Можно ли ройбуш при панкреатите

Ройбуш (ройбос) – традиционный напиток южноафриканских племён, который приобретает всё большую популярность в нашей стране. Ярко-красный кустарник, покрытый длинными острыми шипами, окутан тайнами и легендами. Аборигены верили, что растение даровано им бушменами для вечной молодости и здоровья, а длинные иголки призваны защитить целебные листья от посягательств слабых духом людей. Удивителен и тот факт, что ройбуш не растёт нигде, кроме как в нескольких провинциях африканского континента. Как бы то ни было, учёные, исследовавшие химический состав листьев растения, пришли к выводу, что по полезным свойствам напиток превосходит даже зелёный чай. Давайте разберёмся, кому показан ройбуш, как правильно его употреблять и есть ли противопоказания.

Полезные свойства ройбуша

Как мы уже выяснили, сырьём для чая служат листья кустарника, произрастающего в Африке. Встречается две разновидности ройбуша:

• Зелёный, который после сбора и обработки сразу пропаривают, высушивают и упаковывают. Такой напиток светлый и прозрачный, имеет нежный вкус с травяными нотками и более подходит для знакомства с экзотическими чаями.
• Красный — чай, который предпочитают пить аборигены. Благодаря естественным процессам ферментации, а затем длительному высушиванию на солнце лист растения сворачивается в небольшие шарики, а напиток приобретает кирпично-красный цвет, насыщенный землистый вкус и ярко выраженные бодрящие свойства.

  Вкус красного ройбуша довольно специфичен, но и пользы больше

В отличие от других чаёв, качество пакетированного или рассыпного ройбуша практически не различается. Поэтому смело можете покупать напиток в пакетиках. А также не считается признаком плохого качества заварки наличие большого количества веточек, древесных щепок и чайной пыли — напротив, таким и должен быть настоящий ройбуш.

Так как ройбуш — чай не совсем обычный, кофеина или его химических аналогов он не имеет. Это выгодно отличает его от других бодрящих напитков и позволяет без опаски включать в рацион гипертоников, сердечников, а также беременных женщин.

Ройбуш удивительным образом действует в соответствии с биологическими часами человека: утром бодрит и придаёт сил для долгого плодотворного дня, в течение дня избавляет от усталости, а вечером настраивает на расслабление и сон.

Кроме того, благодаря уникальному химическому составу южноафриканский чай крайне полезен для человеческого организма:

• За счёт содержания антиоксидантов, флавоноидов и биологически активных веществ напиток замедляет процессы старения и препятствует росту и размножению раковых клеток.
• В ройбуше содержится природный аналог тетрациклина, поэтому компоненты растения с успехом борются с инфекционными заболеваниями.
• Ароматические масла успокаивают, снимают дневное напряжение и даже настраивают на мечтательный лад.
• Бактерицидные компоненты в составе ройбуша помогают быстрее избавиться от аллергии и дерматита (как при внутреннем, так и при наружном использовании).
• Микроэлементы укрепляют сосудистые стенки, препятствуют образованию холестериновых бляшек и развитию атеросклероза.
• Активные компоненты напитка положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, нормализуют давление при гипертензии.
• За счёт высокой концентрации кальция регулярное употребление ройбуша позволит укрепить кости и зубы, избавиться от остеопороза.
• Чай помогает быстрее восстанавливать водно-электролитный баланс; особенно это важно для спортсменов и людей, чья работа связана с тяжёлым физическим трудом.
• Ройбуш — настоящий целитель расстройств пищеварения. Напиток поможет избавиться от тошноты и рвоты, поноса и быстро выведет из организма токсины и возбудителя кишечной инфекции.

Таблица: Химический состав (на 100 г продукта)

Противопоказания и возможный вред

Каких-то особых противопоказаний к употреблению напитка нет. Врачи выделяют только индивидуальную непереносимость, которая встречается крайне редко. Ройбуш полезен для людей всех возрастов.

Как правильно пить чай: нормы и рекомендации

Врачи рекомендуют пить африканский чай как можно чаще (конечно, если вам нравится его вкус). Определённых норм потребления ройбуша не существует, но на пользу пойдут 3–4 чашки напитка в день. Допускается принимать и больше, особенно весной, когда организму требуется витаминная поддержка.

В отличие от чёрного или зелёного чая, долгое заваривание не только не навредит, но и пойдёт на пользу. Одно и то же сырьё можно использовать неоднократно, до 3–4 раз. При этом вкус ройбуша после каждого заваривания будет несколько отличаться.

Лучше всего пить чай без добавок и подсластителей: за счёт содержания глюкозы он имеет яркий сладковатый вкус и сам по себе очень приятен.

Можно ли экзотический напиток женщинам при беременности?

Пить ройбуш при беременности не только можно, но и крайне желательно. При этом нужно знать несколько нюансов его употребления:

• Если раньше вы не пробовали ройбуш, не стоит знакомиться с напитком во время ожидания малыша — возможны непредсказуемые реакции.
• В I триместре рекомендуется выпивать по 1 чашке некрепко заваренного напитка ежедневно. Больше не стоит — на ранних сроках многие женщины сталкиваются с проблемой гипотонии, а напиток, как известно, снижает давление.
• Во II и III триместрах разрешается увеличить дозу экзотического чая до 2–3 чашек в день.

Допускается ли принимать его при грудном вскармливании?

Очень важно, чтобы все продукты, которые попадают на стол кормящей женщины, были не только питательными и насыщенными необходимыми веществами, но и безопасными для ребёнка. Ройбуш — именно такой. Наряду с белым чаем, его рекомендуют употреблять при грудном вскармливании для восполнения потребности в витаминах и улучшения лактации. Разрешённое врачами количество — 2 чашки тёплого и слабо заваренного ройбуша в день. Напиток можно принимать с первых дней жизни малыша, наблюдая за реакцией крохи. При появлении у ребёнка сыпи, раздражения на коже и беспокойства на время исключите экзотический чай из рациона и обратитесь за консультацией к врачу.

Включение в рацион детей

Известно, что педиатры запрещают давать чёрный и зелёный чай как минимум до возраста 2–3 лет. Связано это со стимулирующим влиянием напитка на нервную систему. А как насчёт ройбуша?

Женщины южноафриканских племён издавна использовали некрепко заваренный зелёный ройбуш для лечения младенческих колик у грудничков. Но так как обширные исследования о влиянии напитка на организм ребёнка не проводились, отечественные педиатры разрешают его давать детям старше 1 года (не более 1 чашки). При этом чай должен быть слабо заваренным.

Нюансы употребления чая при различных заболеваниях

Гастрит

Ройбуш обладает мягким воздействием на пищеварительный тракт и не раздражает воспалённую слизистую желудка. Поэтому при гастрите можно употреблять до 2–3 стаканов тёплого напитка в день.

Холецистит

Полезен экзотический напиток и при воспалении жёлчного пузыря. Некрепко заваренный ройбуш разрешён больным холециститом в количестве до 2–3 чашек в день.

Панкреатит

Ройбуш — один из немногих напитков, разрешённых при обострении воспаления поджелудочной железы. Чтобы не навредить организму, пейте его в этот период:

• слабо заваренным;
• без добавления сахара и других подсластителей;
• без ароматизаторов и искусственных добавок;
• не более 3–4 чашек в день.

Сахарный диабет

Людям с высоким уровнем сахара в крови также показано употребление южноафриканского чая: употребляйте до 3 стаканов напитка без сахара в день.

Помогает ли ройбуш при похудении?

Сидеть на диване и запивать ройбушем сладкие булочки в надежде похудеть — бесполезное занятие. А вот включить напиток в рацион, в котором соблюдаются принципы здорового питания, может быть очень полезно. Этот чай не только насытит организм множеством витаминов и микроэлементов, но и приглушит тягу к десертам, ведь он имеет приятный сладковатый вкус и аромат, напоминающий карамель.Пейте ройбуш маленькими глотками перед каждым приёмом пищи, который кажется вам «проблемным» в плане переедания. После 1–2 чашек напитка аппетит притупится, и вы сможете держать себя в руках. Особенно это помогает, когда вас пригласили на пышное застолье.

При рациональном и сбалансированном питании ройбуш поможет сбросить до 3–4 лишних килограммов в месяц.

Рецепты приготовления напитка

Классический

Ингредиенты:

• ройбуш (заварка);
• вода — 250 мл.

Залить заварку крутым кипятком, настоять 8–10 минут и наслаждаться напитком с ярким вкусом.

Так как заварка состоит из мелких щепок и чайной пыли, которые не в силах задержать обычное ситечко, во время приготовления напитка используйте фильтры для кофемашины или бумажные чайные пакетики. Так напиток получится без ненужного мусора.

Для укрепления иммунитета

Ингредиенты:

• ройбуш — 1 ч. л.;
• апельсин — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• листья свежего шалфея — 1 ч.л.;
• вода.

Снять цедру с апельсина и лимона, нарезать небольшими кусочками. Фарфоровый или стеклянный чайник ополоснуть кипятком, добавить туда заварку, шалфей и цедру лимона, залить кипятком. Настаивать 5–10 минут. Подавать с ломтиком лимона и апельсина.

Настой ройбуша зарекомендовал себя как отличное средство для лечения солнечных ожогов. Смазывайте им повреждённые участки кожи 5–6 раз в день до полного заживления.

Видео: Заваривание «вечернего» напитка

Отзывы попробовавших ройбуш о его пользе и действии

Конечно, ройбуш — это не панацея, а лишь напиток, который поможет насытить организм витаминами и прийти в форму. Экзотический чай можно пить всей семьёй, каждый найдёт в нём что-то полезное. А необычный вкус и притягательный аромат станут ещё одним аргументом за знакомство с ройбушем.