Шиповник при гастрите и язве желудка
Романтичная легенда окутывает историю дикой розы. Бродя по земному миру в поисках тела погибшего любимого, богиня Афродита ранила свои ноги, и тогда капельки ее крови превратились в красные плоды. Сегодня же образ растения окружают не сказки, а вполне реальные факты. К примеру, врачи часто советуют принимать шиповник при гастрите и других патологиях ЖКТ, ввиду его положительного влияния на пораженные органы.
Реальность такова, что тема применения растительных средств для лечения набирает все большую популярность, и пациенты ищут альтернативные методы терапии заболеваний. Эти способы предполагают использование даров природы, которые вместе с заметным лечебным эффектом оказывают целебное воздействие на организм в целом.
Полезный состав растения
Наступила осень, а значит, шиповник закончит свое цветение и станет пригоден для использования. Информация о его составе и целебных свойствах поможет вам определить, для какой цели применять дикую розу.
Плоды шиповника содержат:
- витамины группы C, A, B, K, E, P;
- минералы — калий, железо и марганец, кальций и натрий;
- фитонциды — биологически активные соединения, помогающие растениям защищаться от опасных микробов;
- эфирные масла и органические кислоты.
Разновидностей шиповника насчитывают не менее 300. Растение не отличается привередливостью к зоне обитания, поэтому широко распространено по всей планете.
Лечебные свойства
Концентрированный витаминно-минеральный состав во многом обуславливает целебные свойства шиповника. Применяя его для терапии гастрита, можно придти к таким результатам:
- нормализация процесса желчеотделения;
- стимуляция правильной работы перистальтики кишечника;
- уничтожение патогенных бактерий в системе пищеварения;
- уменьшение воспаления.
Помимо этого дикая роза также оказывает весьма благоприятное влияние на организм.
- Защищает и укрепляет сердце и сосуды.
- Стабилизирует давление.
- Повышает уровень сопротивляемости.
- Помогает процессу кроветворения.
- Замедляет старение, запуская производство коллагена.
- Предупреждает развитие суставных заболеваний.
Отвар шиповника повышает и укрепляет иммунитет, способствует уничтожению патогенной микрофлоры.
Ограничения и побочные действия
Вместе с целебным воздействием на организм, шиповник может оказать и весьма разрушительное влияние. Связано это с провоцирующими факторами:
- повышенная кислотность при гастрите;
- язвенная болезнь желудка и ДПК;
- возможный риск образования тромбов;
- патологии сердца и сосудов, гипертония;
- желудочно-кишечные болезни в фазе обострения;
- эндокардит;
- регулярные нарушения стула;
- индивидуальная непереносимость, аллергия;
- сахарный диабет, не рекомендуется пить слишком сладкий чай из шиповника.
Замечен негативный эффект от неконтролированного употребления раствора на основе дикой розы — сбои со стороны почек и печени.
Чтобы избежать повреждения зубной эмали, пейте чай из шиповника через трубочку.
Использование при болезнях ЖКТ
Разные виды заболеваний желудка и кишечника сопровождаются специфическими признаками. Часто эти симптомы являются противопоказаниями к лечению шиповником.
Рассмотрим подробнее, при каких формах гастрита разрешено или запрещено применять растение.
При повышенной кислотности
Специалисты призывают отказаться от настоя шиповника при гастрите с повышенной кислотностью. Это объясняется составом растения, так как оно содержит немало окисляющих компонентов, влияние которых на поврежденную слизистую будет отнюдь не положительным.
Ввиду всей полезности дикой розы, использовать ее для терапии гиперацидного гастрита можно, но в виде масла. Хорошо известно, что такие продукты часто показаны при гастритах и язве, потому как обволакивают и защищают органы пищеварения от дальнейшего разрушения.
Экстракт можно купить в аптеке или приготовить самому по одному из рецептов.
При пониженной кислотности
Гипоацидная форма является прямым показанием к применению шиповника. Настои, отвары, чаи, сиропы — все можно использовать при гастрите с пониженной кислотностью.
Данный вид болезни характеризуется частой изжогой, кислым рефлюксом, повышенным газообразованием и тошнотой. Целебное растение нейтрализует эти симптомы, возвращая пациенту хорошее самочувствие.
Действие шиповника:
- снятие воспаления в желудке;
- оказание местного обезболивающего и желчегонного эффекта;
- активизация процесса регенерации повреждений;
- стабилизация микрофлоры системы ЖКТ, уничтожение опасных возбудителей;
- нормализация метаболизма и секреции.
Самостоятельное, как и бесконтрольное, применение растительных средств может оказать негативное влияние на недуг. Перед использованием шиповника, получите согласие врача.
При язве
В этом случае рацион больного обязательно включает сок растения, если на то нет серьезных противопоказаний. Напиток оказывает следующее действие на патологию:
- угнетает бактерию Хеликобактер пилори;
- обезболивает;
- регенерирует поврежденные ткани;
- запускает процесс рубцевания язв;
- укрепляет нервную систему;
- налаживает пищеварение.
Однако не спешите заваривать чай на основе плодов. Для начала проверьте, нет ли у вас желчнокаменной болезни и недугов почек. При их наличии прием дикой розы может только усугубить протекание желудочной патологии.
Откажитесь от спиртовых настоек шиповника при язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
Терапия панкреатита
Для лечения можно пить отстоянный сок вне зависимости от стадии заболевания. Различается только разрешенная дозировка.
Острый панкреатит купируется на вторые сутки после начала. Чтобы приготовить целебный напиток, примените такой рецепт:
- Залейте литром горячей воды 200 г. сухих плодов шиповника.
- Кипяток использовать нельзя, так как он лишает растение всех полезных свойств.
- Далее готовьте раствор в течение 15 минут на водяной бане.
- После охлаждения разбавьте отвар жидкостью в пропорции 50/50.
Пейте средство трижды в день по ¼ стакана.
При хроническом панкреатите употреблять лекарство нужно так:
- Поместите в термос 100 г. ягод, залейте все литром горячей воды.
- Через 2 часа настой будет готов.
- Разделите весь объем напитка на 5 приемов. Разбавлять не нужно.
В период ремиссии разрешается пить более концентрированные отвары.
Если нет противопоказаний, то при хроническом заболевании в настой можно добавить сахар, сахарозаменитель или мед.
При рефлюкс-эзофагите
Кислая отрыжка, изжога, боль в районе пищевода — неприятные симптомы рефлюкс-эзофагита. Болезнь развивается на фоне других патологий ЖКТ или как самостоятельная по причине неправильного питания, вредных привычек и даже нервных недугов.
В этом случае шиповник помогает снять болевой синдром и купировать воспаление.
Приготавливать лечебный напиток можно по такому алгоритму:
- 2 ст. л. сухих плодов поместите в термос.
- Залейте их горячей водой.
- Оставьте на 5-6 часов. Затем процедите.
Заготавливаем сырье
Собирать шиповник нужно после полного созревания. Этот период приходится на середину-конец сентября, в зависимости от природных условий.
Созревшие плоды дикой розы отличить очень легко:
- они обладают ярким красно-оранжевым цветом;
- стенки ягодок становятся мягкими.
Собирают шиповник с плодоножкой и частью чашечки. В таком же виде его и сушат в духовке, хотя кто-то советует разрезать плоды пополам. Общая длительность высыхания при высокой температуре составляет 6-8 часов. Дверцу шкафа в этот момент следует приоткрыть, чтобы избавить сырье от лишней влаги. Ягоды нужно изредка помешивать, чтобы не пригорели.
После сушки чашечка легко отделяется. Сами плоды нужно держать в сухом месте в плотных мешочках, баночках и коробочках.
В оптимальных условиях шиповник хранится около 2-х лет.
Целебные отвары и настои
В зависимости от типа гастрита, больному подходят разные напитки из шиповника.
Мы подобрали варианты на все случаи.
Корни шиповника
Вам понадобится:
- 40 г. корней растения;
- 400 мл. горячей воды.
Пошаговое приготовление:
- Залейте сырье жидкостью.
- Нагрейте на водяной бане в течение 15 минут.
- Оберните отвар пледом и оставьте на 5 часов.
Принимайте настой согласно схеме: за 30 минут до еды по ¼ стакана.
Отвар из семян
Готовить напиток просто.
Ингредиенты:
- 1 ч. л. порошка из плодов шиповника;
- 1 ст. кипятка.
Готовим:
- Измельчите семена растения до сыпучего состояния.
- Растворите в горячей жидкости.
- Варите на водяной бане около 30 минут.
- После этого настаивайте еще полчаса.
Перед употреблением напиток необходимо процедить.
Отвар из листьев растения
Не думайте, что вся польза шиповника содержится только в его плодах. Листья розы так же богаты минералами и используются для терапии гастритов разной этиологии. Сбор приходится на пору цветения.
Итак, рецепт напитка:
- Измельчите сушеные листья.
- 2 ст. л. растения залейте 2 стаканами теплой воды.
- Прокипятите 15 минут, охладите.
Это вариант хорошо подходит для лечения атрофического и эрозивного гастрита.
Для приготовления используются не только листья, но и цветы шиповника.
Настой плодов дикой розы
Ингредиенты:
- 4 ст. л. сухих ягод;
- 1 л. горячей воды.
Как готовить:
- Поместите ягоды в термос.
- Залейте все водой.
- Оставьте на 7 часов.
При гастрите настой принимается по 100 мл. 3 раза в день после еды.
Разрешается использовать и измельченные ягоды.
Кисель из шиповника
Для приготовления вам понадобится готовый настой или отвар.
Как сварить:
- Поставьте настой на огонь, а пока он нагревается, разведите в холодной воде 2 десертные ложки картофельного крахмала.
- В уже кипящую жидкость тонкой струйкой влейте подготовленную смесь. Не забывайте помешивать.
- Варите коктейль 3-5 минут и снимите с плиты.
- Когда кисель немного остынет, можно добавить пару чайных ложек меда, сухие ягоды.
При гастрите пейте напиток после еды по 1 стакану.
Масло дикой розы
Оно отлично подойдет для терапии гастрита с повышенной кислотностью.
Состав:
- 200 г. семян шиповника;
- 700 мл. растительного или оливкового масла.
Пошаговое приготовление:
- Соедините ингредиенты.
- Потомите смесь на водяной бане в течение получаса.
- После остывания масло шиповника процедите через марлю.
Средство хранится в холодильнике.
При гастрите советуют принимать по 1 ч. л. после еды.
Рецепт сиропа
Возьмите:
- 400 г. плодов шиповника;
- 400 г. сахара;
- 700 мл. воды.
Как готовить:
- Очистите ягоды от плодоножек и семечек.
- Доведите до кипения ½ стакана воды, добавьте плоды. Варите еще 10 минут.
- Выключите плиту, растолките ягоды в емкости и оставьте настояться.
- В это время в оставшейся воде разведите сахар и варите на маленьком огне четверть часа.
- Процедите ягодную массу, вам нужна только жидкость.
- Выключите огонь и в кипящий сахарный раствор влейте отвар, не забывайте перемешивать.
- Горячий сироп разлейте по стерильным банкам, закатайте.
Максимальная дозировка при гастрите — 1 ст. л. в сутки.
Остывший сироп хранится в холодильнике.
Аптечные препараты
Если у вас нет возможности самостоятельно собрать и заготовить плоды дикой розы, можете поискать их в аптеках. К примеру, широкое распространение получили сборы:
- ФармаЦвет;
- Здоровье;
- Медиафарм.
Кроме того, весьма доступными являются сиропы и чаи.
Шиповник считается хорошим средством для терапии гастритов разной этиологии. Используя плоды, листья или корни растения, не забывайте о регулярности и целесообразности приема при вашем заболевании. Будьте здоровы!
Источник
Насколько оправданы советы пить шиповник при гастрите? Огромный спектр целебных качеств растения семейства розоцветных (дикой розы) признает официальная медицина и народные врачеватели, но в случае с гастритом не все так однозначно. Одним он помогает, другим вредит, обостряя проблемы желудка.
Разберемся, в каких случаях однозначно поможет шиповник, а когда на него налагается табу, как правильно готовить и пить снадобье, что об этом говорят врачи.
Самым распространенным средством является отвар шиповника, но при гастрите он подходит не всем и не всегда. Почему мощное исцеляющее снадобье может порой принести вред? Для ответа необходимо разобрать, что входит в понятие «гастрит».
Что входит в понятие «гастрит»
Диагноз гастрита — слишком размытое определение, включающее несколько состояний патологии слизистой желудка, в сочетании с воспалением. В развитых странах, где господствуют стандарты доказательной медицины, он ставится редко. Чаще врачи стараются заменить его более конкретным диагнозом, отражающим определенную клиническую картину.
При подозрении на воспаление оболочки желудка следует показаться врачу, пройти диагностику. Должны насторожить следующие симптомы:
- Боли выше пупка;
- Чувство тяжести;
- Тошнота;
- Изжога;
- Отрыжка;
- Расстройства стула.
Если не вдаваться в сложные медицинские термины, то человеческим языком можно охарактеризовать, что вмещает в себя гастрит. Этот термин в народе широко бытует, но мало кто разбирается в нюансах заболевания.
В гастроэнтерологии различают:
- Острый разовый гастрит, когда внезапно повреждается и воспаляется слизистая желудка путем попадания в пищевод агрессивных жидкостей, некачественной еды или питья;
- Хронический гастрит, возникающий на фоне длительных повреждающих факторов (неправильное питание, стресс, вредные пристрастия, прием раздражающих эпителий желудка лекарств, радиация, рефлюкс, заражение Helicobacter pylori).
Острая фаза лечится промыванием пищевода, суточным голоданием и недельной щадящей диетой. Хроническая форма имеет классификацию, отражающую особенности дистрофического изменения слизистой, а также сам процесс перерождения желудочной оболочки с различным протеканием и по разным причинам. Он способен растянуться на годы, обостряться и затухать, вызывать несхожие симптомы. Именно для него целесообразно рассматривать шиповник в качестве вспомогательного лечения, но с оговорками.
Применение шиповника при различных видах гастрита
Главный фактор показаний для питья целебных средств при гастрите — это кислотность желудочного сока, степень его секреции. Диагностические методы способны точно показать уровень pH пищеварительных соков для разных отделов желудка, пищевода. Перед лечением любой зоны ЖКТ необходимо выяснить свой pH. Он может при гастрите оказаться нормальным, повышенной концентрации и пониженной.
Отклонения от нормы обусловлены нарушением механизма продукции либо нейтрализации соляной кислоты. Также влияет слабость верхнего или нижнего сфинктера, когда происходит обратный заброс содержимого в пищевод или двенадцатиперстную кишку.
Состав шиповника включает несколько кислот, основная из них — аскорбиновая, за что он и ценится. При повышенной концентрации соляной кислоты популярные чаи, отвары и настои могут скорее навредить, чем поправить здоровье.
Косвенно о повышении кислотности могут говорить такие признаки:
- Частая жгучая изжога;
- Отрыжка кислым;
- Тошнота;
- Срыгивание порции кислотного содержимого;
- Болевой синдром во время трапезы или сразу после нее (подложечная зона либо зона пупка);
- Ощущения тяжести, распирания, связанные с приемом еды.
Для пониженной кислотности характерны такие проявления:
- Тошнота;
- Запах тухлых яиц из пищевода;
- Нарушение стула;
- Вздутие желудка;
- Ощущение переполнения, давления на стенки;
- Метеоризм;
- Отрыжка с тухлым запахом;
- Обложенный желтоватым налетом язык.
Водные экстракты дикой розы (отвар, чай, настой, кисель, сироп) приемлемо пить только при гастрите с нормальной и пониженной концентрацией соляной кислоты в желудочном соке. В случае повышенной кислотности разрешено пить только масло семян шиповника.
Лучше проконсультироваться у гастроэнтеролога, можно ли принимать шиповник при гастрите в каждом отдельном случае. Бесконтрольный прием, когда точный диагноз не поставлен, может спровоцировать обострение.
Какими лекарственными свойствами обладает шиповник
Плоды ряда сортов дикой розы официально признаны полноценным лекарственным сырьем, продаются в аптечных сетях. В народном врачевании дополнительно используют розовые лепестки для наружных целей и корень при лечении почек. Однако эти части растения принципиально отличаются составом.
Благотворное влияние плодов шиповника на здоровье человека достаточно хорошо изучено.
- Они обладают укрепляющими свойствами;
- Способствуют отхождению желчи и мочи;
- Стимулируют иммунную защиту;
- казывают бактерицидное, обволакивающее, вяжущее действие;
- Ускоряют клеточное обновление;
- Предохраняют сосуды от ломкости;
- Останавливают кровотечение;
- Улучшают обмен веществ;
- Снимают воспаление.
Если принимать целебные напитки дикой розы систематически, можно добиться улучшений при болезнях печени, желчного пузыря, почек, мочевыводящей системы, кишечника.
Во время гастрита с нормальной либо пониженной кислотностью лечение шиповником поможет снять воспаление, восстановить пищеварительную функцию, защитить клетки слизистой от дальнейшего перерождения.
Плоды шиповника — настоящий кладезь биологически активных соединений:
- Витаминов — Р, группы В, РР, К, С, Е;
- Микроэлементов — фосфора, марганца, цинка, натрия, селена, молибдена;
- Макроэлементов — магния, кальция, калия, железа;
- Флавоноидов;
- Глюкозы, фруктозы;
- Пектинов;
- Каротина и каротиноидов;
- Органических кислот — яблочной, лимонной, линоленовой, линолевой, арахиновой, олеиновой, пальмитиновой;
- Дубильных веществ;
- Алифатических высших спиртов;
- Масляных эфиров.
Дикая роза — чемпион по концентрации витаминов. Количество аскорбиновой кислоты в шиповнике превосходит лимон в 50 раз, черную смородину в 10 раз, хвою в 60 — 70 раз.
Косточки, что находятся внутри мякоти, идут на приготовление масла. В них сосредоточены жирорастворимые витамины, недоступные при водной экстракции. Масло шиповника при гастрите с повышенной кислотностью, наряду с облепиховым, помогает в предъязвенной стадии (эрозийный гастрит), а также при наличии язвы.
Как во время гастрита принимать шиповник
Приготовленные на воде экстракты дикой розы пьют исключительно в теплом виде, горячее и холодное питье оказывает негативное влияние на поврежденную желудочную оболочку. На воде готовят отвары, настои, чаи, кисели из свежего и высушенного сырья, целого или измельченного, придерживаясь правильной рецептуры.
При настаивании шиповника следует учитывать, что водорастворимые витамины под воздействием высоких температур разрушаются, как и некоторые иные важные соединения. А малое время заварки не позволяет достичь полезной концентрации — вещества попросту не успевают выйти в напиток из сырья.
Настой или отвар шиповника с недостаточной экстракцией не даст целебного эффекта, это будет просто приятный напиток без видимой пользы.
Употреблять настоянное снадобье при лечении гастрита с нормальными и пониженными показателями кислотности следует исключительно перед трапезой, оптимально — за полчаса. А отвар шиповника при гастрите с повышенной кислотностью категорически неприемлем.
Дозировка во время хронической стадии — половина стакана (100 г) дважды или трижды на день, как посоветует доктор.
В острые периоды питье шиповника не рекомендовано, если его не прописал врач.
Рецепт настоя плодов дикой розы
Настой шиповника при гастрите готовят по особым правилам, отличным от рецептуры общеукрепляющего витаминного напитка. Здесь важно добиться максимальной отдачи дубильных веществ, обволакивающих и защищающих слизистую, при этом избежать их разрушения.
Для этого сырье, свежее либо высушенное, измельчают любым доступным способом. Сухие плоды катают между слоями ткани скалкой, бьют молоточком для отбивания мяса, перемалывают в кофемолке. Свежие ягоды пропускают сквозь мясорубку.
Порошок или кашицу кладут на дно термоса из расчета 1 часть сырья на 20 частей кипяченой воды. В пересчете на 1 столовую ложку сухого порошка получается 10 г, свежей кашицы — 15 г.
При гастрите целесообразно готовить дневной объем напитка, то есть не больше 300 мл. Вчерашний настой окажется не настолько полезным — большинство веществ успеет окислиться. Поэтому заваривайте 1 чайную ложку сухой смеси, либо 1 десертную сырой, этим объемом воды, независимо от вместительности термоса.
Кипяток остужают до 70º, заливают термос с шиповником и выдерживают не дольше часа. Настаивание в течение ночи дает насыщенный вкус и цвет, но в итоге концентрация сохранившихся полезных соединений будет мала, как и лечебный эффект от напитка.
После часовой выдержки в термосе снадобье сливают в открытый сосуд сквозь несколько слоев марли, чтобы пушок семян не попал в напиток, дают остыть. Первую порцию за полчаса перед трапезой выпивают теплой (около 45 — 50º), остаток перед дальнейшим употреблением слегка подогревают.
Рецепт отвара
Приготовление отвара преследует аналогичные цели — максимально сохранить, сконцентрировать дубильные вещества, витамины, флавоноиды, кислоты, пектин. Традиционная рецептура, когда его варят на медленном огне 15 минут, для гастрита не подходит. Нужные нам соединения при кипении окислятся, разрушатся.
Отвар для лечения хронического гастрита готовится на водяной бане из измельченного сырья. Соотношение с водой такое же, как у настоя — 1 часть шиповника на 20 частей кипяченой воды.
Важно соблюсти технологию:
- Перемолотые плоды высыпают на дно посудины;
- Заливают кипящей водой;
- Ставят на водяную баню (слабое кипение без бурления в базовой посуде);
- Держат 15 минут.
Пьется отвар отфильтрованным и охлажденным до 50º, дозировка — полстакана перед приемом пищи. Врач пропишет, сколько раз в день можно пить средство.
Кисель из шиповника
Дополнительное защитное и обволакивающее действие на поврежденную слизистую оказывает кисель. Готовят его на основе отвара или настоя плодов дикой розы.
Приготовленное снадобье фильтруют, доводят до кипения и всыпают крахмал тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Тут же выключают огонь, отставляют посуду и дают киселю остыть.
Лучше при гастрите воспользоваться кукурузным крахмалом, картофельный быстро окислит ценные вещества.
Пьют напиток теплым перед едой, за полчаса. Достаточно половинки стакана накануне завтрака и ужина, допускается и трехразовое питье.
При повышенной концентрации кислоты в желудке кисель противопоказан!
Рецепт самодельного масла
Аптечное масло семян шиповника — доступный вариант лечения гастрита при повышенной кислотности, но его можно приготовить в домашних условиях. Добиться уровня промышленной экстракции не получится, но самодельное масло тоже окажет целебный эффект.
В масло идут только внутренние семена, освобожденные от кожуры. Их предварительно сушат, затем размалывают в муку.
Поделимся 2 рецептами масла, которые подойдут для больных гастритом.
Вариант №1.
- Подготовленный порошок засыпают в стеклянную банку и заливают подогретым до 50º рафинированным растительным маслом;
- Подсолнечное предпочтительней прочих;
- Соотношение — 1 часть порошка на 2 части масла;
- Смесь старательно перемешивают;
- Сосуд накрывают и убирают в темное место;
- Спустя 10 дней прогревают на водяной бане до 50º, вновь убирают;
- Через 10 дней повторно достают и аналогично греют;
- Последний цикл прогревания делают спустя 10 дней после второго;
- Готовое масло хорошенько процеживают, дают остыть, хранят в холодильнике.
Вариант №2.
- Сырье аналогично сушат и измельчают до состояния порошка;
- Дозировка — 1 часть размолотых семян на 3 части рафинированного масла;
- Порошок насыпают в кастрюльку, заливают холодным маслом;
- Непрерывно помешивая смесь, доводят до кипения;
- На слабом огне либо водяной бане томят полчаса;
- Дают остыть, процеживают;
- Готовое средство хранят в холоде.
Пьют по столовой ложке за 20 — 30 минут перед каждым приемом пищи.
Употребление масла внутрь показано при гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка для нейтрализации излишней кислоты.
Аптечные препараты на основе шиповника
Фармацевтическая индустрия давно взяла шиповник на вооружение. На основе его плодов и семян выпускают ряд препаратов:
- Масло семян;
- Плодовый сироп;
- Плодовый экстракт (входит в медикаменты Холемакс, Холосас, их аналоги).
В аптеках реализуют пачки с цельными высушенными плодами.
Как правильно заготавливать сырье
Дикая роза насыщается ценными веществами к середине осени. Можно срывать красные поспевшие ягоды и сразу употреблять. Но лучше дождаться конца осени, когда они подсохнут естественным путем.
Можно высушить собранный урожай самому. Главные условия правильной сушки — отсутствие прямых лучей солнца, хорошая вентиляция и никакой духовки, иначе заготовленное сырье окажется для лечения непригодным.
При недостаточной вентиляции заведется плесень, появится гниль. На солнце ягоды пересохнут, почернеют, потеряют львиную долю целебного потенциала. В духовке или сушке для фруктов высокая температура убьет витамины, разрушит полезные элементы.
Многие покупают подсушенный шиповник с рук. Выбирайте красные и темно-красные ягоды, избегайте брать коричневые и черные — в них мало проку.
У шиповника есть противопоказания. Они касаются аллергиков, больных бронхиальной астмой, мочекаменной болезнью, острой формой гастрита и язвенной болезни.
Источник
