Можно ли пить воду с медом при панкреатите

Панкреатит — одно из самых распространённых заболеваний пищеварительной системы, вызываемое обилием жирной и сладкой пищи в рационе и вредными привычками. При хронической форме болезни поддержать нормальную микрофлору в желудочно-кишечном тракте и остановить воспалительные процессы в поджелудочной железе поможет применение мёда.

Состав и полезные свойства мёда (в том числе забрусного)

Медовые сборы на 80% состоят из простых моносахаридов — глюкозы и фруктозы, поэтому легче усваиваются поджелудочной железой. Кроме того, в продукте содержится множество полезных веществ, которые останавливают воспаление при панкреатите:

• декстрины (продукты расщепления полисахаридов);
• органические вещества (ферменты инвертаза, дистаза, амилаза, каталаза, пероксидаза);
• более 20 аминокислот;
• витамины A, B, C, E;
• минеральные вещества (калий, кальций, магний, натрий, фосфор);
• фитонциды.

При патологиях в желудочно-кишечном тракте продукты пчеловодства нормализуют работу всех органов: желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы и жёлчного пузыря. Употребление мёда также устраняет симптомы холецистита, который часто сопутствует болезням поджелудочной железы.

Ароматный и сладкий мёд — не только вкусное лакомство, но и полезное средство от панкреатита

При панкреатите важно соблюдать диету и не нагружать поджелудочную железу сложными углеводами. Орган даже в здоровом состоянии медленно справляется с расщеплением полисахаридов, к которым относится обычный сахар, используемый во многих продуктах и кондитерских изделиях. Поэтому полезно употреблять вместо привычных сладостей мёд, состоящий из простых сахаров.

Особенно эффективен при воспалительных процессах забрусный мёд, с крышечками сот. В его состав входит и ферментированная цветочная пыльца, и прополис. При холецистопанкреатите такой продукт ускоряет расщепление углеводов, благодаря чему разгружается и поджелудочная железа, и желчевыводящие пути, которые задействованы в липидном обмене.

Рецепты с продуктом для лечения хронического панкреатита

Употребление в чистом виде

Ежедневно по утрам (натощак) полезно принимать 2 чайные ложки мёда. При употреблении забрусного нерастворимый остаток можно проглатывать, он улучшит пищеварительные процессы. В течение дня также не возбраняется съедать по 2 чайные ложки продукта до приёма пищи.

С алоэ

Справиться со вздутием живота и запорами поможет смесь из мёда и сока алоэ

При панкреатите часто случаются запоры, больного мучает вздутие кишечника. Чтобы устранить эти симптомы, нужно употреблять смесь из мёда с соком алоэ (соотношение — 1:1). Состав принимается по 1 чайной ложке за полчаса до еды. Продолжать приём рекомендуется 1–2 месяца.

Медовая вода

Столовую ложку мёда следует тщательно размешать в поллитре воды и пить получившийся раствор по стакану перед каждым приёмом пищи. Такая медовая жидкость разгружает поджелудочную железу и почки, убирает отёчность, её можно употреблять постоянно вместо минеральной воды или чая.

Желчегонный отвар

Две столовые ложки ромашки положить в стеклянную банку и залить стаканом кипятка, после чего нагревать под крышкой на водяной бане 15 минут при слабом кипении. Отвар настаивать в течение получаса, потом процедить и отжать оставшееся сырье. Долить кипячёной воды (1:1), добавить мёд (по столовой ложке на 0,5 литра) и принимать по полстакана в промежутках между едой в течение месяца, потом сделать такой же продолжительности перерыв.

Для приготовления отвара подойдёт любое желчегонное растение, показанное при панкреатите: боярышник, зверобой, тысячелистник, подорожник, полынь горькая, корень солодки, корень одуванчика.

Мёд рекомендуется добавлять в желчегонные отвары трав (например, из ромашки)

Настойка с прополисом

Взять 100 г прополиса, залить литром водки и настаивать 2–3 недели. По прошествии этого времени добавить 100 г мёда и принимать настойку за полчаса до еды по 1 столовой ложке, разведённой в 1/2 стакана воды. Употреблять средство полагается на протяжении 10–14 дней, курс лечения можно повторять каждый месяц.

Противопоказания и возможный вред

При хроническом панкреатите медовые рецепты применять можно, но только при одном условии — если отсутствует сахарный диабет. Обязательно убедитесь в том, что приобретённый мёд является натуральным продуктом и не содержит сахарный сироп или другие синтетические добавки.

При подозрении на аллергию на цветочную пыльцу и продукты пчеловодства перед употреблением мёда необходимо принять половину чайной ложки продукта и проследить за состоянием организма. Если не возникнет раздражения, удушья или иных признаков непереносимости, то мёдолечение можно проводить.

Можно ли применять мёд при острой форме болезни?

Мёд, как и любые другие углеводистые продукты, категорически запрещён при обострении панкреатита, поскольку он будет стимулировать пищеварительную функцию поджелудочной железы и увеличивать нагрузку на неё. Возобновить употребление продукта можно через месяц после острого приступа болезни.

Отзывы о пользе мёда для поджелудочной железы

В прошлом году я попробовала мёд с прополисом, и мне помогает, тьфу-тьфу. Но я не ем его, а пью медовую воду: на стакан тёплой воды берётся чайная ложка мёда, натощак утром за час до еды и вечером.

blackorpheus

https://pankreatitu.info/forum/4–334–2

При лечении гастрита, панкреатита и холецистита мне очень помогает такое средство: на один стакан облепихового или льняного масла добавить ложку прополисного молока и ложку мёда. Регулярно принимаю по две столовые ложки до еды. Перестали донимать боль и тяжесть в желудке, не стало вздутия кишечника. Очень полезно принимать при запорах и всяческих проблемах ЖКТ.

Оксана

https://folk-med.ru/propolis-primenenie-lechenie-nastojka-propolisa-na-spirtu.html

У меня была повышенная кислотность, болела поджелудочная. Я каждое утро, как встаю, натощак (приучила и мужа) стала пить чистую некипяченую воду с 1 чайной ложкой мёда за полчаса до завтрака, стараюсь варить овсяную жиденькую кашу хотя бы через день. Сейчас всё хорошо, болеть поджелудочная перестала, кислотность восстановилась.

Чижова

https://forumjizni.ru/archive/index.php/t-9694.html

Медовые рецепты способны восстановить функцию поджелудочной железы, а также улучшить работу желудка и кишечника. Употребление продукта не только поможет облегчить состояние при панкреатите, но и зарядит организм энергией и укрепит иммунную систему.

Практически любой человек на вопрос: «Для чего нужна поджелудочная железа?» ответит: «Там вырабатывается инсулин». А без инсулина, как все знают, развивается сахарный диабет – заболевание, приводящее к тяжелым последствиям и инвалидности. Почему же пишут, что мед при панкреатите можно есть, ведь он почти такой же, как и сахар?

Немного о самой железе

Поджелудочная железа устроена следующим образом. Большую часть органа занимают экзокринные клетки, которые отвечают за выработку пищеварительных энзимов (ферментов). Только в некоторых отделах железы располагаются островки Лангерганса – участки, без протоков связанные с кровью, в которых разными клетками вырабатываются различные гормоны, в том числе и инсулин. Функция инсулина – превращать углеводы в энергетический субстрат. Если этого гормона не хватает, или он не воспринимается нормально, в крови повышается уровень сахара, что приводит к развитию заболевания.

Отношение поджелудочной железы к углеводам

Углеводы нужны для нашего организма: все органы, а в особенности мозг, получают из них энергию. Организм понимает не сложные полисахариды, которыми содержатся во фруктах и ягодах, сдобе, макаронах и конфетах, а их части – моносахариды. В эту форму их преобразует поджелудочная железа с помощью некоторых ферментов, и уже с простыми сахарами напрямую работает инсулин.

Если структура поджелудочной железы повреждена, ей становится очень трудно справляться с углеводами.

Предупреждение! Мед целиком состоит из простых углеводов (в основном из глюкозы и фруктозы), растворенных в небольшом количестве воды, то есть для его переработки поджелудочной железе в любом случае нужно работать. Но активность органа будет не такой, как при расщеплении сложных углеводов, а меньше – не придется подключать ферментативную функцию (углеводы уже простые).

Вот мы и подошли к вопросу, можно ли мед при панкреатите. Ответ на него следующий: если воспаление протекает хронически, при этом островковая (эндокринная) часть органа не задействована, то этот пчелиный продукт есть можно, соблюдая меру. Если же имеется отек железы, или в результате панкреатита развился сахарный диабет, меда, как и других углеводов, не должно содержаться в рационе.

Полезные свойства сладкого янтаря

Несмотря на свою опасность при панкреатите, этот продукт пчеловодства оказывает много пользы, в том числе и для поджелудочной железы:

• имеет антибактериальные свойства;
• очищает кишечник от патогенных микроорганизмов;
• укрепляет иммунную защиту поджелудочной железы;
• имеет легкое слабительное действие, что полезно при панкреатитах, протекающих с запорами;
• улучшает состав крови;
• сохраняя геном клеток железы, препятствует ее раковому перерождению;
• улучшает жировой обмен, освобождая больную поджелудочную от части ее работы.

Все эти свойства пчелиного продукта если и не исцеляют недуг полностью, то позволяют добиться стойкой и длительной ремиссии.

Предупреждение! Прежде чем вы начнете применять мед при панкреатите, определите уровень глюкозы в крови – сначала натощак, потом после нагрузки глюкозой. Этот тест поможет выявить скрытый сахарный диабет.

Применение продукта в разных стадиях заболевания

В различные периоды заболевания мед может оказать как полезное действие, так и навредить. Это же касается и форм патологии, и ее осложнений. Рассмотрим более подробно.

Мед при остром и обострении хронического панкреатита

При остром панкреатите возникает отек железы. В таких условиях любые – и экзокринные, и эндокринные – клетки не могут нормально работать. Для выздоровления орган нужно максимально разгрузить, чтобы все силы он потратил на свое восстановление. Поэтому в этих случаях не то, что мед – еду полностью исключают на несколько суток, а потом ее вводят с крайней осторожностью, постепенно.

Таким образом, при остром и обострении хронического панкреатита мед нужно полностью исключить из рациона. Вводиться он может не ранее, чем через месяц после обострения, и через 3 месяца после острого панкреатита.

Продукт при хроническом панкреатите в стадии ремиссии

В этой стадии продукт пчеловодства можно только при одном условии – отсутствии сахарного диабета.

Совет! Прежде чем мед включать в рацион, пройдите глюкозо-толерантный тест, а также сдайте кровь на предмет уровня гликированного гемоглобина. Только так вы сможете узнать о диабете, имеющем скрытое течение.

При холецистопанкреатите

Мед при панкреатите и холецистите вне стадии их обострения приносит только пользу, поддерживая на хорошем уровне тонус выводных протоков, улучшая расщепление жиров (таким образом разгружается и поджелудочная, и желчевыводящие пути, которые участвуют в жировом метаболизме). При обоих этих видах воспаления рекомендуется принимать не цветочный, а забрусный мед.

Забрусный мед

Это особый мед, в котором содержатся и крышечки от медовых сот, и некоторое количество воска. Сам забрус является показателем зрелости пчелиного продукта, то есть его наличие указывает на то, что в меде уже содержится полный набор полезных веществ. Если вы хотите побольше узнать о свойствах этого продукта пчеловодства, рекомендуем прочитать статью про пчелиный забрус.

Мед с забрусом убивает патогенные микроорганизмы, улучшает перистальтику кишечника, поддерживает нормальный тонус сосочка 12-перстной кишки, куда открывается поджелудочная железа. Он также нормализует кроветворение и принимает активное участие в жировом обмене.

Правила употребления

Для лечения панкреатита мед нужно употреблять за 30-40 минут до завтрака, растворяя его в прохладной воде или запивая ею (можно и всухомятку). Начинать нужно с приема ½ чайной ложки, тщательно анализируя изменение своего состояния. Появление урчания в животе, поноса или болей говорит о том, что продукт или вам не подходит вовсе, или его слишком рано начали применять.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева