Лист смородины при панкреатите
Смородина – один из самых распространенных кустарников в садах и огородах. Ягоды этого растения любимы многими не только за специфический сладко-кислый вкус, но и за их целебные свойства. Смородина при панкреатите способствует скорейшему восстановлению поджелудочной железы, повышает защитные силы организма, оказывает множество других благоприятных эффектов. Но, как и любой другой продукт, при заболеваниях органов пищеварения черную и красную смородину вводят в рацион больного, соблюдая определенные правила.
В чем польза ягод смородины для организма?
Ягоды черной и красной смородины – кладезь необходимых для организма веществ, они приносят много пользы организму. В их состав входят следующие соединения:
- витамины (С, А, Е, РР, К, Н, большинство представителей витаминов группы В),
- микроэлементы (железо, кальций, марганец, магний, калий, фтор, кобальт и многие другие),
- сложные углеводы (растительная клетчатка), простые углеводы (глюкоза, фруктоза),
- пектины,
- кумарины,
- антоцианы,
- органические кислоты (аскорбиновая, янтарная, яблочная).
Благодаря такому богатому составу смородина оказывает множество благоприятных воздействий на организм человека:
Черная смородина
Ягоды черной смородины при панкреатите есть разрешают только на этапе стойкой ремиссии после купирования острой воспалительной симптоматики. Пациента не должны беспокоить тошнота, рвота, абдоминальные опоясывающие боли, метеоризм, понос.
Острая стадия заболевания
Во время приступа панкреатита ягоды смородины категорически противопоказаны, как и другие ягоды и фрукты. На этапе обострения пациенту разрешается только пить воду или слабый отвар плодов шиповника. А затем (через 2–3 дня после приступа) – протертые пюреобразные или жидкие термически обработанные овощные или крупяные блюда (супы, каши, кисели). Растительная клетчатка ягод черной смородины в этот период болезни вызовет усиление болей в животе, газообразование, диарею, ухудшит общее самочувствие больного.
Кроме того, из-за усиления секреции панкреатического сока употребление смородины может привести к опасному осложнению панкреатита – панкреонекрозу (самопереваривание тканей железы ее же ферментами). Такое состояние опасно для жизни и требует немедленной консультации хирурга и, скорее всего, оперативного вмешательства.
Хронический панкреатит
После купирования симптоматики острого панкреатита рацион больного значительно расширяется. Смородина вводится в меню только на этапе стойкой длительной ремиссии заболевания, когда пациент не предъявляет никаких жалоб, а результаты клинических анализов и ультразвукового исследования органов брюшной полости свидетельствуют о стихании воспалительного процесса в поджелудочной железе.
Красная смородина
По своим целебным свойствам красная смородина не уступает черной и приносит много пользы организму. Но и ее употребление при панкреатите напрямую зависит от стадии заболевания.
Ягоды при остром панкреатите
На этапе обострения заболевания красную смородину есть нельзя. Выраженный желчегонный эффект этой ягоды вызывает серьезные проблемы при остром панкреатите, желчнокаменной болезни, холецистите. Повышенная секреция печенью желчи, усиленное выведение ее из желчного пузыря провоцируют движение камней при ЖКБ. Если камень в пузыре большой, то он может застрять в узком протоке, что вызовет механическую желтуху и желчную колику – очень тяжелые, болезненные состояния.
Кроме того, большое количество желчи способствует активации панкреатических ферментов, что запускает процессы самопереваривания поджелудочной железы.
Стадия ремиссии заболевания
Достижение стадии стойкой ремиссии при панкреатите позволяет постепенно ввести красную смородину в рацион. Эти ягоды используют для приготовления ароматных кисло-сладких десертов, соусов, напитков и других блюд.
Перед применением ягод обязательно следует проконсультироваться со специалистом, который подтвердит стихание воспалительных процессов в поджелудочной железе.
Советы врачей: в каком виде можно есть смородину больным?
Для того чтобы получить от употребления этих ягод только пользу и не спровоцировать развитие опасных осложнений панкреатита, врачи рекомендуют соблюдать несколько простых правил по приготовлению блюд из красной или черной смородины:
Ягоды черной и красной смородины – чрезвычайно полезный продукт для здорового человеческого организма. Они предупреждают развитие многих заболеваний (ОРВИ, сосудистых патологий, авитаминозов, злокачественных опухолей и многих других). При лечении панкреатита смородина вносит весомый вклад.
Но для ее употребления необходимо разрешение лечащего врача, который подтвердит достижение стадии ремиссии хронического панкреатита, так как при обострении заболевания смородина может вызвать осложнения, значительно ухудшающие самочувствие и качество жизни пациента. Некоторые из таких состояний даже опасны для жизни. Кроме того, должны отсутствовать сопутствующие заболевания, являющиеся противопоказаниями для употребления смородины (желчнокаменная болезнь, обострение многих патологий органов пищеварения, склонность к кровотечениям).
Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа
Источник
Травяной чай при панкреатите — это действенное дополнение к медикаментозному лечению. Терапевтическая эффективность целебных напитков из трав обусловлена наличием в них большого и достаточно сложного комплекса биологически активных веществ.
Но важно помнить, что лекарственный чай может не оказать должного действия, если заниматься самолечением. Поэтому перед употреблением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку неверно подобранная трава или фитосмесь может навредить организму и еще больше усугубить заболевание.
Травяной чай при панкреатите — это действенное дополнение к медикаментозному лечению.
Монастырский чай
К наиболее распространенным народным средствам, облегчающих состояние при панкреатите, относится монастырский чай. Благодаря оптимальному составу целебный напиток обладает широким спектром действия. Желудочный чай помогает купировать болевой синдром, устранить воспаление, снять отечность, нормализовать обмен веществ. Кроме того, чай из натуральных растительных компонентов выводит токсины из организма и оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему больного. Готовый напиток обладает насыщенным вкусом и глубоким ароматом.
К наиболее распространенным народным средствам, облегчающих состояние при панкреатите, относится монастырский чай.
Состав
Эффективный травяной сбор содержит следующие компоненты:
- ромашка лекарственная;
- трава сушеницы болотной или топяной;
- цветки календулы (ноготки);
- трава хвоща обыкновенного или полевого;
- корень девясила (дикий подсолнечник);
- трава зверобоя продырявленного или обыкновенного;
- листья и цветы шалфея лугового;
- листья и побеги череды трехраздельной;
- корень лопуха большого (репейника);
- трава полыни горькой.
С листом смородины и мятой
Нетрадиционная медицина при воспалении поджелудочной железы рекомендует пить чай, приготовленный из свежих либо сухих листьев смородины и мяты перечной. Такая комбинация не только поможет нормализовать работу органов пищеварения, но и окажет благотворное влияние на функциональность всего организма.
Целебный чай обладает противовоспалительным, антибактериальным, тонизирующим, успокаивающим и расслабляющим действием.
Ромашковый
Широко используемым средством для лечения поджелудочной железы является ромашковый чай. Благодаря содержанию таких полезных веществ, как эфирное масло, кумарины, горечи, флавоноиды, органические кислоты, микроэлементы и витамины, лекарственное растение оказывает противовоспалительное действие, ускоряет процесс регенерации поврежденных клеток, повышает секреторную деятельности железы и уменьшает проявление болевого синдрома.
Также напиток из ромашки предотвращает возникновение газообразования, подавляет рост и размножение патогенных микроорганизмов в кишечнике.
Широко используемым средством для лечения поджелудочной железы является ромашковый чай.
Травяной чай при панкреатите от тибетских монахов
Тибетский фитосбор эффективен при обострении хронического панкреатита, а также для поддержания функционирования органа смешанной секреции.
В состав лекарственного чая входят:
- бессмертник (растение способно активизировать функцию железы, снимать боль и воспаление, обладает выраженным желчегонным и вяжущим действием);
- березовые почки (оказывают желчегонное, общеукрепляющее и противовоспалительное воздействие);
- ромашка лекарственная (способствует выработке поджелудочного сока и ферментов, стимулирует желчевыделение, возбуждает аппетит, уменьшает спазмы органов брюшной полости);
- зверобой (улучшает общее самочувствие больного, восстанавливает работу органов пищеварительного тракта, смягчает симптоматику патологии).
Бессмертник способен активизировать функцию железы, снимать боль и воспаление, обладает выраженным желчегонным и вяжущим действием.
Для того чтобы приготовить чай, необходимо смешать в равных пропорциях сухие и измельченные цветки бессмертника, ромашки, березовые почки, соцветия и листья зверобоя. Затем 1 ст. л. полученной фитосмеси поместить в небольшую емкость (желательно, чтобы она была стеклянной) и залить крутым кипятком. Емкость обернуть полотенцем и настаивать в течение 10-15 минут. После чего чай процедить через ситечко.
При ремиссии хронического панкреатита в напиток можно добавить 1 ч. л. меда. Продукт пчеловодства окажет благотворное влияние на пораженный орган. В период обострения заболевания от меда лучше отказаться.
Лечение поджелудочной железы народными средствами
Где можно приобрести
Многие травы можно заготовить самостоятельно. Главное — правильно собрать и высушить их. При соблюдении правил заготовки собственное сырье будет качественным и максимально полезным. Также лекарственные травы можно приобрести в аптеке, специализированном магазине. Некоторые предпочитают покупать целебные растения у проверенных травников или у организаций и предприятий, осуществляющих заготовительную деятельность.
Многие травы можно заготовить самостоятельно.
Отзывы
Антонина, 54 года, Витебская область: «Диагноз хронический панкреатит поставили 2 года назад. Врач посоветовал пройти курс лечения монастырским чаем. Спустя месяц почувствовала себя здоровым человеком. С тех пор целебный напиток пью периодически. Считаю, что это лучшее средство от воспаления поджелудочной железы».
Валентина, 42 года, Санкт-Петербург: «Как и многие, страдаю панкреатитом. Принимала около 2 месяцев ферментные препараты, но особого улучшения не наблюдала. 2 недели назад гастроэнтеролог порекомендовал включить в схему лечения чай, приготовленный по рецепту тибетских монахов. Буквально через несколько дней после применения напитка заметила улучшение. Раньше о таком могла только мечтать. Теперь советую всем».
Александр, 57 лет, Калининград: » С такой проблемой, как панкреатит, столкнулся более 10 лет назад. В качестве дополнительного лечебного средства пью чай из ромашки. Помогает избавиться от мучительных болей и улучшает работу пищеварительной системы».
Источник
- Главная
- Польза и вред
- Чёрная смородина при панкреатите – можно ли
Черную смородину любят все, но всем ли можно ею лакомиться? Нередко у людей с проблемами ЖКТ возникает вопрос – может ли потребление ягод привести к обострению панкреатита? О том, полезна ли черная смородина при панкреатите, можно или нет употреблять её при данном заболевании – расскажем в статье.
Положительные свойства смородины
Говорить о пользе смородины не приходится – это поистине кладезь витаминов, так необходимых человеческому организму. Органические кислоты, содержащиеся в ней, благотворно влияют на работу ЖКТ: способствуют выводу желчи и освобождению протоков, восстанавливают работу поджелудочной железы. Однако в данном случае выражение «чем больше, тем лучше» неуместно — при проблемах с пищеварительной системой черную смородину есть можно в небольших количествах.
Вред при остром панкреатите
Во время обострения панкреатита употребление свежих ягод или сока из чёрной смородины запрещено. Она содержит растительную клетчатку, которая раздражает воспаленные стенки органов, приводит к болям, газообразованию, диарее.
Более того, при обострении панкреатита приём смородины в большом количестве может спровоцировать осложнение в виде панкреонекроза. Это заболевание несёт опасность для жизни, практически во всех случаях требуется срочное операционное вмешательство.
После того, как обострение утихнет, в качестве восстанавливающего напитка можно использовать чай со смородиновыми листочками, компот или кисель из ягод. Со свежими ягодами лучше повременить.
Можно ли смородину при хроническом панкреатите
При хроническом панкреатите употреблять чёрную смородину разрешено в период стойкой ремиссии, когда полностью отсутствует симптоматика воспалительного процесса, а больного не мучают боли в животе, расстройство желудка, рвота, тошнота. Но и то с осторожностью!
Ягоды имеют толстую шкурку и много маленьких семечек — это грубая пища, которая не только чистит стенки пищевода, но и травмирует стенки. Это может стать началом обострения.
Не забываем, что смородина содержит аскорбиновую кислоту в неимоверных количествах, что также вызывает раздражение слизистой и может стать толчком к обострению давно не дающего о себе знать панкреатита.
И еще. Черносмородиновый сок (в отличие от сока красной) с его вяжущими свойствами является закрепляющим средством, поэтому противопоказан людям с частыми запорами.
Советы специалистов по употреблению смородины
Чтобы чёрная смородина приносила людям с заболеванием поджелудочной железы исключительно пользу и не вызвала обострение, врачи советуют употреблять ее только в виде разбавленных напитков (морса, компота, киселя), десертов (пудинга с использованием протертой ягоды без шкурки и семечек). Это способствует обогащению организма веществами, способствующими повышению иммунитета, и при этом не травмирующими органы ЖКТ.
Смородиновое варенье – отличное лакомство, но пациентам гастроэнтерологических отделений особо «баловаться» им не стоит, особенно если оно приготовлено из цельных ягод. Причина ограничений – все та же грубая структура смородиновой кожицы.
Врачи советуют при панкреатите полностью отказаться от 100%-го черносмородинового сока и чрезмерного употребления свежих ягод. Они нанесут, скорее, вред, нежели пользу из-за высокой кислотности в первом случае и грубой структуры в другом. Даже при ремиссии употреблять много свежей ягоды не рекомендовано.
Разумеется, несколько съеденных ягодок принесут удовольствие и не нанесут большого вреда. Но нужно внимательно отбирать ягоды. Они должны быть созревшими, свежими и целыми, не подверженными гниению. Неспелые или некачественные ягоды могут спровоцировать обострение болезни.
С осторожностью употреблять ягоду и при сопутствующих проблемах: желчнокаменной болезни, нарушении пищеварения, склонности к кровотечениям.
Во всем важна мера
Любителям черной смородины, которые не могут отказать себе в удовольствии и на протяжении всего сезона готовы есть ароматную ягоду горстями, все же не стоит излишествовать. Даже совершенно здоровый организм вскоре просигнализирует о большом накоплении кислоты, раздражающей стенки желудка и других органов. А это прямой путь к началу такого неприятного заболевания, как панкреатит. Будьте здоровы!
Источник
