Можно ли употреблять мед при язве желудка и 12 перстной кишки

Существуют разные точки зрения на, казалось бы, достаточно простой вопрос: можно ли мед при язве желудка. И этому есть объяснение.

Если в своей жизни Вам пришлось столкнуться с такой болезнью как язва, будь то язва желудка, кишечника или двенадцатиперстной кишки, Вы, наверняка, многое успели узнать про эту болезнь: от врача, из специальной литературы и из Интернета. Но, зачастую, знания о болезни бывают настолько разрозненные, неточные и даже недостоверные, что становится сложно разобраться, чему верить, каким советам следовать и какие рецепты применить для лечения недуга.

В частности, в различных источниках говорится о несомненной пользе меда при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Но однозначно утверждать, что продукты пчеловодства, безусловно, принесут пользу при язвенной болезни, нельзя.

Почему нужно есть мед при язве?

Как известно, мед, действительно, обладает свойствами, способными помочь при нарушении взаимосвязи центральной нервной системы с желудочно-кишечным трактом (именно это вызывает гастрит, эрозию и язву желудка и двенадцатиперстной кишки).

Этот продукт богат полезными веществами, природными компонентами, которые благотворно воздействуют на организм в целом и применяются во многих лекарственных препаратах. Мед обладает целебными свойствами за счет содержания:

-витаминов;

-микроэлементов (фруктоза, сахароза, глюкоза);

-минеральных веществ (йод, калий фтор);

-веществ, насыщенных азотом (оказывают благотворное воздействие на все биологические процессы в организме);

-органических кислот (лимонная, молочная, яблочная).

Продукты пчеловодства при язве желудка можно и даже нужно принимать наряду с медикаментозным лечением. Натуральные ферменты меда обладают противовоспалительными и обволакивающими свойствами. Они воздействуют на стенки желудка и слизистую оболочку, что позволяет снизить болевые ощущения, способствует заживлению язв и предотвращает распространение вредоносных микробов на пораженных участках слизистой.

Также употребление меда способно предотвратить или существенно облегчить сезонные обострения болезни весной и осенью. Регулярное употребление этого сладкого продукта дает длительный эффект в борьбе с тяжелыми симптомами болезни. В отличие от лекарственных препаратов, которые, к тому же, зачастую, имеют не менее тяжелые побочные эффекты.

Как нужно есть мед при язве?

Для того, чтобы помочь организму, а не навредить ему, необходимо учитывать несколько немаловажных факторов и особенностей лечения язвы сладким лекарством.

1. Температура. Одна из наиболее распространенных ошибок – это растворение в слишком горячей воде. Кипяток моментально «убивает» все полезные ферменты, более того, приводит к выделению небольшого количества вредных для организма веществ. Поэтому растворять мед следует в воде не выше 50 градусов.Также важным фактором является уровень кислотности. Вода температуры 50 градусов подходит для растворения только при повышенной кислотности желудочного сока. Мед, растворенный в такой воде, способствует снижению уровня кислотности, помогает избавиться от вздутия и изжоги.Но нужно иметь ввиду, что при пониженном уровне кислотности температура воды должна быть гораздо ниже.
2. Количество. Следует учесть, что чрезмерное употребление этого лакомства не только не принесет облегчение организму, но и может ухудшить состояние больного. Нужно помнить, что продукт пчеловодства является аллергеном. Суточная норма употребления не превышает 100 граммов. При этом около половины этого количества должно приходиться на дневное (обеденное) время. Этот продукт рекомендуется принимать за 1-2 часа до еды или через 3 часа после приема пищи. Оптимальный вариант: за 1,5 часа до завтрака и обеда и через 3 часа после ужина, перед сном.
3. Индивидуальные особенности. Влияние продуктов на организм человека зависит не только от свойств этих продуктов, но и от восприятия каждого человека. Это касается и продуктов пчеловодства. Для кого-то мед при язве двенадцатиперстной кишки – это просто спасение, а кому-то абсолютно противопоказано. Или одному человеку подходит определенный сорт, а другому именно от этого сорта становится хуже.Поэтому это сладкое лекарство начинают употреблять малыми дозами, по половине чайной ложки, и только под наблюдением врача. Именно врач должен проанализировать реакцию организма больного на применение сладкого лакомства в качестве дополнительного метода лечения.
4. Диета. Каждый язвенник знает, насколько важно строго соблюдать диету и вести здоровый образ жизни, особенно в периоды обострения язвенной болезни. Добавление в рацион продуктов пчеловодства, конечно же, не отменяет отказ от острой пищи, алкоголя, курения. Поэтому, вопрос «можно ли есть медок при язве желудка?» не совсем верный, если Вы не ограничиваете себя в некоторых продуктах.
5. Сорт. Прежде всего, продукты пчеловодства необходимо приобретать только у проверенных продавцов, которые не только предлагают качественный продукт, но и могут предоставить полную информацию о разных сортах. Важно подобрать сорт, подходящий именно Вам как по своим целебным свойствам, так и по вкусовым качествам. Очень часто сами производители-продавцы помогают определиться с выбором. Из лечебных сортов следует отметить каштановый, вересковый, акациевый, гречишный, липовый.
6. Комплексный подход. Мед не является панацеей от всех болезней. Язву желудка или двенадцатиперстной кишки невозможно вылечить, только лишь кушая это лакомство с чаем. Лечение должно быть комплексным, только в этом случае удастся облегчить симптомы болезни. То есть, пить таблетки все-таки придется.

ВАЖНО! Любые методы лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки должны быть согласованы с лечащим врачом, в том числе и включение меда в рацион питания.

Народные рецепты

Мед является одним из немногих продуктов, который прекрасно сочетается с другими полезными продуктами, не влияя на их целебные свойства. Именно поэтому существует множество народных рецептов на основе продуктов пчеловодства для лечения болезней ЖКТ.

• Один из самых популярных рецептов – мед и болотная сушеница. Подходит как для лечения язвы 12 перстной кишки, так и при болезнях желудка.
  Ингредиенты:
  Мед – 1 ст.л.
  Сушеница болотная – 1 ст.л.
  Смешать эти продукты, залить 1 стаканом кипятка, дать настояться около 30 минут. Принимать 3 раза в день по 2 ст.л. В зависимости от кислотности желудочного сока употреблять за 2 часа до еды (при пониженной кислотности) или через 2 часа после (при повышенной). Лечение длится 1 месяц. Настой способствует заживлению, облегчает боль.
• Очень распространены сочетания с алоэ.
  Ингредиенты:
  Мед – 200 г
  Сок алоэ – 25 г
  Облепиховое масло – 250 г
  Медвежий жир – 150 г
  Какао – 200 г
  Смесь из этих продуктов принимать по 1 ст.л. перед едой в течение месяца.

• Ингредиенты:
  Мед – 15 ст.л.
  Алоэ (измельченное) – 7 ст.л.
  Красное вино – 5 г
  Смесь меда и алоэ настаивать 3 дня в темном месте. Добавить вино и настаивать еще сутки. Разрешается принимать по 1 ч.л. 3 раза в день до еды.
• При язве желудка есть некоторые виды продуктов не рекомендуется, например, лимон. Зато существует великолепный и простой народный рецепт с использованием лимонного сока, который оказывает целебное воздействие на стенки желудка.
  Ингредиенты:
  Мед – 0,5 л
  Оливковое масло – 0,5 л
  Сок 1-2 лимонов.
  Настоять в холодильнике 3-4 дня. Принимать за полчаса до приема пищи трижды в день по 1 ст.л. Употреблять в течение месяца.

Итак, в данной статье мы попытались подробно ответить на вопрос, можно ли при язве желудка или при язве 12 перстной кишки употреблять мед.

Как уже отмечалось, «сладкая терапия» может быть очень полезна, если ее грамотно сочетать с традиционными способами лечения. Ни в коем случае не стоит заниматься самолечением и испытывать на себе все народные рецепты. А также нужно помнить, что все мы разные, и у каждого из нас свои особенности. Если принимать во внимание все нюансы и особенности лечения продуктами пчеловодства, то это обязательно принесет пользу всему организму, а также позволит бороться с симптомами и последствиями язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

По статистике, более чем у половины людей присутствуют проблемы, связанные с функционированием пищеварительной системы. Медицина в данном случае предлагает широкий выбор различных лекарственных препаратов, но большинство из них раздражает слизистую желудка и кишечника, тем самым усугубляя корень проблемы. Особенно сложно поддается терапии язва 12 перстной кишки и желудка. Эффективное воздействие при данной болезни окажет лечение медом.

Эффект от меда при язвенной болезни

Можно ли есть мед при язве желудка или он тут противопоказан? Этот продукт рекомендован на начальных стадиях болезни, а также в период ремиссии.

При язве развивается хронический воспалительный процесс, сильно повреждающий слизистую оболочку. Основными причинами болезни служат бактерии Helicobacter pylori и постоянные стрессовые ситуации. В результате повышается кислотность желудочного сока, из-за чего в слизистой оболочке образуются раны.

Мед при язве желудка и двенадцатиперстной кишки воздействует на все звенья патологического процесса:

• уничтожает патогенные микроорганизмы;
• снимает болевой синдром и воспаление;
• устраняет раздражение, отрыжку и тошноту;
• лечит изжогу;
• обволакивает слизистую оболочку, защищая ее от агрессивного действия желудочного сока;
• активирует процессы регенерации;
• стимулирует желудочную моторику;
• восстанавливает кишечную микрофлору;
• нормализует пищеварение;
• повышает гемоглобин;
• успокаивает нервы;
• улучшает общее состояние организма.

Какой мед лучше использовать при язве? Пользу окажет любой продукт, но самым эффективным считается акациевый, рапсовый, фацелиевый и кипрейный сорт.

Как принимать медовое лекарство?

Перед тем, как начинать лечение язвы медом, необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции на этот продукт (подробнее про аллергию на мед — тут) и проконсультироваться с лечащим врачом. Мед при язве желудка и двенадцатиперстной кишки не может быть единственным лекарством. Он обязательно должен быть частью комплексной терапии.

При повышенной кислотности

При язве желудка с повышенной кислотностью мед (20 грамм) растворяют в теплой воде (250 миллилитрах). Медовую воду выпивают за 2-3 часа до еды и через 3 часа поле еды.

При пониженной кислотности

Схема лечения в этом случае такая же, как и в предыдущем, но мед при гастрите и язве с пониженной кислотностью разводят в холодной воде, что активирует секреторную деятельность желудка.

Рецепты с медом

Как правило, при язвенной болезни рекомендуется ежедневно съедать 100 грамм чистого продукта пчеловодства: 20-30 грамм утром и в обед, 30-40 грамм вечером (за 2-3 часа до сна). Но не все люди могут употреблять полезную сладость в чистом виде. В таком случае отличным выбором станут чаи и отвары, которые окажут аналогичное действие.

Чай

Лучше всего заварить чай из лекарственных растений, обладающих противовоспалительным и регенерирующим действием. В охлажденный чай добавляют мед. Ни в коем случае нельзя растворять его в горячей воде, что способствует образованию канцерогенных веществ. Отличный результат покажет монастырский чай.

Отвар

Мед при язве двенадцатиперстной кишки можно добавлять в отвары:

1. Ягоды шиповника (100 грамм) заливают кипятком (литром) и помещают на водяную баню на четверть часа. Настаивают сутки. Пьют по 20 миллилитров трижды в сутки.
2. Перемешивают корень солодки, семя льна, цветы липы и листья мяты. Смесь заливают кипятком, настаивают четверть часа. Принимают по 150 миллилитров трижды в сутки.

Рецепты народной медицины

Для лечения язвы желудка медом, народная медицина рекомендует множество рецептов, среди которых каждый сможет подобрать себе оптимальное терапевтическое средство и приготовить его в домашних условиях.

Рецепты с алоэ:

• Листья алоэ измельчают с помощью мясорубки, перемешивают с медом в соотношении 1:1 и принимают на голодный желудок по столовой ложке.
• Соединяют в равных количествах продукт пчеловодства, измельченные листья алоэ и растопленное сливочное масло, тщательно размешивают. Употребляют по столовой ложке трижды в день перед принятием пищи.
• Листья алоэ (150 грамм) измельчают, перемешивают с жидким медом (300 грамм). Оставляют настаиваться в темноте на двое суток. Добавляют красное вино (100 миллилитров) и настаивают еще сутки. Принимают по большой ложке 3 раза в сутки перед трапезой. Рекомендуется использовать весной и осенью в профилактических целях.
• Листья алоэ (300 грамм) пропускают через мясорубку, добавляют мед (100 грамм), сливочное масло (100 грамм) и кагор (20 миллилитров). Смесь помещают на водяную баню и мешают до однородного состояния. Едят по столовой ложке за 20 минут до принятия пищи, запивая молоком.
• Пчелиный нектар (200 грамм) перемешивают со свежевыжатым соком алоэ (25 миллилитров), добавляют медвежий жир (15 грамм), облепиховое масло (250 грамм) и какао-порошок (200 грамм). Принимают перед едой.
• Мед, сливочное масло, измельченные листья алоэ и какао, взятые в равных количествах, подогревают на водяной бане до растворения.
• Мед (250 грамм), сахар (250 грамм), водку (120 миллилитров) и свекольный сок (250 миллилитров) ставят на 20 минут на медленный огонь. Охлаждают и добавляют сок алоэ (120 миллилитров). Выпивают по 40 миллилитров за полчаса до еды.

Рецепты с лимоном:

Оливковое масло соединяют с медом в равных пропорциях, добавляют лимонный сок. Оставляют на несколько дней в холодильнике. Употребляют по столовой ложке за полчаса до принятия пищи трижды в сутки.

Рецепты с маслом:

• Мед перемешивают с топленым маслом в равных соотношениях и варят на медленном огне полтора-два часа до образования однородной массы светло- или темно-коричневого цвета. Чтобы проверить готовность, капают смесь в тарелку. Если она не расползается, то готова. А если расползается, то варят дальше. Едят по столовой ложке натощак либо трижды в день.
• Сливочное масло нагревают до растворения, добавляют мелко потертую морковь, пропущенные через мясорубку грецкие орехи и мед, тщательно размешивают. Все продукты берут в равных пропорциях. Едят по столовой ложке трижды в сутки за 30 минут до принятия пищи.
• В кастрюлю кладут сливочное масло, размолотые грецкие орехи и мед в одинаковых соотношениях. Кастрюлю ставят на полчаса в духовку. Получившуюся «шоколадную» массу принимают по столовой ложке трижды в день.
• Из меда (килограмма), сливочного масла (килограмма) и муки замешивают тесто. Выпекают печенье. Также готовят настой подорожника: 300 грамм листьев запаривают 5 литрами воды и настаивают ночь.
• В течение 10 дней едят только медовое печенье и пьют подорожниковый отвар.

Еще несколько целебных рецептов:

• Простоквашу (3 литра) перемешивают с медом (пол килограмма). Целебный напиток пьют по 250 миллилитров дважды в сутки (натощак и перед сном). Хранят в холодильнике. Перед употреблением подогревают.
• Лук (килограмм) пропускают через мясорубку и проваривают на медленном огне до мягкости. Добавляют мед (килограмм) и хорошо размешивают. Луковое «варенье» едят по большой ложке за четверть часа до приема пищи.
• В трехлитровую бутыль засыпают молотую чагу (200 грамм) и заливают теплой водой, добавляют мед (200 грамм). Оставляют в темноте на четверо суток. Процеженный настой пьют по 80 миллилитров 2-3 раза в сутки за четверть часа до еды. Чтобы пройти полный курс, необходимо выпить 3 банки. Затем в профилактических целях принимают лекарство дважды в год.
• Перемешивают молоко (250 миллилитров), желательно козье, сливочное масло (20 грамм) и продукт пчеловодства (5 грамм). Нагревают до растворения масла. Добавляют яйцо и тщательно размешивают. Выпивают натощак. Повторяют в течение 10-15 дней.
• В свежевыжатом соке белокочанной капусты (200 миллилитров) размешивают мед (40 грамм). Пьют утром и вечером.

Все перечисленные средства (за некоторым исключением), рекомендуется принимать на протяжении одного-двух месяцев. Делают перерыв на 10 дней. Повторяют до выздоровления.

Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.