Минеральная вода при гастрите с повышенной кислотностью и панкреатите

Гастрит лечится различными методами, кроме медикаментозной терапии в комплекс лечебных мер входит диета. Наряду с этими мерами врачи советуют принимать минеральную воду при гастрите в качестве средства, которое помогает снизить кислотность, уменьшить болевые ощущения и прочие симптомы.

Что такое минеральная вода

Минералка — обычная вода, которая проникла глубоко под землю и оставалась в почве в течение ста или даже тысячи лет. Просачиваясь через разные слои земли, жидкость накапливала в себя углекислоту и различные минералы, благодаря чему и смогла приобрести полезные свойства.

Лечебное действие минеральной воды впервые было упомянуто в 3-ем тысячелетии до нашей эры. Целебные свойства минералки были отмечены в древних летописях Месопотамии. Современные источники лечебных вод, богатых минералами, отличаются богатой историей. В европейских странах до сих пор сохранились стены древних купален и бань с надписями на латинском языке.

Позже открылись более известные современному человеку курорты с лечебными минеральными водами: Ессентуки и Боржоми.

Современная пищевая промышленность «научилась» изготавливать минеральную воду самостоятельно. Для этого в обычную воду добавляют слабощелочные или нейтральные соли. В результате, получается продукт, который практически идентичен натуральному источнику.

Состав и полезные свойства

В составе минеральных вод присутствует много полезных веществ. Среди них:

1. Кальций. Улучшает состояние костей и зубов, защищает сосуды от проникновения патогенной микрофлоры, обладает противовоспалительным действием.
2. Магний. Стабилизирует функционирование нервной системы, отвечает за прочность соединительной ткани.
3. Фтор. Способствует скорейшему заживлению костных тканей.
4. Железо. Стимулирует выработку гемоглобина, защищает желудок от проникновения болезнетворной микрофлоры, укрепляет иммунную систему.
5. Бор. Положительно воздействует на состояние костных тканей и клеточных мембран. Улучшает работу иммунной системы.
6. Ванадиум. Недостаток этого вещества негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной систем. Ванадиум снижает уровень холестерина, отвечает за углеводно-жировой обмен.
7. Кобальт. Участвует в обменных процессах организма, расщепляет сложные вещества, поступающие в организм вместе с пищей. Улучшает работу нервной и иммунной систем.

От гастрита страдают другие органы и системы. В организм человека, принимающего воду с минеральным составом, поступает много полезных веществ, необходимых для улучшения здоровья.

Виды минералки

Минеральная вода может содержать в себе разные микроэлементы, которые определяют, в какую категорию будет входить напиток. Выделяется 3 основные группы минеральных вод:

Столовая. Это вода со слабой концентрацией минералов (не более 1 г. на литр воды). Из-за этого специфичный вкус практически не ощущается. Продукты такого типа допустимы к употреблению без консультации врача и свободно продаются в обычных магазинах.

Лечебно-столовая. Концентрация полезных микроэлементов в такой воде варьируется от 1 до 10 грамм. Минералка этого типа может включать в себя йод, мышьяк, железо, бром, кремний и другие важные для организма компоненты. Найти ее можно в обычных магазинах или аптеках под названиями Ессентуки №4, Боржоми, Нарзан.

Лечебная. Это минеральная вода с высокой концентрацией активных микроэлементов и солей. В аптеках такая минералка продается под названиями Донат и Ессентуки №17.

Прежде чем решить, какую минеральную воду пить при гастрите, нужно знать ее классификацию, которая зависит от типа ионов.

1. Хлоридная. Принимать ее можно для стимулирования работы кишечника.
2. Щелочная. Употреблять при гастрите желудка и других болезнях ЖКТ. В ее составе большое число гидрокарбонатов.
3. Сульфатная. Обычно пьют при печеночных и желчных заболеваниях.
4. Железистая. Употребляют при проблемах с кроветворением, благодаря высокому содержанию железистых ионов.
5. Магнийсодержащая. Ее назначают в состоянии стресса либо других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.

Минеральную воду можно пить при язве желудка, гастрите, проблемах с кишечником. Но лучше всего это делать после консультации с гастроэнтерологом, который определит необходимый суточный объем и подходящую марку.

Можно ли минеральную воду при гастрите?

Гастрит – одно из показаний для назначения минеральной воды в качестве лекарственного препарата. Поэтому минералку пить МОЖНО.

Ее применяют как:

• спазмолитик;
• средство для регуляции кислотности желудка;
• средство, контролирующее образование слизи в желудке;
• Минеральная вода способствует своевременной обработке и эвакуации пищи из желудка. Она действует как противовоспалительный препарат.

Покупать самостоятельно минералку при возникших болях в желудке не рекомендуется: необходимо, во-первых, пройти обследование, а во-вторых, получить рекомендацию от врача. Потому что гастрит может протекать в разных формах: встречаются гастриты с повышенной и пониженной кислотностью. В каждом из этих случаев поможет вода определенной марки. Правила приема воды различаются.

При обострении гастрита употребление минеральной воды рекомендуется исключить или ограничить. Дело в том, что углекислый газ, который входит в ее состав, раздражает стенки желудка.

Действие этого газа мимолетное, поэтому в период ремиссии ничего страшного не случится. Зато во время обострения болезни прием минеральной воды может спровоцировать ухудшение течения.

Кроме того, следует учитывать сопутствующие патологии, например, язву 12-перстной кишки.

Понятно, что самостоятельно определить какую именно лечебную воду можно пить сложно. Но с этим успешно справляются врачи – гастроэнтерологи, диетологи, бальнеологи. Рассмотрим основные рекомендации профессионалов для лечения гастритов различных форм.

Видео по теме:

С повышенной кислотностью

Воспаление слизистой желудка в сочетании с повышенной секрецией соляной кислоты – состояние не из приятных. Пациенты, страдающие такой формой гастрита, диету нарушают редко, потому, что любые излишества в питании или питье оборачиваются сильнейшими болями, мучительной изжогой. Наряду с диетическим питанием врачи советуют пить минеральную воду. Но не всякую и не всегда.

При гастрите с повышенной секрецией рекомендуют щелочные (гидрокарбонатные) воды.

Прежде чем перейти непосредственно к наименованиям воды, расскажем, как ее правильно употреблять.

Гидрокарбонатные воды способны значительно снизить выработку соляной кислоты в желудке за счет связывания ионов водорода.

Так же повышается секреция слизи, которая не дает образовываться излишкам HCl. При правильном применении щелочных жидкостей можно полностью избавиться от надоедливой изжоги и тошноты.

Принимают такую воду подогретой до комнатной температуры, за полчаса до предполагаемого приема пищи. Предварительно воду наливают в стакан и ждут, пока газы испарятся. Кратность употребления – 3 – 4 раза, длительность курса определит доктор, но он составляет не менее 2-х недель. Чаще всего при повышенной кислотности рекомендуют следующие виды минералки:

1. Боржоми.
2. Нартан.
3. Дилижан.
4. Талицкая.

С пониженной кислотностью

Если кислотность снижена, применяют минеральные воды, которые стимулируют ее выработку. Это:

1. Миргородская.
2. Ессентуки № 17.
3. Феодосия.
4. Тюменская.
5. Минская.

Схема употребления здесь несколько иная. Задача пациента состоим в том, чтобы выпить лечебную воду за минут 10 – 15 до предполагаемой еды. Т. е. пища должна попасть в желудок в то время, когда минеральная вода в нем присутствует. Подогревать и отстаивать минералку при пониженной секреции не обязательно, но сильно газированные напитки не выбирайте. Питье усилит перистальтику, стимулируя выработку необходимых ферментов, ускорит эвакуацию пищи в кишечник. Уменьшится застой в желудке, пациент перестанет ощущать тяжесть и тошноту.

Если кислотность в норме

При гастрите с нормальной кислотностью рекомендуют следующие минеральные воды:

1. Горячий ключ.
2. Севан.
3. Ессентуки № 4.
4. Драговская.
5. Крымская.

Эти воды обладают нейтральным pH, и никак не влияют на секрецию. В то же время они стимулируют перистальтику, обогащают организм важными элементами, которые нельзя получить с пищей.

Пить воду нужно перед едой, но подогревать и дожидаться исчезновения газов не обязательно.

Другие виды болезни: атрофический и эрозивный

При нулевой кислотности желудочного сока, т. н. атрофическом гастрите одной минеральной водой не обойтись. Для переваривания пищи пациенту назначают препараты соляной кислоты, восполняющие дефицит секрета. При этом заболевании важно не допускать застоя в желудке, принимать пищу часто и небольшими порциями, пить минеральную воду, показанную при гастрите с пониженной секрецией и дополнительные лекарства.

Если же гастрит эрозивный, высока вероятность его перерождения в язвенную болезнь. Питание и питье при этой форме должно быть максимально щадящим. Поэтому минеральная вода рекомендуется только негазированная и подогретая до комнатной температуры. Количество не превышает 50 граммов на прием.

При наличии сопутствующих болезней ЖКТ – панкреатитов, колитов, гепатитов, и виды, и способы употребления минеральной воды определяются доктором.

Минеральная вода

Ессентуки №4

Ессентуки №4 — минеральная вода, которая относится к столово-лечебным (с умеренным количеством солей и минералов). Назначается для лечения и профилактики при нарушениях в работе ЖКТ, при повышенной выработке соляной кислоты и нарушенном обмене веществ.

Ессентуки принимается в небольших количествах. Дозировка зависит от типа заболевания:

• При гастрите с нормальной кислотностью нужно употреблять 300 мл. Ессентуки за 30-40 до еды. Повторять 3 раза в день;
• При пониженной кислотностью воду (250-300 мл) нужно пить за 20 минут до приема пищи. Подогревать минералку не нужно. Пить 2-3 раза в день;
• Повышенная секреция желудка устраняется водой, подогретой до 25-28 градусов. Дозировка и частота применения такая же, как и в предыдущих случаях.

Соблюдайте прописанные дозы. Если пить Ессентуки в больших количествах, можно спровоцировать нарушение обмена веществ и другие неприятные последствия.

Ессентуки №17

Отличие Ессентуки №17 заключается в высокой минерализации продукта. Количество минералов на 1 литр напитка — от 10 до 14 г. Продукт относится к натриевой, борной и хлоридно-гидрокарбонатной минеральной воде.

Подходит для лечения гастрита с нормальной и пониженной кислотностью.

Для стимуляции секреторной функции желудка рекомендуется выпивать по 200-250 мл. напитка за 20 минут до еды. Пить воду нужно подогретой до 20-25 градусов. При нормальной секреторной функции подогревать Ессентуки №17 не нужно.

Боржоми

Это минеральная вода, которая имеет вулканическое происхождение. Относится к гидрокарбонатным натриевым минеральным напиткам. Содержит более 60 солей, минералов и других веществ, необходимых для организма.

Боржоми — популярная и востребованная вода у людей со всего мира. Продукт отлично подходит для пациентов, болеющих гастритом с повышенной кислотностью.

Минеральная вода оказывает следующие благотворные эффекты:

• Улучшает выработку слизистого отделяемого;
• Нормализует секреторную функцию желудка;
• Приводит в норму функционирование кишечника.

При гастрите с повышенной секрецией соляной кислоты Боржоми рекомендуется употреблять в подогретом виде, за полчаса до еды. Отдавайте предпочтение напиткам без газа. Допустимая разовая доза варьируется от 100 до 250 мл. за прием. Принимать большими глотками 3-4 раза в сутки.

Куяльник

Куяльник — лечебно-столовая минеральная вода, добываемая из бювета на территории курорта Куяльник. Это напиток с малой степенью минерализации (3г/л), который относится к натриево-хлоридным напиткам. Стимулирует моторику желудка и ее секреторную функцию, улучшает работу поджелудочной железы и желчевыделительных систем.

Минеральная вода стимулирует выработку гормонов, отвечающих за секрецию желудочного сока, участвующего в расщеплении белков, жиров и углеводов.

Нормализует обмен веществ, повышает защитные силы организмы и снижает выраженность аутоиммунных процессов, когда организм воспринимает свои клетки как чужеродные.

Специалисты рекомендуют принимать Куяльник, подогретый до комнатной температуры. Выпивать за полчаса до еды, по 100-250 мл. до 3-х раз в сутки.

Нарзан

Нарзан — минеральный напиток, известный своими целебными свойствами еще с конца 19 веке. В России Нарзан приобрел широкую известность в прошлом столетии, в 80-х годах. Добывается он в источниках, расположенных в курортном городке Кисловодске.

Нарзан назначается при гастрите с нормальной, повышенной и пониженной кислотностью.

Напиток помогает нормализовать обмен веществ, восполнить недостаток солей и минералов, повысить иммунитет и тонус организма.

При гастрите с пониженной кислотностью Нарзан рекомендуется принимать по температуре 20-25 градусов. Если выработка соляной кислоты повышена, выпивайте минеральную воду, подогретую до 30 градусов. Максимальная однократная доза составляет 300 мл. Принимать до 3-х раз в сутки за 20 (при повышенной кислотности) или за час (при пониженной или нормальной кислотности) минут до еды.

Температура и время приема воды

Лечение обычно начинается с ½ стакана, и в течение 3 дней объем доводят до полного стакана. Если диагностирован гастрит с нормальной секрецией, то чаще всего врач рекомендует принимать минеральную воду за 35–40 минут до начала приема пищи. Жидкость должна быть подогрета до температуры 30–40°С и выпита небольшими глотками, не слишком быстро. При повышенной кислотности воду нагревают до 40–45°С, пить ее нужно довольно быстро, большими глотками за 1,5 часа до еды.

Вода должна покинуть желудок к началу приема пищи и оказывать тормозящее действие из кишечника. Гастрит с пониженной кислотностью лечат водой, нагретой до комнатной температуры и принятой за 15–25 минут до еды. Пить ее нужно медленно, маленькими глоточками. Воду при лечении нужно пить 3 раза в день. Разумеется, водолечение должно совмещаться с диетическим питанием и правильным режимом дня, достаточной двигательной активностью и спокойной обстановкой.

Сколько пить воды при гастрите?

Специалисты утверждают, что здоровый человек должен выпивать до 2 литров воды в сутки. Для кого-то это слишком много, кто-то легко одолевает этот объём. Всё очень индивидуально и прежде всего нужно прислушиваться к своему организму. В случае гастритов главное правило — пить умеренно и за полчаса до еды. Это даст возможность заполнить желудок и не перегружать его едой. Качество питьевой воды бывает разное. Воду из-под крана, бутилированную в стеклянных ёмкостях желательно кипятить. В пластиковых бутылках может содержатся химическое вещество бисфенол и кипячение сделает содержимое токсичным, поэтому лучше всего отказаться от такой упаковки.

Вода натощак при гастрите

Для снижения кислотности воду необходимо пить натощак за 1,5-2 часа до принятия пищи трижды в день. Одноразовая порция может составлять объём до полутора стакана, но начинать лучше всего с четверти, постепенно приучая желудок к процедуре. Вода должна быть тёплой — 45ºС. Пониженная кислотность требует другой схемы: 15-30 минут до еды, комнатной температуры, в тех же дозах.

Вода с лимоном при гастрите

Лимон обладает множеством целебных свойств благодаря высокому содержанию витаминов С, А, В, флавоноидов, фитонцидов, большого количества кислот: лимонной, яблочной, янтарной, аскорбиновой. Именно из-за них фрукт противопоказан при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока, но принесёт пользу при гипоацидном, т.к. активизирует пищеварительный процесс. В любом случае он неприемлем в период обострения. Многие употребляют воду с лимоном натощак, но при воспалении слизистой желудка не рекомендуется пить её до еды и не более 1 стакана в день.

Вода с медом при гастрите

Мёд издревле использовался для лечения гастритов. Этот пчелиный продукт способен поддерживать щелочное равновесие благодаря наличию в нём щелочных минеральных солей. Они способствуют очищению крови, восстанавливают внутренние стенки желудка за счёт защитной слизи, нормализуют секреторную функцию, в целом улучшают пищеварительные процессы.

Для лечения желудка больше подходят тёмные сорта мёда. Чтобы достичь ощутимых результатов, нужно уметь правильно его применять. Для эффективности терапии мёд разводят в простой либо минерализированной воде без газа. Гиперацидный гастрит требует температуры воды 42-450С, гипоацидный — прохладной. В остальном схема не отличается от приёма обычной жидкости, описанной выше.

Газированная вода при гастрите

При всей полезности минеральной воды газированная способна раздражать слизистую, что совершенно вредно в случае её воспаления, поэтому при гастритах не подходит. Природная вода чаще всего негазированная. Покупая воду с газом, нужно предварительно налить её в стакан и дать постоять, чтобы вышли газы и только потом пить

Видео по теме:

Противопоказания к применению

Выделяют заболевания, при которых лучше не проводить питьевое лечение минеральными водами.

1. При нарушении кровообращения, сердечно-сосудистых заболеваниях, при остром пиелонефрите (воспалении почек), при заболеваниях кишечника, выраженных диарей с тошнотой, при кровотечениях категорически запрещается пить минералку.
2. Нежелательно минералкой запивать алкоголь либо принимать с утра на стадии похмелья. В последнем случае происходят реакции, приводящие к необратимым последствиям для желудочно-кишечного тракта.
3. Самостоятельное бесконтрольное применение употребление лечебной воды приводит к камням в почках и желчном пузыре.
4. Не рекомендуется давать минеральную воду детям до трёх лет.
5. При беременности следует проконсультироваться с гинекологом по поводу объёма, температуры и времени приёма, о методе и характере минералки. Для женщины противопоказаниями служат поздний токсикоз, угроза прерывания, рвота, кровотечения, если плацента расположена в нижней части матки, наличие рубцов на матке.

Даже для здорового человека питье газированной минеральной воды может иметь губительные последствия. При попадании внутрь газы воздействуют на биологически активные вещества, замедляя или ускоряя метаболизм. Угольная кислота, возникшая в результате реакций, провоцирует самопереваривание желудка. Углекислый газ растягивает края, вызывая отрыжку. С газом в пищевод попадает желудочная кислота, провоцируя рак. Газировка в охлаждённом состоянии содержит в два раза больше угольной кислоты, из-за чего образовываются прорехи в желудке, временами подобное приводит к разрыву пищевода.

Если употреблять газировку в больших количествах, углекислый газ разрушает эмаль зубов.