Как помогает вода при панкреатите
Минеральной называется вода, включающая соли металлов и насыщенная газами. Проходя через толщу горных пород, она растворяет различные минералы и очищается. От того, через какие пласты просачивалась вода, от глубины залегания зависит состав и лечебные свойства. Добывается минералка из естественных источников или скважин.
Классификация минеральных вод
От количества полезных веществ, растворенных в воде, зависит главная характеристика – минерализация. По степени минерализации природную воду разделяют на подгруппы:
- Столовая. Содержание растворенных солей меньше 1 грамма на литр. Хорошо стимулирует пищеварительные процессы, разрешено употреблять в любых количествах, даже для приготовления пищи. Лечебных свойств не имеет.
- Лечебно-столовая. Минерализация от 1 до 10 грамм на литр. При правильном применении показывает некоторый лечебный эффект. Не рекомендуется употреблять в больших количествах, сохраняя баланс солей в организме.
- Лечебная. Содержание полезных веществ – более 10 грамм на литр. Принимают исключительно по назначению врача.
Врачи-гастроэнтерологи охотно используют лечебную и лечебно-столовую минеральную воду при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Назначают минералку и при дисфункции поджелудочной железы – панкреатите.
Что это за заболевание
Панкреатит – тяжёлое заболевание пищеварительного тракта. В здоровом организме поджелудочная железа выделяет ферменты, которые, поступая в двенадцатиперстную кишку, способствуют процессу пищеварения.
К факторам риска относятся: употребление алкоголя, жирной пищи, нарушение обмена веществ, приём некоторых лекарственных препаратов, генетическая предрасположенность, травмы брюшной полости и другие. Различают острую и хроническую формы заболевания.
Какую воду предпочесть
Лечение дисфункции поджелудочной железы, помимо приёма медикаментов и соблюдения строгой диеты, предполагает приём минералки. Вода ускоряет процесс выздоровления:
- Снимает воспаление и улучшает проходимость желчных протоков.
- Уменьшает боль, снимает спазмы.
- Снижает аппетит, позволяет легче переносить жесткую диету.
Какую минеральную воду пить при панкреатите? Поскольку воспаление поджелудочной железы – серьёзная болезнь, подходить к выбору минеральной воды требуется тщательно. Жидкость обязана быть с высокой степенью очистки, без примесей и добавок. Важно выбрать воду, насыщенную веществами, полезными конкретно для поджелудочной железы. Большинство врачей-гастроэнтерологов сходятся во мнении, что лучшие минеральные воды при нарушении работы поджелудочной железы – Боржоми, Ессентуки и Нарзан.
Боржоми
Лечебно-столовая вода Боржоми, добываемая в Кавказских горах, благодаря глубокому залеганию проявляет уникальные свойства. Указанная гидрокарбонатно-натриевая вода содержит идеально сбалансированный витаминно-минеральный комплекс. В составе соли кальция, калия, фтора, магния и натрия.
При остром течении заболевания Боржоми снимает спазмы, оказывает болеутоляющее действие, способствует оттоку желчи, помогает организму приспособиться к новому режиму питания. Рекомендовано принимать тёплую минералку, непременно без газа. При несоблюдении требований возможно ухудшение состояния.
Пить Боржоми при панкреатите в хронической форме рекомендуют большинство врачей. Принимают за сорок минут до еды. Начинают с 1/4 стакана, если не наблюдается признаков обострения, дозу увеличивают, доводя до стакана три раза в день. Воду необходимо подогреть, освободив от газа.
Ессентуки
Из недр Нагутского горного массива добывают две гидрокарбонатно-хлоридные минеральные воды – Ессентуки № 4 и Ессентуки № 17. Обе имеют среднюю степень минерализации, различаются по солевому составу. Ессентуки № 4 относится к лечебно-столовым водам, а Ессентуки № 17 – к лечебным. Высокое содержание солей придает жидкости выраженный солоноватый вкус.
Обе эоды разрешено пить при панкреатите, но требуется учитывать механизм действия. Ессентуки № 17 способствуют выработке ферментов, а Ессентуки № 4 напротив, сдерживают процесс.
Ессентуки № 17 нельзя пить при острой форме заболевания поджелудочной железы, а Ессентуки № 4 рекомендуется исключительно в подогретом до 37 градусов состоянии. Снижая активность ферментов, вода уменьшает болевой синдром, снимает спазмы. Принимают минералку по полстакана 2-3 раза в день за час до еды.
При хроническом течении болезни назначают Ессентуки № 4 в аналогичных дозах. Ессентуки № 17 показана только в дни стойкой ремиссии. Приём воды начинают с минимальных доз, определяя индивидуальную переносимость минералки организмом.
Нарзан
Источники названной сульфатно-гидрокарбонатной воды находятся на Северном Кавказе. Существует три вида нарзана – доломитный, сульфатный и общий. Различаются по степени минерализации и концентрации углекислого газа. К сожалению, доломитный и сульфатный нарзан разрешено пить только в бювете, поскольку они быстро теряют свойства. Общий нарзан разливается в бутылки и поступает в продажу.
Нарзан назначается врачами при лечении острой формы панкреатита на фоне голодания. За приём допустимо выпить не более 200 мл. Объём жидкости, выпиваемый в течение суток, приближается к 1,5-2 литра. Щелочная среда Нарзана нейтрализует кислоту желудочного сока и регулирует ферментацию в поджелудочной железе.
При хронической форме заболевания идеальным станет санаторно-курортное лечение, доломитная и сульфатная вода содержат гораздо больше веществ, необходимых для поддержания поджелудочной железы. Пьют Нарзан за 30 минут до еды. Если употребить воду вместе с сырыми овощами или фруктами, больной рискует получить обострение заболевания.
Общие рекомендации по приёму минеральной воды
Получается, что минеральная вода при панкреатите – важное лекарственное средство. Входящие в состав гидрокарбонаты, сульфаты, кальций, сера, магний, натрий и другие компоненты благотворно влияют на функционирование поджелудочной железы. Они снижают застойные явления в протоках, способствуют отторжению слизи. В острой стадии приём минералки уменьшает боли, снимает спазмы и ускоряет выздоровление.
Следует помнить, что минеральная вода – не просто питье. Приём согласуется с лечащим врачом и ведётся строго по схеме. Начинать следует с небольших порций, наблюдая за реакцией организма. Если вода усваивается нормально, дозу увеличивают. При остром воспалении поджелудочной железы, особенно в первые два-три дня, минеральная вода принимается на фоне полного голодания.
Важно следить за температурой воды. Холодная способна спровоцировать спазм мышечного клапана и активизировать воспаление. Горячая вода вызывает отёк поджелудочной железы. Оба состояния опасны. Температура жидкости должна быть в пределах 37 – 40 градусов. Обязательно нужно выпустить из воды газ, чтобы не спровоцировать воспаление кишечника.
Употребление минеральной воды – необходимое условие быстрого восстановления работоспособности поджелудочной железы. Нельзя рассчитывать на молниеносный результат. Пить воду следует в течение длительного времени, тогда эффект будет действенным.
Источник
Вода при панкреатите, почему она так необходима при панкреатите. Как и когда пить воду при панкреатите. Какую воду пить при панкреатите.
Добрый день дорогие друзья!
Вода при панкреатите. Роль воды при панкреатите, тема этого поста. Я постараюсь доходчиво объяснить роль воды не только при панкреатите, но и в пищеварении и жизнедеятельности организма в целом. Не буду забивать вам головы и уговаривать пить побольше воды при панкреатите (и не только). Я просто расскажу для чего она нужна, а вы сами решите пить вам её или нет.
Наш организм это биомашина, которая живет благодаря энергии, полученной при переработке пищи с водой. Мы можем переработать большое количество пищи, но только при наличии достаточного количества воды.
Пища, попавшая в ротовую полость недостаточно хорошо пережёвывается и смоченная лишь небольшим количеством слюнных выделений попадает через пищевод в ротовую полость, а затем в желудок.
В желудке начинает активизироваться процесс пищеварения, при котором под действием кислоты начинают разрываться молекулярные связи.
Во избежание язвы и эрозий желудка, необходимо, чтобы желудок покрылся большим количеством слизи, которая связывает некоторое количество водных молекул. А для этого необходимо предоставить достаточное количество воды в организм,
Поджелудочная железа выделяет в кишечник самые необходимые для переваривания ферменты энзимы. Но еще одной важной функцией поджелудочной железы является проявление двууглекислого типа раствора щелочи, которая нейтрализует кислоту при попадании ее в желудок.
Для того, чтобы произвести двууглекислый раствор, поджелудочной железе необходима вода с кровотока. И в случае обезвоживания организма, процесс образования этого раствора будет действовать не так активно.
Именно поэтому пилорический клапан не может получить достаточно точных сигналов для раскрытия, что приведет к попаданию желудочного сока в кишечник.
Т.е. процесс нейтрализации окисленной пищи с желудка, не будет произведен и кислота вместе с пищей попадает в кишечник, вызывая боли, метеоризм и т.д. Боли при панкреатите и вообще пищеварении это первый сигнал о недостатке воды в организме.
Поэтому если в организме будет находиться достаточное количество воды, для каждого жизненно важного пищеварительного процесса, то поджелудочная железа сможет выработать жизненно важный двууглекислый раствор, для подготовки верхней части кишечника, на момент принятия в желудок кислотного содержимого. В таких идеальных условиях, пилорический клапан будет хорошо открываться для приемов особокислотного содержания желудка.
Недостаток воды при панкреатите, пищеварении может вызвать любую другую проблему со здоровьем. Никогда пищеварительная система не сможет позволить особокислотному содержимому желудка пройти в кишечник, если механизм нейтрализации будет неэффективно работать. В таких случаях вредный результат непоправим.
Стенки кишечника не имеют подобного защитного слоя против кислоты, как это есть у желудка. Начинает происходить изменения общей силы сокращений клапана с обеих сторон желудка. С каждым разом пилорический клапан будет усиливать силу своего сжима. Начнет расслаблять только клапан диафрагмы (внешний) и кольцевой клапан, который находится между желудком и пищеводом.
Благодаря такому протеканию определенное количество кислоты может попасть в пищевод и вызывать боль, которая проявляется в виде изжоги. Для того, чтобы избежать этой боли необходимо принять 250 мл воды за 30 мин до приема пищи.
Организм всегда будет требовать от нас большого количества воды. Такие напитки как кофе, чай, компот, пиво и др. воспринимаются организмом как пища и поэтому она осваивается только в тонком кишечнике и достаточно быстро выводится из организма через почки.
А до толстого кишечника вода практически не доходит и поэтому в нем всегда недостаток воды особенно при панкреатите, что приводит к постоянному сжатию стенок толстого кишечника и как следствие мы получаем запор.
Ведь на самом деле нормальный стул при панкреатите очень редок. Очень частый жидкий стул при панкреатите это в основном выталкивание организмом набравшихся газов. А стул с фекалиями собирается один раз в 3-4 дня. Это говорит о недостаточности воды при панкреатите. Основная масса воды при панкреатите вытягивается из организма и выводится с жидким стулом. А восполнить этот недостаток воды при панкреатите очень сложно.
Поэтому необходимо пить достаточное количество воды при панкреатите, чтобы восполнить потери воды от жидкого стула.
Почему при панкреатите теряют вес.
Думаю, вы уже сами интуитивно чувствуете ответ. Одной из причин потери веса при панкреатите является недостаток воды при панкреатите. Другой причиной является – неправильное питание при панкреатите.
Из-за недостаточного количества ферментов поджелудочной железы происходит несварение пищи, что приводит к гнилостным процессам в кишечнике, а это в свою очередь ведет к частому жидкому стулу.
При поносе из организма выводится огромное количество воды, а восполнение водой при панкреатите всегда недостаточно это и является основной причиной потери веса при панкреатите и всех других болезней связанных с дисбактериозом.
Как вода помогает при панкреатите.
Вода это простое вещество состоящее только из кислорода и водорода. Во первых наш организм получает кислород не только из воздуха, но и из воды. Во вторых любая пища поступившая в организм легче переваривается в организме если имеется достаточное количество воды, не кофе, чая, компота, а простой чистой воды.
Все вещества, поступившие с пищей с легкостью разбавляются с водой и не разбавляются с кофе, чаем, компотом, соками и т.д., т.к. такие напитки организм воспринимает как пищу. Поэтому пить простую чистую, минеральную или структурированную воду при панкреатите просто необходимо.
Вода при панкреатите очень облегчает процесс переваривания, легко разбавляя пищу с элементами воды и облагораживая при этом кровь и каждую клеточку организма кислородом.
Какую воду при панкреатите лучше пить.
Воду при панкреатите можно пить минеральную (средней минерализации), лечебную, сырую очищенную через фильтр, структурированную.
Пить холодную воду при панкреатите опасно, т.к. холодная вода, как и пища заставляют сокращаться стенкам желудка, что приводит к выталкиванию пищи из желудка раньше времени в непереваренном состоянии.
Поэтому лучше всего пить воду при панкреатите комнатной температуры или не выше 38-40 градусов. Т.е. холодная вода не переваривает пищу, а наоборот, выталкивает её из желудка раньше времени, что приводит к несварению, т.к. пища недостаточно разложилась в желудке.
О том, как готовить структурированную воду вы можете почитать из статьи о пользе воды при панкреатите.
Пить газированную воду при панкреатите категорически запрещено!
Когда пить воду при панкреатите.
Мифы о разжижении желудочного сока водой являются спекуляцией и совершенно безосновательны. Пить воду при панкреатите во время еды или сразу после – МОЖНО!
Вода при панкреатите (и не только) ничего не вымывает и не разжижает, как утверждают многие. Если бы вода хоть как то мешала пищеварению, то любой суп или бутерброд запитый чаем или второе блюдо запитое компотом наносили бы организму огромный вред.
Но люди всегда едят супы, вторые блюда или бутерброды и запивают их жидкостями и все у них с пищеварением нормально. Более того, всем известно, что каждый день «надо поесть чего-нибудь жиденького». А, зарабатываются гастриты, язвы, застои желчи, панкреатиты чаще всего именно отсутствием жидкой пищи.
После принятия пищи организм наоборот просит жидкости, чтобы разбавить принятую пищу. И запивать пищу такими жидкостями, как чай, компот можно, но хорошо бы это все еще разбавить водой.
Т.е. выпить простой обычной или минеральной воды, когда вам это будет удобно. Можно сразу, можно за 30 минут до еды, можно спустя какое-то время, суть в том, что нужно обязательно выпить воды в день от 1 до 2 литров.
В компоте, чае и т.д. есть сахара и другие вещества, которым самим для растворения необходима вода. Возьмем, к примеру, колу и подобные её напитки. В них огромное количество сахарозы и консервантов для растворения, которых необходима вода, а ее в напитке недостаточно и поэтому пить хочется снова и снова. А если в организм не поступает простая вода, то организм начинает вытягивать её из себя. Так начинается обезвоживание и истощение.
Также и с пищей. Ей тоже для растворения солей и питательных веществ необходима вода, а если вы не подаете её организму, то организм начинает вытягивать её из себя и истощается, становиться тощим. Вот почему при панкреатите люди истощаются, становятся тощими.
Теперь поговорим о вымывании водой желудочного сока, ферментов поджелудочной железы и т.п. Желудок имеет продольные складки. По продольным складкам малой кривизны желудка вода быстро проходит к привратнику 12-перстной кишки и быстро покидает желудок. При этом вода практически не смешивается с желудочным соком. Поэтому совершенно не важно, когда Вы пьете – во время еды, до еды или после еды.
В любом случае вода, поступающая, в желудок, а потом в 12-перстную кишку, не сможет хоть сколько-то серьезно разжижить ни желудочный сок, ни поджелудочный сок, ни желчь, ни кишечный сок, как утверждают многие.
Итак, вывод первый: пить можно до еды, во время и после еды. Это никак не помещает пищеварению.
Вывод второй: пить воду при панкреатите просто необходимо, чтобы хоть как-то восполнять запасы воды, истраченные жидком стулом.
А что вы думаете по поводу воды при панкреатите? Употребляете ли вы воду при панкреатите и в каком количестве? Хорошо бы узнать мнение других панкреатитиков.
Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.
С уважением, Аля.
Источник
Просмотров: 9440
Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Возникает вследствие скопления в ней желчи, желудочного сока и ферментов, вырабатываемых железой.
Почему именно вода используется в лечении панкреатита
Оставаясь в поджелудочной железе, желчь и сок начинают выполнять свои естественные функции – переваривать пищу. Но пищи нет, а есть сама железа, которая и подвергается процессам пищеварения. В результате:
- сильнейшие боли;
- увеличение железы в объеме;
- отмирание клеток поджелудочной;
- воспалительный процесс, который может перейти в некроз;
- отравление.
Важно! Поджелудочная железа это орган, без которого человек не способен жить. Нарушения в его работе и постепенное омертвение тканей органа приводит к летальному исходу!
Для понимания того, какую воду можно пить при панкреатите, необходимо знание особенностей пищеварительного процесса.
Когда человек употребляет любой продукт, кроме воды, в организме активизируется пищеварение и функционирование поджелудочной железы.
При панкреатите, особенно при острых формах, лучшим лечением считается полный покой органа. Если поджелудочная железа не будет вырабатывать сок и ферменты, не будет создаваться ситуация, при которой железа травмируется.
Но как обеспечить покой? Не есть! Но как выжить без пищи? Пить воду! Она необходима организму в большей степени, по сравнению с едой и содержит определенное количество полезных веществ, которые помогут организму выдержать отсутствие питательных элементов.
Таким образом, вода при панкреатите выступает в роли источника питания и оказывает лечебное воздействие.
Обратите внимание! Голодовка запрещена, как самолечение. Ее назначают исключительно специалисты.
Типы вод, применяемые для лечения организма
По своему минеральному составу минеральные воды разделяют на 3 категории:
- лечебные – степень минерализации более 10 г на 1л.;
- столово-лечебные – степень минерализации менее 10 г на 1л.;
- столовые – степень минерализации не более 1 г на 1л.
Важно! Лечебные и лечебно-столовые воды нельзя употреблять без предписания врача, так как они могут существенно нарушить солевой баланс в организме.
Минеральная вода различается по анионному составу:
- гидрокарбонатная;
- сульфатная;
- хлоридная;
- их комбинации.
По катионному составу различают по комбинациям Ca2+, Na+ и Mg2+.
При лечении воспаления поджелудочной железы рекомендуют минеральные лечебно-столовые щелочные воды и обогащенные магнием (Mg).
Щелочные воды оказывают противовоспалительный эффект, способствуют оттоку желчи и сока, снижают повреждения, снимают спазмы, обезболивают. Самые известные представители – Ессентуки (17) и Боржоми.
Магний оказывает противотоксическое и противовоспалительное действие, принимает участие в работе порядка 350 ферментов, влияет на энергетические обменные процессы в организме. Один из качественных представителей – Лужанская из Закарпатья.
Аналог Лужанской по анионному составу – «Смирновская», Ставропольского края, но она не содержит магний. К серии лечебно-столовых вод относится:
- Поляна квасова;
- Свалява;
- Поляна купель.
Какую воду пить и как при панкреатите?
В лечебных целях используют минеральную воду
Лечиться водой из-под крана не только бесполезно, но и опасно. Полезных веществ в ней ноль. Такая вода обогащена хлоридами, используемыми при стерилизации и ржавчиной из трубы.
Кипяченая вода безопасна, но и полезных элементов в ней практически нет. Очищенная вода из магазина не требует кипячения, содержит минимум полезных элементов, но как лекарство не эффективна.
Родниковая вода не внушает доверия у медиков, так как загрязняется по мере подъема к поверхности.
Талая вода оказывает положительный эффект при панкреатите, так как по структуре очень близка к физиологическим жидкостям, что улучшает процесс ее усваивания в организме.
В лечебных целях употребляют минеральную воду. Она обогащена минеральными веществами и прочими полезными элементами и благоприятно сказывается на работе пищеварительной системы в целом и поджелудочной железы в частности.
Как принимать воду при панкреатите
Вода должна быть тёплой
Главное правило – пить теплую!
Это связано не с опасностью подхватить ангину, а с особенностями пищеварительного процесса.
Организм устроен таким образом, что только теплая вода не требует дополнительной обработки и транзитом проходит в кишечник. Холодная нуждается в нагреве и оседает в желудке, горячая должна остыть.
Оседая в желудке, вода смешивается с желудочным соком и при всасывании в кишечнике не оказывает всех полезных действий и вызывает отек.
Время имеет значение! Употребление воды во время либо за 15 минут до начала приема пищи усиливает пищеварительные процессы, а за 1–1,5 часа – тормозит.
Сколько?
Рекомендуемое количество воды в лечебных целях при панкреатите – 1,5-–2,5 л. в сутки.
Пить большими порциями не рекомендуется. Правильно будет употреблять весь объем в течение дня равномерными порциями.
Большие перерывы и объемы выпитой за раз жидкости могут привести к отекам и не усвоению полезных элементов.
Народное лечение панкреатита водой
Медовая вода при панкреатите
Отвар укропа купирует воспалительный процесс и не позволяет солям кальция откладываться в протоках поджелудочной железы.
Медовая вода, как источник глюкозы. Это спасение для любителей сладкого, так как употребление кондитерских изделий строго ограничивается при панкреатите.
Народная медицина богата своими рецептами, но не учитывает особенностей организма и наличия у человека заболеваний. Выбирая рецепты для лечения поджелудочной железы, лучше ограничиться известными и опробованными ранее видами растений. Настой из капустного листа, семени кунжута и щепотки неведомо чего может сильно ухудшить состояние, вплоть до реанимации.
Видео по теме: Какую воду можно пить
Источник