Какой нарзан пить при панкреатите
Нарзан – минеральная вода, которую добывают из источника в Северном Кавказе, а именно в городе Кисловодск. Она известна ценнейшим минеральным наполнением и входит в тройку минеральных вод, которые разрешается употреблять на стадии острого панкреатита.
Лечебные свойства и состав природной воды
Нарзан причисляется к сульфатно-гидрокарбонатным разновидностям минерального питья. В ее состав входят следующие компоненты:
- гидрокарбонат (углекислота);
- сульфат-ион, образующийся в итоге распада серной кислоты;
- кальций;
- натрий;
- магний;
- калий;
- хлор.
Зависимо от степени минерализации и насыщенности углекислотой различают три разновидности этого напитка:
Вид | Показатель | Характеристика |
Слабоминерализованный | Уровень минерализованности достигает 2,0-3, 0 г/дм3, а углекислоты – 1,0-2,5 г/дм3 | Его рекомендуется использовать для приготовления ванн, орошения, промывания. Именно этот вид Нарзана разрешен к питью на стадии острого панкреатита. |
Доломитный | Уровень минерализованности и вместимости углекислоты в два раза больше предыдущего вида | При панкреатите его разрешается применять с целью профилактики рецидива болезни вне стадии обострения. |
Сульфатный | Степень минерализации достигает 5,0-5,5 г/дм3 | Считается особо ценной лечебной минеральной водой. Сульфатный напиток достают из глубины источника, он насыщен магнием и натрием, а также содержит ионы железа, никеля, бора. |
Два последних вида Нарзана нужно пить только в бюветах. Это объясняется тем, что спустя два часа после забора из источника такое питье теряет полезные элементы, сам напиток окисляется, обретает неприятный металлический привкус.
Чем полезен нарзан, можно понять, проанализировав его состав. Обогащенность напитка калием, кальцием, магнием и натрием определяет следующие полезные возможности этой воды:
- Активизирует умственную работоспособность.
- Улучшает память.
- Благотворно воздействует на нервную систему.
- Поддерживает водно-солевой обмен.
- Улучшает пищеварение и обмен веществ.
- Гасит избыток секретов желудочного сока.
- Активизирует отвод желчи.
- Обладает сосудорасширяющими свойствами.
- Способствует нормализации уровня сахара в крови.
- Предупреждает отложение камней в желчном пузыре, почках.
- Укрепляет сердечную мышцу, нормализирует сердечный ритм.
- Нормализирует нервно-мышечную проводимость.
- Способствует укреплению костной ткани, волос.
- Способствует выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов.
- Нормализирует выработку пищеварительных ферментов, гормонов.
В то же время, одним из важных предназначений напитка является восполнение запасов организма минеральными элементами, необходимыми для его нормального функционирования.
Показания к употреблению
Нарзан имеет следующие показания к применению:
- Заболевания пищеварительного канала.
- Хронические формы гастрита.
- Язва желудка, кишечника.
- Недуги печени, желчного пузыря и желчных путей.
- Воспаление поджелудочной железы.
- Патологии обмена веществ и его проявления (сахарный диабет, ожирение).
- Восстановление органов пищеварения после операций.
- Поражение органов мочеполовой системы.
- Восстановление организма после химиотерапии.
Важно отметить, что во время обострения поражений органов пищеварения можно принимать только слабоминерализованную воду. Сульфатный и доломитный напиток разрешается использовать лишь вне обострения недугов.
Кому запрещено пить минеральную воду?
Минералка — очень полезный продукт. Однако существуют состояния, при которых продукт принимать нельзя. К общим противопоказаниям употребления минерального питья относятся:
- Недуги сердечно-сосудистых органов, сопровождающиеся патологиями кровотока.
- Кровотечения любой природы.
- Обострение недугов органов пищеварения и мочеполовой системы (острый гастрит, язва, нефрит и т.д.).
- Если поражения органов пищеварения сопровождаются рвотой, тошнотой, расстройством стула.
Существует три вида минеральной воды, которые можно пить при обострении болезней органов пищеварения. Это Боржоми, Ессентуки 4 и Нарзан слабоминерализованный. Все остальные разновидности минерального питья в этот период под запретом.
Перед выбором подходящей минералки рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как каждый из видов обладает своим составом и может быть одному человеку полезен, а другому противопоказан.
Можно ли пить воду Нарзан при панкреатите
Одним из главных методов лечения панкреатита является соблюдение строгой диеты. При воспалении поджелудочной железы нарушаются процессы выработки пищеварительных ферментов, ухудшается их проходимость из железы в кишечник. Поэтому ферменты активизируются в поджелудочной и переваривают ткани самого органа. Не переработанные элементы пищи начинают бродить, вызывая гнилостные процессы, метеоризм, колики, вздутие и ухудшение общего состояния. Поэтому диета просто необходима для снятия нагрузки с поджелудочной железы, подавления активности желудочного сока и продуцирования пищеварительных ферментов.
Нарзан при панкреатите полезно употреблять не только на стадии ремиссии и в хронической форме заболевания, но и при обострении недуга. В первые два дня острого панкреатита минеральная вода часто становится единственным источником питания пациента. Более того, в этот период возможно употребление только трех видов минерального питья:
- Боржоми.
- Нарзан.
- Ессентуки 4.
Врач назначает один из разновидностей в зависимости от конкретной ситуации и анамнеза больного.
При остром воспалении поджелудочной можно пить только обычный слабоминерализованный Нарзан. Доломитный и сульфатный виды питья хоть и более полезны, но в острой форме болезни запрещены из-за повышенного уровня минерализации, содержания большего количества углекислоты. Это объясняется тем, что такой объем углекислоты спровоцирует раздражение слизистых оболочек поджелудочной и еще больше обострит воспалительный процесс.
Свойства Нарзана гасить избыток кислотности желудочного сока позволяет не допустить активную ферментацию поджелудочной железы и снизить выработку пищеварительных ферментов. Кроме того, напиток способствует рассасыванию отечностей в панкреатических протоках, которые образуются при воспалительном процессе, а также снимает с них спазмы. Благодаря этому употребление воды улучшает проходимость ферментов из поджелудочной железы в кишечник.
Прием Нарзана способствует снижению уровня холестерина и глюкозы в крови. Это дает возможность избежать развития таких возможных осложнений болезни как сахарный диабет, холецистит.
Вместе с лечебным воздействием, вода питает организм необходимыми для его функционирования минеральными компонентами. Это очень важно в первые дни острой атаки недуга, так как при голодании пациенту больше неоткуда взять нужные для организма вещества. Более того, употребление минеральной воды снижает желание покушать, что пригодится для выдержки в условиях строгой диеты.
Дозировка и правила употребления воды
Слабоминеральный нарзан назначается на стадии острого панкреатита при условии полного отказа от еды. Сколько можно пить Нарзана, определяет врач исходя из тяжести течения недуга и индивидуальных особенностей организма пациента. Согласно общим правилам, в первые двое суток голодания назначается не меньше двух и не больше трех литров такого питья на 24 часа. За один прием позволяется выпить не более 200 мл. воды.
Как пить Нарзан при панкреатите, знать также важно для того, чтобы действительно оказать поджелудочной помощь и не навредить здоровью. Употребляемая вода должна быть без газов (их нужно «спустить») и немного подогретой до 37 градусов. Температурный режим очень важен, так как холодное питье может вызвать спазм мышц железы, а горячее спровоцирует ее отек и обострение воспалительного процесса. На стадии ремиссии, при хронической форме заболевания время приема питья зависит от особенностей секреции желудочного сока:
- При повышенной секреции воду пьют за пятнадцать минут до еды.
- При сниженной секреции – за 1,5 часа до приема пищи.
Нельзя пить воду вместе с едой по той причине, что это может привести к плохому перевариванию пищи. Как результат – развитие метеоризма, вздутие живота, кишечные колики.
Длительность терапии минеральной водой устанавливает врач. Обычно она составляет три-четыре недели. Бесконечно пить воду нельзя, хоть она и полезна. Нужно обязательно делать перерывы не менее одного месяца.
Чрезмерное употребление минералки грозит отложением солей в организме. Также нужно учитывать и то, что минеральная вода не заменяет обычную питьевую — они должны употребляться параллельно.
Не исключено, что у человека может быть индивидуальная непереносимость минеральной воды. Поэтому при первых же проявлениях такого состояния (тошнота, рвота, головокружение, обострение болевых ощущений) необходимо прекратить употребление питья и обратиться к врачу.
На стадии ремиссии, а также при хронической форме панкреатита более полезно пить доломитный или сульфатный Нарзан. Для этого необходимо отправиться в город, где добывают питье, так как эти виды напитка быстро теряют полезные свойства. Терапию начинают с одной третьей чашки нагретого доломитного напитка. При нормальной реакции организма постепенно дозу доводят до 200 мл. в день. Затем по этому же принципу переходят на сульфатное питье.
Следует отметить, что такая вода обладает мощным воздействием, поэтому терапию ни в коем случае нельзя начинать без разрешения врача.
Отзывы о лечении минералкой
Григорий, 49 лет: Вода Нарзан действительно оказывает лечебное действие. Нужно только строго соблюдать рекомендации врача. Для лечения хронического панкреатита ездил в санаторий, расположенный недалеко от источника. После курса лечения отметил значительное улучшение пищеварения. Прошли периодические ощущения полного живота и метеоризмы, я стал чувствовать себя намного легче, бодрее. Вот уже прошло больше года с момента лечения в санатории, и панкреатит ни разу не обострялся. Конечно же, параллельно с этим придерживаюсь диеты, иначе никак.
Надежда, 54 года: Я давно страдаю панкреатитом. Какие лекарства только не перепила, по каким санаториям не ездила, а болезнь периодически обостряется. На стадии обострения воду не пью, первый день вообще голодаю, так как от всего начинается тошнота и рвота. А вот для профилактики при наступлении ремиссии пью нарзан регулярно. Мне, кстати, эта вода даже больше понравилась, чем Боржоми. Обладает приятным вкусом, мягкая, не имеет сильно выраженного соленого привкуса. Покупаю только в стеклянных бутылках.
Елена, 42 года: Воспалением поджелудочной болею еще с юных лет. Поэтому каждый год посещаю санатории для поддержания здоровья органа и продления ремиссии. Перепробовала много минеральных вод. Мне наиболее подошли Боржоми и Нарзан. Хоть цена на них и кусается, но эффект очень хороший. Сульфатный нарзан, конечно, мощный напиток. После курса терапии отметила не только улучшение пищеварения, но и активизацию работоспособности. Я стала намного бодрее, прошло ощущение постоянной усталости и раздражительности. Но пить его можно только вне обострения болезни. Для лечения, конечно же, лучше посетить санаторий, там точно можно попробовать настоящий Нарзан.
Загрузка…
Источник
Минеральная вода при панкреатите может послужить мощным лечебным фактором, при условии ее правильного использования. Одной из таких вод является нарзан, источник которого находится на Северном Кавказе, г. Кисловодск.
Что такое нарзан и как его пьют
Сульфатно-гидрокарбонатная магниево-кальциевая природная минеральная вода. Ее состав сложен — нарзан насыщен теми веществами, которые содержатся в горных породах, через которые проложил путь знаменитый источник. Так, например:
- Содержание кальция в литре нарзана составляет 35% от суточной потребности человека.
- Магний – 30%.
- Натрий и калий – 10%.
Однако это не механическая взвесь солей и микроэлементов, а уникальная природная комбинация, оказывающая лечебный эффект при самых разнообразных заболеваниях органов системы пищеварения, обмена веществ, сердечно-сосудистой и нервной систем.
Нарзан существует в трех модификациях – общий, доломитный и сульфатный. Различие между ними состоит в степени минерализации и содержании углекислоты.
«Нарзан». Слабоминерализованная вода (2,0—3,0 г/дм3; содержание углекислоты 1,0—2,5 г/дм3), она применяется для ванн, орошений, промываний и розлива.
«Доломитный нарзан». Эта вода насыщает свой минеральный состав, проходя через доломитизированные известняки, имеет минерализацию 4,0—4,5 г/дм3 и содержит углекислоту в пределах 2,0—2,3 г/дм3.
«Сульфатный нарзан». Добывается из глубоких скважин (до 350 м). Минерализация 5,0—5,5 г/дм3 содержание сульфатов, магния и натрия значительно повышено, присутствуют ионы Fe2+ до 15 мг/дм3, а также микроэлементы. «Сульфатный нарзан» является особенно ценной питьевой лечебной водой. Используется для питья в бюветах.
Тот нарзан, который стоит на полках магазинов и даже тот, который продается в аптеках — в лучшем случае, разлитый из скважины общий нарзан. Доломитный и сульфатный через два часа после набора из источника теряют свои свойства, окисляются и приобретают резкий металлический привкус. Поэтому эти два вида нарзана можно пить только непосредственно в бювете.
Нарзан при остром панкреатите
По общепринятому мнению, применение минеральных вод показано лишь в стадии ремиссии заболевания. Однако гастроэнтерологи считают, что при остром панкреатите и при обострениях хронического процесса на фоне отказа от еды в течение 1-2 суток, показано питье подогретой щелочной минеральной воды без газа в количестве не менее 2-х литров. С этой целью назначается общий нарзан, Боржоми или Ессентуки 17. Обязательным условием является голодание; щелочная вода гасит избыток кислоты желудочного сока и таким образом не дает поджелудочной железе вступить в следующий этап пищеварения и активно продуцировать ферменты.
Нарзан при хроническом панкреатите
В стадии ремиссии лечится на питьевых курортах, в частности, в Кисловодске. Вид нарзана определяет лечащий врач. Обычно начинают с доломитного подогретого по 1/3 стакана за тридцать минут до еды. При хорошей переносимости дозу доводят до 200 мл, а затем переходят на сульфатный нарзан по этой же схеме. Нарзан из источника – очень мощное лечебное средство, и с его употреблением лучше не экспериментировать самостоятельно, а строго придерживаться рекомендаций своего доктора. Так, всех пациентов предупреждают о несовместимости нарзана и сырых овощей и фруктов, при таком сочетании проявляется сильное послабляющее действие минеральной воды.
Резюме
Максимальная порция продукта на прием при хроническом панкреатите (во время ремиссии) и в теплом виде – 200 мл
При остром панкреатите можно принимать до 2-х литров негазированного общего нарзана в сутки (при условии отказа от пищи)
Источник
Панкреатит является серьезным заболеванием поджелудочной железы, требующим комплексного подхода к лечению.
Терапевтический курс предполагает прием медикаментозных препаратов, обязательное соблюдение диеты, а в качестве дополнения – водолечение.
Оно способствует значительному улучшению оттока панкреатического сока. Это предупреждает его пагубное воздействие на поджелудочную железу в случае застоя.
Кроме этого, своевременное поступление ферментов, вырабатываемых железой, положительным образом сказывается на функционировании всего пищеварительного тракта.
Необходимо учитывать, что минеральная вода при панкреатите поджелудочной железы является дополнительным компонентом лечения, поэтому не стоит пренебрегать назначениями лекарственных препаратов.
Общая характеристика
Использование минеральной воды при панкреатите – метод достаточно испытанный. Однако следует знать, в какой период болезни он наиболее эффективен.
Так, в стадии обострения минералка стимулирует излишнюю выработку панкреатических ферментов, что усугубляет воспаление поджелудочной железы. Но с профилактической и лечебной целью при хронической форме в стадии стойкой ремиссии ее использование будет очень полезно.
Не всякая минеральная вода подойдет при определенной форме заболевания. Порой трудно разобраться самостоятельно в большом разнообразии видов целебного напитка, поэтому следует консультироваться с лечащим врачом.
Гастроэнтерологи в большинстве случаев рекомендуют воздержаться от употребления газированной воды. Более приемлемый вариант – слабо газированные напитки или вообще без газов. Очень полезны гидрокарбонатные и щелочные воды. Они не провоцируют обострения и отложения солей.
Состав и воздействие воды
Положительное влияние целебной жидкости на поджелудочный орган обусловлено входящими в ее состав микроэлементами. Это:
- кальций и натрий;
- железо и магний;
- фтор и хлор;
- калий и цинк;
- углекислота.
В зависимости от того, каких компонентов в продукте больше, он оказывает то или иное действие на продуцирование панкреатического сока – подавляет или стимулирует процесс.
Механизм воздействия зависит еще и от схемы употребления воды. Так, одновременный прием с пищей активизирует усиленную выработку желудочного сока. Это, в свою очередь, стимулирует продуцирование ферментов железы.
Использование за час до еды способствует значительному замедлению секреции панкреатического сока.
Вследствие этих процессов происходит своевременная эвакуация содержимого желудка, стабилизируется кислотность в нем и в 12-перстной кишке, а также нормализуется состав желчи.
Перечисленные факторы способствуют активизации панкреатических ферментов, улучшающих функционирование пищеварительного тракта.
Полезные свойства
Регулярный прием воды является составной частью диеты № 5 и обеспечивает:
- нормализацию кислотно-щелочного баланса;
- стабилизацию работы пищеварительного тракта;
- устранение застоя в вирсунговом протоке;
- баланс водно-солевого обмена;
- интенсивную выработку панкреатических ферментов и инсулина;
Результатом этого воздействия становится устранение патологических процессов в железе, значительное снижение вероятности острого панкреатита.
Классификация
Видовые различия целебного напитка определяются процентным соотношением находящихся в нем компонентов. Исходя из этого, по химическому составу выделяются:
- гидрокарбонатные;
- сульфатные;
- хлоридные составы.
В основе другой классификации лежит степень минерализации, то есть содержание определенных веществ в большем или меньшем количестве на 1 л воды:
- Столовая питьевая вода. Содержание минералов в ней не превышает 1 г/л. Это довольно низкая концентрация, поэтому использовать такую минералку при панкреатите можно без особых ограничений.
- Столовая минеральная – более насыщенная вода. В ней около 2 г солевых компонентов на литр.
- Столовая лечебная. Содержание солей составляет до 10 г/л. Употребление воды с этой концентрацией без рекомендации врача чревато нарушениями кислотно-щелочного баланса.
- Лечебная вода. В ее составе имеется более 10 г активных элементов на 1 л. Рекомендуется пить ее строго по предписанию лечащего врача, чтобы не спровоцировать обострение недуга.
Чтобы с большей эффективностью использовать лечебные свойства минералки, температура воды должна составлять около 37-42 °С.
Лечение
Многих интересует вопрос, какую можно пить воду. Ответ на этот вопрос можно получить только у эндокринолога или диетолога. Самостоятельно при большом разнообразии названий и видов невозможно определить, можно ли пить ту или иную воду и какая полезнее. Выбор осуществляется в зависимости от клинического течения недуга.
Необходимо знать, что в основном лечение минеральной водой показано во время отсутствия обострения.
В этот период основная тактика — профилактика рецидива излишней активизации панкреатических ферментов. С этой целью пациенту рекомендуется щелочная минеральная вода, подавляющая выработку соляной кислоты. Это способствует уменьшению производства панкреатического секрета. Пить ее следует непосредственно во время приема пищи. Только в этом случае можно будет ожидать хорошего профилактического эффекта.
Результатом воздействия щелочной воды становятся устранение воспалительного процесса и нормализация состояния поджелудочной железы.
Лучшие варианты
Максимальный лечебный эффект может быть достигнут только в результате неукоснительного следования рекомендациям врача. Он по результатам обследования и с учетом состояния пациента определит целесообразность использования минеральных вод, из которых наиболее популярными и действенными считаются:
- Нарзан. Это сульфатно-гидрокарбонатный столовый напиток. Назначают его при остром панкреатите, а также при хронической стадии заболевания. Его способность стабилизировать деятельность ЖКТ и нормализовать кислотность становится основанием для употребления напитка в неограниченном количестве.
- Боржоми. Устраняет спазмы при болях в желудке, вызванных застойными процессами в протоках поджелудочной железы. Вследствие стабилизации оттока панкреатического сока улучшает работу пищеварительного тракта, поэтому рекомендуется при всех заболеваниях, связанных с деятельностью ЖКТ.
- Ессентуки. Имеет наиболее эффективный хлоридно-натриевый состав. Применение при заболеваниях поджелудочной железы обусловлено способностью снимать болезненные ощущения, устранять тошноту и изжогу. Кроме этого, напиток положительно сказывается на состоянии всего ЖКТ.
- Ессентуки № 4 и 20 – лечебно-столовые. Их применение разрешается в восстановительный период после лечения медикаментами.
- Ессентуки № 17 – это лечебная разновидность минералки, следовательно, использовать ее можно строго по рекомендации гастроэнтеролога. Бесконтрольный прием может привести к обострению болезни.
Боржоми и Нарзан можно пить до двух литров в сутки. При этом рекомендуется строгое соблюдение диеты.
Список целебных вод не ограничивается перечисленными выше марками. Среди наиболее известных представителей этого природного лекарства:
- Моршинская;
- Смирновская;
- Бобруйская;
- Минская;
- Миргородская;
- Архыз;
- Железноводская.
Лечение водами можно проводить на бальнеологических курортах и в санаториях.
О необходимости соблюдения правил
Достижение терапевтического эффекта напрямую зависит от правильности приема лечебной воды. Первое непреложное требование – это комплексный курс, в котором предусматривается прием медикаментозных препаратов и соблюдение диеты (стол № 5).
Необходимо знать, что сама по себе миниралка не излечивает заболевание, а способствует закреплению результатов, достигнутых от курса терапии, назначенной квалифицированным врачом.
Помимо этого, существует несколько правил, рассказывающих о том, как правильно пить минералку:
- в стадии ремиссии при хроническом течении болезни употребляется только столово-лечебная щелочная вода;
- при острой форме патологического процесса – строго по усмотрению врача;
- не допускается употребление газированных и даже слабо газированных напитков;
- обязательное требование заключается в том, что пить воду следует в процессе употребления пищи;
- изначально предусматривается постепенное введение в меню – с четверти стакана до полного при разовом приеме, максимальная дозировка составляет 3 таких порции в день (утром, в обед и вечером);
- с целью исключения приобретения фальсифицированного продукта минералку лучше покупать в аптеках.
Особые указания относятся к самому процессу употребления. Следует обратить внимание на то, что пить воду следует:
- обязательно в теплом виде (но не горячее 42 °С);
- медленно;
- маленькими глотками.
Продолжительность лечебного курса определяет врач в зависимости от состояния пациента. Обычно он длится 3–6 недель. Затем делается перерыв, и по указанию эндокринолога курс может быть продолжен.
Противопоказания
Среди запретов следует указать длительный бесконтрольный прием минералки. Это может стать причиной ее негативного воздействия на другие органы.
Например, в сочетании панкреатита с гастритом можно принимать щелочные сорта напитка.
Если наблюдается комбинация с пониженной кислотностью желудка, то в некоторых случаях исключается употребление минералки.
Повышенная кислотность и панкреатит предполагают использование щелочной воды, которая создает благоприятную среду для лечения обоих органов.
Но при холецистите и панкреатите необходимо искать компромиссный вариант, так как первое заболевание лечится Ессентуками № 4, что не подходит при панкреатите. Тогда используется Нарзан или Смирновская.
Основополагающим правилом является выбор продукта, который возможен к употреблению при имеющейся кислотности желудка. В обратном случае питье будет не только бесполезным, но и вредным.
Лечение минеральной водой может спровоцировать кристаллические отложения в почках, желчном пузыре и суставах, поэтому на время лечения противопоказан прием витаминных комплексов.
При условии внимательного отношения к своему здоровью и неукоснительного следования врачебным рекомендациям по комплексному лечению панкреатита прогнозы хорошие.
Самолечение панкреатита (как медикаментозными препаратами, так и минеральной водой) не избавит от заболевания, но может обернуться опасными осложнениями.
Повышая или понижая секреторную активность поджелудочной железы, правильно подобранная минеральная вода при панкреатите благотворно влияет на работу органа. Целебные силы природных источников и эффективность питьевого режима в комплексном лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта доказаны неоднократно.
Чтобы минеральная вода оказала нужное терапевтическое действие на больной орган, перед употреблением следует тщательно изучить состав продукта и показания к его применению.
Лечебные свойства и действенность минеральных жидкостей определяются видом и количеством содержащихся в их составе химических веществ с высокой физиологической активностью (солей, микроэлементов).
По степени оказываемого терапевтического воздействия на организм питьевые минеральные воды делят на следующие категории:
- Лечебные — с концентрацией полезных минеральных веществ не менее 10 г/литр. Используются для лечения острых и хронических заболеваний.
- Лечебно-столовые. Природные жидкости с минерализацией от 1 до 10 г/л. На стадии ремиссии, а также в профилактических целях разрешены к применению непродолжительными курсами.
- Столовые — с низкой концентрацией солей и органических биовеществ (не более 1 г/л). Допускается ежедневное употребление в неограниченном количестве.
Существует классификация минеральных вод по химическому составу. В список применяемых при нарушениях пищеварения минеральных жидкостей входят:
- гидрокарбонатные (щелочные);
- сульфатные;
- железистые;
- магниевые;
- хлоридные;
- сульфидные (сероводородные);
- углекислые;
- бромистые и др.
Какую минеральную воду можно пить при панкреатите
Диета и организованный питьевой режим играют не менее важную роль в лечении панкреатита, чем медикаментозная терапия. При патологических процессах в поджелудочной железе рекомендуется потреблять:
- лечебные, лечебно-столовые воды;
- сульфатно-гидрокарбонатные, хлоридно-гидрокарбонатные натриевые;
- без газа;
- подогретые до 35-40°С.
При возникновении трудностей с выбором необходимую марку продукции может подсказать лечащий врач (гастроэнтеролог, терапевт, семейный доктор).
Полезные свойства
Благодаря наличию в составе полезных веществ минеральные воды обладают множеством оздоровительных свойств:
- натрий участвует в выработке желудочного сока, активации ферментов поджелудочной железы, нормализует водно-солевой обмен, улучшает функции нервной системы;
- кальций входит в состав клеток и тканевых жидкостей, отвечает за крепость костного скелета, облегчает симптомы воспалительного процесса;
- магний координирует работу сердца, устраняет причины сосудистых патологий, предотвращает образование камней в желчном пузыре;
- железо повышает общую резистентность организма к неблагоприятным внешним факторам, стимулирует кроветворение, повышает содержание гемоглобина в крови, улучшает пищеварение;
- хлор поддерживает обменные процессы, активизирует выделение желудочного сока, способствует повышению аппетита, предотвращает обезвоживание;
- анионы сульфатов тормозят желудочную секрецию, улучшают выделение желчи;
- анионы гидрокарбонатов, нормализуют функции желудка, улучшают активность витаминов группы В, усиливают перистальтику кишечника.
Что такое нарзан и как его пьют
Сульфатно-гидрокарбонатная магниево-кальциевая природная минеральная вода. Ее состав сложен — нарзан насыщен теми веществами, которые содержатся в горных породах, через которые проложил путь знаменитый источник. Так, например:
- Содержание кальция в литре нарзана составляет 35% от суточной потребности человека.
- Магний – 30%.
- Натрий и калий – 10%.
Однако это не механическая взвесь солей и микроэлементов, а уникальная природная комбинация, оказывающая лечебный эффект при самых разнообразных заболеваниях органов системы пищеварения, обмена веществ, сердечно-сосудистой и нервной систем.
Нарзан существует в трех модификациях – общий, доломитный и сульфатный. Различие между ними состоит в степени минерализации и содержании углекислоты.
«Нарзан». Слабоминерализованная вода (2,0—3,0 г/дм3; содержание углекислоты 1,0—2,5 г/дм3), она применяется для ванн, орошений, промываний и розлива.
«Доломитный нарзан». Эта вода насыщает свой минеральный состав, проходя через доломитизированные известняки, имеет минерализацию 4,0—4,5 г/дм3 и содержит углекислоту в пределах 2,0—2,3 г/дм3.
«Сульфатный нарзан». Добывается из глубоких скважин (до 350 м). Минерализация 5,0—5,5 г/дм3 содержание сульфатов, магния и натрия значительно повышено, присутствуют ионы Fe 2+ до 15 мг/дм3, а также микроэлементы. «Сульфатный нарзан» является особенно ценной питьевой лечебной водой. Используется для питья в бюветах.
Тот нарзан, который стоит на полках магазинов и даже тот, который продается в аптеках — в лучшем случае, разлитый из скважины общий нарзан. Доломитный и сульфатный через два часа после набора из источника теряют свои свойства, окисляются и приобретают резкий металлический привкус. Поэтому эти два вида нарзана можно пить только непосредственно в бювете.
Нарзан при остром панкреатите
По общепринятому мнению, применение минеральных вод показано лишь в стадии ремиссии заболевания. Однако гастроэнтерологи считают, что при остром панкреатите и при обострениях хронического процесса на фоне отказа от еды в течение 1-2 суток, показано питье подогретой щелочной минеральной воды без газа в количестве не менее 2-х литров. С этой целью назначается общий нарзан, Боржоми или Ессентуки 17. Обязательным условием является голодание; щелочная вода гасит избыток кислоты желудочного сока и таким образом не дает поджелудочной железе вступить в следующий этап пищеварения и активно продуцировать ферменты.
Нарзан при хроническом панкреатите
В стадии ремиссии лечится на питьевых курортах, в частности, в Кисловодске. Вид нарзана определяет лечащий врач. Обычно начинают с доломитного подогретого по 1/3 стакана за тридцать минут до еды. При хорошей переносимости дозу доводят до 200 мл, а затем переходят на сульфатный нарзан по этой же схеме. Нарзан из источника – очень мощное лечебное средство, и с его употреблением лучше не экспериментировать самостоятельно, а строго придерживаться рекомендаций своего доктора. Так, всех пациентов предупреждают о несовместимости нарзана и сырых овощей и фруктов, при таком сочетании проявляется сильное послабляющее действие минеральной воды.
Резюме
Максимальная порция продукта на прием при хроническом панкреатите (во время ремиссии) и в теплом виде – 200 мл
При остром панкреатите можно принимать до 2-х литров негазированного общего нарзана в сутки (при условии отказа от пищи)
Белки | 0.0 г |
---|---|
Углеводы | 0.0 г |
Жиры | 0.0 г |
Калорийность | 0.0 ккал на 100 грамм |
Оценка соответствия диете при хроническом панкреатите: 10.0
Оценка пригодности продукта для питания во время острого панкреатита: 10.0
Ca, Mg, Na, аммоний, Fe, ионы HCO3, Cl, I, Br, SO4, F, K
Лечу больных с 1988 года. В том числе, и с панкреатитами. Рассказываю о болезни, ее симптомах, методах диагностики и лечения, профилактики, диете и режиме.
Комментарии
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.
«>
Источник