Константин борисович заболотный язва желудка

Мария Василевская: Ни одна тема не вызывает столько споров и разногласий, как здоровое питание и диеты. Нам постоянно говорят о вреде или пользе того или иного продукта. Кому верить? У нас в гостях эксперт, который знает все о правильном питании и поможет нам развеять многочисленные мифы – диетолог Константин Борисович Заболотный. Здравствуйте, Константин Борисович.

Константин Заболотный: Здравствуйте, Мария.

Мария Василевская: Как вы относитесь к следующим мифам. Итак, миф первый: чем менее жирна та пища, которую мы едим, тем более она полезна.

Константин Заболотный: Это, конечно, некорректное утверждение. Есть правило широтности питания: чем холоднее вокруг нас, тем больше мы нуждаемся в жирах. Во-первых, для согревания. Мы должны поддерживать температуру 36.6, иначе иммунная система не сможет обеспечивать нас адекватной функцией. Поэтому, когда мы мерзнем, мы должны согреваться. Это жиры.

И второй момент. Чем холоднее, тем более мы подвержены простудному фактору.

Мария Василевская: Логично.

Константин Заболотный: Простудный фактор корректируется дыханием. Холодный воздух нужно согревать, иначе мы простынем.

Мария Василевская: То есть зимой, если на улице хочется кушать, лучше не яблоко или банан, а прямо беляш.

Константин Заболотный: Да, горячий беляш с икрой, или со сливочным или топленым маслом. Или кашу жирную с маслом. Помните – «кашу маслом не испортишь»?

Мария Василевская: Миф второй. Если ты ешь на ночь, то ты будешь болеть или будешь толстой. В общем, на ночь есть никак нельзя.

Константин Заболотный: Тоже не очень корректное утверждение. Потому что как раз перед сном нужно запастись правильными вещами, чтобы утром проснуться счастливым и здоровым.

Мария Василевская: Это что нужно сделать?

Константин Заболотный: Это нужно скушать любой кисломолочный продукт или молочко.

Мария Василевская: И кишечник будет счастлив?

Константин Заболотный: И туда добавить неперевариваемую клетчатку – отруби или пареную репу, для того чтобы кушали наши бифидо- и лактобактерии.

Мария Василевская: Давайте будем честными. Ну никогда не хочется кефира на ночь. Хочется курочку, колбаску.

Константин Заболотный: Да, конечно. Но тогда можно покушать это на ужин.

Мария Василевская: То есть в 18 часов?

Константин Заболотный: В зависимости от того, когда мы ложимся, за пару часов до сна мы можем поужинать, а непосредственно перед сном выпить молочка или ацидофилина.

Мария Василевская: Все ясно. Миф следующий. От сладкого и мучного толстеют.

Константин Заболотный: От сладкого и мучного толстеют неподвижные люди. То есть сладкое и мучное нужно тяжело работающему мышцами человеку, который таскает мешки, рубит дрова или бегает с какими-то поручениями.

Мария Василевская: Но умственная работа тоже сжигает какие-то калории. Нельзя булочку с чаем…

Константин Заболотный: Умственная работа – это миф. Очень мало людей по-настоящему трудятся мозгами. Обычно они создают немотивированный броуновский вид деятельности… А вот думающих людей на самом деле мало. В основном думающий человек нуждается в сосредоточении и в концентрации внимания. Именно концентрация внимания обеспечивается глюкозой или глюкозосодержащими продуктами. Но это происходит непродолжительное время. Сосредоточили внимание – переключились, сосредоточили – переключились. Поэтому на эти процессы нам нужно как раз обеспечивать себя кислородом. Поэтому это должно быть…

Мария Василевская: Лучше форточку открыть.

Константин Заболотный: Да, хорошо проветриваемом помещении. Либо обеспечить себя действительно продуктами белковыми. Потому что именно белок помогает нам питать наши клеточки мозга.

Мария Василевская: Следующий миф. Чтобы кости были крепкими, говорят, нужно много употреблять молочных продуктов. Но при этом вроде молоко задерживает воду. Или нет?

Константин Заболотный: Понимаете, вообще молоко в последнее время активно дискредитируют, именно чтоб люди чаще болели. Если млекопитающее тело не употребляет молока, оно нежизнеспособно. Молоко нужно употреблять, и чем старше человек, тем больше должно быть кисломолочных продуктов. Потому что действительно иногда кишечник перестает выделять лактозу, расщепляющую молочный сахар.

Мария Василевская: Еще один миф. Чтобы быть здоровым, нужно пить очень много воды и совсем не пить алкоголя.

Константин Заболотный: Очень пугают однозначные утверждения. Да, воды нужно пить достаточное количество или объем физпотребности.

Мария Василевская: Это сколько?

Константин Заболотный: Объем физпотребности для человека средней массы 70-80 кг – это 1.5-2 литра до еды. Воду надо пить до еды, никак не после. А после лучше пить растворы. Как раз соки, молочные продукты, чай, кофе и алкоголь после еды, но ни в коем случае не натощак. А что касается алкоголя, то потребность в экзогенном алкоголе или внешнем алкоголе испытывают люди с дисбиозом кишечника, когда наши нормальные бифидо- и лактобактерии погибают, их заменяет патогенная микрофлора, и мы теряем спиртсинтетическую функцию. Поэтому в нашем кишечнике алкоголь перестает вырабатываться. И мы вынуждены замещать его внешними алкогольными напитками, и человека тянет выпить небольшое количество алкоголя, для того чтобы покрыть достаточность собственной выработки в кишечнике.

Мария Василевская: То есть если человеку хочется выпить, он должен на самом деле выпить не алкоголь, а что? Кефир?

Константин Заболотный: Да. Лучше все-таки простоквашу, ацидофилин на ночь с отрубями. И тогда ему не захочется выпивать алкоголь.

Мария Василевская: Правильно. Построже нужно с собой.

Константин Заболотный: Потехнологичней.

Мария Василевская: Очень интересно вас слушать. Спасибо большое за эту беседу. Это был «Медосмотр». Будьте здоровы.

Испокон веков известна такая истина — мы то, что мы едим. Здоровье человека зависит от его образа жизни и рациона питания, нарушение этих двух факторов сопровождается проблемами с ЖКТ, сердечно-сосудистой, иммунной, эндокринной системами и прочими неприятностями. Одним из самых важных аспектов лечения является соблюдение диеты. Диета — не голодание, поскольку одно принципиально отличается от другого.

Диетология — это наука о лечебном питании, которое помогает восстановить, а также сохранить здоровье и жизненные силы. Специалисты, занимающиеся составлением лечебного рациона, называются диетологами. На время терапии диетолог становится для пациента терпеливым наставником и лучшим другом. Эти качества особенно необходимы врачу-диетологу, поскольку не каждый человек обладает большой силой воли, способной выдержать трудности лечебной диеты. Одним из популярных диетологов на сегодняшний день является Заболотный Константин Борисович, отзывы врачей и пациентов о котором довольно противоречивые. Кто этот человек, в чем суть его работы и как выглядит его лечебная методика, будет рассмотрено в данной статье.

Кто такой Заболотный Константин Борисович?

Это довольная яркая и популярная личность, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и здоровьем близких. Он является независимым экспертом традиционных и современных технологий здоровья, педиатром и семейным врачом. Константин Заболотный — диетолог и технолог по здоровому образу жизни. Его врачебная практическая работа охарактеризована пациентами как одна из приносящих наибольшую пользу. Он занимается различными видами деятельности, его лекции и семинары может посмотреть любой, кто имеет выход в Интернет. В них он делится с людьми своим богатейшим опытом, который позволяет узнать принципиально новые моменты, способные помочь поправить здоровье и улучшить качество жизни.

Константин Борисович Заболотный — врач в четвертом поколении. Его прадед — Даниил Кириллович Заболотный — один из первых основоположников научной эпидемиологии и микробиологии в СССР, а также президент АН УССР и почетный академик АН СССР.

Профессиональные интересы

Сведений о биографии Заболотного Константина Борисовича практически нет, поэтому факты, относящиеся к семье и личной жизни известного врача, остаются в тени. А вот сфера его профессиональных интересов довольно обширна:

• функциональные методы обследования;
• сложные клинические случаи;
• ведение здорового образа жизни;
• составление индивидуальных диетических программ;
• индивидуальный подбор БАДов при их специфическом воздействии на организм;
• отсутствие положительной динамики после длительного лечения.

Помимо этого, являясь педиатром и семейным врачом, Заболотный специализируется в таких направлениях, как:

• патологические процессы периода лактации;
• послеродовое ожирение;
• маститы;
• пищевые нарушения у маленьких детей;
• диагностирование индивидуальных причин заболеваний у взрослых и пожилых людей.

Сам Константин Борисович утверждает, что основная задача каждого талантливого врача — это диагностировать заболевание на его начальной стадии, именно в тот момент, когда оно еще даже не дает о себе знать. Он считает, что гарантией успешной деятельности врача является индивидуальный подход к проблеме и подбор правильных средств для восстановления жизненных сил организма. Одним из немаловажных моментов, свидетельствует Заболотный, является умение научить пациента правильно оценивать ресурсы своего организма, беречь его и нести за него ответственность.

Запись на прием к Константину Борисовичу Заболотному можно осуществить через интернет. Для этого нужно заполнить форму, оставить свои данные, после чего с пациентом свяжется менеджер. Он уточнит все вопросы и укажет стоимость консультации.

Образование

Несмотря на определенную долю негативных отзывов врачей, Заболотный Константин Борисович — специалист, получивший лучшее образование и пользующийся доверием большинства пациентов. Частным практикующим врачом он стал в 2001 году после того, как в 1996-м окончил Санкт-Петербургскую педиатрическую медицинскую академию. До основания частной практики Константин Борисович нарабатывал опыт в качестве врача в городской больнице. Практический опыт, приобретенный за это время, не пропал даром.

С 2002 года Заболотный начал применять на практике совокупность электрофизиологических методов обследования, а также диетологию, ароматерапию и нутрициологию. С 2006 года врач продолжал повышать уровень своего профессионализма путем получения дополнительного образования и прохождения курсов:

• в 2006 году он проходит профессиональную переподготовку в Казанском государственном медицинском университете по профилю «семейная медицина»;
• в 2008 году Константин Борисович получает дополнительное образование в ФГОУДПО Национальный институт здоровье, специализируется по профилю «валеология»: основы здорового питания, диагностические методики и курс фитотерапии.

Сферы деятельности

Свою диетологическую практику Заболотный начал только в 2002 году. Он сам разработал целый цикл видеокурсов, который помогает человеку понять основные принципы жизнедеятельности организма и разобраться в сути происходящих в нем процессов. Константин Борисович считает, что, только разобравшись в этом, пациент сможет правильно оценить свое состояние и, опираясь на эти знания, регулировать питание и образ жизни. «Технологии здоровья» Заболотного Константина Борисовича, 1 часть которых была выпущена в 2011 году, состоят из 19 видеоуроков.

С 2008 по 2010 год Заболоцкий был заведующим Клиникой Национального института здоровья. Во время своей деятельности в клинике он изучал, как воздействуют на человеческое здоровье традиционные технологии здорового питания, а затем претворял их жизнь.

С 2011 года Константин Борисович осуществляет проведение семинаров по диетологии в столице и других крупных городах, в интернете можно посмотреть онлайн-лекции как в записи, так и в прямой трансляции. Помимо этого, Заболотный на телеканале «Тонус ТВ» ведет передачи о здоровом образе жизни под названием «Энциклопедия вкуса» и «А знаете…».

Публикации Заболотного

Книги Заболотного Константина Борисовича в последние годы стали очень популярны как на территории России, так и в ближнем зарубежье. Самая популярная – «Лекции по диетологии». Помимо этого, он является автором целого ряда публикаций, таких как:

• «Мужские иллюзии», ч. 1, «Самоучитель долголетия» № 2, 2012 г.
• «Дыхание — основа обмена веществ», «Самоучитель Долголетия» № 3, 2012.
• «Мужские иллюзии и нарушение эректильной функции», «Самоучитель долголетия» № 3, 2012 г.
• «Тестостерон в жизни мужчины», «Самоучитель Долголетия» № 4, 2012 г.

Основная масса людей считает его издания очень поучительными и утверждают, что они написаны простым и доступным языком, не отягощенным специфическими фразами и терминами.

Технологии здоровья

Большой курс видеолекций Заболотного Константина Борисовича — «Технологии здоровья». 1 часть данного цикла была встречена сначала настороженно, затем с возрастающим интересом и восторгом. Весь курс состоит из 19 частей, в нем освещается огромное количество медицинских тем, которые интересны людям. Курс видеолекций рассчитан на широкий круг зрителей, сюда включены такие темы, как этиология различных заболеваний, проблемы грудного вскармливания, правильное питание, влияние БАДов на состояние человека и многое другое.

Методика очищения

Чистый организм — это огромный шаг на пути к здоровью. Методика оздоровления по Заболотному представляет собой несколько этапов очищения желчного пузыря, протоков, почек, но в первую очередь печени. Этот орган представляет собой своеобразный фильтр, через который проходит все, что человек съел или выпил за день. Жареная и жирная пища, алкоголь, медикаменты отрицательно влияют на печень. На то, что печень нездорова, указывают следующие признаки:

• желтизна белков глаз и кожного покрова;
• желтый налет на языке;
• болевые ощущения под правым ребром;
• вздутие живота;
• частые головные боли;
• слабость и сонливость.

Зашлакованная и больная печень уже не может функционировать в полную силу, это ведет к развитию серьезных заболеваний. Доктор Заболотный разработал свою методику очищения организма.

Тюбаж — промывание, которое очищает внутренние органы. Начинать процедуру следует всегда утром, если пациент начал ее, останавливаться уже не следует. Она состоит из нескольких этапов, для которых понадобится:

• магнезия;
• лимонный сок;
• оливковое масло;
• вода «Ессентуки №17»;
• грелка.

Первая ступень

Заключается в очистке ЖКТ. Константин Борисович считает эту ступень диагностической, она выявляет сбои в организме. Порошок магнезии развести в стакане воды и выпить половину. Магнезия очень горькая, поэтому можно запивать водой. Затем лечь на правый бок, подложив под него теплую грелку. Минеральная вода не должна быть холодной, примерно 36 градусов, предварительные из нее нужно выпустить газы. Первый этап очищения проводится от 4 до 6 часов, каждый час нужно выпивать 0,5 л минеральной воды.

Если появляются неприятные ощущения или боли в эпигастральной зоне, под рукой нужно держать стакан с киселем средней густоты. В течение этих 4-6 часов в туалет всех тянет в разное время и с разной интенсивностью, это зависит от организма. Может случиться, что обостряется геморрой или возникают боли в тонком кишечнике, в этом случае можно выпить «Но-шпу» или «Дротаверин». Через 4-6 часов первый этап окончен.

Вторая ступень

На втором этапе понадобится масло, лучше оливковое, но подойдет любое рафинированное. Стакан масла нужно выпить в течение получаса мелкими глотками, если очень неприятно, разрешено немного подсолить. На втором этапе лежать на грелке не требуется, можно спокойно заняться домашними делами, пить нельзя ничего.

Через час выжать половину стакана лимонного сока и выпить его мелкими глотками, лимон можно заменить грейпфрутом. После этого в течение 2 часов больше ничего не пить, сделать массаж живота или покрутить обруч. После этого начнут возникать сильные позывы в туалет. Через 3-4 часа второй этап очищения завершается.

Третья ступень

На третьем этапе организм нужно покормить. Подойдет любой бульон — мясной или рыбный, но он должен быть свежим, не горячим и слегка подсоленным. Весь объем бульона разделить на несколько частей и выпить понемногу в течение получаса, при язве хорошо подойдет прохладное молоко.

В день проведения тюбажа разрешается есть только протертое яблоко, сильно разваренный рис и жидкую геркулесовую кашу. Порции должны быть маленькие, не более пригоршни. Вечерний прием пищи заменить стаканом кефира.

Симптомы невыявленных заболеваний

Не опираясь на отзывы врачей, Заболотный Константин Борисович считает эту процедуру не только очистительной, но и диагностической, поскольку она позволяет узнать о неизвестных человеку недугах. Например:

• камни в желчном пузыре — боль под правым ребром носит схваткообразный характер;
• язва — во время тюбажа появляются боли в области эпигастрия, во рту появляется привкус крови;
• геморрой — геморроидальный узел начинает кровить либо появляются боли в крестце.

При желчекаменной болезни по цвету желчи в стуле можно определить тип камней.

Противопоказания

У данной методики есть некоторые ограничения в применении:

• кровоточащая язва;
• кровоточащий геморрой;
• острый панкреатит.

Особенности правильного питания

На основы правильного питания Константин Заболотный обращает особое внимание. Он выделяет следующие важные моменты:

• исключить из меню легкие углеводы — картофель, сахар, рис, изделия из пшеничной муки, бананы, манную крупу и вино;
• повысить в рационе содержание животных белков — яйца, мясные и молочные продукты, морепродукты;
• увеличить содержание растительных и животных жиров;
• ужинать продуктами, содержащими растительную клетчатку;
• не запивать пищу водой, а выпивать ее за полчаса до еды;
• употреблять 2 л воды в день.

Очистительные процедуры в сочетании с правильным питанием помогут вернуть и сохранить здоровье.

Что говорят специалисты?

Отзывы врачей о Заболотном Константине Борисовиче очень разнообразные. Одни откровенно называют его шарлатаном и безграмотным человеком, другие восхищаются его умом и опытом. Многие считают советы врача очень полезными, а методику очищения эффективной.

Мнение пациентов

Несмотря на множество отрицательных отзывов врачей о Заболотном Константине, большинство пациентов выражают искреннюю благодарность за его труды. Они свидетельствуют о пользе его семинаров и видеоуроков, считая, что эффективность методик не подлежит сомнению.

Есть и немало негативных мнений, в которых выражается недоверие к методам Заболотного, встречаются и такие, кому они просто не подошли. Но это уже другой вопрос, поскольку каждый организм индивидуален и все не могут реагировать одинаково на ту или иную процедуру.

Будьте здоровы!