При язве желудка можно есть блины

Вопрос знатокам: Можно ли кушать немного блинов домашних с творогом при язве двенадцатиперстной кишки?

С уважением, Лилия Маркина

Лучшие ответы

святозар светлейший:

неа

ноль-фаза:

При обострении нельзя. А без обострения смотря как ваш желудок… может и ничего…

lisa:

При язве — жареное нельзя

Петя Кузницов:

Я курил и пил, и жрал всё подряд

Перитонит:

смотря какой срок рубцевания и ремиссии. Если недавно было обострение — воздержитесь.

Orang Hutan:

Можно, но все равно умрете.
А чтобы выздороветь надо голодать и сыроедить на растительной пище.

doctorparacels:

Можно, сами потом себе диету составите по самочувствию

Видео-ответ

Это видео поможет разобраться

Ответы знатоков

‎:

Желательно с пожирнее

играю:

ток не горячие. и не много и не на ночь

Николай Иванов:

Пару тройка штук не убьют. А вообще не стоит…

Sfera:

кто сказал что язва? есть диагноз?
я лечу 10ю таблетками любой гастрит

Лариса:

нельзя жирное и жареное так что нет.. в обострении тем более

lana lana:

Денис:

Тут тебе насаветуют! Спросил тоже! В больничку топай!

Nika:

Antibiotikami navernoe, no ne pervymi popavshimisia, shodi k vra4u lu4she ili polaz po inetu i pois4i kakie antibiotiki ispolzuiut.

цап царапыч:

есль кашу все отварное и паровое а личить тем что прописал врач

Тэм Тэм:

знаю точно одно — по утрам овсянка на воде (засыпаешь 2 трети стакана овсянки и заливаешь кипятком, ждёшь 5 минут) ! 1 стакан каждое утро. Это обязательно!

mrs Eastman:

ыыы ыыы, чё уж там, давай тебе и операцию прям в ответах сделатю! ))

Елена:

OMEZ, я мужу язву им вылечила, по 2 капсулы, утром на голодный желудок, в течении дня перед едой, по 2 капсулы три раза в день. В течении 5-7 сдней УДАЧИ!

Марина Карпухина (Масько):

По современным представлением язва желудка вызывается бактерией, которая называется» хеликобактер пилари. » Нужна специальная терапия. Гастроэнтеролог знает.

Светлана:

Сходите в хорошую клинику, к гастроэнтерологу. Сейчас язву желудка лечат очень быстро, по новым методикам и новыми лекарствами.

Сергей Александров:

Перд едой принимайте Альмагель хорошее средство и разумеется диета поменьше жареного, острого соленого. Побольше отварной пищи. Удачи

Марусель:

Один мой знакомый лечил язву капустным соком. Каждый день он давил сок из свежей капусты и пил его по часам. Долго, в течение нескольких месяцев. Вылечил…

Пользователь удален:

тебе нужно полностью менять пищевой рацион. Забудь про жаренное, острое, жирное, шоколад. Все-на кашки переходи

света ведманкина:

язва рубцуется при лечении облепиховым маслом. консультация врача нужна и степень кислотности.

Подснежник:

Весной всегда обострение. Во первых все протертое. Каша овсянная на воде. Кисели компоты. Ничено острого, соленого, горького, жаренного! Если точно язва (дагноз подтвержден. Очень хорошо помогает «Пилобак».Проконсультируйся с врачом прежде чем принимать. Хорошо помогает отвар льняного семениНо в любом случае нужно сходить к врачу.!

Механик:

Слышал, что помогает сок сырой свеклы. Сразу предупреждаю, я не врач …

Пользователь удален:

Уверен, что язва именно желудка.. чаще встречается язва двенадцатиперстной кишки… желчь подтекает в луковицу и начинает разъедать ткань.. это часто происходит при неправильном питании, поражение желчного пузыря-холецистит, стресс… вялый желчный пузырь… В 50-е годы язву врачи в клиниках лечили синим йодом и когда я еще медицинскую деятельность начинала.. в каждой терапии и гастроэнтерологии стояли большие кастрюли с синим йодом… Не только язва затягивается, но решается проблема с молочницей.. -грибковым заболеванием, поражающим слизистые желудка и пр пр …Только это в том случае если нет стадии обострения-эта сволочь имеет свойство не только обострятся, но и прободняться ..Это уже серьезно, вплоть до летального…. Итак синий Йод варишь обычный ягодный кисель, но чтобы он был жидким, его можно легко было пить, остужаешь и в на стакан пол чайной ложки 5% йода вливаешь и перемешиваешь.. и выпиваешь… лучше натощак …1-2 стакана в день…. Облегчение наступает сразу… Есть книга, где собраны все методы лечения синим йодом.. для наружного применения продают в аптеках и называется йодинол…

Блины! Вкусное лакомство, которое символизирует русский народный праздник – масленицу. Они являются завсегдатаем традиционного чаепития, их любят как взрослые, так и дети. Полезны ли блины при гастрите? Стоит ли включать это блюдо в свой рацион питания человеку, страдающему заболеванием желудка? Попробуем разобрать этот вопрос по пунктам!

Аппетитные и воздушные – русские блины

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов приготовления блинов, которые порадуют вас своим незабываемым вкусом. Такое разнообразие вариаций традиционного блюда русской кухни сможет удовлетворить любой, даже самый капризный вкус. Настоящий гастрономический шедевр, представляющий особую ценность для туристов, посетивших наши края.

Незаменимый десерт к чаю, их можно кушать с вареньем, сгущенкой, джемами и шоколадными пудингами, добавлять в них свежие фрукты и ягоды, экспериментировать с начинками. Для тех, кто не любит излишки сладостей, можно приготовить классические блины и они ни в чем не уступят блюду с начинками.

Идеальный перекус! Их можно взять с собой на работу, заменить блинами хлеб в обычном бутерброде. А какие питательные и ароматные блинчики с курицей, грибами, ветчиной и сыром, — настоящий калейдоскоп вкусов и запахов, чарующий любого, кто их однажды попробует.

Те, кто ценят роскошь и благородство, впечатлятся аппетитными блинчиками с красной или черной икрой. Изысканный вкус и удивительная простота, — все эти качества сочетает в себе блюдо.

Не зря о русских блинах слагают легенды, их любят в каждом уголке земного шара! Но, так ли они полезны, как вкусны?

Польза и вред блинов

Полезны ли блины? Можно ли их есть при гастрите и язве желудка? Какие могут быть последствия при чрезмерном употреблении? Эти и многие другие вопросы возникают в мыслях у человека, который подвержен проблемам с органами пищеварения. Ведь он должен более тщательно подбирать продукты для своего меню.

Итак, попробуем разобраться, из чего же состоят блины. Можно целыми часами продолжать перечислять виды этого кулинарного шедевра, которые будут различаться составом, а также методом изготовления. Однако, есть и неизменные компоненты, которые обязательно будут входить в состав блинов любого типа. К примеру, мука, яйца, молоко. Обычно для приготовления классических блинов берут пшеничный сорт муки. Однако, муку, как и первоначальный набор ингредиентов можно изменять в зависимости от своих предпочтений в еде.

Калорийность блинчиков напрямую зависит от состава ингредиентов. Кроме того, энергетическая ценность блюда с начинкой будет значительно выше, особенно, если продукт содержит мясной фарш или сладкий сироп. Средняя калорийность обычных блинов составляет примерно 187Ккал на 100 грамм.

Какими полезными свойствами обладают блины?

• Они быстро и надолго насыщают организм. Это будет очень актуально для тех, кто имеет плотный рабочий график и не упускает возможность быстрого перекуса.
• В зависимости от начинки, блины насыщают организм полезными минералами и витаминами, способствуют улучшению обменных процессов в организме.
• Блинчики с мясом (говядина, курица, индейка, свинина) полезны для тех, кто страдает дефицитом железа в организме, улучшают кровоток.
• Овощные начинки способствуют активации выработки стула, делают его регулярным и ежедневным, что очень важно для тех, кто имеет проблемы с кишечником.
• Блины намного полезнее сладостей, в домашнем блюде не содержится искусственных добавок: красителей, ароматизаторов, химических веществ, которые так вредны для организма.

Вредно ли?

Безусловно, присутствуют и свои минусы:

• В первую очередь, блины – калорийный продукт, который может повлиять на ваш вес. Стоит быть более аккуратным, если вы страдаете проблемами лишнего веса.
• Основной и наиболее распространенный способ приготовления классических блинов – жарка на подсолнечном масле. Это очень вредно, особенно для тех, кого мучает гастрит и язва.
• Блины очень легко переесть. Казалось бы, тонкие и воздушные, кушаются как орешки, но в избытке они вызывают сильные боли в животе, ощущение тяжести в желудке, метеоризм и, возможно, даже колики. Все это может усугубить течение заболевания, которое перетечет в хроническую или острую форму.

Блины при гастрите

Позволяют ли специалисты употреблять блины при гастрите? Безусловно, блюдо несет в себе малое количество полезных свойств, скорее больше питательных.

Наилучшим вариантом будет отказ от потребления блинчиков. Но, если вы не можете побороть тягу к мучному и сладкому, а овсяное печенье собственного приготовления вам уже надоело, то блины – наилучшая альтернатива магазинным сладостям, конфетами и продуктам фаст-фуда.

Вам обязательно необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом, который, в соответствии с вашими анализами, индивидуальными показателями, здраво оценит ситуацию и даст грамотную консультацию по этому поводу.

Правильная рецептура – залог успеха в приготовлении блинов

Хотите научиться готовить блины так, чтобы это было достойно восхищения? Читайте и учитесь. Вашему вниманию представлены самые популярные рецепты, соответствуя которым, блины сможет приготовить каждый!

Классика – актуальность всех времен

Традиционный рецепт предполагает наличие следующих компонентов:

• Яйца.
• Молоко.
• Сахар.
• Мука.

Смешайте сначала яйца с сахаром, затем залейте молоко. Муку добавляйте до тех пор, пока консистенция не станет гуще.

Вы можете поэкспериментировать с пропорциями и сделать блины чуть слаще или же, наоборот, добавить щепотку соли. Молоко можно заменить обычной кипяченой водой – это не сильно повлияет на вкус, но заметно снизит калорийность.

Блины в бутылке – рецепт для ленивых

Вам нужно будет подготовить:

• Молоко.
• Яйца.
• Сметану.
• Сахар.
• Немного соли.
• Ложку питьевого йогурта.

Все составляющее помещаете в пластмассовую бутылку, плотно ее закрываете. Теперь нужно ее хорошенько встряхнуть! Выливайте тесто понемногу на сковородку, жарьте до полной готовности. Такой вариант подойдет тем, кто не любит гору грязной посуды или не имеет много свободного времени.

Важный момент: чтобы ваш первый блин не вышел комом, как это бывает у большинства, вам нужно заранее разогреть сковородку.

Какие начинки выбирать тем, кто болеет гастритом?

Итак, отдавайте предпочтение:

• Овощным начинкам. Подойдут любые овощи, которые вы любите. Но, не увлекайтесь картошкой, ее можно в небольших количествах.
• Из мяса выбирайте курицу, говядину или индейку.
• Творог станет отличным составляющим вашего блюда.
• Вместо варенья или сгущенки возьмите свежие ягоды, прокрутите их через блендер и кушайте с блинами. Это очень вкусно и полезно!

Вы спрашиваете – мы отвечаем

Можно ли кушать блины при гастрите с повышенной кислотностью?

• Можно, но в умеренных количествах. Употребление блинов не сильно влияет на уровень кислотности, но следует придерживаться правил потребления.

Разрешен ли кефир в составе рецепта?

• Да, можно использовать кефир, ряженку и другие молочные продукты, это будет только плюсом.

Как можно повысить и понизить процент калорийности блинчиков?

• Все напрямую зависит от начинки. Чтобы блюдо было менее жирным и калорийным, выбирайте овощные компоненты или творог. Для повышения энергетической ценности подойдут фрукты, ягоды, варенье.

Сколько раз в неделю можно есть блины при гастрите и язве?

• Гастроэнтерологи не рекомендуют есть их чаще трех раз в две недели.

Можно ли похудеть, если есть блины?

• Все зависит от потребляемого количества. Если вы скушаете один блинчик до 12 часов дня, то это никак не повлияет на вашу фигуру.