Лимон при язве и гастрите желудка
Гастрит является опасным заболеванием, при котором поражается слизистая желудка, вызывая боль, изжогу, тошноту. Патологическое состояние нарушает метаболический процесс, пища переваривается плохо, микроэлементы практически не усваиваются. Все это говорит о надобности лечения болезни. Составляющими терапии являются медикаменты и диета. Последняя имеет ряд ограничений. Из рациона исключаются жирные, солёные, кислые и жареные блюда, но можно ли лимоны при гастрите есть или пить из них сок?
Особенности плода и его действие на организм
Практически все цитрусовые славятся своими полезными свойствами, положительно влияющими на здоровье человека. Кожура и мякоть лимона содержит натуральные сахара, минералы (калий, медь), соли и эфирные масла. Плод богат витаминами С, К, А, а ещё В и Р. Содержит он и аскорбиновую, яблочную, галактуроновую кислоту, пектин.
Наличие аскорбиновой кислоты (в одном фрукте до 30% суточной дозы) и цетрина улучшает метаболизм, процесс пищеварения, укрепляет сердце и сосуды. Калий повышает настроение, улучшая работу нервной системы.
Этот цитрусовый плод способствует выводу токсинов и лишней жидкости. Он применяется при респираторных и вирусных заболеваниях, подагре, цинги и некоторых проблемах с пищеварением.
Влияние плода на желудок
Лимонный сок при повышенной кислотности усугубляет ситуацию. Цитрус содержит большое количество витамина С, который способен раздражать слизистую оболочку желудка, повышая уровень кислоты, что провоцирует характерные боли. Подобное развитие событий способно развить язву желудка и другие тяжёлые отклонения системы пищеварения.
Эти патологии лечить уже сложнее. Здесь понадобиться целый курс дорогостоящих препаратов, длительная терапия и курс реабилитации. Поэтому лимон при гастрите противопоказан, особенно если уровень кислоты желудочного сока повышен.
Но есть и другое мнение. Сам по себе плод, богатый множеством витаминов и микроэлементов, минералов, положительно влияет на психику человека, повышает стрессоустойчивость. Воспаление стенок органа в большинстве случаев развивается именно из-за стрессов. Поэтому цитрус целесообразно есть для профилактики гастрита. Иногда лимон даже способен понизить кислотность благодаря своему щелочному действию. Но если его употреблять без сахара.
Исключаются из рациона и другие цитрусовые фрукты: апельсин, мандарин, грейпфрут.
Понижение уровня pH в желудке
Гипоацидный гастрит характеризуется пониженной секрецией кислотности ЖКТ. Подобное патологическое состояние имеет ряд специфических проявлений:
- вздутие живота, метеоризм;
- отрыжка с запахом гнили;
- сбои функционирования кишечника, диарея.
Когда возникают такие проблемы с кислотностью, остатки пищи собираются в желудке и там гниют, белок не расщепляется, не усваивается. Больного начинают беспокоить колики, пропадает аппетит.
Действие лимона на желудок при такой форме болезни будет положительным. Фрукты можно употреблять, но в ограниченном количестве.
Важно! При гипоацидном виде болезни пить воду с лимоном полезно. Но при гастрите с повышенной кислотностью подобный плод запрещён, так как приводит к тяжёлым осложнениям.
Можно ли есть цитрус при воспалении желудка?
При гастрите можно есть лимон, пить его сок, но не в чистом виде. Чтобы не усугубить патологию, нужно выполнять ряд рекомендаций по употреблению плода и производных из него:
- сок пьют, смешав его с абрикосовым, персиковым или иным (можно приготовить смузи);
- для улучшения вкуса чайного напитка можно пить его, добавляя кусочек плода (такой чай особо полезен после пробуждения);
- вода комнатной температуры с лимонным соком выводит токсины из организма, улучшает работу кишечника (холодная жидкость при воспалении противопоказана);
- можно есть лимон без цедры и сахара после трапезы, это приносит максимальный эффект.
Пейте лимонный сок, разведённый водой, натощак. Это стимулирует обменные процессы всего организма. При обострениях заболевания нужно отказаться от употребления цитруса. В период ремиссии вводить приём плода постепенно.
Когда доктор назначает диетическое питание, необходимо уточнить пункт по употреблению при гастрите цитруса. Может он вовсе запретит его. Все зависит от состояния здоровья человека и его желудочно-кишечного тракта.
Народная медицина лечит воспаление лимоном
Назначаемое медиками питание при гастрите исключает употребление плода в каком-либо виде. Но бабушкины рецепты насчитывают множество лекарств для желудка, в состав которых входит цитрус.
Например, во время ремиссии можно принимать смесь из одного литра настоя календулы, сока одного плода, трёх больших ложек мёда. Средство принимают три раза в день по пару ложек перед едой. Народное снадобье ускоряет заживление ран стенок органа, предотвращает рецидивы.
Повысить кислотность желудка способна ложка мёда с соком цитруса. Завтракать на протяжении 14 ней стоит овсянкой на молоке с добавлением выжатого лимонного сока. Подобного рода терапия улучшает пищеварение, устраняет проявления воспаления из-за обволакивающих свойств каши.
При эрозивном гастрите эффективным будет следующее снадобье: пол-литра оливкового масла вливают в стакан мёда, добавляют сок двух лимонов. Масса тщательно перемешивается. Употребляют три раза за сутки по одной большой ложке. Хранить лекарство народного производства нужно в стеклянной закрытой банке в холодильнике.
Не стоит забывать, что любые народные средства принимаются только после консультации с доктором. В противном случае можно сильно навредить организму, развить осложнения.
Выявление уровня кислотности
Обычно уровень кислотности в организме проверяют в медицинском учреждении на приёме у гастроэнтеролога. Но подобную процедуру можно провести и дома. Для этого отрезают ломтик лимона, нюхают его и проводят по нему языком.
Результат трактуется следующим образом: когда человек при подобной манипуляции кривится, у него выделяется много слюны, тогда кислотность повышена. Если же нет никакой реакции, значит наоборот, уровень pH понижен.
При гастрите любого вида необходима строгая диета и приём назначенных врачом медикаментов. Допускается применение народных средств как дополнительное лекарство, но после консультации с врачом. Многие продукты запрещается употреблять, как и лимон. Но есть исключения из правил. Например, при воспалении желудка плод будет уместен, но в определённых количествах. Проводить подобную терапию лучше под наблюдением специалиста, чтобы не усугубить ситуацию, не навредить ещё больше своему здоровью.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.
Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.
Задайте вопрос врачу
Источник
Гастрит считается серьёзным заболеванием, требующим большого внимания и своевременного лечения. При болезни происходит воспаление слизистой эпителиальной ткани желудка, в результате нарушается деятельность системы пищеварения. Появляются характерные признаки болезни: сильные боли в желудке, изжога, тошнота, происходит сбой в работе кишечника.
Гастрит возникает в острой форме при наличии провоцирующих факторов. При отсутствии правильного лечения становится хроническим. Кислотность бывает повышенного уровня либо пониженного.
После постановки диагноза врач назначает курс лечения, включающий приём медикаментозных препаратов, диетотерапию. Причём диета – главное условие для быстрого выздоровления.
Во время лечения гастрита из рациона больного исключаются продукты, способные негативно повлиять на воспалённый желудок. Это острые, кислые, солёные продукты.
В список нежелательных фруктов во время терапии гастрита входят все цитрусовые: лимоны, мандарины, грейпфрут, апельсины и др.
Как лимон воздействует на слизистую
Отдельно стоит выделить лимон, обладающий прекрасными свойствами и вкусовыми качествами. Гастроэнтерологи не рекомендуют употреблять фрукт, лимонный сок способен сильно повысить уровень кислотности в пищеварительном органе и оказать раздражающее воздействие на желудочные стенки. Однако известны рецепты, требующие присутствия цитрона, причём не противопоказанные при гастрите. К примеру, мёд с оливковым маслом и с лимонами – прекрасное снадобье против множества недомоганий.
Лимон содержит вещества:
- лимонная кислота;
- сахар;
- большое количество витамина С;
- витамин А, В;
- флавоноиды;
- галактуроновая кислота;
- фитонциды.
В цитрусе присутствуют яблочная, аскорбиновая и янтарная кислоты.
Фрукт считается лечебным из-за лимонной кислоты, положительно воздействующей на метаболизм в организме.
Лекарственные препараты, включающие перечисленные вещества, оказывают антимикробное, антипаразитарное, регенерирующее, противовоспалительное воздействие.
При гастрите лимон противопоказан пациентам с повышенной секрецией желудочного сока, стимулируя повышение выработки. Усиление секреции считается крайне нежелательным для воспалённых стенок желудка, ситуация усугубится и легко разовьётся язвенная болезнь.
Выделяют гипоацидный вид гастрита, который характеризуется пониженным, недостаточным содержанием соляной кислоты в пищеварительной жидкости. Цитрус тогда принесёт пользу при правильном его употреблении.
При разработке диеты для пациентов с пониженной кислотностью предпочтение отдаётся блюдам, стимулирующим аппетит, вызывая активную выработку желудочного сока. При заболевании нарушается основная функция желудка, которая заключается в расщеплении и переваривании пищи.
Симптомы указанного вида гастрита отличаются признаками:
- отрыжка с гнилым запахом и привкусом;
- изжога;
- частые проявления метеоризма, вздутие;
- сбои в работе кишечника, в основном, поносы;
- недостаток витаминных веществ в организме.
Недостаточная кислотность провоцирует нарушение усваивания белков в организме.
Вся съеденная еда часами остаётся в желудке, который не в состоянии столько переварить. Человек испытывает неприятные ощущения. Многие люди стараются кушать лимон без сахара или пить сок. В результате активизируется желудочная деятельность, стимулируется пищеварительный процесс, благодаря полезным веществам, содержащимся в лимоне. Постепенно возможно привести в порядок желудок, но болезнь способна вернуться, понадобится вновь использовать цитрусы.
При гипоацидном виде гастрита сок лимона лучше принимать, смешивая с соками прочих фруктов, подойдут абрикос, груша или персик. Желательно, чтобы соки содержали мякоть плодов. Любители чая вправе добавлять в напиток ломтик лимона, чтобы улучшить вкусовые качества, получить пользу для организма. Чай с лимоном возможно пить по утрам.
Даже при наличии гастрита с пониженной секрецией, во время обострения заболевания цитрусовый плод лучше исключить из рациона, чтобы не ухудшить состояние воспалённого желудка. При ослаблении симптомов острой стадии вводить лимон в рацион пациента рекомендуется постепенно. Конечно, при одобрении лечащим врачом.
Допустимо выжимать сок из плодов лимона и просто разбавлять водой. Смесь стимулирует пищеварение и выработку соляной кислоты. Достигается устранение затруднений с кишечником, эффективно выводятся из организма токсины.
Важный момент – содержание в составе лимона элемента калия, защищающего нервную систему человека, уменьшая последствия стресса и депрессии. Развитие гастрита напрямую связанно с нервными расстройствами и депрессивными состояниями.
Примечательно, что определить уровень кислотности несложно самостоятельно при помощи купленного лимона. Разрезаем, подносим лицу, нюхаем и пробуем. При повышенном уровне кислотности у человека появятся неприятные ощущения во рту, начнёт вырабатываться слюна в большом количестве. Если уровень кислотности понижен, реакция человека останется спокойной, и съесть лимон не вызовет затруднений.
Многие люди пытаются похудеть при помощи лимонов, пьют натощак лимонную воду. Допустимо ли пить кислую воду людям, страдающим гастритом? Известен факт, что цитрус эффективен для улучшения процессов пищеварения, лимонная кислота по составу схожа с составом слюны человека и соляной кислотой, компонента пищеварительной жидкости. Вода с лимоном не противопоказана больным с пониженной секрецией желудочного сока, но действие потребуется согласовывать с лечащим врачом.
Повышает ли лимон кислотность желудочного сока
В цитрусе содержится обилие кальция, натрия и магния, элементы важны для полноценного функционирования человеческого организма. Их недостаток в организме гораздо опаснее для здоровья, чем повышение кислого уровня в желудке.
Желудок человека
Отдельные врачи считают, что в небольших количествах лимон на кислотность повлиять не сможет. Если употреблять фрукт умеренно, получится улучшить здоровье.
Для приведения в норму пониженной и повышенной секреции желудочного сока, воспользуйтесь рецептом: ежедневно принимать по 2 г порошка семян лимонника. Пейте сок из плодов растения. Лимонник избавляет от болезненного синдрома в желудке.
Бытует мнение ученых, согласно которому свежий сок лимона способен ощелачивать и оптимизировать неправильный рН баланс, когда у больного в желудке повышается уровень кислотности. Но главное условие – употреблять сок без сахара, в сочетании с сахаром произойдёт обратный эффект, кислотность только увеличится.
Важно избегать самолечения. Любые народные средства, применимые в терапии против воспалительного процесса слизистой оболочки пищеварительного органа, рекомендуется согласовывать с лечащим врачом. Сказанное касается и употребления цитрусового плода лимона, разрешение в конкретном случае выдаёт гастроэнтеролог.
Источник
Гастрит представляет собой воспалительный процесс, возникающий на слизистой оболочке желудка. Основные признаки заболевания – острая и длительная боль, нарушение в работе ЖКТ и изжога. Возникает на фоне неправильного питания, наличия вредных привычек. Гастрит требует серьезной терапии, которая включает в себя ограничение в питании и прием специальных препаратов.
Полезные свойства
Лимон – плод одноименного дерева. Относится к семейству цитрусовых. Сок лимона содержит большое количество полезных для организма веществ – витаминов и микроэлементов. Калорийность 100 г фрукта составляет всего 30 ккал. Углеводная составляющая – около 4%.
В состав входят такие вещества, как:
- Каротиноиды;
- Витамин A;
- Никотиновая кислота;
- Пантотеновая кислота;
- Лимонная кислота (8%);
- Витамин B1;
- Рибофлавин;
- Рутин;
- Тиамин;
- Кальций;
- Медь;
- Пектин;
- Яблочная кислота;
- Галактуроновая кислота;
- Витамин D;
- Витамин B2;
- Фруктоза;
- Глюкоза;
- Аскорбиновая кислота(60-80 мг);;
- Фитонциды;
- Эфирные масла.
Подобный состав обуславливает широкий спектр полезных свойств, которыми обладает этот фрукт. Основные из них:
- Природный антисептик – обеззараживает, позволяет снизить воспалительный процесс;
- Противовоспалительное свойство;
- Регуляция обменных процессов;
- Регуляция кислотности (рекомендован при гастрите на фоне пониженной кислотности желудка);
- Укрепление иммунной системы (повышает способность организма противостоять воспалениям).
Несмотря на большое количество полезных веществ, необходимо знать и о том, что употребление лимонов может повлечь за собой вред для здоровья:
- Аллергия;
- Повышение кислотности;
- Изжога.
Можно ли есть лимон при гастрите?
Исходя из того, что сок лимона содержит большое количество различных органических кислот, его употребление разрешено страдающим от гастрита не всегда.
При повышенной кислотности
Полностью запрещается употребление фрукта тем людям, которые страдают гиперацидной формой гастрита (с повышенной кислотностью), а также такими заболеваниями ЖКТ, как панкреатит и язва.
Употребление в пищу лимонов при гастрите нормализует выработку кислот, но может стать причиной увеличения их концентрации, поэтому существуют ограничения.
Так как сок лимона в чистом виде является сильным раздражителем слизистой, врачи рекомендуют смешивать его с медом или оливковым маслом, чтобы при попадании в организм работали исключительно полезные свойства:
- Противомикробное;
- Регенерирующее;
- Антипаразитарное.
Пониженная кислотность
Использовать лимоны в пищу можно только тем страдающим гастритом, кому была поставлена форма называемая гипоацидной, характеризующейся пониженным содержанием кислоты в желудочном соке.
В этом случае лимон оказывает положительное воздействие на организм и восстанавливает содержание кислоты до нормальной. Также препятствует возникновению нарушений, связанных с усвоением белков.
Кальций, входящий в состав лимонного сока, оказывает положительное воздействие на организм, снимая стрессовое состояние, что способствует ускорению положительных изменений в лечении гастрита.
Язва, панкреатит и другие отягчающие заболевания
В ограниченном количестве лимон можно включать в питание лишь тем, у кого снижена секреция.
Рекомендуется разводить небольшое количество лимонного сока в воде, чае или смешивать с другими соками – персиковым или грушевым. В чистом виде употребление лимона запрещено.
Соответственно, существуют ограничения на употребление лимона при гастрите:
- Исключить, если имеется повышенная кислотность;
- Болезнь находится в стадии обострения;
- Присутствуют другие болезни ЖКТ – панкреатит или язва.
Рекомендуется использовать лимон в питании следующим образом:
- Очистить плод (или дольку) от цедры, так как она слишком жесткая и будет являться источником дополнительного раздражения для слизистой желудка;
- Использовать сок для добавления в жидкость.
Иногда разрешается съесть одну дольку лимона с сахаром. Ограничения на суточное употребление сока – не более 2-3 столовых ложек. Предварительная консультация с врачом является обязательной. Хорошей формой употребления лимона является смешивание его сока с мякотью груш или персиков, медом или растительным маслом.
Рекомендуется отказаться или снизить употребление лимона в пищу, если присутствуют такие заболевания кишечника, как:
- Дуоденит;
- Колит;
- Энтероколит.
При повышенной чувствительности слизистой – полное исключение из меню.
В ином случае – только в разведенном виде после приема пищи. Присутствие изжоги или проблем с пищеводом требует дополнительного обследования у специалиста. Только после получения результатов можно говорить о возможности использования лимона в пищу.
Лимонная вода
В видео ниже рассказывается про воду с лимоном при гастрите, советуем посмотреть.
И второе видео про лимонную воду.
Чай с лимоном
Можно ли чай с лимоном при гастрите? Если у вас нет особых противопоказаний, то можно.
Побочные эффекты и противопоказания
Негативное воздействие лимона выражается в повышении концентрации кислоты в желудке, что способно ухудшить состояние здоровья страдающего гастритом человека. Кроме того, под действием раздражителя воспаленная слизистая желудка начинает усиленно работать, что снижает эффективность лечения, является причиной появления болей. В некоторых случаях присутствует рвота и сильная тошнота.
Острый и хронический панкреатит является основным противопоказание к лечебному использованию этих цитрусовых в программе питания. Это связано с тем, что поджелудочная железа в этот момент испытывает большие нагрузки. Язвенные болезни в любой стадии и форме являются противопоказанием к употреблению лимона.
Советы и рекомендации
Основной совет, который следует дать страдающим от гастрита – даже если врач разрешил включить лимон в программу питания или лечения, то не следует переусердствовать в его употреблении – достаточно всего 1-2 долек, чтобы получить необходимый набор витаминов и микроэлементов, поддержать организм и укрепить его.
Консультация с лечащим врачом является важным этапом на пути выздоровления. Запрещено самостоятельно составлять программу терапии, так как самолечение без соответствующих знаний способно усугубить состояние. Также следует полностью отказаться от вредных привычек – в первую очередь, от употребления алкоголя.
Таким образом, лимоны при гастрите могут являться частью лечебной программы, но только после консультации и обследования у врача.
Источник
