С панкреатитом во вьетнам

Путешествия, командировки

Нет на месте
Lisaveta

Проверенные [Рядовой]
Всего сообщений: 3
Репутация: 0

Насчет путешествий. У мужа отпуск наметился, а мне только рассказали про мою П.Ж., что нужна диета, лечение и т.д. Собирались до получения этой новости в Хорватию, мы там позапрошлым летом плавали на корабле по островам, очень было здорово и хотели повторить. Ну вот, а тут мой диагноз и что делать? Взяли кампер на прокат и уехали разведывать обстановку в Калабрию, там мест туристических много и для камперов организованные места есть. Ну а в кампере плита на две конфорки, кастрюльки и блендер, взяла с собой, гречку, овсянку и детское питание (каши та-же греча и овсянка, только быстро если надо — залил молоком и готово). А остальное докупала по мере необходимости в продуктовых. Прокатились отлично, впечатлений куча и как вариант — путешествуешь вроде, но не зависишь не от кого ни в плане еды, ни в распорядке дня.

03.09.2012, 01:33 | Сообщение # 106

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
Dikdik

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2911
Репутация: 36

Quote (pani_drozd)

Думаю, в Польше, когда я до туда доберусь, надеюсь, будет ещё легче,

в Польше вообще не проблема в кафе попросить приготовить на пару или без специй или овощи тушеные что бы приготовили. А вот в России — матушке…(((

«Хоть извилин не видно, но когда их нет, это очень заметно».

21.10.2012, 00:24 | Сообщение # 107

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
Клэр

Проверенные [Подполковник]
Всего сообщений: 122
Репутация: 1

А я была в отпуске в Израиле. Кошерная пища- это для нас хорошо! Свинины нет, а баранину отличить от говядины и отсортировать на шведском столе — легко. Нормально пошел хумус (что-то типа пюре из нута), если брать его с того края блюда, где нет специй и масла. Рыба печеная без всякой сырно-майонезной шубы, курица, рис, кус-кус. По утрам — молочка, тоже все нормально. Вот в кафе немного проблемно, т.к. много арабских кафе, а там специи Салаты вообще есть невозможно, уносили с моего стола нетронутыми!
Мертвое море — очень необычные ощущения при погружении в этот рассол Если лечь как-то можно, то встать потом проблематично, во всяком случае у меня получалось только с посторонней помощью. Правда потом я нашла способ как это проделывать самостоятельно: надо начинать «заплыв» прямо с самого мелководья, где можно лечь на дно. И заканчивать там же.
Я лечила с помощью купаний в мертвом море суставы, врач местный прописал 5 купаний в день по 10 минут. Не могу сказать, что очень помогло, сначала даже еще больше заболели: может, так и положено Буду ждать, когда же положительный эффект проявится!

23.10.2012, 22:16 | Сообщение # 108

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
nimfa

Проверенные [Сержант]
Всего сообщений: 20
Репутация: 0

Я вот подумала, может возить с собой в отпуск, в командировки маленькую пароварку. Как интересно в отеле отнесутся к тому, что в номере готовят? отберут посуду? запах же будет от еды.

04.02.2014, 11:00 | Сообщение # 109

Нет на месте
Повар

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 2411
Репутация: 15

Если это не апартаменты, то отнесутся отрицательно.
Мало что запах, ещё повышенная нагрузка на электросеть. Хотя если номер с чайником, то последний пункт отпадает.
Хотя администрацию отеля можно ни о чём и не спрашивать. Нормальная вентиляция запах дальше номера не выпустит.

Еда всё лучше, а здоровье всё хуже. Телевизоров всё больше, а детей — всё меньше.
© «Старый Новый год»

04.02.2014, 12:58 | Сообщение # 110

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
Alexis

Проверенные [Генерал-майор]
Всего сообщений: 346
Репутация: 0

Планирую поехать далеко на юг. На самолет и хороший поезд не располагаю средствами, поэтому едем обыкновенным советским плацкартом. Посоветуйте, пожалуйста, чем можно питаться 2 суток в условиях поезда? Пока был здоров, набирал в магазинах проезжаемых вокзалов то куру-гриль, то шаверму, то всякие экспресс-макароны и пюре, то орешки, копченых раков и мн др. Теперь это невозможно. А как вы путешествуете обычно? Что посоветуете? В Крыму нас тоже никто не ждет, поэтому и там в первый день, пока снимаем квартиру, придется питаться в кафе. Но что бы там взять?

Сообщение отредактировал Alexis — Вторник, 15.04.2014, 10:48

15.04.2014, 10:46 | Сообщение # 111

Нет на месте
Светлана

Администраторы [Генералиссимус]
Всего сообщений: 7927
Репутация: 42

Цитата Alexis ()

А как вы путешествуете обычно? Что посоветуете?

https://pankreatitu.info/forum/9-18-1

А чтобы без последствий питаться в общепите Крыма, надо иметь отменное здоровье. Как я не старалась осторожничать, но вернулась домой с обострением. Самое страшное, что с обострением пришлось еще и в дороге ехать.

15.04.2014, 13:18 | Сообщение # 112

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
ОЛЕСЯ

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 1981
Репутация: 7

Я в поезде ездила,не двое суток конечно.а 1 стуки.брала курицу и картошку печеную ,ее сьели сразу же.потом каши,тот же геркулес мелкий можно как и писали в термосе заваривать,кипяток же есть в поезде.если есть возможность достать сушеное мясо,будет вообще хорошо.в кашу его,вот тебе и сытное блюдо.пюрешки брала,сухарики,печенье.

15.04.2014, 15:50 | Сообщение # 113

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
Olga555

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 1224
Репутация: 9

Цитата Alexis ()

пока снимаем квартиру, придется питаться в кафе. Но что бы там взять?

Может быть попросить гарнир без подливки (вермишель, пюре, рис отварной)? Я так в санатории питалась, хоть и давали мне по пятой диете, все равно котлеты, биточки были жирные, я котлеты отдавала мужу, а сама только гарнир ела.
В поезд наверно можно еще лапшу взять быстрого приготовления, которую нужно кипятком заваривать, специи не использовать, а лапшу можно с детским мясным пюре поесть. Я еще брала с собой творожки Активиа, только, если будет тепло, они долго не продержатся. Гречку отваривала плюс отварная грудка, цикорий брала.

Умей пережить ту минуту, когда кажется, что уже все потеряно.

16.04.2014, 06:39 | Сообщение # 114

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
забота

Проверенные [Генерал-полковник]
Всего сообщений: 1109
Репутация: 3

Сама кроме дачи пока никуда дальше не ездила. Моя подруга ездила в командировку на поезде с проблемами ЖКТ с сухим картофельным пюре и детскими консервами которые туда добавляла чтобы есть теплую пищу. Где-то в Прибалтике ей удалось купить и сухой творог, перекусывала сухофруктами и печеньем типа «Мария», сама ей покупала вяленую папайю.

16.04.2014, 09:25 | Сообщение # 115

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
Remofory

Пользователи [Рядовой]
Всего сообщений: 1
Репутация: 0

Ездила в Таиланд во время стихающего обострения. Если бы не довелось поесть жареных котлет и псевдонатурального пюре картофельного, думаю оно так и дальше стихало бы.
Во время обострения в Тае ела рис жасминовый на пару (этого добра везде навалом), хлеб в тостере подсушивала(с собой брали), картошку тоже можно было найти много где простую вареную! Пару раз даже рыбу на гриле пробовала без кожи, но я не любитель, так что быстро отмелось. Кстати даже булочки свежие с хрустящей корочкой без начинки у меня шли там замечательно(несладкие!!)! Курицу пробовала есть, так ее там видимо в чем-то отмачивали, не пошла. На завтраках в отеле яйца в смятку ела (белки в основном). Спагетти плохонькие разок заказывала, но они как-то жестковаты были. Моцареллу ела. Везде приходилось объяснять, что никаких специй мне вообще не надо!!! Обычно понимали:)
В общем не на долго съездить можно! Похудела я там замечательно, конечно, всего за 10 дней Главное, не есть всех этих запретных вкусностей, которые там на каждом шагу! Ну и вагон лекарств с собой! А еще лучше брать номер с кухней или с собой мультиварку.

07.01.2015, 18:06 | Сообщение # 116

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
Olga555

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 1224
Репутация: 9

Дочка через неделю летит отдыхать во Вьетнам и меня уговаривает. А мне страшно, в отеле только завтрак, а обедают и ужинают там в кафе. Может кто был, расскажите, что там можно найти из диетического или лучше не рисковать? Да и здравоохранение там наверно не очень. В Турцию полетела бы без раздумий , а во Вьетнам боюсь. Отель говорят хороший, но что делать с питанием. Лететь со своими кашами что-то не очень хочется.

Умей пережить ту минуту, когда кажется, что уже все потеряно.

14.06.2015, 08:24 | Сообщение # 117

Нет на месте
Светлана

Администраторы [Генералиссимус]
Всего сообщений: 7927
Репутация: 42

Olga555, даже страшно представить меню вьетнамского кафе  да и отеля, чесно говоря. Но я бы поехала. Со своими кашами. К чаю чем нибудь там разживешься, фрукты-овощи попроще, я думаю протянешь, ну подумаешь малость похудеешь, зато сколько впечатлений.

14.06.2015, 10:32 | Сообщение # 118

Нет на месте
Марина

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 5695
Репутация: 45

Цитата Olga555 ()

Может кто был, расскажите, что там можно найти из диетического или лучше не рисковать?

Оля,выше сообщение о посещении Таиланда. Там похожая кухня)
    Конечно с диетическим питанием там туго,лично я в кафе могла себе позволить лишь куриный супчик без специй и салат из морепродуктов и зелени. Но с макашниц (на улице) я покупала куриный шашлык(диетический вполне),рыбу запечёную в соляном панцире(соляной панцирь убираете,а внутри бесподобный морской окунь). Креветки,отварную кукурузу,сладкие сочные фрукты.С голоду не умерла) А в отеле на завтрак,можно брать омлет,яйца пятиминутки(всмятку) тосты с джемом,овощи и фрукты.
 Ну и можно с собой взять кашки(несколько пакетиков),на всякий неожиданный случай.
 Ещё в Тае можно прийти в обычный гипермаркет,там на первом этаже кафе и различные бары..Свежую рыбку по вашему заказу тут же приготовят,так,как вы скажете,отварят,обжарят,сделают на пару.То же самое с мясом.

14.06.2015, 20:18 | Сообщение # 119

Нет на местеС панкреатитом во вьетнам
Olga555

Проверенные [Генералиссимус]
Всего сообщений: 1224
Репутация: 9

Меня мои камушки в желчном беспокоят очень, они же у меня сейчас маленькие, а вдруг стронутся, во Вьетнаме меня точно врачи не спасут. В общем и хочется и колется, что-то мне страшно очень. И потом я же в Питер хотела в этом году, не знаю, не знаю что делать. Мне бы сначала недельку дома отдохнуть, потом может мозги бы на место встали и я что-то бы выбрала, а так, как загнанная лошадь с этой работой, устала очень. Еще и ведь выпросить этот отпуск надо…

Умей пережить ту минуту, когда кажется, что уже все потеряно.

15.06.2015, 05:41 | Сообщение # 120

Источник

Что необходимо взять с собой

Во Вьетнаме развита народная медицина, аптечные витрины заполняют препараты собственного производства. Чтобы не затрачивать время на поиски нужного лекарства, везите с собой:

  • Препараты российского производства. Во Вьетнам подавляющее большинство препаратов привезены из Германии, Австрии, Бельгии, Франции. Если вы лечитесь препаратами именно отечественного производства — возьмите их с собой.
  • Контактные линзы и средства по уходу за ними (жидкости, контейнеры, таблетки для очистки). Вьетнам — это очень пыльная страна, здесь практически не пользуются контактными линзами. Оптику с очками вы найдете, но линзы там будут в ограниченном ассортименте, можно не найти изделия со своими диоптриями.
  • Средства для лечения мочекаменной и желчнокаменной болезни, сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта и других хронических заболеваний. Вьетнамцы лечат их с помощью народной медицины, и нужного официального средства может не оказаться в аптеке.
  • Противозачаточные средства: оральные контрацептивы, противозачаточные свечи и кремы. С этими средствами здесь туго по неизвестным причинам.

На каком языке общаться

Вьетнам говорит на английском и вьетнамском языках. Русский язык тоже распространен. Практически в каждой аптеке есть русскоговорящие специалисты. Если вы не знаете английского языка, а в аптеке говорят только на английском — воспользуйтесь Google переводчиком или идите в соседнюю аптеку, где есть вьетнамец, владеющий русским языком.

Интересная деталь: вьетнамский язык учить не нужно. Запомните  несколько фраз — это считается знаком уважения к культуре страны. Одно слово или фраза на вьетнамском языке автоматически сделают вас лучшим другом того, к кому вы обращаетесь. Вам обязательно захотят помочь.

Аналоги российских препаратов во Вьетнаме

В этой стране вы не найдете препаратов отечественного производства, только их импортные аналоги. Цены на препараты указаны в донгах. Но аптеки охотно меняют доллары на донги. В аптеках курс невыгодный, поэтому разменяйте доллары в обменном пункте, который есть в любом большом магазине.

Везде можно расплатиться мелкими долларовыми купюрами.

С панкреатитом во вьетнам

С панкреатитом во вьетнам

С панкреатитом во вьетнам

Что из лекарственных средств привезти с собой из Вьетнама

Вьетнам — мекка народной медицины. Здесь производят лекарственные препараты ото всех заболеваний (и это не преувеличение), с уникальным составом. Помните бальзам «Золотая звезда» из Вьетнама? Он помогает от простуды, ушибов, головной и суставной боли и пользуется успехом во многих странах более 50 лет. Так же обстоит дело и со многими другими препаратами вьетнамского производства — они дешевые, экологичные и эффективные. Поэтому в качестве подарков из Вьетнама можно привезти что-нибудь из аптеки.

С панкреатитом во вьетнам

Во Вьетнаме стоит приобрести: тканевые маски для лица, шампуни, кокосовое масло и кокосовую пасту. Вьетнамские косметические средства не содержат агрессивных веществ, они натуральные и безопасные.

Где покупать лекарства

Аптека во Вьетнаме есть в каждом большом магазине. В Нячанге, Ханое, Сайгоне и в других туристических городах есть аптеки с русскоязычным персоналом и вывеской «Аптека» на русском языке. Препараты здесь стоят немного дороже, чем в аптеках для местного населения. Зато каждый препарат имеет инструкцию на русском языке.

Вьетнамские аптеки обычно имеют зеленую вывеску «Pharmacy».

Основные рекомендации при покупке лекарств:

  • Не покупайте лекарственные препараты в маленьких лавках. Там они подвергаются воздействию солнечного света и высокой температуры. Вместо помощи от таких лекарств можно заработать отравление. Приобретайте препараты в аптеках и аптечных киосках с кондиционером. Желательно в большом торговом центре, где нет доступа прямым солнечным лучам.
  • Перед покупкой обязательно посмотрите внутрь коробочки с лекарством. Иногда препараты при неправильном хранении портятся, блистер с таблетками вздувается, сиропы пенятся и так далее.
  • Проверяйте срок годности.
  • В аптеке Вьетнама можно купить лекарство поштучно. Фармацевт отрежет столько таблеток, сколько вам нужно. Перед тем, как покупать таблетки поштучно, внимательно посмотрите на срок годности на основной упаковке (из которой вам достают таблетки).

Ввоз препаратов во Вьетнам

При ввозе в страну комбинированных средств, содержащих наркотическое вещество (кодеина фосфат), и других наркосодержащих препаратов в малых количествах, необходимо предъявить на таможенном контроле:

  • выписку из медицинской карты о необходимости приема наркосодержащих препаратов;
  • назначение врача — рецепт должен быть выписан на английском языке без единой помарки;
  • чек из аптеки о легальном приобретении препарата.

Запомните — безобидные Пенталгин-Н, Каффетин, Пиралгин могут стать причиной ареста. Не провозите эти средства без оформления.

Перед тем, как покупать лекарственные препараты и везти их в Россию, ознакомьтесь с перечнем лекарственных веществ и препаратов, которые запрещены к ввозу и вывозу во Вьетнам.

Несколько фраз на вьетнамском

Из уважения к культуре и традициям страны стоит выучить несколько фраз на вьетнамском языке. Эти слова помогут купить лекарства в аптеке:

Здравствуйте — Синь джау.

Пожалуйста — Бан дук чао дан.

Спасибо — Кам он бан.

Помогите мне — Зуп той.

У меня болит голова — Дой той дау.

Меня тошнит — Той ом.

У меня температура — Той би сот.

Я простыл — Той би кам лайн.

У меня аллергия — Той би зи умн.

Где находится больница — Бенх вьен о дау.

Дайте мне этот препарат — Че той тнук най.

Вызовите мне врача — Зой че той мот бак сии.

Контакты больниц и аптек во Вьетнаме

? В Далате

Адрес: Phạm Ngọc Thạch, Đà Lạt, Lâm Đồng

Телефон: (063) 382 1369

? В Сайгоне

Адрес: 201B Nguyen Chi Thanh, phường 12, Quận 5, Ho Chi Minh City

Телефон: +84 38554138 ‎

? В Ханое

Государственный военный госпиталь

Сайт: https://www.benhvien108.vn

Адрес:  Địa chỉ: Số 1 Trần Hưng Đạo, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Телефон: (069) 572400- 069. 555283

? В Дананге

Bệnh viện Mắt

Адрес: 68 Phan Đăng Lưu, Hòa Cường Bắc, Hải Châu Đà Nẵng

Телефон: (0511) 362 1692

? В Нячанге

General hospital of khanh hoa

Сайт: https://www.benhvienkhanhhoa.org.vn/

Адрес: Yersin, Lộc Thọ, Nha Trang Khánh Hòa

Телефон: (058) 382 2726

Аптеки Вьетнама

Ханой

? Phuong Le Pharmacy

Адрес: 8 Dinh Liet Street, Hoan Kiem District

Телефон: (+ 84 4) 3926 0625

? Nhà thuốc 99

Адрес: Ngách 99, Ngõ 22 – Tôn Thất Tùng, Khương Thượng, Đống Đa, Hanoi

Телефон: (+ 84 4) 3566 5431

Хошимин

? Nam Thai Pharmacy

Адрес: 162 Cach Mang Thang Tam Street, Ward 5, Tan Binh District

Телефон: (+ 84 8) 3990 5691

? Hau Pharmacy

Адрес: 50 Dinh Tien Hoang Street, Ward 1, Binh Thanh District

Телефон: (+ 84 8) 3841 6937

Далат

? Da Lam Pharmacy Co, Ltd

Адрес: 66A Pham Ngoc Thach Street, Ward 6, Da Lat City, Lam Dong Province, Vietnam

Телефон: (+ 84 63) 382 1649

? Van Huong Pharmacy

Адрес: 1C Pham Hong Thai street, Da Lat City

Телефон: (+ 84 63) 382 8486

Нячанг

? Hoang Loan Pharmacy

Адрес: 27 Le Thanh Ton Street, Loc Tho Ward, Nha Trang City, Khanh Hoa Province

Телефон: (+ 84 58) 352 4941

? Pharmacy No.104

Адрес: 104 Tran Phu Street, Vinh Nguyen Ward, Nha Trang City, Khanh Hoa Province

Телефон: (+ 84 58) 359 0096

? Thanh Hai Pharmacy

Адрес: Kiost 8, Dam Market, Nha Trang City, Khanh Hoa Province

Телефон: (+ 84 58) 382 3855

Автор статьи: Лидия Утукина

Источник

Приступы боли в животе, подташнивание, метеоризм и диарея — одни из симптомов, которые могут встретиться при воспалении поджелудочной железы, или панкреатите. Но иногда проявления этой болезни совсем нетипичны и могут напоминать симптоматику аппендицита или даже сердечного приступа. Об отличительных признаках панкреатита, его формах, диагностике и лечении мы и поговорим в статье.

Симптомы панкреатита

Проявления панкреатита, как и его последствия для организма, зависят от формы заболевания. Острый панкреатит протекает стремительно и угрожает развитием необратимых изменений в структуре поджелудочной железы. Панкреатит в хронической форме — это воспалительное заболевание, протекающее с периодами обострений и ремиссий. По мере прогрессирования болезни железистая ткань замещается соединительной, что приводит к недостатку ферментов и, как следствие, сбоям в работе пищеварительной системы.

Острый панкреатит (ОП)

Первый и основной признак острого панкреатита — это боль. Как понять, что причина — воспаление поджелудочной, а не невралгия или почечные колики, например? Болевые ощущения при панкреатите очень сильные, стойкие. Они не проходят после приема спазмолитиков и обезболивающих. Обычно боль возникает в верхней части живота, отдает в спину, опоясывает тело. Часто возникает после приема алкоголя или острой жирной пищи.

Приступ, как правило, сопровождается тошнотой и рвотой, потом к ним присоединяются вздутие живота и жидкий стул. В 80–85% случаев острого панкреатита симптомы этим и ограничиваются, и болезнь проходит в течение недели. Это проявления ОП легкой степени, так называемого интерстициального или отечного панкреатита. У 15–20% больных ОП может переходить в среднюю степень с различными осложнениями: инфильтратом вокруг поджелудочной, образованием абсцессов и псевдокист, некрозом участков железы и последующим присоединением инфекции. Острый панкреатит тяжелой степени, который часто развивается при панкреонекрозе, сопровождается интоксикацией и поражением многих органов.

Опасность ОП еще и в том, что он может маскироваться под другие заболевания. В одном из исследований[1] был сделан вывод, что первые признаки панкреатита были типичными только у 58% пациентов. У других же ОП имел какую-либо «маску».

  • В 10% случаев панкреатит проявлялся в виде печеночной колики (боли в правом подреберье) и даже желтухи.
  • У 9% больных ОП начинался как кишечная колика — боли в нижней части живота.
  • Еще 9% случаев имитировали приступ стенокардии или инфаркт — боль ощущалась выше, отдавала за грудину и под лопатку, иногда возникала одышка.
  • Около 6% эпизодов ОП были похожи на приступ аппендицита.
  • Другие 6% сопровождались резкой болью и напряжением стенки живота, как при перфорации желудка или кишечника.
  • Наконец, 2% приступов панкреатита были похожи на острую инфекцию — с повышением температуры, головной болью, слабостью, тошнотой, рвотой и диареей.

Иногда симптомы сочетались или вообще проявлялись очень слабо. Во всех этих случаях для того, чтобы отличить панкреатит, потребовалось дополнительное обследование.

Хронический панкреатит (ХП) и его обострения

Лишь 10–20% пациентов переносят ХП в безболевой форме, у остальных 80–90% он проявляется типичным болевым приступом. Причем наблюдается два сценария. Первый, или тип А, — это короткие болевые приступы, повторяющиеся на протяжении десяти дней (не дольше), с последующими долгими безболевыми периодами. Второй, или тип В, чаще встречается при хроническом алкогольном панкреатите и представляет собой более долгие и тяжелые приступы боли с перерывами на один–два месяца. При обострении панкреатита симптомы обычно напоминают симптоматику острого процесса. Кроме этого, ХП сопровождается признаками дефицита панкреатических ферментов, о которых мы поговорим дальше.

Причины панкреатита

В целом ОП и ХП возникают под действием схожих факторов. Так, для острого панкреатита причины распределяются следующим образом[2]:

  • лидирует злоупотребление алкоголем: 55% случаев ОП вызваны передозировкой спиртных напитков, а также неправильным питанием. Еще необходимо отметить, что нарушение диеты и алкоголь могут провоцировать обострение;
  • на втором месте (35%) — попадание желчи в поджелудочную железу (острый билиарный панкреатит);
  • 2–4% приходится на травмы поджелудочной, в том числе из-за медицинских вмешательств;
  • остальные 6–8% случаев — отравление, аллергии, инфекции, прием лекарств, различные болезни пищеварения.

Причины хронического панкреатита наиболее точно отражены в специальной классификации TIGAR-O. Она была предложена в 2001 году и представляет собой первые буквы всех пунктов: Toxic-metabolic, Idiopathic, Genetic, Autoimmune, Recurrent and severe acute pancreatitis, Obstructive[3].

  • Токсико-метаболический панкреатит связан с неумеренным употреблением спиртного (60–70% случаев), курением, приемом лекарств, нарушением питания и обмена веществ.
  • Идиопатический панкреатит возникает по непонятным причинам и нередко сопровождается отложением кальция в поджелудочной железе.
  • Наследственный панкреатит развивается, например, при мутациях в генах панкреатических ферментов.
  • Аутоиммунный панкреатит вызван атакой собственного иммунитета на клетки железы, может идти в союзе с другими аутоиммунными болезнями.
  • В хроническую форму может перейти повторяющийся или тяжелый острый панкреатит.
  • Обструктивный панкреатит возникает при нарушении оттока желчи и секрета поджелудочной. Причиной может быть камень в желчном протоке, опухоль, аномалия развития.

Причины появления панкреатита могут различаться, но механизм развития всегда похож. Дело в том, что поджелудочная железа вырабатывает сильные ферменты, способные расщеплять поступающие с пищей белки, жиры и углеводы. Но из похожих соединений состоит и организм человека. И чтобы не произошло самопереваривание, существуют механизмы защиты: в поджелудочной железе ферменты находятся в неактивной форме, и работать они начинают только в двенадцатиперстной кишке, которая покрыта специальной слизистой оболочкой (как и вся внутренняя поверхность кишечника).

При панкреатите эта защита, как правило, не срабатывает (речь не идет о некоторых хронических формах, когда железа сразу подвергается склерозу или фиброзу). И в ситуации, когда ферментов слишком много, или они не могут выйти в кишечник, или имеют генетический дефект, происходит превращение из проферментов в активную форму, которая и рушит собственные клетки поджелудочной железы. Дальше происходит лавинообразная реакция: чем больше клеток погибает, тем больше из них при гибели высвобождается ферментов, которые тоже активируются. При этом железа отекает, возникает боль, а вслед за ней и все остальные проявления панкреатита.

Это важно

При ежедневном употреблении от 60 до 80 миллилитров алкоголя в течение 10–15 лет практически со стопроцентной вероятностью разовьется хронический панкреатит. Курение усугубляет действие спиртного, а наследственность, пол и другие факторы только определяют предрасположенность к болезни. Поэтому в любом случае врачи советуют отказаться от сигарет и злоупотребления алкоголем.

Диагностика панкреатита

Своевременное выявление и лечение панкреатита поможет избежать множественных осложнений. При возникновении «классических» симптомов на фоне приема алкоголя, нарушения питания или наличия камней в желчном пузыре стоит незамедлительно обратиться к гастроэнтерологу. Диагностика панкреатита, как правило, начинается с осмотра, опроса пациента, после чего назначают ряд дополнительных исследований.

  • Лабораторные анализы. При подозрении на ОП специалисты могут назначить анализ крови или мочи. В крови можно обнаружить повышение активности ферментов, которые попадают туда при гибели клеток поджелудочной железы. В первую очередь это амилаза и липаза. Диагноз подтверждается, если норма превышена в три раза и более. Также можно определить амилазу в моче, иногда этот анализ называют диастазой. В случае ХП повышение ферментов практически не выявляется. Кстати, лабораторная диагностика панкреатита помогает подтвердить недостаточность работы поджелудочной, но об этом мы поговорим отдельно.
  • Ультразвуковое исследование. Его преимущество — доступность, минус — в необходимости подготовки к исследованию, которая заключается в строгой диете на протяжении двух–трех дней. При панкреатите УЗИ-диагностику можно проводить и без подготовки, но тогда из-за наличия газов в кишечнике поджелудочную железу будет почти не видно. Также результат сильно зависит от возможностей УЗИ-аппарата и квалификации специалиста.
    При ОП можно обнаружить увеличение размеров железы, снижение эхогенности и нечеткость контуров, а также наличие свободной жидкости в брюшной полости. Для диагностики ХП гораздо эффективнее эндоскопическое УЗИ, но его проведение требует оборудованного эндоскопического кабинета.
    Трансабдоминальное УЗИ (через поверхность живота) при хроническом процессе имеет меньшую чувствительность и специфичность. Так, диффузные изменения в поджелудочной железе, трансформация ее размеров и контура не позволяют подтвердить хронический панкреатит. Диагноз подтверждают такие признаки, как псевдокисты или кальцинаты в поджелудочной железе, значительное расширение протока железы, уплотнение его стенок и наличие в нем камней.
  • Рентгенограмма брюшной полости — пожалуй, самое недорогое и доступное исследование. Рентгенограмма может помочь отличить кишечную непроходимость или обнаружить камни в желчном пузыре, что косвенно способствует постановке диагноза, но для определения панкреатита этот метод далеко не так информативен. В этом случае самым достоверным из рентгенологических методов является МСКТ — мультиспиральная компьютерная томография.
  • Компьютерная томография при остром панкреатите обычно выполняется в сложных случаях, на 4–14 день болезни. КТ помогает найти очаги панкреонекроза, оценить состояние забрюшинной клетчатки, увидеть изменения в грудной и брюшной полости. Часто диагностику проводят накануне операции. О наличии хронического панкреатита говорят такие показатели, как атрофия железы, расширение протока и присутствие в нем камней, кисты внутри и вокруг железы, утолщение внешней оболочки. Косвенными признаками будут увеличение размеров железы, ее нечеткий контур или неоднородный рисунок.
  • Еще один часто используемый метод при подозрении на острый панкреатит — диагностическая лапароскопия. Это хирургическая операция, которая позволяет достоверно оценить состояние органов в брюшной полости, а при необходимости сразу поставить дренаж или перейти к расширенному вмешательству.

Симптомы и диагностика ферментной недостаточности поджелудочной железы

Кроме самого панкреатита, обследование может обнаружить его последствия. Одним из основных будет нехватка ферментов поджелудочной железы, то есть экзокринная панкреатическая недостаточность. Что же она собой представляет?

Поджелудочная железа уникальна тем, что способна одновременно к внешней и внутренней секреции. Внешняя секреция — это выделение ферментов для пищеварения в кишечник, а внутренняя секреция — это выброс гормонов в кровь. В результате воспаления, некроза, склероза или наследственных болезней работа поджелудочной может нарушаться. И если повреждена эндокринная (гормональная) функция железы, у человека снижается уровень инсулина, что в конечном счете может привести к диабету. А если не работает экзокринная функция, то в кишечник не поступают панкреатические ферменты: амилаза, липаза и трипсин.

Памятка

Ферменты поджелудочной железы помогают переваривать почти все основные питательные вещества: трипсин расщепляет белки на аминокислоты, амилаза превращает сложные углеводы в простые ди- и моносахариды, а липаза отвечает за переваривание жиров.

Внешние признаки экзокринной недостаточности проявляются довольно поздно, когда уровень ферментов на 90–95% ниже нормы. В первую очередь виден дефицит липазы: нерасщепленные жиры выделяются с калом, стул становится жидким, жирным и частым. Такое состояние называется стеатореей. Также присутствует вздутие, метеоризм, возможны боли в животе, колики. Так как питательные вещества не перевариваются, они не могут усвоиться, и человек постепенно теряет вес. К тому же плохо усваиваются витамины. Их дефицит проявляется сухостью и шелушением кожи, ломкостью волос и ногтей и другими подобными симптомами. Обследование при ферментной недостаточности можно условно разделить на три направления:

  • исследование трофологического статуса;
  • определение содержания жира в кале;
  • анализ активности ферментов.

Трофологический статус показывает, достаточно ли человек получает полезных веществ. Для этого определяют индекс массы тела, исследуют процентное соотношение жировой и мышечной ткани на специальных весах или измеряют толщину подкожно-жировой складки. Дефицит питания можно оценить и по анализам крови, которые показывают уровень общего белка, альбумина, гемоглобина, железа, витаминов и минералов.

Содержание жира в кале можно определить различными способами. Самый простой — это исследование кала под микроскопом при помощи окрашивания суданом III: капли нейтрального жира приобретают ярко красный цвет. «Золотым стандартом» считается определение количества жира в кале за 3–5-дневный период. В эти дни пациент ест специально подобранную пищу, содержащую ровно 100 граммов жира. Затем при анализе выясняют, сколько жира усвоилось, а сколько вышло. Если теряется более 15%, это подтверждает стеаторею. К сожалению, собирать и хранить кал три дня, потом везти его в лабораторию очень неудобно для пациента, а исследование такого количества кала технически сложно для лаборатории.

Самым логичным при диагностике ферментной недостаточности является измерение активности ферментов. Во-первых, с помощью зонда можно получить для анализа секрет поджелудочной железы. При этом выделение ферментов стимулируют или пищей, или уколом стимулятора. Во-вторых, можно выяснить активность ферментов по продуктам их работы. Так, существует дыхательный триолеиновый тест, который определяет метаболиты жира в выдыхаемом воздухе, а также бентирамидный тест, при котором продукты распада бентирамида обнаруживаются в моче. Наконец, третий путь — это определение ферментов в кале. Искомые ферменты должны быть стабильными и проходить через кишечник без изменений. Одна из методик — измерение содержания химотрипсина: его количество будет значительно снижено при нарушениях экзокринной функции. Наиболее часто в настоящее время используется тест на определение активности эластазы 1 с помощью иммуноферментного анализа.

Помимо соблюдения специальной диеты, исследования, как правило, требуют отмены ферментных препаратов, но все зависит от решения лечащего врача.

Клинические эффекты ферментных препаратов

«Формулу» лечения острого панкреатита легко запомнить — это «голод + холод + покой». Так, постельный режим помогает снизить болевые ощущения, прикладывание холода уменьшает нагрузку на железу, а благодаря временному отказу от пищи снижается выработка ферментов и, как следствие, уменьшается разрушение клеток, воспаление и отек.

К лечению можно добавить обезболивающие средства и спазмолитики. Из специфических препаратов врач может назначить гормон соматостатин, который подавляет собственную секрецию поджелудочной железы.

При стихании обострения пациент постепенно возвращается к полноценному питанию, и тогда ему могут назначить ферментные препараты. В настоящее время их существует довольно много, условно можно выделить несколько групп:

  • препараты из слизистой оболочки желудка, содержащие пепсин;
  • препараты, содержащие панкреатические ферменты — амилазу, трипсин, липазу;
  • ферменты растительного происхождения, например папаин;
  • другие протеолитические ферменты, например гиалуронидаза;
  • комбинированные препараты.

Из них для заместительной терапии подходит группа панкреатических ферментов. Они могут различаться по активности, типу оболочки и размеру гранул. Специалисты Российской гастроэнтерологической ассоциации рекомендуют[4] обратить внимание на следующие моменты:

  • препарат должен иметь кишечнорастворимую оболочку. Без нее ферменты потеряют свои свойства под действием кислого желудочного сока;
  • препарат в виде гранул лучше перемешивается с пищевыми массами, чем целая таблетка, и действует эффективнее;
  • пр