляной кислоты – пища загнивает, отравляя организм. Появляется плохой запах изо рта, тошнота и рвота. Соляная кислота обеззараживает пищу. При ее недостатке возникает отравление желудка.

Самое опасное осложнение – разрыв язвы, сопровождающийся кровотечением. Это может привести к летальному исходу. Симптомы – сильная боль, рвота и стул кровяного или кофейного цвета.

Когда стало плохо

Что делать, если после принятия алкоголя стало плохо? Промыть желудок. Промывание удаляет из организма часть этанола и облегчает состояние больного. Нужно вызвать рвоту. Если в рвотной массе обнаружились кровянистые образования, или пошла кровь, нужно срочно вызывать скорую помощь. После промывания выпить горячий чай или молоко, укутаться. Принять горизонтальное положение.

При язве и гастрите показано диетическое питание. Жидкие каши на воде, протертые супы, кисели. Целительны также отвары из мяты и ромашки. Тогда как любой алкоголь нужно исключить.

Предложения и услуги, описанные на сайте Нарколог-24.ру (https://narkolog-24.ru/) носят информационный характер и не являются публичной офертой.

Наш телефон 8 (800) 350-1917
Адрес — 125480 г. Москва, улица Панфиловцев, дом 24, строение 1

Патологии желудочно-кишечной сферы опасны не только осложнениями, они иногда приводят к летальному исходу. Язва желудка является одним из таких заболеваний. Патология требует серьезного терапевтического подхода, изменения образа жизни. Не рекомендуется и алкоголь при язве желудка. Эта тема вызывает неоднозначные мнения у пациентов и медицинского персонала.

Науке до сих пор известны лишь факты, когда спиртное доводило до язвенной болезни, а не наоборот. Некоторые врачи рекомендуют пить при язве крепкие алкогольные напитки. Известно, что в небольших количествах спиртное входит во многие рецепты народной медицины, которые практикует каждый третий человек с этим заболеванием.

Как действует алкоголь на слизистую желудка

Некоторые доктора советуют по вечерам выпивать 50 г водки. Это мнение в корне неверное, употреблять спиртное при этой патологии в таких количествах не рекомендуется. В 100 мл водки содержится 40 мл этанола, этиловый спирт пагубно влияет на желудочно-кишечный тракт, алкоголь является одной из причин, которые приводят к развитию язвы желудка. Пока вещество находится в организме, оно оказывает расслабляющее действие на нервную систему, при этом:

  • нет боли;
  • жжения в желудке;
  • улучшается аппетит.

Однако когда этиловый спирт начинает выводиться, признаки заболевания не только возвращаются, а и ухудшаются.

Действие спиртного при язве двенадцатиперстной кишки и желудка:

  • вырабатывается большое количество соляной кислоты, разъедающей стенки органов пищеварения;
  • развиваются гнилостные и воспалительные процессы;
  • пищеварение замедляется;
  • появляются частые запоры, которые в будущем становятся хроническими;
  • нарушается метаболизм, что приводит к поступлению недостаточного количества нужных организму элементов и влечет сбой во всей системе;
  • иммунная система пациента слабеет.

Употребление спиртных напитков грозит переходом в острую форму заболевания. К ним относят всю жидкость, в составе которой есть этанол.

Почему нельзя пить алкоголь

Употребление напитков, содержащих этиловый спирт, оказывает отрицательное воздействие не только на пищеварительный тракт, но и на другие системы организма. Желудок и кишечник сильнее других органов страдают от спиртного. Употреблять алкоголь при язве нельзя, потому он приводит к следующим проблемам.

  • Прободение — представляет сквозное отверстие в желудочной стенке или 12-перстной кишке, с выходом их содержимого. Наблюдается у 3% больных, в большинстве случаев приводит к перитониту.
  • Сильное кровотечение приводит к снижению количества белка гемоглобина и эритроцитов, вызывает анемию. Если медицинская помощь оказана не своевременно, пациенту может понадобиться переливание крови.
  • Частое употребление спиртного при язве приводит к развитию рака желудка. Злокачественная опухоль имеет негативные прогнозы.

Алкоголь препятствует быстрому рубцеванию. Он повышает кислотность желудочного сока. Чтобы избавиться от язвы желудка и 12-перстной кишки, следует отказаться от спиртных напитков.

Какие спиртные напитки категорически запрещены

При такой болезни запрещено принимать не все алкогольные напитки. Гастроэнтерологи придерживаются категоричного мнения, что любое спиртное запрещено при язве желудка. Однако приверженцы народных методов лечения практикуют употребление крепких спиртных напитков, не зная, что некоторые виды алкоголя вовсе запрещены. Язвенникам категорически запрещается употреблять:

  • шампанское;
  • сложные алкогольные коктейли;
  • отдельные сорта сухих и столовых вин;
  • мартини;
  • игристые, крепленые вина;
  • джин-тоник;
  • ликер.

Пиво вызывает повышенное газообразование, изжогу и вздутие. Светлое пиво усиливает выработку соляной кислоты желудком, что влечет изъязвление стенок органа. Такой продукт тормозит процесс пищеварения, приводит к запорам, усиливает размножение бактерий хеликобактер пилори.

Вино и язва желудка

Итальянские ученые подтверждают, что красное вино благотворно влияет на пищеварительную систему человека. Оно обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами. Ученые проводили неоднократные исследования по поводу влияния красного вина на бактерию Helicobacter pylori. Употребление одного бокала уменьшает количество бактерий на 15%.

Вино при язве желудка в период ремиссии пьют в малых дозах для предотвращения развития болезни. Обострение патологии запрещает применение такого рода напитка. Употребление вина в этот период ведет к развитию воспаления пораженного участка, может привести к повышению кислотности, рвоте.

Когда врач допускает прием алкоголя и какие напитки разрешены

Некоторые доктора говорят, что можно пить алкоголь без последствий для такого заболевания, как язва желудка. При такой патологии категорически запрещено выпивать, как раньше. Перед употреблением алкоголя следует обговорить это с лечащим врачом. Нужно указать, что именно вы собираетесь выпить и в каком количестве. Спиртные напитки разрешается принимать в профилактических целях в малых дозах, и при этом не все виды разрешены. Употреблять алкоголь можно после того, как наступит ремиссия, язва зарубцуется (3-6 недель), образуется «белый» рубец (3-6 месяцев). В таком случае напиток уже не будет оказывать столь негативный эффект.

Читайте также:  Рентген при язва желудка и двенадцатиперстная кишка

При локальном дефекте слизистой оболочки желудка можно пить:

Ранее любители народных методов лечения практиковали употребление крепких спиртных напитков. Ее применение прижигает язвы, так считают народные целители. Такое толкование в корне не верно и абсолютно не научно. Водка при язве желудка наносит меньше вреда, чем пиво, мартини. Разрешено употреблять водку в очень малых количествах после плотного обеда или ужина. Напиток должен быть качественным, не просроченным. Тем не менее лучшим выбором для людей, которые заботятся о своем здоровье, будет полностью отказаться от употребления алкоголя. Таким образом вы не только не усугубите язву желудка, но и предостережете себя от многих других патологий.

Вопрос о приеме алкогольных напитков, если есть какая-либо патология желудочно-кишечного тракта, очень актуален среди больных и врачей. Однако гастроэнтерологи непреклонны в своем стремлении запретить к употреблению алкоголь при язве желудка у всех пациентов, находящихся на лечении. Многократные научные мировые исследования подтверждают пагубное воздействие на состояние слизистой оболочки этилового спирта вне зависимости от объема выпитого. Поэтому лучшим выбором в этой ситуации будет полный отказ от алкогольных напитков хотя бы на время курса лечения.

Какой алкоголь можно пить при язве желудка

В период ремиссии разрешено к употреблению только чистой водки и марочного коньяка хорошего качества. Все остальные напитки – ликер, вина, шампанское, коктейли и даже безалкогольное пиво выпить не стоит, а в период обострения – категорически запрещено! Но даже пить водку или коньяк можно в строго ограниченном количестве – только 1─2 порции, то есть 50 – 100 гр 1 раз в месяц. При этом необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

  • Употреблять минимальные порции алкоголя с большим «светлым» промежутком;
  • При появлении болевых ощущений в желудке или кишечнике немедленно промыть желудок и принять активированный уголь или любой другой абсорбент. Только через 2─3 часа после этого можно принимать прописанные препараты при язве желудка.
  • Прием алкоголя должен осуществляться на сытый желудок.
  • Спиртное можно принимать только в период ремиссии без каких-либо симптоматических проявлений.

Необходимо помнить, что любая порция алкоголя способна вызвать обострение заболевания, спирт при попадании в организм вызывает моментальную активацию усиленной выработки соляной кислоты, которая будет разъедать язвенные участки слизистой оболочки желудка вплоть до развития некроза или прободения.

Польза и вред

Британские ученые доказали, что красное сухое вино в строго ограниченном объеме может послужить на пользу организму, но только в профилактических целях. Это означает, что при наличии язвы желудка вино уже будет усугублять состояние патологического процесса и приносить вред организму – оно будет повышать кислотность желудка, вызовет боль и рвотные позывы.

Употребление красного вина вполне способно купировать активность Helicobacter pylori, которая является главной причиной развития болезней ЖКТ. А также оно содержит антиоксидантные вещества и ряд витаминов, которые обеспечат общее укрепление организма и иммунитета, а их противовоспалительное свойство снизит активность инфекционных агентов и условно патогенной микрофлоры. Кроме этого, вино содержит дубильные вещества, обладающие регенеративным эффектом и способные восстановить повреждения тканей.

На момент постановки диагноза слизистая оболочка желудка и двенадцатиперстной кишки сильно повреждена, дополнительное ее раздражение спиртными напитками вызывает образование все новых и новых язвенных дефектов. Анестетический эффект алкоголя притупляет болевые приступы в животе, что снижает бдительность пациента, он легко может упустить признаки обострения процесса или развития осложнений, это может закончиться малигнизацией язвенных процессов в желудке, прободением язвы, развитием желудочно-кишечного кровотечения и даже летального исхода. Всегда при приеме алкоголя отдавайте себе отчет о возможных последствиях и мерах экстренной помощи, которые могут потребоваться.

Меры предосторожности и противопоказания

Любой спиртной напиток усугубляет течение язвенного процесса, поэтому самой лучшей превентивной мерой предосторожности будет не только ограничение алкоголя из своего рациона, но и категорический отказ от него. Поврежденная стенка желудочно-кишечного тракта (начиная с пищевода и заканчивая кишечником) может не выдержать токсичного и обжигающего действия алкоголя, что приведет к ее дальнейшему истончению и образованию новых дефектов.

Если же отказаться от приема алкоголя не получается, то как минимум необходимо контролировать объемы употребленной жидкости – они должны быть минимизированы по максимуму. 1─2 порции алкоголя можно позволить на вечеринке, но не стоит забываться и пить слабоалкогольные напитки, даже выпивать безалкогольное пиво. Доказано, что напитки с низким процентом содержания алкоголя замедляют процессы переваривания, способствуют развитию метеоризма, вздутия, запоров, появляется изжога и приступы отрыжки. Подобная роль, вызванная дисфункцией пищеварительной системы, вызывает торможение выработки хлороводородной кислоты, что затрудняет процесс переваривания поступаемой пищи, особенно если она жирного, соленого, острого или копченого характера. Перегрузка работы желудочно-кишечного тракта создает хорошие условия для размножения бактерий, что сводит к нулю все предыдущее лечение.

Особенности употребления

При условии употребления хорошего качественного алкоголя известной марки в крайне небольшом объеме, негативный эффект будет минимален и легко купируемым. Большие промежутки отдыха помогут организму восстановиться и адекватно воспринимать следующую дозу спиртного.

No related posts.

No related posts.

Источник

Вопрос о приеме алкогольных напитков, если есть какая-либо патология желудочно-кишечного тракта, очень актуален среди больных и врачей. Однако гастроэнтерологи непреклонны в своем стремлении запретить к употреблению алкоголь при язве желудка у всех пациентов, находящихся на лечении. Многократные научные мировые исследования подтверждают пагубное воздействие на состояние слизистой оболочки этилового спирта вне зависимости от объема выпитого. Поэтому лучшим выбором в этой ситуации будет полный отказ от алкогольных напитков хотя бы на время курса лечения.

Какой алкоголь можно пить при язве желудка

В период ремиссии разрешено к употреблению только чистой водки и марочного коньяка хорошего качества. Все остальные напитки – ликер, вина, шампанское, коктейли и даже безалкогольное пиво выпить не стоит, а в период обострения – категорически запрещено! Но даже пить водку или коньяк можно в строго ограниченном количестве – только 1─2 порции, то есть 50 – 100 гр 1 раз в месяц. При этом необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

  • Употреблять минимальные порции алкоголя с большим «светлым» промежутком;
  • При появлении болевых ощущений в желудке или кишечнике немедленно промыть желудок и принять активированный уголь или любой другой абсорбент. Только через 2─3 часа после этого можно принимать прописанные препараты при язве желудка.
  • Прием алкоголя должен осуществляться на сытый желудок.
  • Спиртное можно принимать только в период ремиссии без каких-либо симптоматических проявлений.

Необходимо помнить, что любая порция алкоголя способна вызвать обострение заболевания, спирт при попадании в организм вызывает моментальную активацию усиленной выработки соляной кислоты, которая будет разъедать язвенные участки слизистой оболочки желудка вплоть до развития некроза или прободения.

Польза и вред

Британские ученые доказали, что красное сухое вино в строго ограниченном объеме может послужить на пользу организму, но только в профилактических целях. Это означает, что при наличии язвы желудка вино уже будет усугублять состояние патологического процесса и приносить вред организму – оно будет повышать кислотность желудка, вызовет боль и рвотные позывы.

Читайте также:  Можно лечить язву желудка чистотелом

Употребление красного вина вполне способно купировать активность Helicobacter pylori, которая является главной причиной развития болезней ЖКТ. А также оно содержит антиоксидантные вещества и ряд витаминов, которые обеспечат общее укрепление организма и иммунитета, а их противовоспалительное свойство снизит активность инфекционных агентов и условно патогенной микрофлоры. Кроме этого, вино содержит дубильные вещества, обладающие регенеративным эффектом и способные восстановить повреждения тканей.

На момент постановки диагноза слизистая оболочка желудка и двенадцатиперстной кишки сильно повреждена, дополнительное ее раздражение спиртными напитками вызывает образование все новых и новых язвенных дефектов. Анестетический эффект алкоголя притупляет болевые приступы в животе, что снижает бдительность пациента, он легко может упустить признаки обострения процесса или развития осложнений, это может закончиться малигнизацией язвенных процессов в желудке, прободением язвы, развитием желудочно-кишечного кровотечения и даже летального исхода. Всегда при приеме алкоголя отдавайте себе отчет о возможных последствиях и мерах экстренной помощи, которые могут потребоваться.

Меры предосторожности и противопоказания

Любой спиртной напиток усугубляет течение язвенного процесса, поэтому самой лучшей превентивной мерой предосторожности будет не только ограничение алкоголя из своего рациона, но и категорический отказ от него. Поврежденная стенка желудочно-кишечного тракта (начиная с пищевода и заканчивая кишечником) может не выдержать токсичного и обжигающего действия алкоголя, что приведет к ее дальнейшему истончению и образованию новых дефектов.

Если же отказаться от приема алкоголя не получается, то как минимум необходимо контролировать объемы употребленной жидкости – они должны быть минимизированы по максимуму. 1─2 порции алкоголя можно позволить на вечеринке, но не стоит забываться и пить слабоалкогольные напитки, даже выпивать безалкогольное пиво. Доказано, что напитки с низким процентом содержания алкоголя замедляют процессы переваривания, способствуют развитию метеоризма, вздутия, запоров, появляется изжога и приступы отрыжки. Подобная роль, вызванная дисфункцией пищеварительной системы, вызывает торможение выработки хлороводородной кислоты, что затрудняет процесс переваривания поступаемой пищи, особенно если она жирного, соленого, острого или копченого характера. Перегрузка работы желудочно-кишечного тракта создает хорошие условия для размножения бактерий, что сводит к нулю все предыдущее лечение.

Особенности употребления

При условии употребления хорошего качественного алкоголя известной марки в крайне небольшом объеме, негативный эффект будет минимален и легко купируемым. Большие промежутки отдыха помогут организму восстановиться и адекватно воспринимать следующую дозу спиртного.

Страны бывшего СССР находятся в первой десятке стран, население которых часто употребляет алкоголь. Это даже считается частью славянского менталитета. В то же время, неправильное питание, стрессы и курение способствуют возникновению различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Самые популярные из них: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический панкреатит и холецистит. Возможно ли совместить алкоголь при гастритах с соблюдением рекомендаций врача?

Гастрит — это заболевание, при котором повреждается слизистая желудка и формируется эрозия, часто несколько. При отсутствии лечения и нарушениях диеты возникает язва. Как правило, этот процесс затрагивает и слизистую двенадцатиперстной кишки — язва может образоваться и там. Любители застолий впадают в панику и спрашивают у врачей, можно ли употреблять алкоголь при этих заболеваниях.

Воздействие спиртного

Что происходит после принятия алкоголя у больного с гастритом? Проходя через пищевод, алкоголь попадает на слизистую оболочку желудка. В этот момент развивается гиперемия ее и отек.

Последствия могут быть очень неприятными и даже опасными:

  • ожог слизистой;
  • мелкие язвы;
  • диапедезные кровотечения;
  • замедление перистальтики — уменьшается количество глутатиона, и возрастает токсичность этанола для организма;
  • нарушение выработки муцина — защитной желудочной слизи;
  • возникновение анемии из-за ухудшения всасывания полезных веществ.

Что делать больному

При таком диагнозе от больного требуется соблюдение диеты, изменение образа жизни, принятие медикаментов. В частности, подразумевается отказ от алкоголя и курения табака.

При гастрите с повышенной кислотностью крайне важно принимать антисекреторные и антацидные препараты. Нужно исключить продукты, которые повышают кислотность.

У человека не должно возникать вопроса, можно ли пить алкоголь при гастрите, при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Ведь ответ очевиден. Не следует забывать, что обычно такое заболевание лечится антибактериальной терапией. А при сочетании алкоголя и антибиотиков образуются токсичные вещества, которые способны вызвать сильное отравление.

Часто врачи назначают пациентам ингибиторы протонной помпы (Омез, Нексиум, Зульбекс и другие). А при сочетании с алкоголем эти препараты дают побочные эффекты: головная боль, аллергическая реакция, гипомагниемия, тошнота, рвота.

Какой алкоголь можно

Спиртное при гастрите и язве, так же, как и курение, строго противопоказаны. Так скажет вам любой гастроэнтеролог. Однако бывают ситуации, в которых отказаться от алкоголя полностью не получается. Если у вас не период обострения заболеваний ЖКТ, а язва зарубцевалась, при отличном самочувствие могут иметь место некоторые погрешности диеты.

В таком случае, чтобы вы себе не навредили, приведем несколько правил :

  • Не принимайте таблетки за 3 часа до ужина со спиртным.
  • Не пейте алкоголь на голодный желудок.
  • Алкогольные напитки должны быть высокого качества.
  • Старайтесь не переедать. Из-за замедления перистальтики пища начнет разлагаться в желудке, и вы будете чувствовать себя плохо.
  • Ваша доза спиртного — 60 мл., позволительно увеличить до 70 мл.
  • ​В желудке должна быть, помимо алкоголя, еще и еда.
  • Снизить интоксикацию помогут сорбенты — активированный уголь, а также смекта.
  • Пить алкоголь при язве или гастрите нужно как можно реже, а лучше совсем отказаться от его употребления.

Эти спиртные напитки запрещены даже в период ремиссии:

  • пиво;
  • алкогольные коктейли;
  • слабоалкогольные газированные напитки, содержащие красители и вкусовые добавки;
  • шампанское;
  • игристые вина.

Теперь рассмотрим подробнее вопрос, какой алкоголь можно пить при гастрите и язве.

Водка

Можно ли водку при гастрите? В некоторых западных исследованиях выявлено, что малая доза (40 мл.) водки может снизить частоту заражения Helicobacter pylori и возникновения инфекционного гастрита. Однако врачи советуют относиться к этому заявлению с долей скептицизма.

Водка — 40-градусный алкогольный напиток. Градусы указывают на степень разведения этанола водой. Обычно этанол получают перегонкой из картофеля, свеклы, березовой стружки. Для достижения особого вкуса в водку добавляют ароматизаторы и загустители. В результате напиток приобретает мягкий вкус.

  • Не покупайте дешевую водку! Обычно она вовсе не очищенная, в нее добавляют глицерин и соду, которые в несколько раз увеличивают вред от напитка.
  • Этот вид алкоголя нуждается в двойной фильтрации. Поэтому выбирайте напиток премиум класса. Он проходит процедуру дополнительной очистки.
  • Допустимая доза алкоголя для одного вечера — 40 мл.
  • Обязательно закусывайте! Но не солеными огурцами или черным хлебом, а супом.
  • ​В случае обострения заболевания ЖКТ, откажитесь от спиртного.

Задавшись вопросом, можно ли пить водку при язве желудка, в интернете или литературе найдете мнения, что спиртное способствует рубцеванию язвы. Развеем этот миф.

Если язва или гастрит инфекционной природы — то есть обнаружена бактерия Хеликобактер пилори, то происходит следующее: этанол расщепляется микроорганизмом, при этом выделяется ацетальдегид, который запускает каскад реакций перекисного расщепления липидов мембраны клеток и образования свободных радикалов. Это, в свою очередь, ухудшает состояние и снижает защитные свойства слизистой оболочки.

Коньяк

Коньяк — крепкий алкогольный напиток из винограда. Обычно подается в бокале «снифтер» объёмом примерно 280 мл. Это большая доза для больного желудка. Попросите бармена или официанта налить половину бокала «тюльпан», т. е. максимум 70 мл.

По французской традиции коньяк подается вместе с кофе и шоколадом. Также принято подавать его с дольками лимона. Однако лимонный вкус перебивает вкус коньяка и увеличивает выработку желудочного сока, что при гастрите с повышенной кислотностью нежелательно. Просите принести коньяк без добавок с кусочком горького шоколада.

Читайте также:  Гастрит язва желудка и двенадцатиперстной кишки

В период ремиссии при сильном желании можно позволить себе полбокала вина. Предпочтительно полусладкое или сухое (но не кислое).

Основное правило — выпивать напиток за ужином (не натощак), избегать десертных (из-за чрезмерной крепости и большого количества сахара) и кислых (чтобы не раздражать слизистую желудка) вин.

Вермут

В основе вермута белое вино, в которое добавлены пряности и сахар. Бывает сухой вермут — с пряностями, но без сахара.

Вермут считается качественным, если в его состав входит множество трав: тысячелистник, мята, кардамон, мускатный орех, кориандр, зверобой и другие. Напиток обычно пьют на аперитив — с закусками.

Рекомендуется его пить при язве медленно, небольшими глотками, закусывая не фруктами, а канапе.

Алкогольная гастропатия — распознать и обезвредить

По данным международных рекомендаций термины гастрит и язва желудка и двенадцатиперстной кишки объединяются термином «функциональная диспепсия». К этому относится также алкогольная гастропатия или по-простому алкогольный гастрит. Он возникает тогда, когда человек пил спиртное много и долго.

Приведем наиболее частые проявления :

  • длительные ноющие боли в эпигастрии;
  • тошнота до еды и после;
  • рвота с примесью слизи и желчи. После рвотного акта — облегчение;
  • изжога — то есть жжение за грудиной, возникающее при обратном течении содержимого желудка в пищевод;
  • отрыжка кислым или воздухом;
  • быстрое насыщение и переполнение желудка;
  • запоры, вздутие живота;
  • отпечатки зубов на языке.

Признак, который отличает этот гастрит от других — исчезновение или уменьшение всех симптомов после алкоголя.

Разновидности

Различают острый и хронический алкогольный гастрит:

  • Острый — иначе его называют синдром Маллори-Вейсса. Возникают множественные эрозии, которые начинают кровоточить — в результате человек может умереть от внутреннего кровотечения. Поэтому алкоголь при язве 12-перстной кишки может быть смертельно опасен.
  • Хронический — формируется в результате частых возлияний в течение длительного времени. Хронический, в свою очередь, делится на ремиссию и обострение.

Режим питания

Если заболевание острое или в фазе обострения, с повышенной секрецией желудочного сока — нужна диета № 1. Когда кислотность понижена, назначают диету № 2. Если болезнь перешла в стадию ремиссии, для восстановления назначают диету № 15 — переходную между лечебным питанием и обычным рационом здорового человека.

Режим — прием пищи 5-6 раз в день, ограничены горячие и холодные блюда.

Необходимо исключить следующие продукты:

  • жареные блюда — жареное мясо, картофель, омлеты;
  • жирные молочные продукты — сметана, твердый сыр, молоко (обезжиренное можно);
  • сладости;
  • выпечка;
  • пряности, соленья, специи.

Что можно пить из неалкогольных напитков:

  • воду;
  • компоты из сухофруктов;
  • обезжиренное молоко;
  • зеленый чай;
  • смузи из овощей и фруктов.

Помните, что здоровье начинается с малого. Спросите себя: хочу ли я заботиться о себе, или мне важнее веселые вечеринки со спиртным. Если вы все же не желаете отставать от общества, помните о тех правилах, которые мы перечислили выше, главное — нарушайте диету не во вред себе!

В 90% случаях употребления спиртных напитков наносит необратимые повреждения органам ЖКТ. Если употреблять алкоголь при язве, то этим человек усиливает свой недуг.

Влияние алкоголя на организм при язве

Согласно исследованиям у пьющих людей язва желудка встречается гораздо чаще, нежели у тех, у кого эта привычка отсутствует. У многих пациентов ошибочно сложилось мнение о полезных свойствах алкоголя для «лечения» болезни. Распространение такой точки зрения связано с нежеланием человека отказать себе в употреблении любимых напитков. Однако врачи уверяют, что алкогольные напитки не только не способны помочь заживлению язвы, но и провоцируют ряд осложнений. Мираж «отступления болезни» связан с воздействием спирта на нервную систему, в результате чего чувство боли притупляется.

Принимая спиртное на протяжении 1-2 лет, пациент может довести организм до запущенной стадии язвенной болезни, кровотечения и прободения, остановка которого возможна только после операции. Любой спиртосодержащий напиток оказывает пагубное влияние на слизистую органов ЖКТ, приводит к замедлению пищеварения и угнетению иммунной системы. Регулярное употребление алкоголя может стать провокатором опухоли.

В перечень категорически запрещённых напитков входят:

  • вермут, ликёр, настойки;
  • слабоалкогольная продукция и энергетики;
  • коньяк и производные;
  • игристые и некоторые вина крепких и сухих сортов;
  • фильтрованное пиво.

Вне зависимости от количества выпитых стаканов, перечисленный алкоголь приводит к отравлению организма и нарушению работы органов пищеварения. Этанол воздействует на организм пагубно и становится провокатором рецидивов.

Можно ли употреблять винные напитки

Вопрос о том, можно пить при язве качественное красное вино или нет, до сих пор не имеет однозначного ответа. Большая часть медиков склоняется к полному запрету на употребление любых спиртных напитков. Однако итальянские учёные уверяют, что один бокал вина способен пойти на пользу пациенту и может устранить бактерию-провокатор – Пилори. Но после ряда проведённых опытов было доказано, что любое вино способно спровоцировать воспаление поражённых участков и повысить кислотность внутри органа, что чревато рвотой и другими болезненными последствиями. Какое бы вино вы не выбрали, использовать его можно только для предотвращения недуга в небольших количествах.

Разрешено ли пиво при язве и гастрите

Человек, который долгое время пил алкоголь, не всегда способен в одночасье отказаться от его полного устранения, находя замену крепкому напитку более лёгкими. Часто в категорию «лёгких напитков» попадает пиво, которое многие пациенты считают безвредным и полезным. На самом деле, пиво не имеет положительных воздействий на организм, поражённый язвой, потому что:

  1. Этанол оказывает раздражающее воздействие на желудок и провоцирует усиленное выделение соляной кислоты;
  2. После употребления пива возможно возникновение изжоги, вздутия, отрыжки, что пагубно влияет на пищеварительную деятельность;
  3. Светлое пиво способно привести к рецидивам и преобразованию язвы в хроническую форму;
  4. Происходит дисфункция ЖКТ, из-за которой ослабевает иммунитет.

Мюнхенские учёные склоняются к мнению, что нефильтрованное хмельное пиво может оказывать мягкое воздействие на желудок и содействовать активизации желудочного сока. Они считают, что хмель обладает болеутоляющими, успокаивающими, дезинфицирующими и антиканцерогенными свойствами. Это значит, что такое пиво может насытить организм протеинами и другими полезными и необходимыми веществами, нужными для работы органов ЖКТ. Однако это лишь значит, что можно отдать предпочтению такому сорту пива, после полного заживления язвы желудка. В других случаях его употребление невозможно.

Чтобы не допустить развития гастрита и язвы, каждому человеку необходимо значительно уменьшить потребление любых спиртных напитков. Один-два бокала качественного алкоголя не нанесут значительного ущерба при умеренном приёме, а вот злоупотребление спиртом грозит опасностью для жизни.

Водка при язвенной болезни

Медиками доказано, что крепкие напитки, несмотря на устоявшееся обратное мнение, не являются вредными и опасными. Говоря о том, какой алкоголь можно при язвенной болезни, именно коньяк и водку ставят на «первое место» в списке. Заметьте, что это касается только качественных напитков, которые выпивают в умеренных дозах (не больше рюмки). Чтобы крепкое спиртное не принесло негативных последствий и осложнений, придерживайтесь таких правил:

  1. Употребляйте водку и коньяк редко и не более двух рюмок;
  2. Для приёма крепких напитков лучше дождаться зимы или лета, так как в эту пору случается меньше рецидивов;
  3. Пить водку можно лишь после плотного приёма пищи, дабы не допустить раздражения органов ЖКТ.

В противном случае будет полностью разрушена защитная оболочка слизистой, в результате чего может открыться внутреннее кровотечение и увеличиться повреждение органов ЖКТ. Проигнорировав необходимые правила, человек попадает в зону риска, становясь «мишенью» для злокачественного новообразования.

Источник