Кедровая настойка при панкреатите
Кедровые орехи давно известны своими питательными и полезными для человеческого организма свойствами. Этот природный продукт давно известен в народной медицине.
Благодаря ему, люди излечивались от панкреатита, наблюдались заживления язв и эрозий в желудке, снижались показатели воспалений слизистой кишечника, 12-ти перстной кишки, улучшались функции желчевыведения, исчезали новообразования у женщин при миомах и мастопатии. Больные холециститами и гастритами — категория пациентов, которые сегодня с уверенностью могут использовать это средство.
Исключением, как и при использовании любого природного компонента может стать только аллергия на кедровые орехи у пациентов с индивидуальной непереносимостью этого продукта.
Врачи предупреждают: при появлении одышки, учащенном пульсе, нехватке кислорода или кожных высыпаниях продукт сразу следует исключить из рациона или лечебной терапии.
Как лечат миому кедровыми орехами
Кедровые орехи при миоме в целебных составах издавна применяют ввиду их биологически активных компонентов, которые оказывают благотворное воздействие на все процессы, влияющие на женское здоровье:
- жирных кислот (аминокислоты);
- белков;
- витаминов В, Е, Р;
- фосфора, йода;
- клетчатки;
- антиоксидантов.
В кедровых семенах очень много пользы, но именно эти показатели помогают негативно воздействовать на новообразования и помогать организму бороться с недугом, улучшая его витаминно-минеральный баланс, обменные процессы, кровообращение.
Полезный состав помогает не только остановить развитие миомы, но и укрепить организм, стимулировать его иммунную систему, а также оказать противоопухолевое действие, которым наделяют орехи кедра находящиеся в его составе антиоксиданты.
Кедровые орешки от миомы применяют в разных вариациях: в масляном составе, спиртовых настоях, в натуральном чистом виде, а также наружно и внутрь. При лечении миомы используют не только ядра орехов, но и скорлупу и жмых.
Свойства кедрового лекарства помогают при миоме:
- избавиться от болевых ощущений;
- повысить защитные свойства организма;
- тормозить распространение опухолевидных новообразований.
Стоит отметить, что применяя кедровые орехи при миоме матки, женщина может, также нормализовать менструальный цикл и репродуктивную функцию. Снижая основную симптоматику при заболевании, свойства кедровых орехов помогают нормализовать и психическое состояние женщины, ее способность к нормальной жизнедеятельности, что положительно влияет на ее образ жизни, взаимоотношения с окружающим миром.
Лечение кедровыми орехами панкреатита
Кедровые орехи при панкреатите, несмотря на свою питательную ценность, имеют особенности, которые следует обязательно учитывать.
Существует даже категория больных пакреатитом, которым категорически запрещено употреблять кедровые ядра и все, что приготовлено на их основе.
При любом виде обострения недуга, его рецидиве и даже в период ремиссии. Причина таких категорических заявлений кроется в том, что жесткие ядра кедровых орешков имеют грубую ткань и могут спровоцировать механическое повреждение слизистой желудка и активизировать болезненные процессы в поджелудочной.
Ни в коем случае нельзя есть орехи пациентам, которые имеют острую форму заболевания, а также после первой фазы его хронической формы.
Клетчатка, входящая в состав полезных свойств ореха кедра, может усилить процессы перистальтики кишечника и активизировать процесс пищеварения, что является нежелательным при обострении заболевания.
Если у пациента наблюдаются частые рецидивы болезни, жирные кислоты в составе кедрового ореха могут усугубить течение недуга.
Гастроэнтерологи разрешают включать в рацион этот вид продукта только в случае, если проведено полное купирование стадии обострения заболевания.
Категорически запрещено использовать в пищу орехи с явными признаками цвели и порчи. Кедровый орех лучше перед употреблением просушить или слегка поджарить. Для улучшения вкусовых качеств и усвояемости, диетологи рекомендуют прокаливать орехи, а также съедать не более 3 крупных ядер 2 раза в неделю.
Нельзя при панкреатите есть сладкие или соленые орехи. Иногда допускается добавление измельченных ядер кедра в творог или другую пищу, разрешенную врачами больным. Не стоит заниматься самолечением и начинать принимать настойки или другие лекарства на основе кедра без врачебных рекомендаций.
В чем вред и польза орехов кедра для детей
Многие родители задают врачам вопрос — можно ли детям кедровые орехи в период жизни малыша, когда ему необходимо включать в рацион полезные вещества и продукты. Часто врачи не рекомендуют давать детям кедровые орехи до исполнения им 3 лет, ссылаясь на сильные аллергенные свойства продукта. Причиной этого может стать белок, который способен спровоцировать аллергию при употреблении этого ореха у более чем 70% детей младшего возраста.
Начинать давать орехи детям с очень маленьких доз, постепенно увеличивая их в случае, если у ребенка нет на них негативной реакции.
Необходимо давать только тогда кедровые орехи детям, с какого возраста разрешил это детский гастроэнтеролог или педиатр. Детский организм до 3 летнего возраста очень тяжело воспринимает новые продукты, тем более те, которые могут тяжело усваиваться.
Орех кедра, богатый углеводами, клетчаткой, жирами может спровоцировать у малыша расстройство желудка или, наоборот привести к запору и повышенному метеоризму.
Несмотря на свою питательность, кедровые орехи очень калорийны. В 100 г свежего продукта находится 680 ккал. Ввиду этого, детям, склонным к патологическому увеличению веса их лучше не вводить в состав пищи.
Если врач не обнаружил никаких противопоказаний и возраст ребенка позволяет включать его в рацион, родителям очень повезет, ведь, давая малышу кедровые орешки в виде пищевой добавки они смогут нормализовать суточные дозы таких полезных веществ, как йод, клетчатка, белки, витамины В, С, Е, Р. В орехах присутствует, кальций, агринин — вещества, которое крайне необходимы для растущего организма.
Рецепты лечения кедровыми орехами
Еще в древней Руси настоями кедровых орехов лечили множество заболеваний. Скорлупу ореха использовали для лечения женских недугов и при повышенной слабости организма. Очень популярно лечение кедровыми орехами, рецепты которого дошли и до наших дней.
Лечение миомы матки
Средство для лечения — настойка кедрового ореха, которую готовят следующим образом: 1/2 одно литровой банки засыпать скорлупой ореха кедра, сверху до ободка долить спирта или водки, самогона. Банку накрыть крышкой и поставить в темное помещение. Через неделю, когда настойка потемнела, ее можно употреблять. Ее принимают 3 раза в сутки по 1 ст. л. до еды. Чтобы избавиться от хвори, рекомендовано выпить 7 порций — 7 банок настоя с перерывом 1 неделю.
Лечение заболеваний кожи
Вышеуказанную настойку применяют наружно в качестве примочек 1 раз в день при экземах, псориазе. Герпес лечат настойкой, смазывая 2-3 раза в день места поражения. При сильном жжении, настойку разбавляют кипяченой водой.
Лечение воспалений
При воспалительных процесса в ротовой полости знахари советуют использовать настой кедрового ореха, который готовят из 1 л банки всех его составляющих доверху залитых спиртом и выдержанных 10-12 дней в темном месте. Такое средство не процеживают, используют для полоскания рта на 1 стакан воды — 2 ч.л. Курс лечения составляет до полного выздоровления.
Антипростудные настои из кедрового ореха
Жмых кедрового ореха, кедровые шишки, хвою в количестве по 1 стакану каждого компонента, а также стакан орехов со скорлупой заливают крепким кипятком. Дают настою выстояться пока он не изменит полностью цвет. Затем его процеживают и пьют 2 раза в день по половине стакана. Можно добавить немного меда. Это прекрасное противопростудное средство, которое можно применять в период заболевания и как профилактический метод.
Чай из кедрового ореха
В старину из этого необычайно полезного и вкусного продукта готовили не только настои и масла, но и ароматные и целебные чаи. Кедровый чай и сегодня имеет немало поклонников.
Кедровый чай с мятой
Готовится такой вкусный напиток по очень простому рецепту.
Приготовление
- Заготавливается небольшая пачка черного чая (50 г) листового без добавок, 4 веточки мяты, 3 ст. л. жидкого меда, 100 г очищенных орешков кедра.
- Мяту необходимо хорошо промыть, уложить в заварочный чайник.
- Засыпать заварку в отделение для чая. Если чайник стандартный, можно ингредиенты уложить вместе.
- Содержимое чайника заливают кипятком. Дают настояться.
- В слегка остывший чай добавляют мед.
- Разлив чай по чашкам, в него поровну насыпают кедровые орешки. При желании можно добавить сахар — вкус от этого станет еще интереснее.
Кедровый чай с ароматными травами
Приготовление
- Для приготовления необходимы: в равных пропорциях высушенных цветов ромашки, липового цвета, листьев малины, веточки вишни и черной смородины.
- Содержимое залить кипятком. Настоять 15-20 минут.
- Кедровые орехи разложить по чашкам и налить в них чай. По вкусу можно добавить сахар или мед.
Такие чаи помогают повысить тонус, укрепить иммунитет и поднять настроение на целый день. Стоит запомнить, что употреблять в пищу можно только орехи, которые имеют срок хранения в почищенном состоянии не более года.
Источник
Кедровые орехи имеют высокую пищевую ценность, они обогащены витаминами, минеральными компонентами и биологически активными веществами. Обладают выраженными противовоспалительными, обезболивающими, укрепляющими свойствами, защищают мембраны клеток от повреждений, способствуют регенерации поврежденных тканей.
Кедровые орехи в небольших количествах не только можно, но и полезно употреблять при панкреатите.
Витаминный состав семян кедровой сосны
Продукт насыщен витаминными комплексами и полезными биологически активными веществами. Кедровые орешки богаты:
- витаминными комплексами В, С, Е, К, РР;
- насыщенными жирными кислотами;
- аминокислотами;
- калием, магнием, фосфором, кальцием, натрием, железом, медью, цинком, марганцем, йодом.
Ядра орехов насыщены жирами и необходимыми для организма жирными кислотами, включая Омега 3, Омега 6, Омега 9. Они составляют почти 70% продукта. Кроме того, ядра обогащены растительным белком (13, 7%). По количеству белка орехи даже опережают куриное мясо. При этом растительный белок усваивается организмом намного легче и лучше, чем животный.
Калорийность
Из-за обилия жиров калорийность 100 грамм продукта достигает 673 ккал.
Лечебные свойства кедровых орехов
Ввиду такого богатого, ценного состава орехи кедра обладают широким спектром полезных возможностей:
- Насыщают организм нужными для жизнедеятельности элементами.
- Укрепляют иммунитет.
- Способствуют нормализации функционирования щитовидной железы.
- Способствуют купированию воспалительных процессов.
- Уменьшают интенсивность болевых ощущений.
- Способствуют укреплению сосудов и сердечной мышцы, нормализируют сердечный ритм.
- Являются мощным антиоксидантом.
- Укрепляют клеточные мембраны, защищают их от разрушающего воздействия раздражающих факторов.
- Способствуют нормализации пищеварительных процессов.
- Нормализируют углеводный, энергетический обмен, окислительно-восстановительные реакции.
- Берут участие в регулировании кислотно-щелочного баланса.
- Поддерживают водно-кислотный, электролитный баланс.
- Способствуют заживлению поврежденных тканей органов пищеварения.
- Мягко стимулируют моторику кишечника.
- Улучшают проводимость нервных импульсов.
- Активизируют деятельность головного мозга.
- Активизируют кровообращение, улучшают кровяной состав.
- Способствуют укреплению костной ткани, зубов, волос.
- Оказывают благотворное влияние на кожу, улучшают ее тонус и эластичность.
Поэтому кедровые орехи очень популярны в народной медицине, косметологии. Их, в основном используют, для лечения и профилактики недугов органов сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной, репродуктивной системы, а также для восполнения запасов организма необходимыми микроэлементами и витаминами.
Возможный вред продукта
У кедровых орехов практически нет противопоказаний. Единственное – они имеют очень много жиров и обладают мощным желчегонным действием. Поэтому, если их съедать в большом количестве, лишние калории приведут к стремительному набору лишнего веса. По этим же причинам употребление продукта вредно при обострении заболеваний органов пищеварительного тракта.
Случаи развития аллергических реакций на употребление таких орехов достаточно редкие. Они могут проявляться в виде:
- кожной сыпи;
- покраснений;
- жжения;
- зуда кожи;
- расстройства желудка; кишечника.
Если продукт съедать в большом количестве, это также может привести к раздражению стенок кишечника, расстройству стула, так как лакомство насыщено клетчаткой.
При этом важно выбрать качественный продукт. Употребление старых, заплесневелых орехов может стать причиной отравления и серьезной интоксикации.
Разрешены ли кедровые орехи при панкреатите?
Кедровые орехи полезны для поджелудочной железы. Они проявляют следующие свойства:
- Способствуют нормализации пищеварительных и обменных процессов.
- Укрепляют защитные функции органа, оберегают клеточные мембраны от повреждений пищеварительными секретами, токсинами и другими раздражающими факторами.
- Способствуют заживлению, регенерации травмированных тканей, предотвращая развитие язвенных, некротических процессов.
В то же время, орехи насыщены жирами и клетчаткой. По этой причине употребление продукта в периоды обострения воспалительных процессов в поджелудочной железе весьма ограничено.
Можно ли есть кедровые орехи при панкреатите, также зависит от наличия сопровождающих заболеваний, осложнений, динамики лечения и самочувствия больного.
В момент обострения
Кедровые орешки при остром панкреатите кушать нельзя, несмотря на всю их пользу. Причиной этому служит высокая калорийность продукта. В период воспаления поджелудочная железа не способна вырабатывать такое количество ферментов, которое необходимо для переваривания жирных орехов. Кроме того, отхождение секретов в кишечник также затруднено, что приводит к развитию симптомов «несварения»:
- вздутие живота;
- метеоризм;
- повышенное газообразование;
- тошнота;
- кишечные колики;
- боли в области подреберья;
- нарушение стула.
К тому же, орехи обогащены клетчаткой. В период воспаления ПЖ употребление такого вещества вызывает раздражение кишечника, нарушение его работоспособности и появление острых болезненных ощущений.
Следует помнить о том, что ядра кедра обладают выраженным желчегонным действием. По этой причине существует риск попадания желчных кислот в поджелудочные протоки и травмирования тканей органа желчными секретами. Кедровое молочко также противопоказано при обострении панкреатита. Оно содержит эфирные масла и способствует активизации пищеварительных ферментов, что приведет к еще большему повреждению поджелудочной собственными секретами.
В стадию ремиссии
Кедровые орехи при панкреатите на стадии ремиссии, а также при хронической форме заболевания (вне стадий обострения) употреблять полезно. Они способствуют:
- улучшению пищеварения и обмена веществ;
- активизации деятельности кишечника;
- очищению организма от токсинов, шлаков и других вредных веществ;
- заживлению, регенерации поврежденных тканей поджелудочной.
Ввиду высокой пищевой ценности орешки помогают восполнить запасы энергии и полезных веществ после голодания и строгой диеты, которая назначается при остром течении болезни. Кроме того, элементы, содержащиеся в продукте, защищают орган от негативного воздействия внешних факторов и свободных радикалов, предупреждая развитие таких осложнений болезни как язва, рак.
Регенерирующие способности продукта позволяют не допустить развитие поджелудочной недостаточности, которая может появиться по причине травмирования и отмирания части тканей органа.
Кедровые ядра обладают выраженным противовоспалительным действием. Такое свойство поможет предупредить рецидив недуга либо обострение хронической формы заболевания. Кедровое масло и молочко при хроническом панкреатите также полезно употреблять в небольших количествах. Оно обладает выраженными общеукрепляющими, антиоксидантными возможностями.
Правила употребления и выбора кедровых орехов
Для того чтобы орехи, а также их производные, приносили пользу и не вредили организму, необходимо придерживаться следующих общих правил их употребления:
- Выбирать только качественный, не поврежденный и не просроченный продукт.
- Орехи кушать в сыром виде, не жарить.
- Не превышать допустимой нормы употребления.
- Принимать за два часа до сна.
- Не смешивать с солью, сахаром, приправами, шоколадом, специями, такие добавки могут нанести вред органам пищеварения.
Кедровые орехи, масло, молочко можно начинать вводить в рацион только спустя один год после купирования острых приступов болезни при условии достижения стойкой ремиссии и отсутствия на протяжении этого периода панкреатических симптомов, особенно — болезненных ощущений в области подреберья. Если после употребления таких продуктов появляются боли, метеоризм, вздутие живота, тошнота, рвота, нарушение стула, кишечные колики, от такого лакомства следует отказаться еще минимум на два месяца.
Поверхность качественного ореха глянцевая, ровная, без повреждений. Черные точки, следы плесени свидетельствуют о повреждении вредителями, слишком длительном или неправильном хранении. Горьковатый привкус, очень сухая консистенция свидетельствуют о том, что продукт старый и непригоден к употреблению.
Дозировка продукта и особенности введения в рацион
Орехи
Начинают употребление орехов с одного-двух очищенных ядер в день. Постепенно дневную дозу доводят до 15-20 грамм в сутки.
В неделю кушать кедровые орехи можно не более двух раз. При этом лучше всего перед употреблением их измельчать. Ядра также можно использовать для украшения кондитерских изделий.
Масло
Кедровое масло при панкреатите в фазе обострения запрещено. При наступлении устойчивой ремиссии, но не ранее, чем через год после купирования острых приступов болезни, разрешается постепенно вводить продукт в рацион.
Начинать следует с половины чайной ложки в сутки. Через неделю, при условии положительной реакции организма, можно попробовать полную чайную ложку продукта. Максимальная суточная норма кедрового масла при хроническом панкреатите составляет две чайные ложки в день, разделенные на два подхода. В неделю такой продукт разрешается употреблять не более трех раз.
Молочко
Оно имеет отличный, нежный вкус и при этом очень полезно для организма: насыщает его витаминами, минеральными элементами, предупреждает развитие воспалительных, инфекционных процессов, активизирует умственную работоспособность. В небольших количествах такой продукт можно давать даже маленьким деткам.
Людям, страдающим панкреатитом, для приготовления напитка лучше использовать сами ядра, без скорлупы, так как в ней содержится большое количество клетчатки, что может вызвать раздражение кишечника. Для изготовления напитка потребуется:
- две столовые ложки ядер;
- 200 мл. прокипяченной воды.
Орехи нужно поместить в блендер, влить к ним 50 мл. воды и взбить до получения однородной массы. Затем добавить воду, которая осталась, еще раз взбить. После перелить в чашку, настоять 30 минут. По истечению указанного времени процедить через марлю. Питье готово к употреблению.
В день разрешается выпивать 50-100 мл молочка.
Загрузка…
Источник