Гранат при гастрите и язве желудка

Все знакомы с таким фруктом как гранат — крупным красным плодом кисло-сладкого вкуса, внутри которого находятся маленькие рубиновые зерна. Растение произрастает в районах субтропического климата (Средней Азии), откуда и привозится в наши края. Польза этого продукта для нашего здоровья несомненна. Но разрешен ли гранат при гастрите желудка, и какое влияние он оказывает при заболеваниях пищеварительной системы, выясним в этой статье.

Заморский фрукт знаком нам с детства. Ни для кого не секрет, что он привлекает к себе внимание всех худеющих и сладкоежек. Мякоть плодов имеет приятный вкус и способна заменить собой привычные лакомства. Но как отмечают гастроэнтерологи, этот плод не так уж и полезен при гастрите.

Гранат и гастрит

В древние времена гранат считался символом плодовитости, так как его сердцевина содержит более тысячи семян. Спелый фрукт на ощупь тверд, его кожура плотная и сухая — обратите на это особое внимания! Если корочка гладкая и глянцевая, то это значит, что гранат еще недозрел. Цвет плода — от ярко- до темно-красного. Более крупные образцы дают больше семян, чем маленькие.

Кроме того, садоводы рекомендуют проверять «попку» фрукта — то место, где рос цветок. Оно не должно содержать ни зелени, ни плесени.

Целебной силой обладает сок граната. Его назначают людям, страдающим от недостатка железа в организме или с проблемами ЖКТ. Но далеко не во всех случаях гранат разрешен. При имеющихся заболеваниях пищеварительного тракта проконсультируйтесь со специалистом.

К тому же при гастрите необходимо соблюдать диету, назначенную лечащим врачом, а также принимать традиционное лечение аптечными препаратами. В данном случае запрещается жареное, копченое, жирное. В список «антипродуктов» также входит большая часть фруктов и овощей. Однако присутствие в этом списке граната не всегда одобряется гастрологами.

Сам по себе плод очень полезен, но кислоты, входящие в его состав, могут раздражающе действовать на желудок.

Ценный состав

Сезон созревания граната начинается в октябре и заканчивается в ноябре. К зиме, периоду простуд, иммуностимулятор природного происхождения успеет прибыть в каждый дом. Эти плоды хранятся при комнатной температуре в течение месяца.

Гранаты хорошо утоляют жажду, повышают гемоглобин и стимулируют выработку эритроцитов. Разрешены они и тем, кто соблюдает диету, в том числе и вегетарианскую. Общая калорийность — 83 ккал., а его свежевыжатого сока — 64 ккал.

Таким образом, его относят к нежирным продуктам, которые разрешаются при похудении.

Мякоть и сок фрукта богаты:

• витамином C, который помогает укреплять иммунитет, защищая от инфекций желудка;
• витаминами B6 и B12, которые благоприятно влияют на печень и нервную систему человека;
• различными кислотами — никотиновой, фолиевой, которые незаменимы для правильного обмена веществ в нашем организме;
• кальцием, который участвует в процессе выработки ферментов;
• магнием, который помогает справиться со стрессами, проявляя антидепрессантное действие;
• флавоноидами и дубильными веществами, которые оказывают противомикробный эффект.

Сладкий нектар этого фрукта применяют для лечения простудных заболеваний: ангины, кашля. Также его употребление показано при высокой температуре. Кроме этого, бурый эликсир остается очень популярным противовоспалительным средством.

При заболеваниях горла врачи рекомендуют полоскания соком граната, разведенным кипяченой водой.

Полезные свойства граната

По своим биологически активным действиям гранат превосходит многие другие фрукты. Его зернышки используют также и в кулинарии, применяются в борьбе с вирусными заболеваниями, укрепляя иммунитет. Происходит это благодаря тому, что в его состав входит незаменимый витамин С. Помимо этого, польза граната заключается в:

• улучшении состава крови и повышении гемоглобина;
• нормализации давления;
• расслаблении нервной системы;
• поддержании оптимального уровня сахара в крови.

Кроме того, гранат и напиток из его сердцевины назначают пациентам в послеоперационный период для восстановления сил организма и заживления ран, а регулярное употребление сока понижает риск развития онкологии. Помимо этого, его выписывают при атрофическом колите, энтероколите и диарее. Разрешается его употребление даже при сахарном диабете.

Гранатовый сок помогает справиться с дисбактериозом, который является частым спутником плохой работы желудка. Напиток снимает симптомы заболевания, и состояние пациента улучшается. Такое свойство сока объясняется наличием в нем кислот, которые осуществляют дезинфицирующее действие.

Противопоказания

Гранат категорически запрещен при гастрите с повышенной кислотностью, так как он сильно насыщен органическими кислотами и сахарами. Последние способны привести к концентрации соляной кислоты и разного вида воспалениям. Кроме того, во втором случае очаги могут увеличиваться, и пациенту станет хуже. Гранат при язве желудка — тоже не лучшее решение.

Есть плод противопоказано в следующих случаях:

• При язве двенадцатиперстной кишки, а также при эрозивном гастрите, так как кислота, которая содержится в гранате, влияет на дуоденальное содержимое желудка, разъедает его стенки, что ведет к разрастанию уже имеющихся язв и повреждений.
• При язвенной болезни желудка, во время которой пациент страдает от запоров, лечебный фрукт производит на кишечник закрепляющее действие, из-за чего больной долгое время не может сходить в туалет. В неочищенном органе начинают проходить патологические процессы, и наблюдается интоксикация организма.
• При остром гастрите, обострении язвы 12-перстной кишки, панкреатите, так как в данном случае любой врач-гастроэнтеролог исключит из рациона любые фрукты и назначает щадящий режим питания.

Способы употребления гранатовых семян

Составляя меню для своего рациона, не поленитесь поинтересоваться у лечащего врача о допустимости приема того или иного фрукта. Важно понимать, что в данном случае лучше лишний раз спросить, чем потом страдать от неверного действия. Вот наиболее популярные советы по приему гранатовых семян:

1. Для поднятия аппетита необходимо принимать гранатовый сок, разведенный с кипяченой водой в соотношении 1:1. Это станет хорошим подспорьем для вашего желудка, и аппетит быстро придет к вам.
2. Для лечения диареи после приема пищи принимают предварительно измельченные в блендере кожуру и кожицу граната.
3. Для повышения гемоглобина в крови за полчаса до еды 3 раза в день принимают разведенный гранатовый сок. Длительность приема — до 4 месяцев.

Особенности применения при заболеваниях желудка

Терпкий плод категорически запрещен при язве двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью, так как в состав этого продукта входят различные кислоты — лимонная, яблочная и винная. Их воздействие на больные органы пищеварения может вызвать увеличение эрозий и появление язв.

В случае с пониженной кислотностью гранат окажет пользу, так как вещества, содержащиеся в нем, будут благотворно влиять на микрофлору желудка. Они деактивируют вредные микробы, а кислоты простимулируют работу органа, и, как следствие — наступит фаза выздоровления от гастрита.

Использование гранатового сока при гастрите

Выжатый из гранатовых зерен сок разрешен только при низком уровне соляной кислоты. Его фруктовые кислоты влияют на работу желудка, вырабатывают ферменты и нормализуют пищеварение.

Предлагаем вам изучить 5 важнейших фактов о ценнейшем фруктовом эликсире:

1. Этот напиток насыщен полезными флавоноидами, которые способны уничтожать недоброкачественные клетки, а также выводить токсины.
2. Регулярное его употребление в небольшом количестве помогает предупредить болезни сердца и развитие рака.
3. Однако гранатовый сок высокой концентрации неблагоприятно воздействует на зубную эмаль, а именно разрушает ее.
4. В состав плодов входят антиоксиданты, и их намного больше, чем в обычном зеленом чае.
5. Кожура граната — тоже полезный ингредиент, из которого варят различные настои и ими лечат заболевания желудочно-кишечного тракта.

Кожура граната

Как мы уже сказали выше, кожура плода и его цедра — это довольно целебные продукты. Лечение язвы желудка корками граната активно применяется в народной медицине. Так, из них готовят различные отвары, которые помогают при болезнях ЖКТ. Для приготовления такого средства возьмите следующее:

• сухие корочки;
• измельченную мяту;
• имбирь в порошке;
• зеленый чай;
• мед.

Смешайте перемолотые на кофемолке ингредиенты и запаривайте в расчете 1 ч. л. сухой смеси на стакан воды. Закипятите раствор и дайте ему настояться полчаса. Процедите, добавив мед по вкусу. Принимайте настой по чайной ложечке перед едой трижды в день.

Второй рецепт эффективного средства из корок граната при язве включает:

• корки граната — 20 г.;
• вода — 250 мл.

Доведите до кипения смесь и проварите 30-40 минут. Остудите и процедите. Принимайте по 30 мл. за полчаса до еды 3 раза в день. Этот отвар снимает болевые ощущения и заживляет ранки, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы пациентов.

Тем не менее, перед началом приготовления подобных отваров проконсультируйтесь с врачом. Самолечение может принести вам вред.

Гранат — очень полезен для нашего организма. В состав фрукта входят различные витамины, аминокислоты и другие полезные микроэлементы. Но необходимо подчеркнуть, что этот продукт может быть вреден при заболеваниях ЖКТ. Гранат категорически запрещен при эрозивном гастрите и гастрите с повышенной кислотностью. Чтобы быть уверенным, подходит ли вам этот продукт, проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы!

Сочные гранаты не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. Однако не все продукты, которые рекомендуют есть здоровым людям, можно включать в рацион больным гастритом.

При этом распространенном заболевании нужно очень внимательно составлять диету, так как неправильный выбор продуктов питания может спровоцировать обострение воспалительного процесса. Разберемся, как правильно употреблять гранат при гастрите.

Полезные свойства

Гранатовые деревья произрастают в субтропическом поясе. Ценится растение за крупные сочные плоды красного цвета. Под кожицей расположено множество сочных зернышек с жесткой косточкой. Именно эти зернышки являются съедобной частью плода. Плод граната содержит большое количество полезных веществ, это:

• витамины, особенно много в соке плодов витаминов группы B и С;
• флавоноиды;
• дубильные вещества, обладающие антиоксидантным свойствами;
• большой набор полезных минералов, в том числе магний, калий, хром.

Польза граната обусловлена его богатым составом. При регулярном употреблении:

• улучшается состав крови, повышается гемоглобин;
• укрепляются сосуды;
• нормализуется работа нервной системы;
• способствует укреплению иммунитета;
• нормализуется содержание глюкозы;
• нормализуется гормональный баланс у женщин.

Можно ли есть гранаты при гастрите

Гастритом называется воспалительное заболевание желудка, болезнь нередко сопровождается нарушением выработки желудочного сока. Именно от уровня выработки желудочного сока зависит выбор схемы терапии, а также составление диеты.

Поэтому, чтобы ответить, можно ли включать в рацион гранат при гастрите или нет, нужно сначала уточнить диагноз. При некоторых формах заболевания употребление фрукта противопоказано, в других же есть гранат при гастрите не только можно, но и нужно.

Но употреблять фрукт допускается только в период стихания симптомов, при остром течении заболевания гранат при гастрите принесет только вред, так как сок плода будет раздражать воспаленные стенки органов пищеварения.

С повышенной кислотностью

При гастрите с повышенной кислотностью употреблять гранат следует с осторожностью. Если диагностирована эрозивная форма заболевания либо выявлено наличие язв, то гранаты отнесены в список запрещенных продуктов.

Если же гастрит протекает без повреждений слизистой, то употребление граната при повышенной кислотности допускается, но с определенными оговорками. Разрешено употреблять мякоть в небольших количествах, а также пить разведенный сок.

Совет! Не рекомендуется употреблять гранат при склонности к запорам и при наличии геморроя, так как ферменты, входящие в состав сока, обладают закрепляющим действием.

С пониженной кислотностью

А вот при пониженной кислотности употребление граната рекомендовано, так как этот плод помогает нормализовать пищеварительные процессы и добиться устойчивой ремиссии. Положительное влияние продукта на желудок:

• фитонциды, входящие в состав мякоти плода, отличаются антибактериальными свойствами, что позволяет подавлять деятельность Хеликобактер пилори – бактерий, которые провоцируют развитие гастрита;
• аминокислоты улучшают пищеварение;

• фруктовые кислоты усиливают выработку пищеварительных соков;
• организм насыщается витамином B12 и железом, что является хорошей профилактикой анемии. А это состояние нередко обнаруживается у больных с гастритом с пониженной кислотностью, так как у них нарушается нормальное усвоение витаминов и микроэлементов;
• наличие в плодах витамина C позволяет укрепить иммунитет, благодаря чему организм более успешно сопротивляется заболеванию.

Лечение гастрита гранатом

Существуют разные способы употребления граната с целью лечения гастрита. Но прежде чем использовать любой из них, необходимо проконсультироваться с врачом, так как существуют индивидуальные противопоказания.

Зернышки

При гастрите допускается употреблять мякоть зерен, а вот косточки глотать нельзя. Здоровые люди вполне могут есть гранат с косточками, но вот при гастрите попадание косточек в желудок следует исключить. Они могут механически повредить слизистую.

Сок

Можно ли пить гранатовый сок при гастрите желудка? Ответ на этот вопрос зависит от формы заболевания и его стадии. При острой стадии категорически запрещено употреблять этот продукт при любой форме заболевания.

В период ремиссии сок будет полезен при гипоацидной форме, а вот при высоком уровне кислотности и при эрозивной форме сок принесет только вред. Употребление гранатового сока при гастрите желудка не должно быть бесконтрольным. Вот несколько правил:

• рекомендуют пить сок, который наполовину разведен водой;
• пить следует не более трех стаканов в день;
• чтобы поднять уровень гемоглобина, нужно принимать сок ежедневно на протяжении 3-4 месяцев;
• при отсутствии аппетита рекомендуется выпивать по полстакана разведённого сока за полчаса до трапезы.

Кожура

Корки граната большинство людей выбрасывают, а между тем, это весьма ценный продукт. Лечение гранатовыми корками можно проводить при любой форме болезни, в том числе и при гиперацидной форме.

В отваре корочек есть вещества, которые блокируют размножение бактерий, вызывающих гастрит. Кроме того, средство помогает восстановить повреждения на слизистой. Для приготовления отвара из кожуры нужно столовую ложку сухих измельченных шкурок залить стаканом кипятка и прогревать на слабом огне в течение получаса.

Пить отвар из кожуры нужно за тридцать минут до еды. Можно приготовить настой, в состав которого входят:

• корки граната;
• сухая мята;
• сухой имбирь;
• зеленый чай.

Компоненты смешать в равных объемах, измельчить в кофемолке и заваривать, как чай из расчета 1 чайная ложка сбора на стакан кипятка.

Противопоказания

В период обострения заболевания следует отказаться от употребления мякоти и сока граната, а вот отвар корок принимать можно, но только после консультации с врачом. Противопоказанием является также наличие эрозий и язв на слизистых органов пищеварения.

Итак, несмотря на большую пользу граната, этот фрукт можно употреблять не всем больным гастритом. При гиперацидной и эрозивной форме вреда будет больше, чем пользы. А вот при низком уровне кислотности плоды будут очень полезны и помогут быстрее выздороветь. Можно использовать для лечения и корки фрукта.