Льняное семя и масло при панкреатите
Панкреатит с древнегреческого языка переводится как воспаление поджелудочной железы. Это серьезное заболевание: вырабатываемые поджелудочной железой ферменты не переходят в двенадцатиперстную кишку, остаются в самой железе и разрушают ткани, орган начинает переваривать сам себя. В результате вредные продукты переработки поджелудочной железы попадают в кровоток, приводя к угрозе разрушения прочих жизненно важных органов: печень, легкие, сердце и мозг находятся под угрозой.
Острому панкреатиту сопутствует тошнота, сопровождаемая рвотой, возникают нестерпимые спазмы в верхней части живота после еды, наблюдается изменение стула, увеличение температуры тела до 37,5С. При хроническом заболевании налицо ухудшение аппетита, снижение веса, стеаторея (жирный зловонный стул), слабость и снижение работоспособности. Для улучшения состояния рекомендуется использовать натуральные средства. Природным лекарством считается масло льна.
Что представляет собой льняное масло, польза от применения
Лен – растение с небольшими светло-синими цветочками и тонким стеблем. С древности лён выращивали для производства материи, косметики, применения в пищу и лекарственных нужд. Еще в позапрошлом веке экспорт льна составлял 50% от экспорта России. Ткань и продукты из растения ценятся за необыкновенные качества в мировом масштабе.
Масло льна изготавливается из семян льна. Потребление масла полтора века назад составляло 40% от потребления растительного масла в России. В последнее время удивительное масло незаслуженно забыли. Оно стало диковинным продуктом и встречается преимущественно в аптеках. В последние десятилетия производство продукта восстанавливается.
Масло льна можно с уверенностью назвать кладезем здоровья, наполненным полезными ненасыщенными жирными кислотами омега-3 (60%) и омега-6 (20%). В жидкости хранится значительное количество витаминов группы Д, высокое содержание витаминов А, Е, группы В.
Чудесный продукт проявляет целебные свойства. Регулярное применение масла изо льна помогает выводить вредный холестерин, предохраняет от инсульта и инфаркта. Масло выступает антиоксидантом, предохраняет от образования в организме свободных радикалов и опухолевого процесса. Продукт улучшает метаболизм, нормализует работу кишечника, помогает быстрому восстановлению функций поджелудочной железы, обладает противовоспалительными свойствами, нормализует кислотно-щелочной баланс, укрепляет иммунитет. С указанными удивительными свойствами льняное масло при панкреатите выступает действенным лекарством.
Особенности использования льняного масла для лечения панкреатита
Масло льна просто незаменимо при панкреатите. Принимать решение о лечении продуктом следует исключительно после консультации с врачом. Доктор определит возможность принимать препарат конкретному пациенту, установит индивидуальную дозировку с учетом стадии заболевания и особенностей организма. Помните, бесконтрольное употребление даже полезного продукта оказывает тяжелые последствия для организма.
Возможность применения масла изо льна при обострении панкреатита
Острый приступ панкреатита образуется по причине попадания желчи в протоки поджелудочной железы. В результате возникают спазмы сфинктеров, находящихся на пути в двенадцатиперстную кишку. Неактивные панкреатические проферменты активируются. Вступая в реакцию с желчью, вещества превращаются в ферменты, агрессивные по отношению к тканям поджелудочной, вызывая воспалительный процесс.
Масло изо льна увеличивает выработку желчи. Использование средства приведёт к усилению приступа панкреатита. Учитывая изложенное, противопоказано пить продукт во время обострения болезни. Подобным пациентам предписано соблюдать строгую диету.
Применение масла изо льна в период ремиссии панкреатита
После завершения острого периода болезни и наступления стадии ремиссии льняное масло принесет для организма пользу. Природный продукт производит подобное благотворное влияние на пациентов, страдающих хроническим панкреатитом:
- Восстановление работы кишечника и пищеварения. Показано для пациентов, имеющих склонность к запорам.
- Противовоспалительное действие за счет значительной антиоксидантной активности;
- Нормализуется метаболизм, в пищеводе происходит нейтрализация желудочной кислоты;
- Укрепление иммунитета, необходимое пациентам с хроническим панкреатитом.
Иммунитет человека
Льняное масло при панкреатите в период ремиссии выступает незаменимым продуктом. Возможно принимать во время еды. Также потребуется исключить из меню жирные продукты. Несмотря на целебные свойства масла, перед применением посоветуйтесь с врачом, оговорите индивидуальную дозировку.
Каким образом выбирать, хранить и употреблять масло изо льна
Чтобы применение масла изо льна приносило максимальную пользу, предписывается использовать продукт холодного отжима. При использовании указанного вида технологии температура изготовления составляет до 45С. Льняной продукт сохраняет полезные свойства. Масло горячего отжима получается при температуре 120С. Описанный способ изготовления почти не оставляет в продукте полезных веществ.
Если доктор разрешает пить чудодейственный продукт изо льна, учитывайте, для максимального сохранения полезных свойств масло рекомендуется принимать в сыром виде. Известно 4 способа употребления препарата:
- в чистом виде, объем не превышает десертной ложки за прием и 2 столовых ложки в день;
- добавление в пищу, к примеру, в салаты, десерты;
- комбинировать прием в чистом виде и добавление в пищу;
- возможно употребление масла в капсулах.
Для жарки использовать масло однозначно не стоит. При термической обработке полезные вещества исчезнут. При жарке нерафинированного масла образуются опасные канцерогены.
Помните, масло льна имеет небольшой срок годности, при покупке внимательно смотрите на дату изготовления. Температура хранения продукта от 5С до 25С градусов. Допускается хранить в дверце холодильника либо при комнатной температуре. Учитывая, что на свету масло лишается основной части полезных свойств, храните в темной, лучше стеклянной емкости. После вскрытия бутылки употребите в течение 60 дней.
Вредные свойства масла изо льна, ограничения к применению
Применение масла изо льна создаёт неоспоримый эффект при лечении панкреатита, целительное влияние на организм. Официальная медицина еще не приняла окончательного решения о возможности массового использования препарата. Масло льна проявляет ряд серьезных побочных эффектов и противопоказаний. Указанное требует осторожного отношения к продукту, принимать без разрешения врача не рекомендуется.
Побочные эффекты приема масла изо льна
Несмотря на пользу, приносимую маслом льна, следует учитывать возможность возникновения побочных влияний у отдельных групп пациентов. Подобными свойствами выступают:
- Токсичность, ощутимая при приеме в больших дозах. Человек испытывает симптомы: одышку, учащенное дыхание, даже паралич.
- У отдельных людей вызывает аллергию.
- У пациентов, страдающих биполярными расстройствами, способно спровоцировать психические нарушения: депрессию или маниакальные состояния.
- Возможно расстройство работы желудка при превышении дозы приема.
Для исключения побочных эффектов требуется придерживаться предписанной врачом дозировки и схемы употребления препарата. При появлении признака из перечня, срочно отмените прием масла и обратитесь к врачу. Медик определит, разрешено ли принимать продукт либо стоит воздержаться от приема.
Противопоказания к употреблению масла льна
Выжимка изо льна проявляет высокое биологическое действие и подходит не любому пациенту. Избранным больным масло противопоказано, применение принесет организму скорее вред, чем пользу. Категорически не рекомендуется использовать препарат:
- детям, не достигшим возраста пяти лет;
- людям, страдающим сахарным диабетом;
- женщинам, ожидающим ребенка, кормящим матерям;
- пациентам с нарушениями работы желчного пузыря и желчевыводящих путей;
- людям, страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки;
- женщинам с заболеваниями матки: опухоли, полипы, кисты и прочее;
- при сильной диарее.
У людей со светлой кожей и волосами прием масла изо льна изредка провоцирует аллергию на солнце. Указанное не считается противопоказанием, однако подобным пациентам показано принимать препарат с осторожностью, во время приема избегать продолжительного пребывания на солнце. Требуется учитывать уровень липидов в организме человека. В случае излишка жиров в анализе крови, пить продукт не рекомендуется.
Взаимодействие масла изо льна с лекарственными препаратами и продуктами питания
Часто заболевание панкреатитом приводит к повреждению прочих жизненно важных органов: сердце, легкие, мозг и печень находятся под пристальным вниманием. В результате для лечения пациент вынужден принимать медицинские препараты. В случае использования льняного масла для лечения поджелудочной железы учитывайте возможность взаимодействия продукта и принимаемых лекарств. Выжимку изо льна категорически нельзя использовать одновременно с приемом препаратов:
- антидепрессантами, особенно тетрациклического ряда;
- противовирусными лекарствами;
- гормональными противозачаточными препаратами;
- антикоагулянтами, которые разжижают кровь;
- лекарствами, принимаемыми для понижения давления.
В основном, масло изо льна приемлемо сочетается со многими продуктами питания. Учитывая насыщенность жирными кислотами, не следует принимать излишек масла одновременно с блюдами из жирной рыбы. Организм человека не приспособлен усваивать переизбыток Омега-3. В сочетании с продуктами, производящими газообразование в кишечнике, масло усиливает указанный неприятный эффект.
Употребление масла изо льна положительно действует на поджелудочную железу, организм целиком. Названный продукт – действенное средство для лечения панкреатита и облегчения симптомов. Масло применяется исключительно при переходе болезни в стадию ремиссии и никогда при острой стадии. Требуется внимательно следовать схеме лечения, прописанной врачом, учитывать противопоказания. Тогда чудесный продукт раскроет волшебные свойства, подарив максимум здоровья.
Источник
Воспаление поджелудочной железы приводит к тому, что ее ферменты не переходят в 12-перстную кишку, а остаются и разрушают сами себя. Игнорируя мелкие симптомы, такие как боль в животе, невысокую температуру в пределах 37-37,5 градусов и спазмы в брюшной области после еды, можно существенно увеличить риск осложнений. Льняное масло при панкреатите призвано снять воспаление с органа, нормализовать работу других областей ЖКТ и в долгосрочной перспективе излечить поджелудочную без каких-либо последствий.
Чем помогает масло льна
Масло получают методом холодного отжима семян льна, сохраняя все его полезные свойства. Большая концентрация витаминов группы В, такие микроэлементы как цинк, магний, калий, кальций и фосфор, а также полиненасыщенные Омега-кислоты делают льняное масло одним из лучших продуктов для стабилизации пищеварения в домашних условиях.
Регулярный прием по 1-2 ст. л. в сутки позволяет за несколько недель или месяцев наладить метаболизм, укрепить иммунитет, улучшить зрение, привести в норму нервную систему и даже бороться с раком.
При панкреатите поджелудочной железы льняное масло нежно обволакивает стенки органа, постепенно снимая воспалительный процесс, выводит токсины и останавливает развитие болезни.
Разумеется, в одиночку народные средства не способны полностью излечить панкреатит в хронической стадии, но при соблюдении предписаний гастроэнтеролога, рекомендаций диетолога и заключении эндокринолога можно за 2-4 месяца «прогнать» воспаление без следа.
Список противопоказаний
Количество употребляемого льняного масла должно строго контролироваться, т. к. чрезмерная дозировка способна вызвать тошноту, рвоту и усугубление состояния больного. Обычно врачи просят не превышать 2 столовых ложек во избежание осложнений панкреатита.
Полный список ситуаций, при которых употребление масла льна запрещено:
- Беременность и ранний период лактации.
- Печеночная или почечная недостаточность.
- При нарушениях работы желчного пузыря, в том числе и острой форме холецистита.
- С сильными поражениями органов ЖКТ, в том числе язвой желудка и 12-перстной кишки.
- Критически повышенные показатели артериального давления.
Внимание! Льняное масло запрещено употреблять при остром течении панкреатита.
Начинать прием лучше с 1 ч. л., постепенно увеличивая дозу – при этом важно прислушиваться к организму и контролировать свое состояние. У некоторых людей может проявиться аллергия на составляющие продукта.
В остальном ответ на вопрос, можно ли пить льняное масло при панкреатите, ответ утвердительный – да, можно.
Основные способы употребления при панкреатите
Употреблять продукт лучше всего отдельно от пищи или заправлять им салат. У многих специфичный вкус масла изо льна вызывает отвращение – в таких случаях не нужно добавлять в блюда, достаточно пить утром по 1-2 ст. л.
Если же после нескольких приемов оно все так же противно, то масло заменяют на льняное семя или муку. Окончательный вердикт по выбору средства находится в компетенции вашего гастроэнтеролога.
Покупать масло льна нужно в бутылках наименьшего объема с солнцезащитной стенкой. Через 30 дней после открытия крышки его утилизируют, т. к. из-за окисления там синтезируются токсины.
Помните, что продукт нельзя подвергать воздействию высоких температур, ведь канцерогены, выделяющиеся при этом, нанесут органам ЖКТ больший вред, чем пользу. При желании блюдо остужают, а только затем заправляют маслом изо льна.
Развиваясь, панкреатит может повредить соседние органы, нарушить работу желчного пузыря и кишечника. Во избежание ненужных проблем советуем изучить материал о том, как используют льняное масло при холецистите – воспалении желчного пузыря.
При острой форме
Категорически запрещено употреблять льняное масло при обострении панкреатита – это объясняется его сильным желчегонным действием, что в результате может только осложнить ситуацию.
На хронической стадии
На этом этапе важно исключить жирную и жареную пищу, отдавая предпочтение овощам и зелени. До 2 столовых ложек масла употребляется непосредственно утром или во время обеда. Льняное масло при хроническом панкреатите способствует естественному заживлению тканей поджелудочной железы, а в период ремиссии эффект будет еще сильнее.
Чем еще можно помочь
Если по разным причинам масло не подходит пациентам, насытить организм нужными веществами можно с помощью семян льна или употребляя блюда из льняной муки.
Как готовится каша изо льна от воспаления поджелудочной рассказывается в отдельном материале, а льняное семя при хроническом панкреатите можно использовать в выпечке, салатах, отварах, киселе или настое.
Льняное семя и масло от рака, простатита и панкреатита: Видео
Источник
С давних времен человечество стало применять лен не только как добавку к пище, но и для лечения многих заболеваний. Обычно прием народных средств может помочь избавиться от серьезных недугов только в сочетании с медикаментозной терапией. Тем не менее семя льна при панкреатите поджелудочной железы эффективно действует и при остром течении болезни, и как профилактическое средство.
Влияние семени льна на поджелудочную
Лен обладает противовоспалительным эффектом, мягко очищает желудок и кишечник, нормализует баланс обмена веществ, что благотворно сказывается на деятельности поджелудочной железы.
Богатый растительной клетчаткой продукт при регулярном употреблении обволакивает защитной пленкой внешние стенки желудка, защищает от жирной и жареной пищи, бактерий и снимает воспаление.
Составляющие этого растения препятствуют дальнейшим осложнениям панкреатита, в том числе и опухолям в поджелудочной железе.
Кроме того, применение семени льна при панкреатите способствует нормализации микрофлоры во всех органах желудочно-кишечного тракта, состояние пациента стабилизируется и постепенно улучшается.
Семечки содержат очень важные ненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, концентрация которых в несколько раз больше, чем в рыбьем жире.
Всего семена льна бывают 2 видов: коричневые и золотые (белые). Для лечения и профилактики панкреатита полезнее белый лен, т. к. в нем больше антиоксидантов, разрешен детям и более приятен на вкус. Приобрести золотистое семя можно в лавках здорового питания.
Нужно понимать, что одними народными средствами избавиться от панкреатита не выйдет. После согласования с врачом пациент принимает цитостатики для снятия воспаления, антисекреторные препараты для предотвращения осложнений, антибиотики и обезболивающие при сильных страданиях.
Способы лечения и предписанные дозировки отличаются в зависимости от стадии панкреатита – хронической или острой.
Противопоказания и побочные явления
Лечение поджелудочной железы семенами льна в виде настоев и отваров подходит практически всем, т. к. их компоненты очень хорошо усваиваются. Учитывая его «ударное» воздействие на органы ЖКТ, противопоказан прием в следующих случаях:
- Панкреатит в острой стадии.
- Камни в желчном пузыре и почках – сильный желчегонный эффект может спровоцировать их миграцию и закупорку каналов.
- Острый холецистит – воспаление желчного пузыря.
- Аллергия на компоненты семян.
- Колит.
- Криз.
- 1 и 3-й триместр беременности.
- Дети до 3 лет.
Начинать прием нужно с минимальной дозы, постоянно отслеживая свое состояние. При усилении воспалительных процессов или проявлении побочных эффектов (тошнота, рвота) от льняного семени отказываются в пользу более щадящих средств.
Максимальная дневная доза – это 2 столовых ложки, но для начала подойдет и 1 чайная. В составе отвара, киселя или настоя нужно соответственно корректировать и их количество.
Лечение хронического панкреатита семенами льна даст свой эффект только при соблюдении строжайшей диеты (минимум жирных и жареных блюд) и регулярного приема таблеток.
Способы применения
Для скорейшего выздоровления лучше наблюдаться у 3 врачей: гастроэнтеролога, диетолога и эндокринолога. Каждый из них отвечает за отдельные процессы – кишечные болезни, питание и эндокринные нарушения соответственно. Перед тем как принимать семя льна при панкреатите, нужно уменьшить количество потребляемой соли, чтобы не происходила задержка воды, а с поджелудочной быстрее выводились токсины, и снималась отечность.
Кисель
Рецепты с льняными продуктами очень просты, специфичны на вкус и очень полезны. Чтобы приготовить кисель из семени льна при панкреатите нужно:
- 1 ст. л. семечек залить 1 стаканом кипятка (250 мл) и варить на минимальном огне в течение 10 минут, периодически помешивая.
- Сняв с плиты, кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на 1 час.
- Готовый кисель должен иметь среднюю густоту.
- Смесь процеживают через марлю или хлопковую ткань, после чего употребляют в теплом виде 1 раз в день.
Если такой рецепт придется не по вкусу, тогда после остывания туда можно добавить 1-2 ч. л. меда, т. к. при большой температуре пчелиный продукт выделяет канцерогены (не подтверждено).
Отвар
Преимуществом этого рецепта является то, что он готовится единожды сразу на несколько приемов. Для этого 2 ст. л. нужно залить 2 стаканами воды (0,5 литра) и поставить на водяную баню на 30 минут. Затем отвару дают остыть, процеживают и пьют по 40 мл 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Принимая отвар льняного семени при панкреатите в течение 2 недель, вы увидите заметные результаты, полное же излечение займет около 2-3 месяцев.
Все рецепты отваров из семян льна мы собрали в отдельном материале.
Настой
Комбинированное действие целебных трав поможет быстрее убрать воспаление и восстановить прежнее состояние.
Ингредиенты:
- По 2 ст. л. шалфея, спорыша, зубчатки и крушины.
- По 3 ст. л. листьев черники, стеблей льна и зверобоя.
- По 4 ст. л. одуванчика, лопуха и подорожника.
- По 5 ст. л. володушки и пырея.
Все компоненты этого фитосбора можно приобрести в аптеке или на рынке.
Перемешав травы, добавить туда 2 ст. л. льняных семян и залить 2 стаканами кипятка. Лучше всего настаивать в термосе, после чего принимать по 0,5 стакана 3 раза в день. Лен при панкреатите нужно готовить каждый вечер, настаивать всю ночь – так фитосбор будет максимально эффективным.
Каша
Прием каши изо льна будет полезен не только при лечении и профилактике панкреатита, но и для насыщения витаминами и минералами с самого утра. Такое блюдо показано людям, ведущим активный образ жизни, занимающимся в тренажерном зале и/или физической работой.
Получать максимальную пользу можно в сочетании с другими кашами (овсяной, пшеничной, ячневой или гречневой), кроме того, семя можно перемолоть в кофемолке или приобрести в магазине льняную муку.
Все рецепты этого блюда собраны в отдельной статье – льняная каша при панкреатите.
Льняное масло
Отличным аналогом семени льна считается его масло. Этот продукт получается путем холодного отжима, который производится только в промышленных масштабах. Принимают масло обычно по 1-2 ст. л. в день, что значительно проще приготовления настоев и отваров. Оно имеет свои особенности по использованию и хранению, которые рассмотрены в новом материале – масло льна при панкреатите. Советуем ознакомиться.
Получится ли вылечить панкреатит полностью
Самый актуальный вопрос, волнующий всех пациентов – можно ли вылечить панкреатит полностью с помощью семян льна? Избавиться от болезни и ее последствий получится, если соблюдать все предписания врача, диету, принимать препараты и сделать правильное питание образом жизни. Многое также зависит от осложнений панкреатита.
Нужно запастись терпением, т. к. лечение может занять 2-4 месяца – за это время правильный рацион станет частью вашей жизни, а желудок отплатит тем же.
Успешное лечение панкреатита народными средствами: Видео
Источник
