Картофельный сок при панкреатите и холецистите противопоказания

Холецистит и панкреатит идут рука об руку. Близкое расположение поджелудочной железы и желчного пузыря обусловливает частое вторичное инфицирование этих органов при поражении одного из них. Нет кардинальных различий даже в лечении этих двух заболеваний. Помимо приёма медикаментозных препаратов, всем больным рекомендуется одна и та же низкокалорийная диета (стол №5), подразумевающая исключение жирной, острой и жареной пищи в пользу правильных продуктов питания и здорового образа жизни. Популярны и народные методы лечения панкреатита и холецистита, среди которых одно из ведущих мест по популярности занимает картофельный сок.

О пользе картофеля для организма человека ходят легенды. Его клубни удивительным образом сочетают в себе практически все необходимые микроэлементы. Содержит они в своём составе и белки, и жиры, и углеводы. Этот высокоэнергетический, но при этом полезный продукт применяется для лечения многих заболеваний пищеварительного тракта, в том числе и холецистита, и панкреатита.

Картофель деревенский

Лечебные свойства картофельного сока

Картофельный сок, попадая в пищеварительный тракт, действует сразу в нескольких направлениях:

  1. Обволакивает стенки желудка и двенадцатиперстной кишки, что полезно при гастрите и язвенной болезни. Благодаря этому агрессивные факторы (кислое желудочное содержимое, патогенные микроорганизмы из внешней среды) не способны воздействовать на стенки начальных отделов пищеварительного тракта.
  2. Спазмолитическое действие, что наиболее актуально при заболеваниях билиарной системы (холецистит, желчнокаменная болезнь, панкреатит). При устранении спазма уходит боль, нормализуется отток секрета, расслабляется гладкая мускулатура протоков.
  3. Картофельный сок способствует регенераторным процессам при стихании острых явлений холецистита, панкреатита.

Важно! При термической обработке происходит разрушение многих витаминов и минеральных веществ, а углеводы, входящие в состав картофельного сока, превращаются в крахмал. Поэтому для лечебных целей используется исключительно напиток, приготовленный из сырого картофеля.

Обычный цвет картофельного сока

Важно!

Картофельный сок при панкреатите и холецистите противопоказанияЭто средство спасает от панкреатита за 2 недели! Достаточно ежедневно выпивать один стакан натурального…

Читать далее

Правила потребления картофельного сока при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: панкреатите и холецистите

Чтобы добиться максимально возможного лечебного эффекта, нужно помнить несколько основных правил потребления картофельного сока при панкреатите и холецистите:

  • Пейте только свежевыжатые напитки, которые были приготовлены не более 15 минут назад. Если снадобье постоит на столе, то вещества, входящие в его состав окислятся и разрушатся. Такой сок не только потеряет свои целебные свойства, но и будет весьма вреден для организма.
  • Готовьте снадобье только из молодого картофеля. Всем нам хорошо известно, что при хранении в клубнях образуются ядовитые токсические вещества – соланины. Они оказывают токсическое действие на здоровый человеческий организм. А при панкреатите это действие усиливается в десятикратном объёме.
  • В картофельный сок не добавляют специи, приправы и пряности. Конечно, по вкусу этот напиток не очень приятен, однако не нужно его разбавлять или видоизменять специями. Это негативно скажется на поджелудочной железе и желчном пузыре. Напиток употребляют в чистом виде по 1 стакану в день до еды. Лучше, если это будет происходить утром натощак.
  • Если вы начали курс лечения картофельным соком и у вас начались расстройства пищеварения (метеоризм, вздутие, диарея), пересмотрите совой рацион питания. Дело в том, что картофель в сочетании с высокоуглеводными и белковыми продуктами питания может давать диспепсические расстройства, которые существенным образом нарушают привычный образ жизни. Замените эти продукты овощами и фруктами и делайте упор на низкокалорийную пищу. Расстройства пищеварения исчезнут на глазах.

Когда картофельный сок нельзя

Холецистит и панкреатит в подавляющем большинстве случаев имеет стадийное течение: фаза обострения сменяется фазой ремиссии и стихания симптомов. Курсы лечения картофельным соком проводят только вне обострения, в фазу стойкой ремиссии.

Важно! Не пейте картофельный сок при обострении и в ранний восстановительный период. В его состав входит большое количество углеводов, что негативно скажется на течении заболевания.

Употребление напитка противопоказано больным с сахарным диабетом и абдоминальным ожирением, что также обусловлено большим количеством углеводов, входящих в состав сока.

Прием у врача гастроэнтеролога

Полезное видео: Способы применения картофельного сока при холецистите и панкреатите

Как принимать

Картофельный сок готовят из молодых клубней каждое утро. Пьют его по 1 стакану в день до еды, лучше утром натощак. Выпивайте его сразу же после приготовления, чтобы не допустить контакта жидкости с окружающим воздухом и её окисления.

Как приготовить

Готовится картофельный сок очень просто. Есть несколько способов, каждый нашёл своё применение и используется по сегодняшний день домохозяйками.

  1. С помощью тёрки – простой и незамысловатый метод. Протрите клубни картофеля на крупной тёрке, сложите содержимое в марлю и отожмите сок.
  2. С помощью соковыжималки. Если в хозяйстве имеется такое приспособление, смело отжимайте напиток с помощью него.
  3. С помощью мясорубки — пропустите 2-3 крупных клубня картофеля и процедите получившийся сок.

Соковыжималка

Результаты лечения

Облегчение симптомов наступает уже через 3-4 дня регулярного употребления картофельного сока. За многолетний опыт применения на практике картофельный сок признан одним из лучших и эффективных народных способов лечения панкреатита и холецистита. У больных, постоянно употребляют данное снадобье, имеются хорошие результаты лечения. Частота госпитализаций по поводу обострений у таких пациентов на порядок ниже, обострение менее выражено. Фаза ремиссии пролонгирована до нескольких лет, в отдельных случаях наблюдается стойкая ремиссия.

Источник

Вас беспокоят боли в области живота? Если после еды появляются тяжесть, вздутие, нарушение работы кишечника, то, вполне возможно, что у вас начались проблемы с функционированием поджелудочной железы или желчного пузыря. Панкреатит и холецистит – это два грозных диагноза, которые встречаются сегодня очень часто. Практически каждый второй человек на земле сталкивается с ними в той или иной степени. Конечно, современная фармакология предлагает множество вариантов для лечения. Однако побочные эффекты медикаментов заставляют людей искать иные способы избавления от недуга. Народная медицина предлагает пить картофельный сок при панкреатите и холецистите. Мы немного расскажем про сами заболевания, а затем подробно опишем схему лечения.

картофельный сок при панкреатите и холецистите

Расшифровка диагноза

Оба недуга характеризуется сильным болевым синдромом, поэтому сложно не обратить на него внимания. Не пытайтесь лечиться самостоятельно или заглушать симптомы анальгетиками. Диагноз панкреатит ставится, когда воспаляется поджелудочная железа. Холецистит – это нарушение функции желчных протоков. В этом случае желчь не попадает в кишечник, а скапливается в пузыре. Стенки его растягиваются, что вызывает боль. При этом отек – не единственная проблема. Желчь не попадает в кишечник и не может участвовать в пищеварении, что приводит к вздутию и другим неприятным последствиям.

картофельный сок при панкреатите и холецистите отзывы

Две проблемы – одно решение

Картофельный сок при панкреатите и холецистите рекомендуют употреблять диетологи и гастроэнтерологи. Дело в том, что зачастую эти два недуга возникают одновременно. Причин тому немало. Назовем наиболее распространенные:

  • Неправильное питание. Это преобладание в рационе пряных и острых блюд, фастфуда и копченостей. Не в пользу вашего здоровья играет также нехватка богатой волокнами витаминной пищи.
  • Интоксикация организма. Это может быть злоупотребление алкоголем и лекарственной терапией, а также серьезное нарушение обмена веществ.
  • Гиподинамия. Уже давно установлено, что есть прямая связь между физической активностью и функционированием наших внутренних органов. У современного человека получается серьезный перекос. Он употребляет в пищу много калорийных продуктов и практически не использует полученную энергию, проводя свободное время перед телевизором.

Если вы сидите по 6 и более часов в сутки, то уже находитесь в группе риска. Картофельный сок при панкреатите и холецистите является лучшим средством для профилактики обострений.

картофельный сок при панкреатите и холецистите лечение

Польза для желудочно-кишечного тракта

Все органы этой большой системы взаимосвязаны между собой. И неполадки одного из них сразу отражаются на остальных. Картофельный сок при панкреатите и холецистите очень полезен потому, что обладает целым рядом свойств. Главная особенность – это подавление интенсивной выработки ферментов и кислоты. Причем нужно отметить, что этим свойством обладает только свежий сок.

Кроме того, его называют отличным спазмолитиком. Те, кто сталкивался с сильными болями в животе, характерными для данных заболеваний, знают, как это важно. Кроме того, картофельный сок при панкреатите и холецистите в домашних условиях используется как отличное ранозаживляющее средство при гастритах с повышенной кислотностью и язвах. Свойства его изучаются и сегодня. Сок помогает нормализовать содержание в крови глюкозы и выводит излишки жидкости. В результате это приводит к тому, что отек поджелудочной железы спадает, и больной начинает себя чувствовать лучше.

картофельный сок при панкреатите и холецистите отзывы врачей

Оздоровление организма

Излечивая заболевания желудка, он благоприятно воздействует на всю пищеварительную систему. Вы считаете, что картофель – это только источник углеводов? Совсем нет. В его составе есть фосфор и кальций, железо и фолиевая кислота, каротин, а также набор витаминов, среди которых лидирует аскорбиновая кислота. То есть параллельно картофель поможет укрепить иммунитет, ускорит выздоровление при вирусных и простудных заболеваниях.

Выбираем самые полезные корнеплоды

Курс лечения лучше всего запланировать на осень или начало зимы. Это связано с тем, что именно в такое время года легко достать свежий картофель. Повторить курс можно будет ранней весной. Позднее уже сложно достать плоды, которые обладают лечебными свойствами. Проведите внешний осмотр клубней. Старые, позеленевшие и порченые сразу убирайте в сторону, никакой пользы от них вы не получите. Это правило касается и проросших плодов. При панкреатите лучше всего выбирать розовые или красные сорта картофеля, так как в них содержится максимальное количество полезных компонентов для всего организма.

картофельный сок при панкреатите и холецистите как принимать

Особенности употребления

Картошка – это не только важнейший продукт питания, но еще и кладезь полезных веществ. Давно люди обратили на нее внимание, а народные целители стали изучать воздействие на различные органы и системы. Долгие годы практики помогли установить, насколько хорошо помогает картофельный сок при панкреатите и холецистите. Отзывы подчеркивают, что это простое и дешевое средство помогает порой намного лучше, чем дорогие препараты, имеющие побочные эффекты. Лечение соком картофеля имеет свои особенности, которые нужно учитывать:

  • Стандартный курс рассчитан на две недели, после которых требуется недельный перерыв, а затем возобновление терапии.
  • За один раз не рекомендуется употреблять больше одного стакана сока. Прием осуществляется за 30 минут до еды. Лучше всего, чтобы это был именно завтрак.
  • Если утром есть немного свободного времени, то после употребления сока рекомендуется принять лежачее положение. Спустя 30 минут можно идти завтракать.
Читайте также:  Уколы от острого панкреатита

картофельный сок при панкреатите и холецистите как пить

Сок или пюре?

Этот вопрос лучше всего обсудить с медиками, которые занимаются непосредственно вашим лечением. Дело в том, что даже схожие диагнозы не говорят о том, что вам подойдет одна и та же схема. Почему же мы сегодня говорим не про протертый овощ, а про картофельный сок при панкреатите и холецистите? Отзывы врачей подчеркивают, что это более щадящее средство, которое прекрасно работает для профилактики рецидивов при хроническом заболевании. Однако если больной уже обратился с жалобами на ухудшение состояния, то чаще всего назначено будет именно пюре, то есть протертая кашица из сырого овоща. В первую очередь это происходит потому, что лечение данных заболеваний подразумевает голодание. Кроме того, высокое содержание калия позволяет вывести лишнюю воду и снять отечность в области поджелудочной железы.

картофельный сок при панкреатите и холецистите в домашних условиях

Подготовка

На сегодняшний день достаточно часто назначается картофельный сок при панкреатите и холецистите. Лечение проходит особенно успешно, если народное средство используется в комплексе с другими методами. Очень важно параллельно придерживаться специальной диеты. Итак, вам потребуется отобрать подходящие клубни. Теперь необходимо тщательно помыть их при помощи щетки и обдать кипятком. Если клубни молодые, то можно кожуру не счищать. Но в этом случае проследите, чтобы не было глазков и зеленых участков. Дальше — дело техники. Плоды можно измельчить при помощи соковыжималки, блендера либо пластмассовой терки. Пользоваться железной нельзя, так как витамины окисляются.

картофельный сок при панкреатите и холецистите

Лечебный курс

Настраивайтесь сразу на длительное время. Таблетки дают более быстрый результат, но имеют больше побочных эффектов. Однако окончательный выбор должен сделать лечащий врач. Очень хорошо, если в вашем случае будет назначен только картофельный сок при панкреатите и холецистите. Как пить, мы с вами сейчас рассмотрим. Обязательно каждое утро готовьте свежее сырье. Даже более того, сначала закончите все дела, а потом приступайте к измельчению картофеля. Обязательно нужно употребить напиток в течение 10 минут. Как только начинает образовываться крахмальный осадок, а сам сок темнеет, полезные свойства становятся утраченными. Свежее сырье — непременно светлое.

Специфический вкус

Выпивать напиток нужно утром, за 30 минут до еды. Суточная норма — 150 г, превышать ее не следует. Однако не все могут заставить себя выпить картофельный сок при панкреатите и холецистите. Как принимать его, если вкус вызывает тошноту и першение в горле? Можно слегка разбавить сырье морковным соком или предварительно выпить небольшую ложечку масла. Сама схема достаточно простая. Две недели пьете сок, затем делаете перерыв на 7 дней. Повторяется четыре раза, после чего курс можно считать оконченным.

картофельный сок при панкреатите и холецистите

Противопоказания

Картофель не является вредным для организма. Единственная проблема, при которой врачи рекомендуют от него воздержаться, – это лишний вес. Однако в острой фазе заболевания пить сырой сок нельзя. Это вызывает тошноту, вздутие и диарею. То есть вместо того, чтобы улучшить состояние организма, вы сделаете с точностью до наоборот. В этом случае лучше использовать сырое картофельное пюре до ремиссии. После этого приступайте к курсу лечения.

Источник

Холецистит и панкреатит – две разные болезни, которые часто приходится лечить вместе из-за одновременного возникновения. Они имеют схожую симптоматику, общие осложнения, одни и те же причины развития. Лечение двух болезней также осуществляется одинаково, к примеру, средствами народной медицины. Одно из эффективных – картофельный сок.

Чем полезен картофельный сок

Целебные свойства овощного напитка известны людям с давних пор. Продукт содержит 14 аминокислот, 30 полезных микроэлементов, имеет высокую энергетическую ценность. Жизненно важными для организма человека в нем являются витамины В, С, РР, Е, магний, фосфор, фолиевая кислота, кальций, хлор, натрий, железо. В привычном всем продукте содержатся легкоусвояемые углеводы, которые невозможно произвести промышленными способами.

Лечебные свойства картофельного сока:

  • благотворно воздействует на поджелудочную железу;
  • снижает артериальное давление;
  • уменьшает уровень сахара;
  • избавляет от болей в голове;
  • лечит язву, гастриты, снимает воспалительные процессы;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • используется для лечения грибковых заболеваний кожи;
  • избавляет от изжоги;
  • стимулирует работу кишечника;
  • облегчает состояние при интоксикации.
Читайте также:  Снять боль в желудке при панкреатите

Сок полезен и здоровым людям. Его рекомендуется пить для профилактики язв, особенно тем, кто находится в зоне риска. Беременным женщинам продукт помогает избавиться от отеков, изжоги. Средство активно используется в косметологии: из овоща делают маски, эффективно избавляющие от прыщей и выравнивающие, отбеливающие тон лица. Напиток снимает раздражения на коже, маскирует мешки под глазами.

Картофельный сок и клубни

Лечение картофельным соком

Если диагностированы панкреатит и холецистит, пациенту необходимо придерживаться специальной диеты и употребления овощных напитков. Совместно с медикаментозной терапией рекомендован прием картофельного напитка, который оказывает благотворное воздействие на всю пищеварительную систему. При панкреатите продукт заметно облегчает работу желудочного тракта, частично замедляя продуцирование кислоты и ферментов. Кроме этого он обволакивает стенки, устраняет боль, спазмы, способствует выведению жидкости из организма.

Как правило, холецистит возникает как осложнение панкреатита, протекает в острой или хронической форме. У пациентов наблюдаются приступообразные боли, которые и помогает устранить сок картофеля. Кроме этого, напиток оказывает заметный противовоспалительный, ранозаживляющий эффект. Чтобы картофельный сок для желудка оказал максимальную пользу, нужно готовить его с соблюдением правил и пить по определенной схеме.

Как пить картофельный сок

Самое важное правило – употреблять в течение 10 минут после приготовления. Если сырой сок перестоит, он потеряет свои качества, приобретет неприятный цвет, противный вкус, утратит полезные свойства. Начинать курс нужно с минимального количества, чтобы привыкнуть и избежать тошноты. Рекомендованная ежедневная доза – не менее 150 мл за несколько часов до еды. Пить экстракт картофеля нужно в течение 2 недель, далее отдохнуть 7 дней и повторить 2-х недельный курс. Некоторые рекомендации:

  1. Вкус у напитка неприятный, но нежелательно добавлять в него соль и другие усилители вкуса. Исключение составляет морковный сок
  2. Лечиться стоит в начале осени или начале лета – в это время картофель максимально полезен для организма, потому что еще не успевают накопиться вредные вещества.
  3. На время курса приема следует изменить рацион – отказаться от продуктов животного происхождения, перейти на растительную пищу, которая лучше сочетается с соком сырого картофеля.
  4. Для лечения панкреатита и холецистита лучше использовать сок, выжатый из сортов с розовато-красными клубнями.

Женский живот

Противопоказания

Лечение панкреатита и холецистита соком сырого картофеля запрещается при обострении болезней. Дело в том, что продукт содержит большое количество аскорбиновой кислоты, которая может нанести вред пищеварительной системе. Кроме этого, картофельный напиток вызывает послабление стула, в то время как понос и без этого присутствует при остром панкреатите. Если у пациента хроническая форма, продукт рекомендуют пить в период ремиссии. Противопоказания к употреблению:

  • сахарный диабет;
  • есть ожирение;
  • пониженная кислотность;
  • есть аллергия.

Тертый картофель и сок

Как отжать сок из картофеля

Картофельный сок при панкреатите и холецистите нужно пить свежеприготовленный. Максимальное время хранения – 10 минут. Приготовить можно следующим образом:

  1. Взять 3-4 средние молодые картофелины.
  2. Тщательно очистить овощи щеточкой, удалить глазки, обдать кипятком.
  3. Для получения сока воспользоваться блендером или мясорубкой. Если их нет под рукой, можно взять пластмассовую терку, измельченную овощную смесь процедить через марлю.
  4. Напиток перемешать, налить в стакан, выпить.

Видео

Отзывы

Евгения, 28 лет

Я всегда придерживалась правильного питания, но не пила сырые напитки из овощей. Когда мне диагностировали воспаление поджелудочной железы, прочитала, что картофель при панкреатите творит чудеса. С тех пор пью курсами напитки из этого овоща. Вначале было очень противно, приходилось разбавлять солью, пила ложками, но потом привыкла. Поверьте, вещь уникальная!

Лилия, 43 года

У меня хроническое воспаление поджелудочной, поэтому приходится постоянно придерживаться специальных диет. Знаю, что картофельный сок при панкреатите и холецистите помогает облегчить боли, почти не имеет противопоказаний, поэтому тоже начала его пить. Напиток готовлю с помощью соковыжималки, пью курсами перед едой. Мне помогает!

Вера, 26 лет

Многие таблетки от холецистита имеют противопоказания, а еще химия вредна для молодого организма. По этой причине при обострении болей начала пить картофельный сок курсом. Вначале привыкала к специфическому вкусу, который на данный момент считаю очень приятным. После напитка боли меня почти не беспокоят, пью иногда для профилактики.

Ольга Николаевна, 55 лет

Я и мои подружки обожаем пить овощные сырые соки. Недавно прочитали о целебных свойствах картофеля и решили включить напитки из него в свой рацион. У одной подруги раньше были болевые ощущения при обострении панкреатита, но прекратились. Верим, что ей помогает чудодейственная картошка. Советуем средство всем знакомым женщинам.

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Внимание! Информация,
представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не
призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может
поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных
особенностей конкретного пациента.

Источник