Как укрепить иммунитет при панкреатите

С наступлением лета очень хочется порадовать себя свежими фруктами и овощами, ведь в них и витамины, и необходимый каждому заряд бодрости. Также появляется желание заняться собой (кому-то хочется похудеть, а кому-то поправиться), чтобы чувствовать себя комфортно и легко. Главное здесь не перестараться: резкое ограничение в питании или употребление слишком калорийной пищи, употребление витаминов без разбора может сказаться на здоровье. На такие (и другие) «перекосы» быстро и остро реагирует поджелудочная железа. Если во время не остановиться, можно спровоцировать опасное заболевание — панкреатит. Что чаще всего вызывает панкреатит? Каким должно быть лечение и профилактика? Узнаем об этом вместе.

ОПАСНОЕ ВОСПАЛЕНИЕ

Поджелудочная железа выполняет важные функции в нашем организме. Во-первых, в ней образуются ферменты (сложные белковые вещества, которые способствуют ускорению химических процессов в организме) трипсин, липаза, амилаза и другие, от которых зависит, насколько хорошо будет перевариваться пища в тонком кишечнике. Во-вторых,  в ней вырабатывается пищеварительный сок, необходимый  для  нормального  усвоения питательных веществ. В-третьих, в ней вырабатывается очень важный гормон (биологически активное вещество, которое образуется и выделяется в кровь железами внутренней секреции) — инсулин, регулирующий обмен углеводов в организме. По-латыни поджелудочная железа «панкреас», поэтому воспаление поджелудочной железы называется панкреатит. При этом заболевании нарушается образование пищеварительных ферментов, а также гормона инсулина и других гормонов, постепенно разрушается ее внутренняя ткань. Панкреатит может развиться как осложнение при эпидемическом паротите, ветряной оспе, вирусном гепатите, сепсисе, гнойно-воспалительных процессах, дизентерии, хроническом тонзиллите, заболеваниях печени, желудка, кишечника, при аллергии. Одна из причин — грубые нарушения режима и качества питания, злоупотребление жирными, острыми, жареными блюдами, пряностями, концентрированными бульонами, незрелыми ягодами и фруктами, алкоголем. Есть две формы панкреатита: острая и хроническая. Если острую форму не лечить или провоцировать ее повторение, она может перейти в хроническую. Хронический панкреатит развивается по тем же причинам, что и острый, но опасность его в том, что со временем может привести к нарушению образования инсулина и, как следствие, — к развитию сахарного диабета.

НАЧАЛО: РЕЗКАЯ БОЛЬ В ЖИВОТЕ

Ваш организм очень точно «просигнализирует» о проблеме. Начинается панкреатит остро и внезапно: с сильной боли в верхней половине живота, над пупком и в левом подреберье. Иногда человек жалуется, что боль словно опоясывает, «разливается» по всему животу, отдает в поясницу, левую половину груди, левую руку и ногу. Одновременно может появиться вздутие живота, тошнота и рвота. Рвота может повторяться, быть мучительной и не приносить облегчения. Стул в основном жидкий, реже бывает задержка стула. Больной выглядит бледным, осунувшимся, под глазами — темные круги. Он становится беспокойным и раздражительным, нарушается сон. Температура тела нормальная или умеренно повышенная.

ДИАГНОСТИКА

При таких симптомах нужно срочно вызвать врача, иногда может понадобиться госпитализация. В больнице необходимо будет сдать анализ крови и мочи. Диагноз «панкреатит» поставят, если в мочи и крови будет обнаружено повышенное содержание ферментов поджелудочной железы. Также необходимо будет сдать анализ кала (сделать копрограмму), который позволит определить, достаточно ли полно переваривается и всасывается съеденная пища. Ультразвуковая диагностика подтвердит повреждение поджелудочной железы и поможет уточнить диагноз.

ПОМОЩЬ НА ДОМУ

Если нет возможности лечь в больницу, воспользуйтесь такими советами. Ложитесь в постель и обеспечьте «пищевой покой» — полное голодание в течение 1—2 дней. При этом пейте понемногу теплую кипяченую водичку, а лучше щелочную минеральную негазированную воду (Лужанскую, Миргородскую). Постепенно, со 2—3-го дня, вводите щадящее питание: протертые каши (гречневую, рисовую) на воде или  молоке, наполовину разведенном водой, овощное (из моркови, тыквы, реже — из картофеля) пюре, сухарики с несладким чаем. С 4-го дня начинайте добавлять по чуть-чуть сливочное масло, несвежий белый хлеб, протертый творог и молоко. На 7—8-й день можно добавить мясо и рыбу нежирных сортов в виде паровых фрикаделек. На такой разгрузочной диете следует побыть вторую неделю. На третьей неделе введите в меню фруктовые кисели, соки, разведенные наполовину водой, печеные яблоки. Позже можно включить зрелые свежие фрукты сладких сортов.

ДИЕТА ПРЕЖДЕ ВСЕГО

Через 1—1,5 месяца больному  можно  перейти  на  диету № 5п (панкреатическую). Она полноценна по калорийности, содержит повышенное количество белка при умеренном ограничении (на 10—20%) жиров и углеводов. Главное предназначение этой диеты — обеспечить физиологический покой больному органу и дать возможность восстановиться. Ешьте небольшими порциями 5—6 раз в сутки, это способствует нормальному ритму работы пищеварительных желез, помогает поджелудочной железе работать в щадящем режиме. Обогащение  диеты  белком окажет противовоспалительное действие, повысит защитные силы организма, стимулирует восстановительные процессы в поджелудочной железе. Ограничение жиров необходимо, поскольку поджелудочная железа в этот период выделяет меньше фермента липазы, участвующего в переваривании жира. Ограничить количество сахара, меда, сладостей нужно, так как поджелудочная железа вырабатывает меньше инсулина — гормона, регулирующего углеводный обмен. Исключите из рациона продукты, обладающие сильным соко- и желчегонным действием (они «заставляют» поджелудочную усиленно работать, а этого нужно избегать, чтобы не допустить обострения): мясные, рыбные, грибные и крепкие овощные бульоны, свиной жир, маргарин, кислые и острые блюда, белокочанную капусту, бобовые, редис, редьку, щавель, лук, чеснок, кофе, шоколад, крепкий чай, газированные напитки. Разрешаются блюда, приготовленные на пару или в отварном виде. Полезны нежирные сорта мяса (говядина, телятина, куры), рыбы (треска, щука, судак), паровые яичные омлеты, молоко, обезжиренный некислый творог, сваренные на воде или наполовину с молоком каши (гречневая, овсяная, манная, рисовая), отварная вермишель, пюре из овощей с небольшим содержанием клетчатки (картофельное, кабачковое, тыквенное, из цветной капусты, свеклы), компоты с протертыми свежими или сушеными фруктами, некрепкий чай с молоком или лимоном, отвар шиповника. Больной, перенесший острый панкреатит, должен соблюдать диету около года, при хроническом панкреатите — годами.

ОСОБЕННОСТИ ХРОНИЧЕСКОЙ ФОРМЫ

Хочу отдельно сказать о хронической форме этого заболевания. Хронический панкреатит протекает длительно и волнообразно. Любое нарушение диеты может повлечь болевой приступ. При обострении появляются резкие боли в верхней половине живота, тошнота, рвота, вздутие и урчание в животе, учащение и разжижение стула. Кал обильный с резким неприятным запахом из-за непереваренных частиц пищи. В периоды обострения исчезает аппетит, а иногда больной просто боится кушать, зная, что после еды боль усилится. Особенно сильные боли возникают после праздничных застолий, когда вы позволяете себе вдоволь поесть вкусную, но не всегда полезную для вас пищу. Когда обострение затихает, аппетит у больного может быть повышен, но, несмотря на это, он не поправляется, а иногда даже худеет (это может указывать на сформировавшуюся недостаточность ферментов поджелудочной железы). Ухудшается внешний вид, больной становится бледным, появляются синие круги под глазами, волосы тускнеют, ногти становятся ломкими, развивается авитаминоз. Каким должно быть лечение, определит гастроэнтеролог. Он назначит диету, а также подберет, исходя из особенностей заболевания, необходимые медикаменты. При нарушении переваривания и всасывания пищи, пропишет курсы ферментативных препаратов (креона, панцитрата, ликреазы, других), которые следует принимать перед едой или во время еды, не разжевывая.

ТРАВЫ И МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ

Дополнить основное лечение можно травами. При остром панкреатите в первые дни обострения для уменьшения боли приготовьте такой отвар. Возьмите 20 г мяты перечной, 20 г зверобоя продырявленного, 20 г пустырника, 10 г руты душистой. Залейте смесь 400 мл воды и выдержите 10 минут на водяной бане в закрытой посуде. Принимайте по 0,25—0,5 стакана за 30 минут до еды. При хроническом панкреатите приготовьте настой травы репейничка обыкновенного: 2 столовые  ложки  травы  залейте 400 мл кипятка, настаивайте 2 часа, процедите. Принимайте по 0,25—0,5 стакана 4 раза в день перед едой. Полезно также подключить лечебную физкультуру, а именно: ходьбу, утреннюю зарядку. Лечебная физкультура укрепляет нервную систему через общетонизирующее воздействие на больного, нормализует, а потом и повышает обмен веществ, улучшает кровообращение в органах брюшной полости, «массирует» поджелудочную железу, улучшая ее функцию. После перенесенного заболевания поджелудочной железы полезно хотя бы раз в год во избежание обострения проводить курсы лечения не столько медикаментами, сколько соблюдением диеты, подключив травы и препараты, содержащие живые молочнокислые бактерии (Бифидумбактерин, Нарине). Учтите мои рекомендации и для профилактики заболевания. Ведь если вы будете правильно питаться, избегая излишеств и соблюдая правильный режим, вы сохраните здоровье, а значит хорошее настроение, внутренний покой, активность, которые нужны нам каждый день.

Любовь КЛИМЕНКО, заведующая вторым педиатрическим отделением детской поликлиники № 1 Святошинского района г. Киева, внештатный главный гастроэнтеролог Святошинского района.

Лечение панкреатита народными средствами, советы наших пользователей >>>

Болезни органов пищеварения чаще диагностируются у людей среднего и пожилого возраста. Одна из них – панкреатит. Он приводит к расстройству пищеварения, может спровоцировать авитаминоз. Для повышения уровня полезных веществ в организме пациентам с панкреатитом назначают прием витаминных комплексов.

Нужные витамины при панкреатите

Поджелудочная железа участвует в процессе пищеварения. Она регулирует энергетический обмен, способствует расщеплению пищи. Одна из функций органа – выработка панкреатического сока. Он содержит ферменты и гормоны, которые способствуют перевариванию белков, жиров и углеводов, регулируют уровень глюкозы.

Панкреатический сок по протокам поступает в 12-перстную кишку, где и начинает свою работу. Иногда ферменты и гормоны задерживаются в поджелудочной железе, что приводит к воспалению тканей органа. Такое состояние называют панкреатитом. Без лечения болезнь негативно влияет на печень, почки, сердце.

Для улучшения процесса пищеварения и предотвращения гиповитаминоза пациентам с панкреатитом прописывают витамины групп A, B, C, E.

Принимать препараты нужно длительными курсами по 2-3 месяца. Затем следует перерыв на 2-3 недели. Поливитаминные комплексы назначаются по результатам анализов и при наличии у пациента таких симптомов:

• выпадение волос;
• ломкость ногтей;
• тошнота;
• рвота;
• снижение иммунитета;
• высыпания или сухость кожи.

Витамины группы B

При воспалении поджелудочной железы часто наблюдается дефицит витаминов этой группы. Они относятся к категории коферментов. Группа B ответственна за снижение уровня вредного холестерина в крови, повышение иммунитета. При панкреатите пациентам нужно сделать упор на такие вещества:

• Тиамин. Антиоксидант B1 ускоряет обмен веществ, снижает риск обезвоживания организма. Его можно получить из пшеницы, капусты, бобовых культур, молока.
• Рибофлавин необходим для сбалансированной работы восстановительных и окислительных процессов. Витамином B2 богаты шпинат, рыба, мясо, творог, гречневая каша.
• Пиридоксин отвечает за работу нервной системы, улучшает обмен аминокислот. Витамин B6 можно получить из фасоли, картофеля, злаковых круп.
• Фолиевая кислота. Она помогает нормализовать уровень гемоглобина и предотвратить потерю веса, справиться со рвотой и тошнотой после приема пищи. Витамином B9 богаты кисломолочная продукция, яйца, гранаты, орехи.
• Цианокобаламин. B12 принимает участие в процессе кроветворения, влияет на деятельность нервной системы. Его можно найти в морепродуктах, морской рыбе, сыре.

Витамин PP

Никотиновая кислота при панкреатите прописывается, только когда желудочный сок вырабатывается в недостаточном количестве. Витамин PP уменьшает воспалительные процессы, улучшает работу кишечника. При его недостатке врачи рекомендуют сделать упор на мясо, свеклу, гречневую кашу.

Витамин C

Аскорбиновая кислота важна для поддержания иммунитета. Она увеличивает уровень железа в крови, восстанавливает работу эндокринной системы. Витамин C присутствует в цитрусовых фруктах, брокколи, шиповнике, облепихе. Они помогают ускорить процесс регенерации тканей поджелудочной железы.

Витамин E

Альфа-токоферол отвечает за вывод из организма токсинов, нейтрализацию свободных радикалов. Он снимает воспаление железы, принимает участие в коррекции работы пищеварительной системы, предотвращает запоры. Чтобы восполнить дефицит вещества, ешьте больше орехов, свежего гороха, заправляйте салат растительным маслом.

Витамин A

Ретинол относится к природным антиоксидантам. Он ускоряет расщепление жиров, способствует быстрому заживлению ран, полезен для иммунитета. Восполнить дефицит витамина A помогут такие продукты:

• говяжья печень;
• брокколи;
• икра;
• куриные яйца;
• сыр;
• сливочное масло.

Лучшие витаминные комплексы

При остром панкреатите прописывается лечебное голодание. Лекарственные препараты и витаминные инъекции назначают на восстановительный период после угасания боли.

При хронической форме болезни пациент должен постоянно придерживаться щадящей диеты и принимать витамины в таблетках.

Перед покупкой препарата проконсультируйтесь с врачом. Он поможет подобрать правильную суточную дозировку и обозначит курс лечения. При панкреатите хорошо зарекомендовали себя такие лекарственные средства:

• Компливит;
• Супрадин;
• Витрум.

Компливит

Минеральный комплекс с витаминами A, E, группы B и C, железом, фосфором и еще 6 минералами восполняет суточную потребность организма в полезных веществах. Препарат улучшает обмен веществ, повышает работоспособность. Компливит выпускается в форме таблеток. Цена – 130-150 рублей за 60 шт. Комплекс противопоказан при индивидуальной непереносимости активных компонентов. Из побочных эффектов возможны аллергические реакции.

Супрадин

Витаминный препарат повышает иммунитет, улучшает общее самочувствие пациента. Он содержит витамины группы B, H, D и C. Минералы – кальций, цинк, магний, железо. Супрадин производят в форме таблеток: шипучих или покрытых гладкой оболочкой. Средняя цена за 20, 30 шт. – 650-700 р. Препарат противопоказан при гиперкальциемии, почечной недостаточности. Иногда вызывает аллергию, расстройство пищеварения.

Витрум

Поливитаминный комплекс содержит важные витамины и минералы – A, группу B, PP, C, E, марганец, молибден, цинк. Он укрепляет здоровье, улучшает самочувствие. Препарат выпускается в таблетках по 130 шт. Цена – 1650-1800 р. При приеме возможны аллергические реакции. Витрум противопоказан при таких состояниях:

• гипервитаминозе витаминов D, A;
• детям до 18 лет;
• беременности;
• кормлении грудью.

При панкреатите и холецистите

Воспаление поджелудочной железы часто развивается на фоне заболеваний желчного пузыря. Холецистит осложняется повышенным камнеобразованием, нарушением работы сфинктера Одди. Камни закупоривают общий желчный и поджелудочный проток, вызывая застой желчи.

Чтобы нормализовать работу сфинктера, предотвратить образование камней, нужно принимать такие витаминные комплексы с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и альфа-токоферола:

• Мульти-табс;
• Аевит;
• Альфа-токоферола ацетат.

Мульти-табс

Комбинированный препарат с витаминами A, E, группы B и C повышает сопротивляемость организма к инфекциям, улучшает метаболизм липидов, препятствует преждевременному старению организма. Выпускается в форме таблеток по 30 или 90 шт., стоимостью от 400 до 650 рублей. Мульти-табс противопоказан при аллергии на состав средства.

Аевит

Комбинированное средство содержит ретинол и альфа-токоферол. Фармацевтическое действие лекарства обусловлено входящими в его состав компонентами. Выпускается комплекс в форме капсул по 20 шт., стоимостью от 78 рублей. При длительном приеме может вызывать диарею, тошноту. Аевит с осторожностью назначают при таких состояниях:

• вирусный гепатит;
• цирроз печени;
• беременность;
• тиреотоксикоз.

Альфа-токоферола ацетат

Препарат восполняет дефицит витамина E. Принимает участие в обменных процессах, тормозит окисление ненасыщенных жирных кислот. Выпускается в капсулах. Цена за 20 шт. по 100 мг – 70-100 р. При приеме препарата возможны аллергические реакции. Альфа-токоферола ацетат с осторожностью используют при таких состояниях:

• повышенная свертываемость крови;
• инфаркт миокарда;
• риск внезапной закупорки сосудов.

При панкреатите в пожилом возрасте

По мере старения организма функции поджелудочной железы угасают. Ткани органа подвергаются необратимым изменениям. На этом фоне замедляется обмен веществ, появляются проблемы с перевариванием пищи. Вызвать обострение панкреатита в пожилом возрасте могут хронические болезни и повышенная вязкость крови.

Для улучшения работы желудка и кишечника людям после 50 лет врачи рекомендуют принимать специальные витамины и добавки к пище. Они подбираются с учетом возраста человека и наличия сопутствующих заболеваний. Чаще пожилым пациентам прописывают такие средства:

• Алфавит;
• Адаптовит;
• Центрум.

Адаптовит

Эта биологически активная добавка к пище содержит витамин E и экстракт ламинарии. Средство повышает сопротивляемость организма инфекциям, ускоряет метаболизм. БАД выпускается в каплях, но в аптеках Москвы встречается редко. Иногда препарат провоцирует кожную сыпь. Противопоказан при алкоголизме.

Алфавит

Комплекс витаминов при панкреатите состоит из трех типов таблеток желтого, розового и белого цвета с разной дозировкой кальция, селена, фолиевой кислоты и витаминов D, C, E и A. Препарат оказывает общеукрепляющее действие, восполняет дефицит минералов и веществ. Выпускается в таблетках по 60 шт. Цена в аптеках – 395-450 р. Побочные эффекты от приема не возникают, но комплекс противопоказан при гиперфункции щитовидной железы.

Центрум

Препарат назначается людям старше 60 лет в качестве дополнительного источника аскорбиновой, фолиевой и никотиновой кислоты, витаминов группы B. Он улучшает функцию пищеварения, стимулирует иммунитет. Производится в таблетках по 30 шт. на упаковку. Стоимость – 530-580 р. Данных о побочных эффектах и противопоказаний нет.

При обострении панкреатита

Соблюдение врачебных рекомендаций и диеты помогает быстро снять воспаление поджелудочной железы. Обострение заболевания возможно, если пациент отказался от приема лекарств, не придерживается правил питания. Добиться стадии ремиссии помогают ферментные препараты и такие добавки:

• Дуовит;
• Ретинола ацетат;
• Антиоксикапс.

Дуовит

Комбинированный препарат содержит все необходимые витамины при панкреатите и гастрите – A, E, D, C и группу B . Он улучшает процесс пищеварения, способствует восстановлению тканей. Производится в форме драже по 40 шт. на упаковку. Цена – 185-250 р. При длительном приеме возможны кожная сыпь, обострение астмы. Дуовит противопоказан при непереносимости состава.

Ретинола ацетат

Это витамин A в капсулах по 3,3 тысячи МЕ в одной штуке. Препарат оказывает общеукрепляющее действие, обладает антиоксидантными свойствами, улучшает жировой обмен. Цена за упаковку из 10 шт. – 7-20 р. Ретинола ацетат противопоказан при хроническом панкреатите. Может провоцировать такие побочные реакции:

• вялость;
• головную боль;
• сонливость;
• тошноту;
• рвоту;
• кожную сыпь;
• покраснение лица;
• болезненность мышц ног.

Антиоксикапс

Этот препарат стимулирует иммунитет, улучшает синтез коллагена и гормонов поджелудочной железы. Он содержит аскорбиновую кислоту, альфа-токоферол, бета-каротин. Антиоксикапс выпускается в капсулах по 20 шт. В аптеках Москвы встречается редко. Лекарственное средство противопоказано при непереносимости состава. Иногда после его приема возникает аллергия.

Видео