Голодание при панкреатите и желчном пузыре
Голодание при панкреатите – это признанный медициной способ, помогающий излечить воспаление поджелудочной железы. При острой форме отказ от пищи проводится под наблюдением врача в медицинском учреждении, при хроническом заболевании – в домашних условиях, соблюдая правила входа и выхода из состояния голода.
Влияние голодания
Отказ от пищи имеет особенности и по-разному может проявлять действие, в зависимости от индивидуальных особенностей практикующего и имеющихся заболеваний.
На панкреатит
Лечение панкреатита голодом – активно используемый метод, поскольку при отказе от еды пищеварительные органы не получают обычную нагрузку: желудочный сок и желчь вырабатываются в малых количествах. ЖКТ отдыхает от переваривания пищи, внутри организма начинается процесс восстановления пораженной железы.
Голод при панкреатите – барьер для ферментов, разъедающих и разрушающих поджелудочную железу, способ очищения и регенерации органа после воспаления.
При хронических заболеваниях пациент может дома практиковать сухое или водное голодание.
Панкреатит излечим на начальных стадиях заболевания. Если болезнь выявлена, нужно начинать лечиться. Воспаление, отмирание тканей поджелудочной железы затрагивают другие органы, с которыми она взаимодействует и находится в непосредственной близости. В первую очередь страдает печень. При отказе от голодания и диеты велика вероятность появления осложнения в виде эндокринного заболевания – сахарного диабета.
Диабетикам 1 типа можно использовать вместе с диетой мокрое голодание. Мнения врачей о необходимости отказа от пищи при 2 типе диабета разделились. При такой форме заболевания часто возникают осложнения, обострения, появляется ряд противопоказаний. С ними применять метод разгрузки запрещено.
Диабетическая диета и голодание на воде в течение 5-10 дней приносят положительные результаты: улучшение общего состояния и уменьшение уровня глюкозы в крови.
Проблемы с поджелудочной
Поджелудочная железа находится в брюшной полости, состоит из тела, хвоста и головки. Последняя располагается в области желудка. При воспалении этого органа заметны резкое снижение аппетита и уменьшение веса.
Функция железы состоит в переваривании пищи, в выделении инсулина и глюкагона. При воспалении ферменты поджелудочной, выделяющие железо, не поставляют его в двенадцатиперстную кишку. Они остаются в железе, запуская процесс самопереваривания. Как следствие – нарушается обмен веществ, а болезнь обостряется.
Признаки заболевания: локальное, опоясывающие боли в желудке, в области левого ребра, тошнота, рвота, слабость, метеоризмы, понос. При расстройстве, нарушении пищеварительных процессов необходимы лечение поджелудочной железы голодом и обращение больного за помощью к медикам.
Холецистите
У пациентов, страдающих заболеваниями кишечника, органов мочеполовой системы и другими хроническими воспалениями, часто обнаруживается холецистит.
Воспаление желчного пузыря разделяют на формы протекания болезни: острую и хроническую. Сухое голодание при холецистите предписывают больным при хроническом бескаменном холецистите. Отказываться от употребления пищи и жидкости при наличии камней в организме нельзя. При заболевании почек, желчнокаменной и мочекаменной болезнях голодовка противопоказана.
Хроническим недугам, связанным с неправильным функционированием ЖКТ, необходим медицинский контроль. Кроме консервативного лечения в виде медикаментозных и физиотерапевтических методов, больной может дома, не нарушая режим диетического питания, проводить голодовки. Воздержание от пищи в течение 1-3 суток часто положительно сказывается на состоянии человека.
Лечение голодом в домашних условиях
Решившись на голодовку, больной должен осознать важное условие: воздержание от еды – только небольшая часть работы над улучшением собственного здоровья. Главное – правильный вход и выход из состояния голода.
Методика австрийского целителя Р. Бройса известна всем голодающим, кому не помогло медикаментозное лечение. По отзывам и реальным данным, с помощью голода и последующего соблюдения диеты более 45 тысяч людей избавились от серьезных недугов: рака, хронических заболеваний внутренних органов.
Вход
Чтобы правильно войти в полный отказ от пищи, необходимо постепенно уменьшить количество употребляемой еды, одновременно увеличив число приемов. Перед входом нужно максимально разгрузить поджелудочную железу:
- Есть только перетертые продукты.
- Кушать 6-8 раз в день.
- Меню должно состоять из белковых продуктов.
- Уменьшить потребление углеводов.
- По возможности убрать из рациона жиры.
- Отказаться от кислого, острого, сладких блюд, солений, маринадов.
Подготовив таким образом организм, можно начинать голодать. Какой способ голодовки выбрать при панкреатите – сухой или водный – решать лечащему врачу. Обычно при острых формах заболевания практикуется сухой метод, при хроническом недуге – по усмотрению гастроэнтеролога с учетом общей картины протекания болезни.
Голодание
Голодание дома основано на трех канонах: голод, холод и покой. Войдя в режим отказа от воды и еды, больному необходим постельный режим. Обычно при панкреатите человека не мучает сильное желание поесть. Если самочувствие ухудшается, позволительно выпить немного минеральной воды без газа, подогретой до 36 °C (или отвара шиповника).
Решившись на голодовку, нельзя переоценивать собственные силы и возможности организма. Одни сутки сухого голодания в неделю дадут положительный результат. Сколько дней не есть – порекомендует доктор. Важно знать, что делать очищающую разгрузку больше 3 суток опасно. Длительное голодание приводит к тому, что ферменты и токсины активизируют в железе новый воспалительный очаг.
Начав с суточного отказа от пищи при хорошем самочувствии, со временем можно увеличить голодовку до 3 дней. Между воздержанием пациенту необходимо придерживаться диеты, не съедать за один прием больше 200-250 грамм еды, не переедать.
Выход
После голодовки первое, с чего начинается выход – стакан теплой кипяченой воды. Его надо пить не спеша, смакуя, смешивая жидкость со слюной, только потом глотать. Через 1,5-2 часа рекомендуется овощной перетертый суп.
Выйти из голода безболезненно, чтобы не вызвать осложнения, можно только с диетическим рационом. Дробное, как на входе, количество приемов – 6-8 в день, еда измельчается на терке или блендере, блюда готовятся из продуктов, богатых белками с небольшим количеством углеводов и минимумом жиров.
Голодание при заболеваниях (холецистите и панкреатите) – реальная возможность избавиться от болевых ощущений. Чтобы отказ от еды как метод работал, а человек чувствовал себя здоровым, из рациона исключают жареные продукты. Отваривают, блюда готовят на пару или в духовке.
От многих лакомств приходится отказываться. Приступы поджелудочной железы могут вызвать:
- газированные напитки;
- кофе, крепкий чай;
- сырые брюква, шпинат, щавель, редис, капуста, репа;
- чипсы;
- торты;
- грибы;
- колбаса;
- икра;
- варенье;
- алкоголь;
- красное мясо;
- белый хлеб;
- чеснок, горчица, лук, хрен;
- маринады.
Для лечения поджелудочной железы используются настои из целебных трав, которые можно употреблять во время диеты. Составленные медиками рецепты способствуют выработке инсулина, пищеварительных ферментов, улучшению пищеварительных процессов: сок брюссельской капусты Уокера, квас Болотова, настойка из крифеи.
Народная медицина также предлагает огромное количество рецептов для лечения панкреатита и диабета. Один из действенных: 4 чайных ложки сбора трав, состоящего из кукурузных рылец, календулы, ромашки, мяты, заварить в 1 литре воды, выстоять на водяной бане 20 минут, процедить. Принимают настой 3 раза в день перед едой, предварительно разбавив кипяченой водой 1:4.
Какое голодание наиболее эффективно
Голодание приносит положительный эффект только при соблюдении больным диеты в период входа и выхода. Всякое послабление и прием запрещенных продуктов с целью побаловать себя вкусностями способствует появлению болевых ощущений, приступам, рвоте. Метод голодовки в таких случаях не несет никакого результата.
Важно понимать, что отказом от еды можно убрать боль и дискомфорт, симптомы болезни, и вылечить поджелудочную железу. Водное голодание предполагает возможность пациенту пить небольшое количество минеральной воды без газов, но сухая голодовка рекомендована при воспалении железы и желчного пузыря.
Загрузка …
Диета после голодания при панкреатите
После голодания важно соблюдать диету. Лечение панкреатита отказом от пищи предусматривает, что после выхода больной питается отварными овощами, кашами, филе птицы — продуктами, которые не заставляют поджелудочную железу работать в усиленном режиме.
Вот краткий список продуктов из меню больного:
- филе птицы (лучше индейки);
- маложирная рыба;
- серый, черный хлеб вчерашний, сухари;
- молочные и кисломолочные нежирные продукты;
- вареные, запеченные в духовке, приготовленные на пару овощи: свекла, морковь, картофель, тыква;
- паровые омлеты;
- каши;
- перетертые супы;
- запеченные в духовке фрукты;
- отвары, кисели, компоты из натуральных продуктов;
- травяные чаи.
Противопоказания и возможные последствия
Голодание противопоказано людям, у кого (кроме панкреатита или холецистита) есть другие заболевания, при которых воздержание от еды грозит серьезными осложнениями, ухудшениями общего состояния. Нельзя голодать больным с низким артериальным давлением, анемией, низким уровнем сахара в крови, моно- и полиавитоминозом.
Самостоятельно начать голодать без консультации гастроэнтеролога – опасный путь. Рекомендации врачей помогают избавиться от симптомов и самого заболевания, при этом не вызвав осложнений в ЖКТ из-за неправильного входа или выхода из разгрузочного состояния.
Если не начать лечить воспалительные процессы железы, дальнейшее ухудшение состояния неизбежно. Со временем у человека могут появиться заболевания почек, печени, онкология поджелудочной железы.
Статья была одобрена редакцией
Источник
Воспаление поджелудочной железы (панкреатит) – проблема весьма распространённая сегодня. Регулярное переедание, отравления вредными продуктами и алкоголем наряду с наследственными факторами, инфекциями и травмами способствуют возникновению либо обострению этого заболевания. Ни для кого не секрет, что в комплексном лечении панкреатита первостепенное место занимает диета.
Эффективность лечебного голодания доказана медиками и успешно практикуется пациентами. Отказ от пищи при остром панкреатите производится под строгим контролем врача. При хронической форме разрешено голодать в домашних условиях, придерживаясь всех правил входа в состояние голода и выхода из него.
Ознакомьтесь с программами и ценами на лечение в нашем центре
Как действует голодание?
На каждого человека голодание действует по-разному, что зависит от индивидуальных особенностей организма и наличия определённых заболеваний.
При панкреатите
Лечебное голодание лежит в основе лечения панкреатита, ведь воздерживаясь от еды,человек создаёт условия для функционального покоя собственной поджелудочной железы. Органы пищеварения не выполняют привычную работу, получив возможность для отдыха, при этом жёлчь и желудочный сок продуцируются в меньших количествах. Блокируется действие ферментов, разъедающих поджелудочную железу. В таких условиях в организме запускается процесс восстановления железы.
Полностью вылечить панкреатит возможно лишь на ранних стадиях воспалительного процесса. Диагностировав болезнь, необходимо как можно раньше начинать лечение. Воспаление поджелудочной железы затрагивает также органы, находящиеся в непосредственной близости, к примеру, печень. Если не принять меры, не организовать диетическое питание и не начать лечение возможно развитие грозного осложнения – сахарного диабета.
При хроническом панкреатите пациенты могут выполнять сухое и водное голодание самостоятельно, в домашних условиях. При диабете 1 типа допускается применение водного голодания. Диабет 2 типа сопровождает очень высокий риск возникновения осложнений. В связи с этим голодание в данном случае противопоказано.
Совмещение рекомендуемой диеты при сахарном диабете с водным голоданием на протяжении 5-10 дней допустимо, более того оно сопровождается снижением уровня сахара в крови и улучшением самочувствия.
Совмещение рекомендуемой диеты при сахарном диабете с водным голоданием на протяжении 5-10 дней допустимо, более того оно сопровождается снижением уровня сахара в крови и улучшением самочувствия.
Особенности поджелудочной железы
Поджелудочная железа расположена в брюшной полости, позади желудка. Анатомически она делится на головку, тело и хвост.
Железа выполняет ряд важнейших функций. Она продуцирует ферменты, расщепляющие жиры, белки и углеводы пищи. Эти ферменты активизируются, попадая в двенадцатиперстную кишку, если могут пройти по протоку поджелудочной железы. Если проток перекрыт, ферменты начинают своё действие внутри железы, переваривая её клетки и разрушая железу. Возникает воспаление – панкреатит.
Характерными симптомами панкреатита являются сильные боли в верхнем отделе живота, распространяющиеся в область спины, слабость, снижение аппетита. Также возникают тошнота, рвота, вздутие живота, понос. Возможно повышение температуры тела.
При первых симптомах необходимо обратиться к врачу для обследования, назначения диеты и лечения. При отсутствии противопоказаний врач порекомендует лечебное голодание.
Ознакомьтесь с программами и ценами на лечение в нашем центре
При холецистите
Холецистит – воспаление жёлчного пузыря. Это часто встречающееся заболевание бывает острым и хроническим. Лечебное голодание возможно проводить исключительно при хроническом некалькулёзном (бескаменном) холецистите. Строго противопоказано отказываться от пищи и воды при наличии камней в желчном пузыре. Это правило также применяется при мочекаменной болезни, при заболеваниях почек.
При наличии хронического холецистита пациент также должен быть обследован врачом. При отсутствии сопутствующих заболеваний и связанных с ними противопоказаний, возможно проведение голодовок в домашних условиях параллельно с консервативным и физиотерапевтическим лечением. Голодание на протяжении 1-3 дней принесёт облегчение и пользу.
Голодание в домашних условиях
Приняв решение об отказе от пищи, голодающий должен понимать, что это лишь небольшая часть комплекса мероприятий, направленных на улучшение своего состояния. Необходима также грамотная поэтапная подготовка к голоданию, соблюдение важных моментов входа и выхода из состояния голода.
Широко распространённая методика голодания Р.Бройса подтверждает свою эффективность при лечении многих, в том числе и онкологических, заболеваний на примере более 40 тысяч пациентов, которым не помогла медикаментозная терапия.
Вход
Чтобы предупредить нежелательные последствия, нужна правильная подготовка к голоданию. Для этого уменьшать количество потребляемой пищи нужно постепенно.Требуется как можно больше снизить нагрузку на поджелудочную железу. Порции должны становиться меньшими, а количество приёмов пищи при этом можно увеличить до 6-8 раз в день.
Рацион должны составлять белковые продукты, от жиров следует отказаться полностью, количество потребляемых углеводов уменьшить. Обязательно исключить острую, кислую, сладкую еду, соленья, маринованные продукты. Пища должна поступать в перетёртом виде.
Далее можно приступать непосредственно к голоданию. При панкреатите только врач может принять решение о выборе метода голодания. Сухое голодание применяется при остром панкреатите. При наличии хронического воспаления железы вопрос решается индивидуально после тщательного обследования пациента.
Голодание
При панкреатите очень важно придерживаться классической триады: холод, голод и покой. Когда пациент полностью отказался от пищи и воды, ему следует соблюдать постельный режим. Обычно при панкреатите аппетит снижен. Это свидетельствует о том, что организм больного панкреатитом настраивается на голодание.Однако почувствовав ухудшение состояния, можно выпить отвар шиповника или обычную негазированную минеральную воду, подогретую до 36 градусов.
Приняв решение об отказе от пищи, следует трезво оценивать своё состояние и возможности организма. Голодая всего 1 сутки в неделю, вы уже получите положительный эффект. Однако длительность голодания определит индивидуально ваш лечащий врач. Голодание более трёх суток способно навредить организму. Длительное голодание ведёт к обострению воспалительного процесса в железе.
Начинать голодание при панкреатите благоприятнее всего с 1 суток. При хорошем самочувствии можно продлить этот период до 3 суток. Обязательно придерживаться диеты, не переедать, количество пищи на 1 приём не должно превышать 250г.
Выход
Выход из голодания должен быть постепенным, чтобы избежать преждевременной нагрузки на поджелудочную железу. Сначала необходимо медленно выпить стакан теплой воды. Спустя 1 час можно съесть перетертый овощной суп.
Выходить из голодания обязательно придерживаясь диетического рациона. Употреблять пищу нужно часто и дробными порциями. Важно использовать в основном белковые продукты, ограничить углеводы и исключить жиры. Пища предварительно измельчается блендером.
Абсолютно недопустимо употребление жареной пищи. Главным образом блюда готовятся на пару, тушатся либо запекаются. Важна также температура пищи. Она должна быть теплой, 35 градусов. очень горячая или холднаяела может спровоцировать обострение заболевания и нивелировать достигнутый результат.
Употребление алкоголя недопустимо!
Не следует включать в рацион следующие продукты:
- свежий белый хлеб (слегка подсушенный можно);
- свежие овощи: капусту,шпинат, редис, щавель, лук, чеснок;
- маринованные продукты;
- сладости, варенье;
- чай, кофе;
- хрен, горчицу, икру.
Из напитков полезными будут компоты, кисели, морсы, настои трав.
Можно приготовить травяной настой по такому рецепту: смешать 1 ч.л. кукурузных рылец, 1 ч л. ромашки, 1 ч.л. календулы, 1 ч.л. мяты заварить в 1 л воды, выстоять на водяной бане 20 минут, процедить. Перед употреблением разбавить кипяченой водой в соотношении 1:4. Принимать перед едой 3 р/ день.
Когда голодание пойдет на пользу?
Лечебное голодание принесёт желаемый результат только в случае соблюдения всех правил подготовки, входа, а также выхода из него. Проявления жалости к себе в этом случае недопустимы. Не следует отклонятся от диетического питания с целью побаловать себя вкусным, это перечеркнет результат и плохо отразится на здоровье, может спровоцировать обострение, вызвать тошноту, рвоту, болевые приступы. Таким образом вы не сможете достичь результата.
Сухое голодание применяют при воспалении желчного пузыря и поджелудочной железы. При этом вода не употребляется. При водном голодании допускается употребление небольшого количества негазированной минеральнойводы. Чтобы излечить поджелудочную железу и избавить себя от симптомов её воспаления, необходим полный отказ от пищи.
Диета после голодания
Обязательным условием грамотного лечебного голодания в случае панкреатита является диетическое питание после окончания воздержания от еды. Нагрузка на железу должна увеличиваться постепенно. Поэтому в рационе должны быть следующие продукты:
- отварные или запеченные овощи;
- нежирная рыба;
- сухари или вчерашний хлеб;
- филе птицы (курица,индейка);
- запеченные фрукты;
- нежирные молочные продукты (кефир, молоко);
- каши;
- перетертые супы;
- компоты, отвары трав, кисели, травяные чаи.
Противопоказания и осложнения
При наличии общих заболеваний всегда лучше производить голодание под руководством и контролем врача. Это поможет избежать нежелательных последствий.
Голодание абсолютно противопоказано, если кроме панкреатита и холецистита у пациента есть другие серьёзные заболевания либо состояния, сопровождающиеся сниженным уровнем сахара в крови, артериальной гипотензией, а также при анемиях, гипо- и авитаминозах.
Также необходим комплексный подход, включающий помимо голодания ещё и необходимое медикаментозное лечение, физиотерапевтические и другие процедуры.
Источник
