Какие соки можно при язве желудка при повышенной кислотности
При гастрите важно придерживаться особой диеты, исключающей продукты, раздражающие слизистые стенки желудка. Однако, следует учитывать, что напитки играют значительную роль в пищевой цепочке, особенно соки. К ним следует относиться с особой осторожностью, так как многие из них могут повышать-понижать уровень кислоты, провоцировать острое течение болезни и вызывать дискомфортные ощущения в области живота.
Полезные соки
Свежевыжатые соки при гастрите считаются наиболее предпочтительным напитком, это обусловлено их натуральным составом.
Гранатовый сок – настоящая кладезь витаминов и полезных веществ, он рекомендован при гастрите с пониженным уровнем кислотности. Гранатовый сок обладает следующими благотворными свойствами:
- Нормализует работу кровеносной системы.
- Участвует в процессе образования белков, которые являются строительным материалом для мышц.
- Ведет активную борьбу против свободных радикалов.
- Препятствует процессам гниения пищи и размножения бактерий в кишечнике и желудке.
- Ускоряет переваривание потребляемой пищи.
- Повышает уровень кислотности.
Картофельный сок при гастрите выполняет функцию антибактериального средства, которое заживляет раны на слизистой оболочке желудка. Сделанный из сырого картофеля, он улучшит общее состояние здоровья и напитает организм необходимыми микроэлементами и аминокислотами.
В химический состав картофеля, а если быть точнее, то, в его клубни, входят необходимые для здоровья вещества:
- Витамины группы B (B1(0,13 мг), B2(0,7 мг), В6(0,22 мг), В5 (0,3 мг)), которые включает в себя клубнеплод, способствуют быстрому обмену веществ, расщепляют жиры и помогают усваиваться белкам и углеводам. Для приверженцев здорового питания и тех, кто интересуется, можно ли есть картошку при похудении, эти свойства особенно важны.
- Витамин С (20 мг) улучшает иммунную систему, а также помогает развитию коллагеновых волокон.
- Витамин РР (1,3мг), его содержанием обусловлены некоторые лечебные свойства овоща. Он защищает сердечно-сосудистую систему, расширяет сосуды, предотвращает гипертоническую болезнь и развитие тромбозов, способствует нормализации содержания холестерина в крови.
- Макро и микроэлементы (Ca (10 мг), Mg (23 мг), Na (5 мг), K (568 мг), Ph. (58 мг), Сl (58 мг), S (32 мг), Fe (0,9 мг), Zn (0,36 мг), I (5 мкг), Cu (140 мкг), MN (0,17 мкг), Se (0,3 мкг), Cr (10 мкг), F (30 мкг), Mo (8 мкг), B (115 мкг), V (149 мкг), Сo (5 мкг), Li (77 мкг), Al (860 мкг), Ni (5 мкг), Rib (500 мкг)).
- Органические кислоты (Хлорогеновая, яблочная, изолимонная, лимонная, щавелевая, пировиноградная, молочная, винная, хинная, нуклеиновая). Их рН колеблется от 5,6 до 6,2
- Каротиноиды (красящие вещества) составляют 0,14 мг% в овоще с жёлтой мякотью и около 0,02 мг% в картофеле с белой мякотью.
Гастроэнтерологами разрешено пить картофельный сок 2-3 раза в неделю не больше двух кружек в день.
Тыквенный сок считается ценным продуктом при гастрите и язве желудка, так как он помогает избавиться от такого недуга, как изжога и сократить в разы выделение желудочного сока. Готовый напиток снабдит организм витамином К, который обновляет жидкость в межсуставной области. Кроме того, тыква обладает легким слабительным действием, что предотвратит возникновение запоров, а, соответственно, и болей в кишечнике.
Употребление свекольного сока поможет нормализовать работу кишечной системы, восполнить необходимый баланс уровня микрофлоры, повысит выносливость и восприимчивость организма к различного рода бактериям и инфекциям, поступающим из окружающей среды.
Вышеперечисленные овощные соки являются наиболее полезными напитками при гастрите, способствующие заживлению язв и обладающие лечебными свойствами.
Томатный сок
Можно ли пить томатный сок при гастрите и язве? Однозначно да! Он содержит в себе огромное количество удивительных свойств, которые представляют особую ценность для больных.
- Благодаря уникальному составу, томатный сок приведет многие показатели состояния здоровья в норму. В порции напитка содержатся такие витамины, как С, Е, РР, В, А, а также суточная норма кальция, железа, фосфора, магния, йода и меди.
- Доказано, что напиток помогает справиться с тягой к сладостям.
- При систематическом употреблении улучшится процесс обмена веществ.
- Сок выводит из организма все шлаки, борется с токсинами.
- Высоко ценится антиканцерогенное действие продукта.
- В томатном соке содержится ликопин – противораковый компонент, полезный антиоксидант.
- Напиток очищает желудок, не позволяет пище гнить, удаляет микробы.
- Отлично нормализует водно-солевой обмен. Это очень важный фактор для тех, кто страдает ожирением.
- Для диабетиков данный напиток является ценным продуктом, потому что он регулирует процент содержания сахара в крови.
С томатным соком стоит быть осторожными, если у вас начинается обострение гастрита. Дело в том, что напиток выполняет функцию подготовки организма к приемам пищи и, в результате, увеличивается перистальтика кишечника. Обязательно перед составлением рациона проконсультируйтесь у врача, который укажет, в каких количествах вам разрешено пить томатный сок.
Сок подорожника
Подорожник – полезное растение, из которого изготавливаются многие лекарственные средства. Он растет практически везде и его часто используют в лечебных целях. Сок подорожника при гастрите является отличной профилактикой заболевания, а также он обладает антимикробным и заживляющим действием.
Люди пьют этот сок, чтобы предотвратить развитие воспалений и инфекций в желудке. Чтобы приготовить такой целебный напиток, вам необходимо собрать листья подорожника, тщательно их промыть, затем высушить от воды.
Листья пропускаются через мясорубку, полученную смесь необходимо собрать в стерильную марлю – отжать. Сок пить в небольших количествах пару раз в течение дня.
Следует пить с осторожностью
Есть ряд соков, которые нужно употреблять с особой аккуратностью, чтобы не навредить ослабленному желудку.
Морковный сок при гастрите с повышенной кислотностью станет абсолютным табу, потому может сильно навредить. Если у вас нормальный или пониженный процент кислотности, то прежде, чем пить морковный сок, обратитесь к гастроэнтерологу, который, исходя из анамнеза, рассмотрит включение продукта в меню.
Апельсиновый сок не рекомендован к употреблению при заболевании язвой и гастритом. Он сильно раздражает желудок, что может привести к острым болям, тошноте, спазмам.
Яблочный сок разрешен только при гастрите с пониженной или нормальной кислотностью. Он обладает многими витаминами, которые способствуют улучшению работы иммунной системы. Кроме того, этот сок налаживает выделение стула и смягчает воздействие пищи на желудок.
Подведя итоги, можно смело ответить на вопрос о том, какой сок можно пить при гастрите. Самое главное – приближенный к натуральному. При выборе готовых продуктов обращайте внимание на состав, избегайте химических красителей и вредных компонентов
Источник
Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?
«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день…
Читать далее »
Заболевания желудочно-кишечного тракта в современное время включены в пятерку самых распространенных. Причин, провоцирующих развитие недугов пищеварительной системы, очень много. Специалисты к ним относят отсутствие натуральных продуктов, несоблюдение культуры питания, его качества и сбалансированности, к тому же пагубное влияние на людей оказывает загрязненная экология и стрессовый темп жизни.
Небольшие недомогания и расстройства постепенно выливаются в серьезные заболевания. Очень часто современным людям специалисты ставят диагноз язва желудка. Повышенный показатель кислотности приводит к разрушению слизистой желудка.
Пациентам с таким диагнозам назначается диета, которую предопределяет лечащий врач. При этом особый акцент делается на правильном употреблении фруктовых и овощных напитков.
Как употреблять соки при язве желудка?
Рацион питания больного язвой желудка в обязательном порядке должен включать соки. Почему диетологи акцентируют на этом внимание? Все дело в том, что именно они являются источником необходимых организму для борьбы с недугом витаминов и полезных веществ.
Правильное употребление соков при язве желудка способствует восстановлению его слизистой, не провоцируют повышение кислотности. Свежевыжатые напитки являются вспомогательным средством в лечении заболевания и его профилактики, они способствуют повышению иммунной защиты организма, выведению токсинов, улучшению функционирования ЖКТ за счет создания благоприятной микрофлоры, что в свою очередь способствует быстрому заживлению ран.
Полезными могут быть для язвенников только свежеприготовленные напитки из сезонных овощей или фруктов. Выпивать их нужно в течение пяти — десяти минут после приготовления. Отстоявшиеся соки, замороженные или термически обработанные, не приносят организму никакой пользы.
Чтобы их приготовить в домашних условиях, понадобиться соковыжималка. Соки рекомендуется при язве желудка употреблять без мякоти и натощак по полстакана либо за полчаса до еды.
Если напиток выпивается после еды, то это чревато брожением и метеоризмом, что в свою очередь раздражает слизистую желудка.
Соки, которые нельзя употреблять язвенникам желудка
Несмотря на то, что врачи назначают диету больным людям с обязательным употреблением соков, не все их виды полезны при язве желудка.
- Ни в коем случае нельзя при язве желудка употреблять концентрированные насыщенные покупные соки. Питье должно быть строго натуральным!
- Недопустимо употребление соков с высоким содержанием витамина С.
- Акцентировать внимание нужно на сладких вариантах.
Список соков, которые запрещены при язве желудка таков:
- апельсиновый;
- виноградный;
- яблочный;
- гранатовый;
- лимонный;
- вишневый;
- абрикосовый;
- персиковый;
- смородиновый;
- рябиновый.
В вышеприведенный перечень включены соки, насыщенные витамином С, кисло-сладкие. Их употребление недопустимо ни в концентрированном свежем виде, ни в разбавленном. Строгая диета исключает также прием напитков из экзотических фруктов – ананаса, киви, манго.
Какие соки можно и рекомендуется пить при язве желудка?
Перечень напитков, которые можно и нужно употреблять язвенникам ежедневно, невелик, но их прием благотворно влияет на заживление язв и нормализацию функционирования ЖКТ. Привыкание к их употреблению занимает некий переломный период, который длиться около месяца. Изменение вкусовых пристрастий может сказываться на настроении, но замечая значительное улучшение здоровья, прием рекомендуемых соков становится полезной привычкой.
- Капустный сок — для его приготовления берут белокочанные сорта. Этот напиток способствует выведению шлаков из организма, лечит запоры, приводит в норму выработку желудочного сока. Сок капусты — низкокалорийный продукт, который к тому же способствует сбросу лишних килограмм.
- Картофельный – является противомикробным средством, способствует заживлению ран слизистой желудка. При его употреблении исчезает отрыжка, не мучает изжога, снижается в разы нервное напряжение организма, появляется аппетит, улучшается работа ЖКТ.
- Морковный – повышает иммунную защиту, является тонизирующим, противовоспалительным напитком, улучшает процесс пищеварения. Его можно употреблять, но не в больших количествах. В периоды обострения он противопоказан.
- Свекольный – избавляет от запоров, выводит токсины, обладает ранозаживляющими свойствами.
- Тыквенный – избавляет от чувства тяжести в желудке, нормализует процесс очищения организма, насыщает его витаминами, поддерживает иммунитет.
- Сок алоэ – является отменным противовоспалительным средством, принимается с медом.
- Сок клюквы – антибактериальный напиток, снимающий воспаления слизистой желудка, укрепляющий иммунитет, лечащий авитаминоз. Перед употреблением разводится водой.
- Сок березы – лучшее средство от усталости, способствует быстрому затягиванию язв, приводит в порядок микрофлору ЖКТ. Содержащиеся в нем дубильные вещества ускоряют заживление язв.
- Сок молодого тысячелистника – болеутоляющий напиток, способствует снятию спазмов, снимает воспаление слизистой ЖКТ.
Когда период обострения позади, врачи рекомендуют в небольшом количестве сок черной смородины, клубники и земляники.
Принимая соки при язве желудка, следует понимать, что витаминизированные напитки являются лишь вспомогательным средством для исцеления. Их прием совмещают с правильным режимом питания, лекарственной терапией и соблюдением индивидуальных рекомендаций лечащего врача.
Ежедневная дозировка соков определяется компетентным диетологом, который согласно диагнозу пациента составляет индивидуальный рацион питания, рассчитанный на устранение признаков язвы желудка.
Самолечение соками может не только помочь, но и навредить желудку, поэтому следует четко придерживаться пропорций, которые назначает врач.
Источник
Язва желудка возникает по причине чрезмерного воздействия на воспаленные стенки органа соляной кислоты. На слизистой оболочки появляются раневые поверхности. Заболевание требует лекарственной терапии, соблюдения строгой диетотерапии. Основу диеты составляют теплые блюда, не влекущие за собой воспаление и увеличение выделения опасных веществ, обильное питье. Употреблять жидкость при язве необходимо и — она способствует быстрому залечиванию раны и улучшению здоровья. Статья поможет разобраться, какой сок можно пить при язве желудка, какую пользу и вред они несут.
Сегодня разработана специальная методика, которая доказывает лечение патологий соками овощей. Некоторые знающие об этом люди, столкнувшись с болезнью, какие соки можно пить при язве желудка уточняют у гастроэнтеролога или терапевта. Методика доказывает полезные свойства напитков, однако бороться с основными причинами появления язвы они не могут, что доказывает — эффективность методики без лекарственных препаратов бессильна.
Какие полезные качества присутствуют в соках?
Свежевыжатые напитки полезны для здоровья. Они выполняют функцию нейтрализации болевых ощущений, возникающих при патологии. Язва в желудке характеризуется «голодными» болями, которые провоцирует соляная кислота. Употребление напитков помогает снизить концентрацию кислоты и уменьшить болевые ощущения и изжогу.
Важными функциями жидкости при язве желудка являются:
- Снижение кислотности в больном органе;
- Уменьшение желудочного рефлюкса;
- Восстановление слизистой оболочки поврежденного органа;
- Получение организмом необходимо витаминного ряда и минералов;
- Фреши содержат легкие углеводы, которые помогают насыщать организм, быстро перевариваются и не способствуют нагрузке органа.
Важно понимать, что не все фреши можно пить при болезни. Некоторые могут не только ухудшить состояние пациента, но и нанести вред его здоровью.
Какие соки можно пить при заболевании
Язва желудка обычно сопровождается повышенным выбросом кислоты в орган и пищевод, поэтому терапия должна состоять из продуктов, не влияющих или снижающих кислотность.
Доказано, самыми полезными напитками при патологии являются картофельный, морковный и тыквенный. Полезное действие оказывают и соки из свеклы, капусты, полезен и березовый, гранатовый фреши.
Употребляют фреши в свежем виде, без добавления соли, сахара и прочих подсластителей. Выпивать их следует сразу после отжима, потому что они ухудшают свои целебные качества уже через несколько минут после выжимания.
Капустный сок при язве желудка
Самым распространенным напитком, рекомендуемым к применению при язве, является фреш из белокочанной капусты. Такой фреш содержит большое количество целебных веществ, способствующих быстрому заживлению ран.
Капустный сок имеет в своем составе витамин U, способствующий снижению уровня кислоты в желудке и обладающий заживляющим эффектом. Напиток, выжатый из кочана, в отличии от самого овоща, содержит быстро усваиваемую клетчатку, хорошо переваривающейся в организме и содержащей большое количество необходимых организму элементов.
употреблять капустный сок при язве желудка необходимо за 30-40 минут до основного приема пищи.. Для лечения используются свежую капусту, лучше позднеспелого сорта. Курс приема составляет месяц.
Картофель
Сок картофеля несет много пользы при патологиях ЖКТ. Его действие позволяет предотвратить появление новых очагов болезни, а также он легко заживляет уже поврежденную поверхность органа.
Действие напитка направлено и на устранение симптоматики патологического проявления – картофельный фреш легко гасит изжогу, снижает выработку кислоты в органе, а также устраняет болевые симптомы.
К полезным свойствам этого овоща можно отнести и снижение побочных действий при лечении таблетками – запоров, отрыжки и снижение аппетита. Вещества, содержащиеся в соке, помогают решить множество проблем не только в ЖКТ, но и во всем организме.
Сок необходимо выжимать из очищенного овоща, чтобы предупредить попадание внутрь напитка грязи со шкурки картошки. Необходимо промыть картофелины под теплой струей воды, чтобы смыть лишний крахмал.
Пить картофельный сок можно только из свежих клубней, поскольку в старых содержится вещество, ухудшающее состояние работы организма. Сегодня приобрести свежие клубни картофеля стало не проблемой в течение всего года. Свежий фреш из овоща хранится всего 20 минут, поэтому пить его необходимо сразу, за 40 минут до еды. Стоматологи советуют пить его через трубочку, поскольку он негативно влияет на состояние верхнего слоя зуба. А после приема необходимо прополоскать рот чистой водой.
Вкус свежего картофеля оставляет желать лучшего, поэтому гастроэнтерологи советуют, дабы избежать рвотного рефлекса, добавлять в чашку чайную ложку меда.
Морковные соки при язве
Морковь – универсальный продукт народной медицины. Его фреш помогает не только восстанавливать силы, улучшать общее состояние организма, но и благотворно влиять на действие органов. Сок моркови помогает залечивать раны в тканях, поэтому при язве он также полезен.
Морковный сок при язве желудка следует приготовить за несколько часов до момента употребления, чтобы дать ему настояться и опустить осадок на дно банки. Осадок необходимо слить, поскольку употреблять его не стоит. Готовить напиток советуют ручной обработкой овоща, поскольку при выжимании его соковыжималкой, осадок с негативными веществами останется в напитке и не осядет после длительного хранения.
Чистый сок моркови употреблять также не советуют – его необходимо разбавить двумя частями кипяченой воды. Выпивать его можно только после приема пищи, чтобы не спровоцировать в организме рвотные рефлексы.
Важно! Морковный сок несет пользу только в стадии стихания болезни, употреблять его во время острой стадии язвенной болезни запрещено.
Сок свеклы при язве желудка
Еще одним полезным овощем, необходимым организму при заболеваниях желудка, является свекольный. Этот напиток также содержит множество полезных веществ, благоприятно воздействующих на состояние организма. Свекольный фреш способствует очищению сосудов. Во многом, действие свекольного сока дает больше положительных результатов, чем другие напитки. Однако, при неправильном применении свекольного фреша, у пациента могут развиться такие побочные эффекты, как тошнота, увеличение температуры тела и боли в голове.
Важно тщательно соблюдать инструкцию по применению свекольного сока при язве;
- Пить необходимо небольшими количествами, чтобы предупредить рвотный рефлекс. По мере привыкания, количество напитка за один прием можно увеличить до 100 мл;
- Дозировка напитка также должна повышаться постепенно – в первые дни приема следует пить 1 ложку свекольного сока на чашку кипяченой воды;
- Перед употреблением напиток необходимо постоять в холодильнике примерно 4-5 часов;
При правильном применении, свекольный сок при язве желудка окажет положительный общий результат. Его советуют смешивать с другими овощами, чтобы загасить тошнотные рефлексы от вкуса овоща. Отлично подойдет смешивание морковного и свекольного напитков.
Польза тыквы при болезнях ЖКТ
Одним из необходимых к употреблению продуктов является тыква и напиток, получаемый из этого овоща. Тыквенный фреш имеет малое количество тяжело усваиваемой клетчатки, поэтому легко переваривается, оставляя в организме много полезных веществ.
Благодаря своей структуре, тыква обволакивает стенки органа, способствуя скорейшему заживлению ран и улучшению процессов переваривания пищи. Дубильные вещества продукта помогают уменьшить выработку органом соляной кислоты в ЖКТ.
Принимать напиток из тыквы следует во время еды, либо после употребления пищи. Продукт пьют небольшими порциями несколько раз в сутки. Преимущество этого напитка перед другими овощными в том, что он приятен на вкус и легко пьется.
Тыква помогает не только в желудке, но и в кишечнике. После регулярного употребления овоща, работа кишечника налаживается, процесс дефекации приходит в норму. Усилить положительное действие возможно, смешав его с соком моркови.
Как влияет березовый сок на заболевания желудка
Березовый сок при язве желудка является кладезь лечебных и полезных эффектов. Это обуславливает наличие в напитке таких ферментов, как глюкоза, углеводы, фруктоза, эфирные масла и других. Березовый сок при язве помогает предупреждать развитие патогенных микроорганизмов в ЖКТ, а также увеличивать обмен веществ в организме, что благотворно сказывается на здоровье.
Сок березы известен и своими противовоспалительными свойствами, за счет содержания в нем дубильных веществ. Он увеличивает водно-солевой обмен в организме и насыщает его всеми необходимыми элементами для здоровья.
Пить березовый сок следует натощак не менее раз в день. Курс приема составляет 15-25 дней, в зависимости от времени года. Для лучшего эффекта следует принимать по четверти стакана на каждый прием.
Для достижения лучшего результата следует ограничить прием вредных продуктов питания, снижающих действенность березового напитка – алкоголя, крепкого чая, кофе и шоколада.
Фруктовые соки
Помимо овощных соков большую пользу несут и некоторые виды фруктовых и ягодных. При патологиях желудка необходимо пить соки, снижающие выработку соляной кислоты. К ним относятся:
- Персиковый;
- Абрикосовый;
- Земляничный и клубничный фреши.
- Сок калины и черной смородины;
Эти напитки не навредят ЖКТ. Однако принимать их стоит в небольшом объеме, желательно в период стихания воспаления, поскольку они могут вызвать побочные действия для других систем организма.
Соки, запрещенные при патологии желудка
Язвенная болезнь опасна осложнениями. В период острого процесса следует ограничить многие питательные вещества, неблагоприятно влияющие на больной орган. Сегодня существует большое количество фрешей, однако принимать при болезнях ЖКТ можно далеко не все.
Гранатовый напиток при язве желудка является запрещенным продуктом, поскольку имеющийся в нем вещества способствуют усилению выработки соляной кислоты, что вызывает у пациента болезненные ощущения, изжогу и отрыжку. Напиток оказывает негативное действие на слизистую, усиливая раздражение органа. Поэтому, на ответ, можно ли есть гранат при язве желудка, следует сказать отрицательно. Стоить заметить, что напиток из этого фрукта в свежем виде опасен даже для здоровых людей, поскольку кислота в гранате способна разъедать даже нормальную оболочку органа.
Некоторые народные рецепты против язвы советуют в качестве лечения помидоры. Можно ли пить томатный сок при язве желудка – однозначно нет. Этот напиток содержит вещества, которые способствуют усилению кислотности, а также раздражению раневых поверхностей. Пить фреши из томата возможно только при сниженной кислотной средой органа.
Под запретом оказывается яблочный сок в чистом виде. Кислота, содержащаяся во фрукте, является причиной усиления болей в желудке, а также раздражения и изжоги.
В список запрещенных напитков попадают и все цитрусовые, такие как лимонный, апельсиновый, мандариновый и грейпфрутовый. Цитрусы содержат большое количество витамина с, способного вызывать раздражение и становиться причиной усиления гастрита.
Подводя итоги, можно сделать вывод о том, что при язве большое положительное действие дают овощные фреши. Их действие направлено на снижение кислотности в больном органе, поэтому употребление напитков оказывает положительный результат. Некоторые виды напитков из фруктов также могут быть в рационе пациента, однако их стоит ограничивать и пить в период затихания патологии. Стоит ограничить прием фруктов и овощей, содержащих большое количество кислоты, чтобы не навредить органу еще больше. Правильное употребление напитков поможет избавиться от язвы быстро и эффективно.
Источник
