Рекомендации гастроэнтеролога при панкреатите
Панкреатит хронический. Медленно прогрессирующее воспаление поджелудочной железы, сопровождается нарушениями ее функций, периоды обострении сменяются ремиссиями. Исход заболевания — фиброз ткани поджелудочной железы или ее обызвествление. Может быть следствием острого панкреатита и поражения других органов пищеварительного тракта: холецистита, язвенной болезни, заболеваний кишечника, печени, состояния после холецистэктомии, инфекционных заболеваний, аллергические реакции, эндокринные заболевания. Важную роль играет алкоголизм.
Хронический панкреатит. Причины возникновения, диагностика и лечение. Консультация гастроэнтеролога
В результате хронического воспаления ткани железы происходит ослабление ее функции переваривания пищи, развивается сахарный диабет. Воспалительный процесс может поражать всю железу или отдельные ее части: головку, тело, хвост.
Виды хронического панкреатита.
Врач гастроэнтеролог различает следующие формы хронического панкреатита:
«латентная» или бессимптомная — длительное время больные не ощущают каких-либо изменений в самочувствии;
«болевая» — проявляется постоянными болями в верхней половине живота, усиливающимися во время обострения до сильных;
«хроническая рецидивирующая» — вне обострения жалобы отсутствуют, при рецидиве — характерные болевые ощущения;
«псевдоопухолевая» — очень редкая форма, при которой поражается головка поджелудочной железы и увеличиваются ее размеры из-за разрастания фиброзной ткани.
Гастроэнтеролог о диагностике и симптомах хронического панкреатита.
Симптомы и течение хронического панкреатита. В период обострения боли под ложечкой, в левом подреберье с отдачей в левую половину грудной клетки или лопатку, иногда опоясывающие, интенсивностью от тупых, ноющих до резких, напоминая таковые при остром панкреатите (приступообразные или постоянные), рвота (особенно после жирной пищи), иногда поносы с примесью непереваренной пищи, сухость во рту, похудание. Даже вне обострений больные могут ощущать тупые боли, тошноту, запоры, обильный кашицеобразный стул «жирного» характера (плохо смывается водой), что связано с неперевариваемостью жира, зловонный, сероватого цвета. Обычно поносы свидетельствуют о серьезных нарушениях переваривающей способности поджелудочной железы.
Боли облегчаются при голодании, прикладывании холода. Внешнесекреторная панкреатическая недостаточность проявляется симптомами сахарного диабета, мозможны также проявления аллергического синдрома, интоксикации.
Распознавание хронического панкреатита. Ультразвуковое исследование брюшной полости: увеличенная или уменьшенная в размерах железа, плотная, иногда с участками фиброза, обызвествления, неровные фестончатые края. В период обострения — лейкоцитоз и ускорение СОЭ, повышение амилазы крови и мочи. Последние два анализа специфичны только для панкреатита. Копрологическое исследование кала: примесь непереваренной пищи, нейтральный жир, непереваренные мышечные волокна с поперечной исчерченностью. Непостоянная гипергликемия — повышение сахара в крови.
В комплекс необходимых обследований входит:
- УЗИ органов пищеварения
- КТ органов брюшной полости
- ЭКГ
- флюорография легких
Обязательные лабораторные исследования при подозрении на хронический панкреатит.
Обязательны лабораторные методы исследования:
- общий анализ крови
- общий анализ мочи
- глюкоза крови и мочи
- амилаза крови и мочи
- копрограмма с определением перевариваемости пищевых масс и наличия глистов
- анализ кала на фекальную панкреатическую эластазу
- печеночный, почечный биохимический комплекс
- биохимический анализ крови на АлАТ,АсАТ,ЩФ, общего белка, белковых фракций,
- электролиты в крови, липидограмма
- коагулограмма
По показаниям консультации: эндокринолога, кардиолога, хирурга.
Рекомендации врача-гастроэнтеролога по лечению хронического панкреатита
В период обострения обязательна госпитализация. В первые 2-4 суток голод и питье щелочных растворов (соды), в последующие дни диета NN 5а, 5. Для купирования болей в инъекциях папаверин, атропин, но-шпа, введение новокаина внутривенно или в виде блокад, антиферментные препараты в капельницах; контрикал, гордокс, трасилол, аминокапроновая кислота. При выраженном обострении для подавления желудочной секреции — алмагель, циметидин, ранитидин. Ферментозаместительная терапия (креон, панкреатин), антибиотики широкого спектра действия.
Вне обострения рекомендуется соблюдение диеты N 5. При обильной еде, склонности к запорам, вспучиванию живота, низкой неревариваемости пищи прием с перерывами ферментативных препаратов: панкреатина, панзинорма, оразы, дигестала, мезим-форте. Полностью исключить алкоголь.
В медицинском центре «Инсайт Медикал» опытные, высококвалифицированные врачи-гастроэнтерологи окажут помощь при самых различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, проведут диагностику и поставят квалифицированный диагноз в сложных, проблемных случаях и ситуациях.
Источник
Поджелудочная железа – один из важнейших органов пищеварительной системы. Именно ею продуцируется панкреатический сок, содержащий ряд пищеварительных энзимов, забрасываемых после этого в двенадцатиперстную кишку. Эти ферменты непосредственно участвуют в процессе метаболического распада, т.е. в расщеплении основных компонентов пищи (белков, жиров и углеводов) на более простые вещества.
Иногда под действием различных факторов отток секрета нарушается, и активизация ферментов происходит преждевременно. Подобное патологическое состояние вызывает воспаление поджелудочной железы (панкреатит). Диета в этой ситуации – один из основополагающих элементов лечебной программы. Прогноз по лечению зависит от своевременности обращения к гастроэнтерологу и от соблюдения предписанных им указаний.
Заболевание протекает тяжело. Клиническая картина включает в себя сильную опоясывающую боль в эпигастральной области, правом или левом подреберье, эпизодическая рвота, тошнота, расстройства стула, избыточное газообразование. Со стороны пациентов не редки жалобы на слабость, головокружения и тахикардию.
Почему важно соблюдать диету при панкреатите?
При обострении болезни возникают сильнейшие боли, которые плохо снимаются спазмолитиками или анальгетиками. Пациенты подлежат обязательной госпитализации и тщательному наблюдению со стороны доктора. В период затухающего обострения назначают прием лекарственных препаратов, диетотерапию (диетический стол № 5П).
Вкусная и полезная пища для диеты при панкреатите
Состав диетического рациона подбирается индивидуально для каждого больного. В первые дни после обострения показано голодание, разрешено пить минеральную воду (1 стакан 5 раз в день) или отвар шиповника. На третий день в рацион постепенно вводят низкокалорийные продукты.
Диета при панкреатите поджелудочной содержит несколько основополагающих принципов, в частности:
- исключаются острые, соленые блюда, специи, копчености;
- устанавливается суточная норма питательных элементов (белков, жиров, липидов);
- предпочтение отдают приготовлению пищи с помощью паровой обработки и тушения;
- минимизируется количество веществ, оказывающих раздражающее действие на слизистую кишечника;
- пища принимается небольшими порциями с частотой 5–6 раз в день
.
К разрешенным продуктам относят мясо и рыбу низкой жирности, кисломолочную продукцию, белковые омлеты, овощи и фрукты, мед, отварную рыбу, вегетарианские протертые супы с картофелем, морковью или кабачками, каши из гречневой, манной и рисовой крупы, некрепкий чай, отвар шиповника. Исключаются газированные и холодные напитки, кофе, бульоны, закуски, редька, чеснок, блюда из цельных яиц, жирные сорта птицы и рыбы, копчености, шоколад и кондитерские изделия.
Диета при панкреатите хронической формы в стадии ремиссии направлена на профилактику обострений и щажение функции поджелудочной железы. Важно контролировать суточную норму белка, поскольку он играет важную роль в регенерации тканей. В рацион включают нежирную свинину, рыбу, говядину, мясо кролика или курицы. Еда готовятся на пару, способами тушения или варки. Употребление блюд с пониженной жирностью также направлено на профилактику жирового гепатоза печени, который может значительно осложнить процесс лечения.
Цельное молоко при данной болезни переносится плохо, гораздо лучше и полезнее перейти на свежую кисломолочную продукцию. Среди блюд растительного происхождения можно есть сухари, вчерашний хлеб, макаронные изделия, овсяные, рисовые и гречневые каши. Бобовые культуры из меню исключают. В качестве десерта рекомендуются варенье, мед, легкоусвояемые углеводы (ограниченно), некислые фрукты. Из напитков полезны компот из сухофруктов, фруктовые соки, полусладкий чай с лимоном или молоком. Важно избегать переедания и больших перерывов между приемами пищи.
Советы диетолога и консультация гастроэнтеролога по вопросам диеты при панкреатите
Диета при панкреатите поджелудочной железы направлена на поддержание ее в нормальном состоянии и профилактику пищеварительных нарушений. Состав диетической программы подбирается гастроэнтерологом или диетологом на основании анамнеза пациента и данных диагностического обследования. В случае халатного отношения к рекомендациям врачей велик риск обострения симптоматики и развития таких серьезных осложнений, как перитонит, желудочно-кишечные кровотечения, интоксикационный психоз, шоковое состояние на фоне обширного некроза железы.
Источник
Что такое панкреатит
Панкреатитами называют воспалительные заболевания поджелудочной железы. Различают острый и хронический панкреатит. Острое воспаление развивается внезапно и при адекватном лечении исчезает. Хронический панкреатит – это длительно текущее воспаление поджелудочной железы, которое может периодически обостряться. Обе формы заболевания способны привести к тяжелым осложнениям.
Статистика
Это довольно распространенная проблема. Согласно отечественным клиническим рекомендациям, в России хронической формой заболевания страдают 27-50 человек из 100 000, а острой – 32-389 человек на 1 миллион.
Острым и хроническим панкреатитом могут болеть люди любого возраста и пола, но обе формы чаще регистрируются у мужчин. Большинство пациентов на момент постановки диагноза имеют возраст 30-40 лет. Считается, что предрасположенность к заболеванию передается по наследству.
Что происходит в поджелудочной железе
Поджелудочная железа состоит из двух абсолютно разных по строению и функциям частей: экзокринной, клетки которой вырабатывают пищеварительные ферменты и эндокринной, клетки которой вырабатывают гормоны (инсулин, глюкагон и другие). В здоровом органе пищеварительные ферменты по выводящему протоку поступают в двенадцатиперстную кишку и там становятся активными. Но при воспалении поджелудочной железы они активируются в самом органе и повреждают его.
- Болезни поджелудочной железы
Медицинские услуги
- Консультация гастроэнтеролога
- Лечение панкреатита
Диагностические исследования
- УЗИ органов брюшной полости
- Магнитно-резонансная холецисто-холангио-панкреатография (МРХПГ)
Симптомы панкреатита
Клиника панкреатита имеет характерные особенности, позволяющие предположить заболевание даже без специальных методов диагностики.
Симптомы острого панкреатита
Острый панкреатит возникает внезапно, чаще после приема алкоголя или приступа печеночной колики. Желчные камни могут закупоривать проток поджелудочной железы, нарушать отток ее секрета, что приводит к сильному воспалению. Состояние сопровождается выраженной интоксикацией и следующими симптомами:
- Тошнота, рвота «фонтаном». Рвота повторная, мучительная, не приносит облегчения.
- Боль в верхней части живота, которая может быть очень интенсивной. Она имеет опоясывающий характер, отдает в спину или грудную клетку, усиливается в положении лежа. Прием пищи, особенно жирной, усиливает болевые ощущения.
- Напряжение мышц живота.
- Повышение температуры тела. Обычно это происходит при развитии осложнений.
- Учащенное сердцебиение, снижение артериального давления.
Подозрение на острый панкреатит у взрослых требует обязательной госпитализации для подтверждения диагноза и своевременного лечения.
Симптомы хронического панкреатита
При хроническом панкреатите симптомы гораздо менее выражены, чем при остром. Поэтому люди далеко не сразу обращаются к врачу с жалобами. В среднем от момента появления первых симптомов до поставленного диагноза проходит 81 (!) месяц.
- Панкреатит: причины и проявления
Симптомы, которые должны насторожить:
- Снижение массы тела.
- Боль в верхней части живота, которая может беспокоить как постоянно, так и приступами. Усиливается после приема жирной или острой пищи.
- Жидкий, маслянистый стул со зловонным запахом.
- Нарушения пищеварения в виде вздутия живота, метеоризма, урчания в животе.
Обострение хронического панкреатита также может сопровождаться тошнотой, рвотой, усилением болей в животе с иррадиацией в спину. Боли при хроническом панкреатите могут наблюдаться после приема пищи или не зависеть от этого фактора. Как правило, неприятные ощущения длятся несколько часов.
Диарея при панкреатите часто является единственными симптомом. Из-за нарушения переваривания жиров каловые массы могут иметь характерный жирный блеск. Причины этого явления в недостаточности функции поджелудочной железы, которая вырабатывает недостаточно ферментов.
Нарушение пищеварения приводит к дефициту питательных веществ и микроэлементов, в результате чего человек может сильно потерять в весе.
Осложнения панкреатита
Осложнения острого панкреатита:
- сахарный диабет;
- воспаление брюшной полости или перитонит;
- псевдокисты и кисты поджелудочной железы;
- почечная недостаточность;
- гипоксия, дыхательная недостаточность.
Осложнения хронического панкреатита:
- истощение, похудание, дефицит массы тела;
- сахарный диабет;
- хронический болевой синдром;
- нарушение оттока желчи и сока поджелудочной железы;
- дефицит витаминов и минералов;
- функциональная недостаточность поджелудочной железы;
- скопление жидкости в брюшной полости;
- рак поджелудочной железы.
Перечисленные последствия панкреатита могут представлять опасность для здоровья и жизни. Смерть от панкреатита, особенно острого, не редкость в медицинской практике. Осложнения острой формы заболевания делают патологию одной из самых летальных среди заболеваний пищеварительной системы.
Причины панкреатита
Причина около 70% случаев острого панкреатита – желчнокаменная болезнь. Также он нередко встречается у людей, злоупотребляющих алкоголем. Острое воспаление поджелудочной может развиться после оперативных вмешательств в брюшной полости и травм живота, при приеме некоторых лекарств. Редко – как результат инфекционных болезней, врожденных аномалий, повышенного содержания кальция в крови любого происхождения.
Алкоголь является причиной 55% случаев острого панкреатита и 60-70% хронического панкреатита.
Питание – важный фактор развития панкреатита. Диета с преобладанием жирной и жареной мясной пищи негативно сказывается на здоровье поджелудочной железы.
Выделяют следующие виды хронического панкреатита в зависимости от этиологии по классификации TIGAR-O:
- токсический (в результате воздействия алкоголя, табакокурения, гиперкальциемии, лекарств и различных токсинов);
- идиопатический (без очевидной причины, на него приходится 20-30% случаев);
- наследственный;
- аутоиммунный;
- обструктивный (в связи с нарушением оттока секрета).
Диагностика панкреатита
Диагностика острого панкреатита.
Диагностикой и лечением острого панкреатита должен заниматься хирург. На основании характерных жалоб, лабораторных и инструментальных исследований он дифференцирует острый панкреатит от других заболеваний, дающих острую боль в животе.
- Панкреатит: диагностика и лечение
Лабораторная диагностика
- развернутый клинический анализ крови;
- биохимический анализ крови;
- бактериологическое исследование экссудата брюшной полости (делается при операции).
Инструментальная диагностика
- ультразвуковое исследование (УЗИ) органов брюшной полости;
- другие методы визуализации (магнитно-резонансная томография, компьютерная томография, обзорная рентгенография) по показаниям.
Диагностика хронического панкреатита.
Хронический панкреатит выявить сложнее, чем острый. Врач расспрашивает пациента о типе и динамике боли в животе, узнает о вредных привычках, характере питания и стула. Специалист придает значение потере массы тела и другим признакам того, что организм не получает достаточного количества питательных веществ.
Безболевой панкреатит встречается в 10-20% случаев (Warshaw AL et al., 1998)
Лабораторная диагностика:
- Непрямые функциональные пробы поджелудочной железы.
- Определение содержания жира в кале.
- Определение активности эластазы-1 в кале.
- Дыхательный тест с употреблением смеси, меченной изотопами.
- Определение гликозилированного гемоглобина в крови для скрининга нарушения эндокринной функции железы.
- Анализ крови. При панкреатите может обнаруживаться увеличение уровня ферментов поджелудочной железы в крови. Воспалительные изменения и их выраженность соответствуют тяжести заболевания. Используется определение амилазы и, реже, липазы. Определяют концентрацию электролитов крови.
Инструментальная диагностика:
- ультразвуковое исследование (УЗИ);
- мультиспиральная компьютерная томография (МСКТ);
- эндоскопическое ультразвуковое исследование (ЭУЗИ);
- магнитно-резонансная панкреатикохолангиография (МРПХГ);
- ретроградная эндоскопическая холангиопанкреатография (ЭРХПГ).
Для диагностики хронического панкреатита разработаны функциональные тесты, которые с одной стороны являются очень чувствительными, но с другой – дорогие и достаточно инвазивные, то есть предполагают значительное вмешательство в деятельность организма. Поэтому их применяют в случаях, когда других данных недостаточно. К этой группе относится два метода:
- Сбор и анализ сока поджелудочного железы в специальную канюлю, которую вводят в проток во время ЭРХПГ.
- Сбор и анализ содержимого двенадцатиперстной кишки. Для этого пациенту вводят специальный зонд, способный разделять желудочное и кишечное содержимое. На протяжении около 2-х часов врач с определенной периодичности отсасывает содержимое кишечника и формируют пробу. Для того стимулировать выработку сока поджелудочной пациенту вводят гормональные препараты или проводят исследование после стандартного завтрака (тест Лунда).
Лечение панкреатита
Что делать, если вам поставили диагноз «панкреатит»? Лечение этого заболевания проводится комплексно. Большое значение имеет соблюдение диеты, отказ от вредных привычек, здоровый образ жизни. Диета при панкреатите является отдельным и важным методом лечения. Так как алкоголизм является одной из самых частых причин панкреатита, пациент может пройти курс лечения зависимости от спиртного.
Лечение острого панкреатита
Как лечить острый панкреатит? Острое воспаление поджелудочной железы может потребовать многоэтапного лечения с применением хирургических и консервативных методов. На начальных стадиях пациенту назначается полный голод для исключения нагрузки на больной орган. Для поддержания энергетического баланса питательные вещества вводят через зонд.
Важно установить причины, вызвавшие острый панкреатит.
Хирургическое лечение. Лечение осложненных форм заболевания может потребовать экстренного вмешательства на органах брюшной полости. Травмы поджелудочной железы и осложнения острого панкреатита могут потребовать удаления органа. При наличии причин, затрудняющих отток секрета поджелудочной железы, проводятся эндоскопические операции: удаляют камни из выводящих протоков поджелудочной железы, устанавливают расширяющие просвет протока конструкции, проводят растяжение стенок специальными баллонами.
Выраженная боль снимается с помощью анальгетиков, иногда могут потребоваться опиоидные препараты из-за высокой интенсивности боли.
Также, согласно российским рекомендациям, применяются следующие препараты и методы лечения:
- холод на живот;
- откачивание желудочного содержимого;
- интенсивная дезинтоксикационная терапия;
- антациды в виде растворов (Н-2 блокаторы или ингибиторы протонной помпы);
- противовоспалительные лекарства;
- спазмолитики;
- антибактериальные средства (при присоединении инфекции).
Лечение хронического панкреатита направлено на:
- избавление от привычек, которые могут провоцировать заболевание (алкоголизм, нездоровое питание);
- обеспечений условий для восстановления поджелудочной (диета);
- контролирование боли;
- восстановление полноценного переваривания пищи (прием ферментативных препаратов);
- восстановление гормонального баланса (прием гормональных препаратов).
Лечение хронического панкреатита начинают с назначения ферментных препаратов при каждом приеме пищи. Результатом терапии становится нормализация пищеварения, снижение воспалительных явлений в поджелудочной железе, улучшение самочувствия пациента. Если заболевание находится в фазе обострения, может потребоваться госпитализация. Проводится дезинтоксикационная, противовоспалительная терапия. Лечение хронического панкреатита немыслимо без строгой диеты. Без этой меры все попытки вылечить пациента сводятся к нулю. Запрещается употребление алкоголя, исключается жирное, соленое, пряное и острое, рекомендован отказ от курения.
Хирургическое вмешательство при хроническом панкреатите необходимо очень редко. Его проводят только если операция – единственный действенный способ лечения. Необходимость может возникнуть при:
- выявлении псевдоцист поджелудочной железы;
- абсцессе (полость, заполненная гнойным содержимым);
- фистуле;
- асците (накоплении жидкости в брюшной полости);
- сужении или закупорке выводящего протока.
Отказ от алкоголя и курения облегчает симптомы болезни вплоть до полного исчезновения боли.
Лекарства, облегчающие боль при панкреатите:
- нестероидные противовоспалительные средства (парацетамол);
- антидепрессанты;
- прегабалин (препарат для лечения нейропатической боли);
- ферменты;
- антиоксиданты.
Диета при панкреатите
Диета при панкреатите является серьезным методом улучшить самочувствие пациента. Правильное лечебное питание позволяет лучше контролировать заболевание, замедлить его прогрессирование, снизить потребность в лекарственной терапии. Питание при панкреатите должно быть сбалансированное, богатое витаминами и минералами, с низким содержанием жира (не более 10 граммов на основной прием пищи). Пищу нужно принимать небольшими порциями, но часто.
Острый панкреатит требует небольшого периода абсолютной диеты. Любая пища может спровоцировать осложнения. В тяжелых случаях пациент нуждается в специальном зонде, который имеет вид длинной тонкой трубки и устанавливается в двенадцатиперстную кишку через нос и пищевод. Голодание под контролем врача может быть полезно и при обострении хронического панкреатита.
Что можно есть при панкреатите:
- диетические сорта мяса (куриные грудки, рыба, телятина, крольчатина), не содержащие много жира;
- фрукты;
- овощи;
- соки;
- жидкость, за исключением кофеин-содержащих напитков.
Способы приготовления пищи — варка в кипящей воде и на пару.
Профилактика панкреатита
Можно ли предупредить панкреатит? Причины возникновения, известные нам, позволяют проводить эффективную профилактику заболевания.
Профилактика панкреатита включает в себя отказ от вредных привычек. Алкоголь, курение, неправильное питание, ожирение рано или поздно могут вызвать заболевание. Кроме того, таким способом можно предупредить и желчнокаменную болезнь, которая является самой частой причиной острого панкреатита. Алкогольный панкреатит можно предотвратить, если отказаться от зависимости и обратится за помощью. Почти ¾ больных злоупотребляют спиртными напитками.
Здоровое и сбалансированное питание является хорошим методом профилактики панкреатита. Любители жирного и жареного страдают этой патологией намного чаще.
Так как желчнокаменная болезнь является самой частой причиной острого панкреатита, предупредить заболевание можно, удалив желчный пузырь. В противном случае риск панкреатита будет только увеличиваться со временем.
Источник
