Кисель из шиповника рецепт при панкреатите
Шиповник – это одно из самых универсальных и широкодоступных лечебных растений, популярное во многих странах мира благодаря большому перечню его полезных свойств.
Еще наши предки заметили, что шиповник помогает быстрее заживлять раны. На сегодняшний же день отвар из него применяется скорее для насыщения организма различными витаминами и полезными веществами.
Как шиповник действует на наш организм?
Целебные свойства этого растения объясняются большим содержанием в нем аскорбиновой и никотиновой кислот, Р-активных соединений, витамина С, группы В, каротиноидов, кахетинов и минеральных солей, эфирных масел.
Применяется шиповник при холецистите и панкреатите, гипертонии и сердечной недостаточности, анемии и нарушениях кровообращения, а также при многих других заболеваниях.
Помимо множества других болезней лечит шиповник и панкреатит. Особенно хорошо отвар шиповника при панкреатите снимает симптоматические проявления заболевания. При разумном употреблении отвар положительно влияет на работу поджелудочной железы, помогает поднять общий тонус организма, улучшить самочувствие.
Настой действует на организм следующим образом:
- значительно уменьшает болевые ощущения, оказывая спазмолитическое и успокаивающее действие;
- ликвидирует воспалительные процессы;
- стимулирует процесс возобновления поврежденных тканей, ускоряет регенерацию клеток;
- борется с малокровием, утолщает истощенные стенки сосудов, влияет на снижение уровня холестерина;
- положительно влияет на иммунную систему;
- восстанавливает здоровое состояние организма и улучшает самочувствие, придает силы и бодрость;
- нормализирует обменные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Так же препараты шиповника отличаются мягким не агрессивным воздействием на организм, за счет чего не вызывают раздражение ЖКТ.
За и против применения препаратов шиповника
Можно ли пить отвар шиповника при панкреатите точно скажет только лечащий врач-гастроэнтеролог, который изучит индивидуальные особенности вашей болезни и назначит соответствующее лечение для конкретного случая.
Однако можно уверено сказать, что отвар шиповника при панкреатите и холецистите врачи назначают достаточно часто в качестве дополнительно средства для снятия симптомов.
Отвар шиповника имеет как пользу, так и противопоказания при панкреатите:
- Стоит помнить, что этот отвар является лекарственным препаратом, который может негативно повлиять на развитие болезни, если принимать его в неприемлемых дозах, концентрациях или при наличии каких-либо несочетающихся факторов.
- Прием препарата следует остановить, если в клинической картине наблюдается излишний отток желчи или чрезмерная секреция слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.
- Больным панкреатитом не рекомендуется принимать крепкие и насыщенные отвары. Концентрированный напиток может вызвать сильное раздражение слизистой и усугубить воспалительные процессы ЖКТ.
Несмотря на наличие возможных побочных эффектов при передозировке, отзывы тех, кто принимал шиповник при панкреатите в большинстве своем являются положительными. Однако вопрос о том, можно ли пить шиповник при панкреатите, необходимо решать со специалистом.
Народные рецепты на основе шиповника при лечении поджелудочной железы
Существует множество народных рецептов данного лечебного настоя.
Представим лишь некоторые способы того, как заваривать шиповник при панкреатите и как пить отвар шиповника при панкреатите на разных стадиях.
Настой при обострении заболевания
Для лечения обостренного течения панкреатита необходимо изготовить настой следующим способом: заливаем 200 грамм сушеных ягод одним литром кипятка и варим на водяной бане в течение 15 минут.
Данное средство необходимо полностью остудить и разбавить кипяченой или очищенной водой ровно наполовину. Добавлять сахар строго не рекомендуется. Принимать отвар необходимо три раза в день по четверти стакана в теплом виде.
Настой при хроническом течении болезни
В период обострения хронического недуга можно принимать легкий отвар состоящий из 2 столовых ложек шиповника, залитых 250 мл кипятка. Необходимо настаивать полученный отвар на 15 минут водяной бане и 45 минут при комнатной температуре.
Перед употреблением необходимо разбавить водой и принимать три раза в сутки небольшими порциями.
Домашнее средство из корней растения
Можно также готовить средство из засушенной корневой части шиповника. Возьмите 50 грамм подготовленного к употреблению корня шиповника и хорошо измельчите. Данное сырье необходимо залить 250 мл кипятка и кипятить около 20 минут.
Принимать отвар необходимо в суточных дозах не более трех глотков трижды в день.
Отвар из плодов шиповника
Ягоды шиповника также помогут в период ремиссии панкреатита. Отвар можно приготовить из 100 г сухих плодов, которые необходимо залить литром кипятка.
Настаивать отвар необходимо около двух часов в закрытой посуде и разделить 400 мл лекарственного средства для пяти приемов в сутки.
Кисель из шиповника при панкреатите
Ягодный кисель из шиповника – это один из немногих разрешенных продуктов питания при обостренной форме заболевания.
Кисель на основе крахмала имеет множество полезных для поджелудочной железы и кишечника свойств:
- нормализует среду органов желудочно-кишечного тракта в период повышенной секреции путем подщелачивания кислой среды желудочного сока;
- снимает раздражение, обволакивая стенки желудка;
- утоляет голод и насыщает организм питательными веществами, что важно, когда при обострении панкреатита наблюдается постоянная тошнота и рвота;
- нормализует стул и стимулирует перистальтику.
Немного подробнее о том, как употреблять кисель из шиповника для разных форм заболевания:
- При обострении кисель способен заменить твердую пищу и употребляется на завтрак и полдник в качестве основного блюда. При улучшении хронического состояния можно употреблять ягодный кисель как десерт. Кисель должен подаваться теплым и жидким в количестве 150-200 грамм за один прием пищи.
- В период ремиссии можно варить уже не только жидкие, но и густые кисели. Для сохранения всех полезных веществ сок шиповника необходимо добавлять уже после крахмала и варить не более двух минут. Все еще запрещены горячие блюда, поэтому кисель подается теплым в сочетании с другими продуктами либо как самостоятельное блюдо.
Как принимать шиповник при панкреатите?
Когда вы употребляете шиповник при гастрите и панкреатите, очень важно не переборщить с количеством потребляемого лекарственного препарата, а также следить за общим состоянием организма.
В период острой или периодически обостряющейся формы проявления болезни допустимая суточная норма препарата составляет не более 150 грамм, в период ремиссии доза повышается до 200-400 грамм в зависимости от назначения врача.
Необходимо избегать употребления концентрированных отваров из шиповника, так как они могут усугубить течение болезни.
Добавлять в состав различные подсластители, такие как мед и сахар, запрещено. Они могут вызывать раздражение стенок желудочно-кишечного тракта и усиливать воспалительный процесс, поэтому их употребление при панкреатите запрещено.
Загрузка…
Источник
Шиповника содержит множество полезных веществ, витаминов и минеральных компонентов – эфирные масла, витамины группы В, Е, С, PP, аскорбиновая кислота. В состав входят катехины, флавоноиды и соли, которые положительно влияют на работу поджелудочной железы и иммунитет.
Отвар шиповника при панкреатите разрешен не только при хронической болезни, но и острой фазе. В умеренном количестве отвар помогает снизить раздражение железы, пищеварительного тракта, способствует быстрому выздоровлению.
В народе шиповник называют «дикой розой». Для приготовления отваров и настоев можно использовать свежие и сушеные плоды. Последний вариант можно приобрести в аптеке или крупном магазине.
При хроническом панкреатите шиповник предупреждает рецидив болезнь, различные осложнения, оказывает тонизирующее действие, помогает улучшить работу иммунной системы.
Свойства шиповника при воспалении поджелудочной железы
Шиповник при панкреатите рекомендуется вследствие большого количества флавоноидов и катехинов – компоненты, которые являются природным антиоксидантами, витаминов В, К, аскорбиновой кислоты и минеральных солей.
Аскорбиновой кислоты в стебле, листочках, плодах и корнях шиповника в десятки раз больше, чем 
содержится в лимонах и черной смородине. Для лечения панкреатита используются все части лекарственного растения, в том числе и корень.
Готовят отвары и настои, настойки. Их систематическое употребление благотворно влияет на функциональность поджелудочной железы, нормализует показатели сахара в крови, придает тонус мускулатуре, укрепляет весь организм в целом.
Шиповниковый отвар обладает следующими лечебными свойствами:
- Способствует снижению уровня «вредного» холестерина в организме.
- Дает спазмолитический эффект, что уменьшает болезненные ощущения.
- Нивелирует воспалительные процессы, ускоряет процесс восстановления поврежденных тканей внутреннего органа.
- Восполняет дефицит витаминов и минералов, борется с анемией.
- Укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует кровообращение.
- Улучшает иммунный статус, восстанавливает силы.
- Ускоряет обменные процессы.
Во время лечения шиповникам необходимо придерживаться рекомендуемой дозировки, не использовать высококонцентрированные отвары.
Терапия острого панкреатита шиповником
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Шиповник для поджелудочной железы – это хорошее народное «лекарство», помогающее восстановить функциональность внутреннего органа. Отвар обладает приятным запахом, не оказывает раздражающего эффекта.
А это ключевое условие для пациентов, у которых железа воспалена. Ведь им разрешается только та еда, которая не раздражает ПЖ и пищеварительный тракт. Уже через 1-2 дня после острого приступа пациентам можно употреблять шиповниковый отвар в теплом виде.
Первое время рекомендуется пить напиток, который имеет слабую концентрацию или вовсе разбавлен кипяченой водой. Нельзя добавлять сахарный песок, мед и другие подсластители в напиток. Пьют маленькими глотками.
При острой фазе заболевания помогает только правильно сделанный напиток. Процесс приготовления следующий:
- В 1000 мл теплой воды добавить 200 г сушеного или свежего шиповника.
- Довести до кипения, остудить до приемлемой температуры.
- В готовый отвар влить литр кипяченой воды.
В сутки можно пить только 125 мл напитка, желательно это дозировку разделить на три равных приема. Такой напиток можно употреблять при обострении хронического панкреатита. Доза остается аналогичной.
Увеличивать рекомендуемый объем либо пить концентрированный отвар – опасно побочными реакциями. Может усилиться отделение желчи, что нежелательно при обострении воспаления либо наблюдается раздражающий эффект в силу большого содержания аскорбиновой кислоты.
Пить сироп из шиповника при панкреатите нельзя, поскольку в его составе много сахарного песка, способного усугубить течение заболевания.
После купирования острой фазы панкреатита постепенно увеличиваются суточную дозировку отвара шиповника до 500 мл.
Регулярное потребление напитка предотвратит рецидив болезни, улучшит самочувствие больного.
Приготовление отваров и настоев
Можно ли при панкреатите настой шиповника, интересуются пациенты? Да, напиток можно употреблять, но только в небольшом количестве и на водной основе. Спиртосодержащие домашние «лекарства» категорически запрещены.
Даже у шиповника имеются противопоказания, поэтому если наряду с воспалением поджелудочной железы в анамнезе острый гастрит с повышенной секреторной активностью, язвенная болезнь желудка, 
эндокардит различной этиологии, дистрофические изменения в сердечной мышце, от лечения народными средствами необходимо отказаться.
Шиповник можно использовать при холецистите (воспаление желчного пузыря), при проблемах с почками, на фоне сахарного диабета и др. болезнях. Главное – учитывать его выраженный мочегонный эффект, поэтому нельзя допускать обезвоживания организма.
Настой шиповника при панкреатите готовится так:
- Около 80 г плодов заливают 1000 мл кипящей жидкости.
- Ставят в темное место, заваривать в течение 10-12 часов.
- Принимать по 50 мл три раза в сутки.
Этот рецепт можно использовать при обострении хронического панкреатита. Отзывы показывают, что целебное средство эффективно избавляет от болевых ощущений, налаживает работу пищеварительного тракта, замедляет выделение панкреатического сока.
Отвар со свежими ягодами:
- 2 столовых ложки ягод измельчают в кашицу.
- Залить 250 мл горячей воды.
- Томить на водяной бане в течение 60 минут.
- Добавить 100-150 мл воды.
При хроническом панкреатите можно принимать по 300-400 мл в сутки. Дозировка делится на несколько приемов, пить через равные промежутки времени. Этот напиток допустимо использовать, если болеет ребенок или пожилой человек.
При панкреатите допустимо лечиться отваром из корней целебного растения. Измельчить 50 г корня, заливают водой, томят на маленьком огне 20 минут. Остудить, отфильтровать. Принимают три раза в день по паре глотков.
Кисель из шиповника при панкреатите
Шиповниковый кисель разрешается пить при обострении хронической патологии. Делать «лекарство» легко и просто. На 1 литр воды понадобится 100 г плодов, во время приготовления добавить немного крахмала, регулируя густоту жидкости.
При обострении кисель можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Он способен заменить полноценный прием пищи. После его кушают как ягодный десерт. За один прием допустимо потреблять не больше 200 мл полужидкого напитка.
Во время ремиссии готовят густой кисель. Варят не больше двух минут. Пациенту дают только в теплом виде, пить нужно маленькими глотками, не торопясь. Принимать кисель можно даже при билиарном панкреатите.
Лечебный эффект киселя:
- Обволакивает стенки желудка, что помогает снизить раздражение.
- Нормализует стул, улучшает перистальтику кишечника.
- Утоляет голод, восполняет дефицит полезных веществ.
Поджелудочная железа не «любит» мед и сахарный песок, так как они оказывают раздражающее действие на орган. Поэтому их добавлять в отвары/настои шиповника не нужно. Во время лечения надо внимательно следить за своим самочувствием, так как домашние снадобья могут привести к сокращению синтеза инсулина и запору.
О полезных свойствах и вреде отвара шиповника рассказано в видео в этой статье.
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Последние обсуждения:
Источник
Шиповник при панкреатите очень полезен. Это универсальное средство, обладающее целебными свойствами. Именно благодаря им его применяют в лечении и профилактике данного заболевания.
Средства, изготовленные из шиповника, помогают предотвратить появление рецидивов и осложнений, а еще повышают иммунитет и тонизируют организм. Почему они так полезны? Каковы особенности состава? И как приготовить лекарство из шиповника? Об этом и многом другом вы найдете информацию в этой статье.
Состав
Прежде чем рассказать о пользе шиповника при панкреатите, необходимо перечислить вещества, входящие в его состав.
Данный фитокомпонент богат аскорбиновой кислотой. В нем содержится в 50 раз больше элемента, чем в лимоне. Кроме этого, в состав шиповника входят биофлавоноиды, каротин, витамины В, К, Е, дубильные вещества, пектин, органические кислоты, целлюлоза, макро- и микроэлементы. А в семенах содержатся еще и жиры, которые также оказывают целебное действие.
Целебные свойства данного фитокомпонента были обнаружены очень давно. Еще Гиппократ использовал шиповник в своей терапии. Какова же его польза?
Воздействие на организм
Можно ли пить шиповник при панкреатите? Однозначно да. За счет содержания в нем всех вышеперечисленных веществ он оказывает благоприятное воздействие на организм. Вот в чем заключаются лишь некоторые его свойства:
- Стимуляция регенерации клеток.
- Существенное уменьшение болей (успокаивающий и спазмолитический эффекты).
- Профилактика развития малокровия.
- Сведение к минимуму содержащегося в крови холестерина.
- Увеличение уровня гемоглобина.
- Повышение тонуса организма.
- Нормализация обменных процессов, происходящих в пищеварительной системе.
Так что при панкреатите можно пить шиповник. Отвары и настои из этого фитокомпонента не раздражают поджелудочную железу и желчный пузырь. А это в лечении данного недуга (и холецистита, кстати) – самое главное.
Правила приема
Итак, можно ли пить шиповник при панкреатите – ясно. Теперь стоит поговорить о том, как нужно это делать.
Специалисты рекомендуют принимать отвар трижды в день после еды по 250 мл (один стакан). Однако правила приема всегда зависят от общего течения заболевания и особенностей организма пациента.
В случае наличия противопоказаний лучше воздержаться от приема шиповника при панкреатите поджелудочной железы, чтобы не нанести себе больший вред. А перед началом такой фитотерапии, разумеется, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом касательно ее целесообразности.
Есть еще некоторые нюансы, которые надо учитывать:
- После приема отвара рекомендовано сполоснуть ротовую полость водой, поскольку аскорбиновая кислота оказывает негативное воздействие на эмаль зубов.
- Пить состав на голодный желудок запрещено. Это чревато увеличением уровня кислотности, что влечет за собой нарушение пищеварения.
- Параллельно рекомендуется употреблять настой укропа, петрушки и сельдерея. Средства из этих компонентов смягчают общее воздействие, оказываемое шиповником на организм.
Напиток при обострении
Обсудив пользу шиповника при панкреатите, можно перейти к рассмотрению рецептов приготовления напитков из этого чудодейственного компонента.
Чтобы сделать настой, способный помочь при обострении недуга, нужно взять сушеные ягоды (200 г) и залить их кипятком (1 л). Потом настаивать в течение 2-3 часов. В качестве альтернативы можно потомить на водяной бане (на это можно потратит всего 15 минут).
Получившийся состав употребляют трижды в день. Разбавлять нужно обычной водой в соотношении 1:1 (на каждый прием должно уходить по 70 мл разведенного настоя).
При несильном обострении это лекарство вполне способно помочь облегчить состояние. Тяжелое течение болезни требует введение сильнодействующих медикаментов внутривенно и специфической терапии.
Настойка в термосе
Это самое простое в приготовлении средство. Делается оно из следующих ингредиентов:
- ягоды шиповника – 2 ст. л.;
- вода – 1 литр;
- сахар – 2 ст. л.;
- мед – 1 ст. л.
Термос необходимо хорошенько обработать кипятком, а потом добавить внутрь сушеные ягоды. Сразу засыпать сахар, потом горячую воду. Получившийся состав размешать и оставить настаиваться. Настой должен остыть до комнатной температуры. После этого его можно принимать.
Указанного объема хватит на четыре приема – на один весь день и утро следующих суток.
Отвар из корней шиповника
При панкреатите можно принимать и такое средство. Готовится оно не сложнее предыдущих. Порядок действий следующий:
- Нужно тщательно очистить корни шиповника.
- Затем измельчить их и отобрать 50 грамм. Это примерно три столовых ложки с горкой.
- Залить их стаканом кипятка. Получившуюся смесь отправить на огонь.
- Кипятить в течение 20-25 минут.
- Получившуюся смесь настаивать несколько часов.
Готовый отвар нужно принимать трижды в день по 1 ст. л. Это средство разрешается употреблять вне зависимости от приема пищи. Важно оговориться, что оно особо эффективно в профилактике обострений.
Кисель
Можно приготовить шиповник при панкреатите в виде киселя. Напиток разрешается использовать в качестве замены основного приема пищи. Ведь крахмал отличается восстанавливающими свойствами, а потому и кисель оказывает благоприятное воздействие на работу поджелудочной.
Для его приготовления понадобится:
- теплая вода – 2 литра;
- перемолотые ягоды шиповника – 100 г;
- крахмал – 50 г.
Готовится кисель элементарно. Ягоды нужно залить водой и довести до кипения получившийся состав. Обязательно на медленном огне. Потом туда надо добавить заранее растворенный в холодной воде крахмал. Эту смесь опять необходимо довести до кипения.
В готовый кисель разрешается добавить немного сахара. Однако если недуг находится на стадии обострения, подсластители нужно исключить.
Шиповник с калиной
Это очень хорошее лечебное сочетание. Калина богата эфирными маслами, смолами, вибурнином, танином, фитостеринами, пектинами, дубильными веществами, органическими кислотами и прочими полезными компонентами.
Она усиливает эффект, который производит на организм шиповник. Калина известна своим жаропонижающим, противовоспалительным, противомикробным, заживляющим, укрепляющим и очищающим действиями. Также она нормализует водно-солевой обмен, микрофлору кишечника, улучшает моторику ЖКТ и аппетит. Разумеется, это далеко не все ее преимущества, но и их достаточно, чтобы понять, почему калина рекомендована при панкреатите.
Приготовить эффективное лекарство просто. Надо смешать по 15 грамм шиповника и калины в термосе, а затем залить их 1 литром кипятка. В течение 8 часов получившийся напиток должен настаиваться. Потом его надо будет процедить через марлю. Затем можно употреблять – 5 раз в день по 90 мл вполне достаточно.
Шиповник с боярышником
Еще одно фитосочетание, заслуживающее внимания. Боярышник даже похож внешне на шиповник. Плоды этого растения обладают желчегонными, мочегонными, кардиотоническими и противовоспалительными свойствами.
Препараты, сделанные на его основе, минимизируют уровень холестерина, нормализуют сахар в крови, а также в целом улучшают работу ЖКТ. Потому часто плоды шиповника сочетают еще и с боярышником.
Приготовление целебного состава элементарно. Нужно взять ягоды шиповника (40 г), а также цветки боярышника (35 г) и его плоды (20 г). Все компоненты необходимо смешать в литровом термосе и залить кипятком (800 мл). Напиток нужно оставить на всю ночь настаиваться. Утром его требуется процедить. После этого можно принимать – дважды в день по 100 мл.
Такой напиток, кстати, помогает справиться с нестабильным сердечным ритмом, гипертонией, а еще он устраняет проблемы, касающиеся сна.
Противопоказания
Они есть у абсолютно каждого средства. И перед тем как начать принимать настой шиповника при панкреатите, стоит ознакомиться с противопоказаниями. Это позволит исключить развитие побочных действий. К таковым, кстати, относятся следующие явления:
- Постоянные запоры.
- Уменьшение количества вырабатываемого инсулина. Это, к слову, часто является предпосылкой диабета.
- Нарушение оттока желчи.
А вот при каких состояниях отвар категорически противопоказан:
- Локализованные в органах ЖКТ язвенные образования.
- Гастрит острой формы.
- Кариес и поражения зубной эмали иного характера.
- Заболевания сердечно-сосудистой системы.
Вред
Если злоупотреблять шиповником при панкреатите поджелудочной железы, то можно прийти к негативным последствиям. Ведь в средствах, изготовленных из данного фитокомпонента, содержится большое количество витамина К. Именно поэтому его употребление запрещено при тяжелых формах эндокардита или тромбофлебита. При плохой свертываемости крови это средство также пользы не принесет.
Злоупотребление настоем или отваром шиповника тоже приведет к негативным последствиям. Не нужно пить его, как воду, важно соблюдать прописанную выше дозировку.
Надо помнить, что в состав шиповника входит множество различных веществ, а потому не исключена даже аллергия. Так что перед началом фитотерапии настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим врачом.
Отзывы
В завершение темы, касающейся того, можно ли шиповник при панкреатите, хотелось бы обратить внимание и на мнения пациентов. Многие люди, попробовавшие средства на основе данного компонента, с удовольствием отмечают их положительное действие, дающее о себе знать в кратчайшее время.
Также часто уделяется внимание и приятному вкусу, которым отличаются напитки, приготовленные по рассмотренным выше рецептам. Люди, не имеющие проблем с ЖКТ, и вовсе готовят их в качестве альтернативы чаю. У настоя или отвара из шиповника есть одно большое преимущество – отсутствие воздействия на нервную систему. А потому такой напиток можно употреблять на ночь.
Кстати, всем настоятельно рекомендуется хотя бы иногда устраивать профилактическую разгрузку своему организму и принимать отвар или настой из шиповника в течение 10-14 дней. Это однозначно лучшим образом отразится на состоянии здоровья и иммунитете.
Источник
