Хронический панкреатит и вегетарианство

Здравствуйте дорогие читатели моего блога!

Человек – это такое существо, которое любит хвататься за голову только тогда, когда петух клюнул. Наверное, каждый из нас убеждался в этом много раз. Ситуация: человек узнаёт о воспалении поджелудочной железы панкреатит, и сыроедение может быть хорошим методом его лечения. Давайте вместе разобраться, что же такое панкреатит и как он сочетается с сыроедением. И если вы еще не знаете как лечиться без вреда организму, то оставайтесь со мной.

Панкреатит или самопереваривание

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Ферменты, которые выделяются железой, активизируются после того, как выбрасываются в 12-перстную кишку. При панкреатите ферменты остаются в самой железе и постепенно разрушают её. Врачи иногда называют этот процесс самоперевариванием.

Большое количество различных токсинов выбрасываются в кровоток и такие органы как мозг, лёгкие, сердце, почки и печень могут серьезно пострадать.

Панкреатит является результатом неправильного питания. Какая же пища чаще всего провоцирует поражение поджелудочной железы?

Жирная пища;
Жаренная пища;
Копченые продукты;
Острая пища (приправы, острые специи и т.д.);
Консервированные продукты;
Другие тяжелые для организма продукты.

Также причиной панкреатита может быть злоупотребление алкоголем или же желчнокаменная болезнь (заболевание желчного пузыря).

К симптомам панкреатита относятся тошнота, рвота, диарея, опоясывающая боль в животе, режущая боль в подреберье (правом или левом) и другие симптомы. Болезнь протекает тяжело. Острый панкреатит быстро может перейти в хронический. А хронический панкреатит часто становится причиной сахарного диабета.

Если вы решили лечить панкреатит

Да, да! Столкнуться с панкреатитом очень страшно. У меня от самой этой мысли пробегают мурашки по коже.

Именно поэтому, когда человек видит в диагнозе «панкреатит», то сразу же в голову приходит мысль-панацея. Звучит она примерно так: «Я ем жирную и острую пищу, поэтому у меня воспалилась поджелудочная. Но если я перейду на сыроедение и исключу из рациона все жирное и острое, то все станет на свои места».

Если у вас или у ваших близких, друзей, знакомых возникнет такая мысль, то сразу же гоните ее прочь. Вы должны знать и объясните это всем, кто страдает и не страдает панкреатитом, что крайности никому не нужны. Резкий переход на новую систему питания только обострит хроническое заболевание. Врачи объясняют это тем, что нашему организму с непривычки очень трудно переваривать сырую пищу. В результате этого происходит повышенная выработка желчи, а этого нельзя допускать при панкреатите.

Кроме этого, при сыроедении вы отказываетесь от животных протеинов. При наличии панкреатита это приведет к сбоям в работе поджелудочной железы. В итоге такого лечения вы заработаете еще больше проблем с жизненно важными органами.

Учтите то, что изменения в рационе питания не должны заменять лечение, назначенное врачом. Прежде чем вносить какие-либо изменения в свое меню обязательно проконсультируйтесь с врачом — специалистом.

С чего начать

Если у вас обнаружили панкреатит, то в любом случае изменения в ваш рацион питания внести не то что нужно, а просто необходимо. Будет это переход на сыроедение или какая-либо другая диета с преобладанием сырой пищи — это все на ваше усмотрение.

Если же вы решили перейти полностью на сыроедение или же вы уже начинающий сыроед, то главное ваше правило: «постепенность». О постепенности в сыроедении профессионально рассказывает опытный сыроед Денис Терентьев в своих бесплатных консультациях. От него можно узнать о вреде и пользе сыроедства.

При лечении панкреатита сыроедением, как и любой другой болезни, нужно соблюдать осторожность. Это очень важно, так как нам нужно добиться положительного результата, а не наоборот. Постепенный переход на сырые продукты поможет организму безболезненно справиться с новой системой питания.

Отзывы о сыроедении при панкреатите

Немного отзывов тех, кто действительно пробовал СЕ при панкреатите.

Сергей
У меня был панкреатит, проблемы с печенью и желчным. Пробовал сыроедство и СМЕ. Ничего не помогало. Порой тановилось легче, а порой сладкие фрукты вызывали такие спазмы поджелудочной, что на стенку лез. Мне было сложно на сыром с моей поджелудочной! Мне помогло голодание по 1-2 дня, потом 6-8 дней на овощах пареных и кашке на воде, потом повтор. Главное пил много 2-2,5 литра. Вот этим и разгрузил больно орган. Уже как год ничего не болит. Тьфу-тьфу.
Дмитрий
Может и резервов орагнизма не хватить при резком переходе на сыроедение. Да и сильная нагрузка сырой растительной пищи на поджелудочную. Лучше пока парено-вареное, овощи, кефирчик, каши и трупики животных…На первых порах это все ваше. Периодически короткие голодания. а потом постепенно добавляйте сырые овощи и фрукты вне фазы обострения. начните зарядочкой заниматься, обливания. Думаете и изучаете тему оздоровления. Почаще двигайте ягодицами — если работа сидяча. И так постепенно шажками выкарабкивайтесь.
Евгений
При панкреатите пробуйте сыроедение с осторожностью. не ведитесь «вот ща как буду сыроедом и …» Боком может выйти.
Дарья
Из плюсов сыроедства: люди, которые кушают много фруктов и овощей реже болеют заболеванием сердца и раком. Терапия сыроедением дает интересные результаты при ревматизме, атеросклерозе, болезнях почек, кожных заболеваниях и т.д. Но и противопоказаний дофига. По сути, чтобы соблюдать такое питание, нужно быть стопроцентно здоровым. А вот при заболеваниях поджелудочной, желчного пузыря и панкреатите, колите и язве сыроедение даже категорически запрещено врачами.
Анна
Я думаю, что такое питание и здоровым не всем подходит, а тем более для панкреатитчика. Нервы и так ни к черту с болезнью. Я бы не советовала.

Еще нашла интересное видео о том, как питаться при панкреатите:

Вот и все. Надеюсь, вы почерпнули много нового и полезного для себя из этой статьи. Делитесь этой информацией в социальных сетях со своими друзьями и подписывайтесь на мои обновления. Желаю вам здоровья и следите за собой. Пока-пока.

С уважением, Ольга Сологуб

Загрузка …

Источник

*** Оживление поджелудочной железы

Еще одна проблема, которая часто встречается в среде сыроедов – это дегенерация поджелудочной железы, и прежде всего ее головки.

Недостаточность употребления белков и аминокислот первоначально проявляет себя очень незаметно. Человек не чувствует никаких негативных ощущений. Наоборот, снижается нагрузка на почки, сердце и мозг начинают работать в полную силу. Но через несколько лет, попробовав случайно какую-нибудь пищу, богатую белками, сыроед вдруг обнаруживает, что он уже не в состоянии переваривать ее – «отвык». В солнечном сплетении ощущается тяжесть, которая может перейти в острую боль или жжение.

И действительно, при белковой недостаточности поджелудочная железа теряет способность вырабатывать ферменты. И поскольку даже сырая растительная пища требует для своего полного переваривания панкреатических ферментов, степень усвоения пищи продолжает снижаться, и начинается потеря веса. И это плохо, потому что открывается прямая дорога к дистрофии.

Многие сыроеды начинают беспокоиться и пытаются есть, например, вареный горох. Но… момент упущен, и даже небольшие количества богатой белком термообработанной пищи причиняют дискомфорт и даже страдания. Поджелудочная железа вырабатывает все меньше панкреатина, который не столько важен для пищеварения, сколько для очищения организма от белковых шлаков. А при недостатке панкреатина начинается размножение оппортунистической микрофлоры, и атипичные клетки не могут быть подавлены сразу же после их появления. Через эту дверь заходят онкологические заболевания.

Самые отчаявшиеся переходят на сырое мясо, и это им помогает. Но. стоило ли тратить несколько лет своей жизни, экспериментируя с сыроедением, чтобы вернуться к пещерной диете?

Хотя, когда речь идет уже о сохранении жизни, даже такой путь может быть оправданным. Я, однако, хотел бы предложить вам более трудный, но зато более духовный путь возрождения. На этом пути необходимо вернуться к щадящим образом термически обработанной растительной белковой пище, поддерживая свое пищеварение изобильным приемом ферментов – как растительных, так и животных. Первые – это травяные соки, до пяти стаканов в день, а также таблетированные комплексы растительных ферментов. Вторые – это, прежде всего, панкреатин, который, как мы знаем, добывается из поджелудочных желез свиней. Придется взять на себя ответственность за соучастие в убиении невинных животных, что делать. В будущем, активно используя спасенную жизнь во благо всей Природы, мы вернем этот долг. К сожалению, растительной замены панкреатину, как это установили многие целители рака, не существует.

Восстановление поджелудочной железы производится примерно так. Один месяц пьем 3–5 стаканов травяных соков, и до 12 таблеток панкреатина в день. Соки – до еды, а панкреатин – после. По истечении месяца оставляем 1–2 стакана соков, а панкреатин снимаем. Эта пауза длится примерно 7-10 дней. Естественно, что и в основной месячный период, и во врем недельной паузы мы должны принимать от 70 до 100 граммов белка, в зависимости от веса, каждый день. Терпя при этом возможный дискомфорт. Поджелудочной железе в это время будет очень нелегко, но через это надо пройти. Страдание – это дорога к жизни.

Лучше всего, если принимаемый вами белок будет правильно составленной смесью растительных белков – например, горохово-злаковой. Очень хорошо использовать культивированный обезжиренный творог (до 300 граммов в день), а также раскисленные хлебосыры (до 250 граммов) – если у вас хватит сил, чтобы в болезненном состоянии заниматься их изготовлением. Поэтому, в этот сложный период, не будет большим грехом перейти на запаренные проростки злаков и бобовых – они будут перевариваться гораздо легче, чем сырые растительные белки, и это поможет поджелудочной железе возродиться.

Хорошо в это время принимать 200–400 ед, натурального витамина Е, или ежедневно съедать до 50 граммов пшеничных зародышей.

Следующая глава >

«Не все полезно, что в рот полезло»

— Когда можно заподозрить именно панкреатит?

— Острый панкреатит — неотложное состояние, требующее скорой помощи («острый живот»). Панкреатит имеет очень четкую симптоматику: нарастающие боли в верхней части живота спустя 2 — 2,5 часа после еды (на высоте пищеварения) с распространением на поясницу. Иногда интенсивная боль носит шоковый характер и приводит к потере сознания, падению артериального давления и другим сердечно-сосудистым расстройствам, что особенно опасно для пожилых людей. При панкреатите боли могут отдавать в область сердца, симулируя инфаркт миокарда.

Параллельно, вследствие интоксикации, возникает тошнота или рвота. Ферменты поджелудочной железы, не попавшие в кишечник, поступают в кровь и в другие органы, разрушая их. При гнойных осложнениях возможна высокая температура.

Хронический панкреатит при обострении похож на острый, а иногда на первый план выступают явления пищевого дискомфорта и кишечные расстройства — диарея, вздутие, непероносимость жиров.

— Имеется ли связь между панкреатитом и сахарным диабетом?

— Конечно, поджелудочная железа не только орган пищеварения, но и эндокринный орган, активно участвующий в углеводном обмене. Ее особые структуры продуцируют инсулин, регулирующий сахар крови. Если из-за панкреатита нарушается их работа — возникает сахарный диабет.

— Жировая инфильтрация поджелудочной железы может приводить к панкреатиту или это «безобидное состояние»?

— Жировая инфильтрация любого органа, в том числе поджелудочной железы, нарушает его функцию: в клетках накапливаются жировые включения, которые вытесняют и «дезорганизуют» нормальные структуры. Жировая инфильтрация (дистрофия) органа — это зеркало нарушенных обменных процессов.

«Ешь в полсилы, пей в полсилы…»

— Панкреатит излечим?

— При тяжелых формах существует угроза панкреонекроза — острого разрушения поджелудочной железы, которое смертельно опасно. Острый панкреатит можно вылечить с полным выздоровлением, а хронический — это заболевание, которое обычно обостряется после диетических погрешностей. В любом случае, если причина болезни пища, то диета — лучшее лекарство, а в острый период показан полный голод. Обязательны спазмолитические и обезболивающие средства, препараты, уменьшающие секрецию «пищеварительных» соков (например, омепразол). Чтобы уменьшить интоксикацию и поражения других органов, внутривенно вводят различные растворы.

Недавно появился новый препарат — сандостатин, он эффективен при острых панкреатитах и серьезных обострениях хронического.

Постепенно, по мере улучшения состояния, диета расширяется с сохранением строгого запрета на алкогольные напитки, жирные жареные блюда, обильную еду.

— А как быть с острой пищей?

— Она допускается в умеренных количествах. При расширении диеты для разгрузки поджелудочной железы используются ферментные препараты типа панкреатин или креон. Доза зависит от состояния процессов пищеварения и может составлять от 1 до 3 таблеток на прием.

В стадии ремиссии рекомендуются комплексные ферментные препараты (панзинорм, дигестал, фестал). В этот период наша цель: нормализовать питание и пищеварение больного, отток панкреатического сока, кишечную микрофлору (панкреатит часто сочетается с дисбактериозом кишечника).

— Не опасны ли ферментные препараты в плане прионовых инфекций — ведь их получают из животного сырья?

— Основной компонент этих препаратов — панкреатин получают из поджелудочной железы свиньи, бычьи продукты в их производстве не используются, поэтому исключена возможность инфицирования прионами.

— Можно ли говорить, что «панкреатит один не ходит» и всегда сочетается с другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта?

— Да, часто, панкреатит является компонентом определенного гастроэнтерологического букета. Но бывают случаи изолированного острого панкреатита, когда человек переел или перепил.

Если у больного уже отмечались эпизоды панкреатита, самое разумное — отказаться от алкоголя, включая пиво и сухие вина: следующий эпизод может окончиться трагически.

— При обострении полезен голод, а в период ремиссии?

— В период ремиссии полезна пища, богатая полноценными белками, ибо они способствуют восстановлению поджелудочной железы. В питании нужно увеличить количество нежирных сортов мяса, лучше белого: нежирная курица, индейка, кролик, телятина, нежирная рыба и творог, яичный белок — видимого жира в блюдах не должно быть. Увеличить количество растительного белка можно за счет гречневой и овсяной каши, а обеспечить поступление свежих витаминов — за счет соков, ягод, зелени и отвара шиповника.

Панкреатит и вегетарианство

— Если для восстановления поджелудочной железы необходим животный белок, значит, панкреатит и вегетарианство — несовместимые вещи?

— Полное вегетарианство с употреблением исключительно растительной пищи вообще вредно для здоровья. Например, бедные слои индийского и африканского населения, вынужденные так питаться, отличаются плохими показателями здоровья и вообще долго не живут. А вот оволактовегетарианство, когда разрешается употребление яиц и молочных продуктов, полезно.

— А как же холестерин яичного желтка?

— Яйцо — оптимальный продукт по аминокислотному составу и кладовая многих необходимых для человеческого организма веществ. Холестерин яичного желтка сбалансирован с лецитином и фосфолипидами. Я считаю, что ограничение яичных желтков необоснованно, и здоровым людям их можно есть ежедневно.

— Сейчас у нас увлекаются соевыми продуктами. Они действительно полезны?

— Чрезмерно увлекаться каким-либо одним пищевым продуктом вообще не стоит, так как нет продуктов идеально хороших или совершенно плохих. Во всем мире используется в основном соевое масло вместо сливочного (это полезный продукт) и соевое молоко, особенно при непереносимости коровьего. Можно в умеренных количествах использоваь соевую муку. Но полностью переходить на соевые продукты, отказавшись от других источников белка, нежелательно.

— Непереносимость молока или сыра связана с патологией поджелудочной железы?

— Непереносимость молока в большей степени связана с патологией тонкого кишечника, а при наличии панкреатита она усугубляется. Если больной не переносит цельное молоко, можно пробовать разведенное или кисломолочные продукты — кефир, нежирный творог в небольших количествах. Твердые сыры с точки зрения диетологии — это вредный продукт за счет остроты и жирности: они содержат 40—50% «вредных» жиров, но в меру и изредка их употребление допустимо.

— Эффективно ли траволечение при панкреатитах?

— Травы можно применять только в период ремиссии. Рекомендуются сборы с добавлением мяты, фенхеля, укропа, зверобоя, тысячелистника, календулы и земляной груши (топинамбура). Если повышен уровень сахара, то полезен отвар из стручков фасоли.

— Какие курорты рекомендуются для больных панкреатитом?

— Санаторно-курортное лечение также рекомендуется только в период ремиссии. Выбор курорта зависит от кислотности желудочного сока:

если кислотность высокая, то больше подойдут воды Закарпатья (Поляна, Лужанская);

если панкреатит протекает на фоне атрофического гастрита с низкой кислотностью, то показан Миргород;

если панкреатит сочетается с патологией печени или желчного пузыря — рекомендуется Трускавец.

Псевдопанкреатит

— Галина Анатольевна, а с чем связаны панкреатиты у детей?

— У детей чаще встречается нарушение функции поджелудочной железы — диспанкреатизм, а не истинный панкреатит. Дисфункцию обычно вызывают нарациональное питание, патология кишечника, глисты или лямблии. Устранение этих провоцирующих факторов приводит к исчезновению симптомов псевдопанкреатита.

— А стрессы и невроз могут приводить к панкреатиту?

— Поджелудочная железа больше зависит от пищи, чем от мыслей. Пищевой раздражитель — для этого органа основной. Если своевременно его ограничить и отрегулировать режим питания, можно добиться значительного улучшения.

Итак, как говорится: «Ешь в полсилы, пей в полсилы — проживешь до сотни лет».

Если причина болезни — пища, то диета — лучшее лекарство, а в острый период показан полный голод

Не знаете, где можно заказать такую услугу, как качественный и эффективный промышленный клининг по разумным ценам, а срочно надо? Предлагаем вам зайти на сайт www.kmk-cleaning.ru и прочитав больше информации вы увидите, что обратившись к нам мы будем рады вам помочь. Мы вас ждём!