Что такое гематоген и зачем он нужен

Огромное множество производимых лекарственных препаратов, воздействующих на все органы нашего организма, совсем вытеснили простенький гематоген, который в послевоенное и доперестроечное время считался лакомством для детей. Большую роль сыграл гематоген и в военные годы, спасая как от голода, так и от ран с большими кровопотерями.

Анемия, вялость, бледность, постоянные обмороки и слабость — это следствия дефицита железа в крови. Усваиваемое человеческим организмом железо содержится , внимание, только в животном белке.

Гематоген был разработан, как уникальный препарат железа, содержащий его в самом приемлемом виде — то есть связанном с белками, свободно всасывающийся в кровь и не раздражающий желудок. Выпускать в России его начали после революции в виде сладких плиток.

Гематоген содержит железо в виде гемоглобина (железосодержащего белка) входящее в состав эритроцитов, и стимулирующее ещё большее образование этих красных кровяных телец.

Готовится гематоген из сухой крови крупного рогатого скота с добавлением мёда, сгущенного молока, аскорбиновой кислоты и усилителей вкуса. По внешнему виду гематоген на небольшие плитки шоколада похож.

Польза гематогена.

Гематоген — это источник незаменимых углеводов, аминокислот, полезных жиров, минералов и витаминов. Все эти вещества в гематогене находятся в состоянии, которое близко к составу нашей крови.

Эффект и польза гематогена заключается в общеукрепляющем, профилактическом действии на организм человека. Эту полезную биодобавку активно используют в качестве вспомогательного средства при профилактике и лечении многих опасных заболеваний.

Регулярный прием гематогена повышает уровень гемоглобина в крови, нормализует естественный процесс кроветворения. Гемоглобин является еще и полноценным источником аминокислот, нужных организму для нормальной работы всех систем.

Витамин а, входящий в состав гематогена, улучшает состояние кожи, волос, ногтей, благотворно влияет на зрение.

Трудно переоценить пользу гематогена при лечении анемии — болезни, возникающей из-за нехватки в организме железа.

Гематоген рекомендуют обязательно включать в рацион ослабленных, перенесших тяжелые операции людей. Особенно полезен гематоген детям. Вкусный продукт восполняет недостаток в их питании витаминов, белков и микроэлементов. Необходимо употреблять гематоген и при заболеваниях, протекающих на фоне кровотечения, — например, при язвах желудка, двенадцатиперстной кишки.

Признаки недостатка железа в организме.

Частые болезни и простуды.
Слабость, быстрая утомляемость.
Ноги и руки мерзнут.
Ногти.
Выпадают волосы. дозы рекомендуемые дозы приема. от 3 до 6 лет: 3 раза в день в количестве 5 грамм.
— Детям 7-12 лет: 2 раза в день по 10 грамм.
— Лицам старше 12 лет: 3 раза в день по 10 грамм.

Принимать гематоген можно каждый день в течение 2-3 недель или же периодически — при эмоциональных или физических нагрузках, после болезни для восстановления сил и так далее.

Ограничения.

Гематогенограничения. легкоусвояемые углеводы, поэтому его нельзя принимать при сахарном диабете и ожирении. Легкоусвояемые углеводы также способствуют возникновению процесса брожения в кишечнике, что может вызвать и такие побочные явления, как тошнота и понос.

Продукт очень калориен, что вредно при некоторых заболеваниях поджелудочной железы.

Долгий прием долгий прием гематогена может вызвать аллергическую реакцию и расстройство желудка. также тромбофлебит, беременность и повышенная чувствительность к препарату.

Не при любом малокровии может помочь гематоген, так как имеются виды малокровия, которые не связаны с дефицитом железа.

Примечание.

Ещепримечание. 2008 году минздрав заявил, что одновременно с лекарственными формами гематогена в аптечной сети продаются и обычные сладости, не имеющие никакого лекарственного эффекта, а являющиеся просто кондитерскими изделиями, просто в их названия входит слово «Гематоген». Таким образом, можно легко попасть в заблуждение относительно профилактических и лечебных свойств гематогена.

Из чего делают гематоген?

Гематоген производится из крови убойного крупного рогатого скота. Перед тем как данная кровь будет использована, ее предварительно подвергают специальной обработке, что исключает наличие в ней болезнетворных микроорганизмов. Также кровь освобождают от белка фибрина ( дефибрированная кровь ). В дальнейшем полученную дефибрированную кровь обогащают другими пищевыми продуктами, которые улучшают вкусовые качества данного медицинского препарата.   В гематоген для улучшения вкусовых качеств могут добавлять следующие вещества:

  • шоколад;
  • сахар;
  • кокосовая стружка;
  • мед;
  • сгущенное молоко;
  • орехи; Стоит отметить, что помимо железа, гематоген содержит и все необходимые для организма аминокислоты, жиры, углеводы, а также витамины и минералы в соотношении, схожем с составом крови человека.

Состав гематогена

В состав гематогена входят все нужные для организма человека вещества в пропорциях близких по составу к крови человека. В основном гематоген делают из следующих веществ:

  • пищевой альбумин черный от 4% до 5% (по ГОСТ — 2,5%)
  • патока крахмальная от 21% до 25% (по ГОСТ — 12,5%)
  • сгущенное молоко от 33% до 36% (по ГОСТ — 19,9%)
  • сахар от 20% до 25% (по ГОСТ — 22,8%)
  • ванилин от 0.01% до 0.015% (по ГОСТ — не более 0.06%)
Читайте также:  Какое питание надо при панкреатите

Пищевая ценность на 100 грамм:

  • белки – 6 г
  • жиры – 3 г
  • углеводы – 75,7 г

Значения могут отличаться, т.к. разные производители могут использовать разные добавки и разные пропорции (например, с добавлением орехов).

Витамины на 100 гр:

  • Витамин А 50 мг.
  • Витамин С 10 мг.
  • Бета-каротин 10 мг.

Сколько в день можно есть гематогена

На вопрос полезен ли гематоген можно ответить утвердительно только в том случае, если его едят в определенных количествах. Злоупотреблять этим продуктом нельзя, и специалисты рекомендуют ограничивать взрослым ежедневную норму употребления гематогена 50 граммами. Дети должны получать гематоген в нормах, зависящих от возраста:

  • Малышам от 3 до 6 лет можно съедать по 5 граммов гематогена три раза в день.
  • Детям от 7 до 12 лет – два раза по 10 граммов.
  • Тем, кому больше двенадцати можно есть по 10 граммов гематогена три раза в день.

Если съедать его больше, то это может привести к расстройству пищеварения, возникновению тошноты и других неприятных ощущений. Для того чтобы гематоген лучше переваривался и усваивался организмом, есть его нужно, запивая водой.

Польза для детей. Чем полезен гематоген детям

Дети и подростки до 18 лет должны получать 5–15 мг железа в сутки — чем старше ребенок, тем выше потребность в этом элементе. При нехватке железа дети становятся вялыми и капризными, плохо спят, у школьников падает успеваемость. Недостаток железа у детей может быть вызван как погрешностями в диете, кровотечениями и заболеваниями, так и наличием у мамы железодефицита и анемии во время беременности и кормления грудью. Чем полезен гематоген детям? Его применение поможет ребенку справиться с высокими нагрузками в школе, предотвратить железодефицит и спровоцированное им отставание в физическом развитии, улучшит иммунитет.

Польза для женщин и мужчин

Применение этого аптечного препарата показано не только детям. Польза гематогена для взрослых (и женщин, и мужчин) опирается на следующие полезные свойства препарата:

  • способствует здоровому кроветворению;
  • содержит необходимые аминокислоты и белки;
  • помогает переживать стрессовые нагрузки без последствий;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние ногтей, кожных покровов, волос;
  • необходим женщинам для хорошего самочувствия во время месячных;
  • нужен мужчинам для выработки здоровой спермы;
  • частично ликвидирует последствия уклонения от здорового образа жизни;
  • позволяет быстро восстановиться после травм и болезней;
  • нормализует обмен веществ;
  • избавляет от сонливости и чувства утомленности;
  • насыщает полезными веществами при нарушенном режиме питания;
  • для спортсменов гематоген показан как здоровый источник энергии и белка.
  • Этот батончик желательно употреблять при длительном лечении инфекций, при хирургических вмешательствах, во время и после курса химиотерапии, а также при соблюдении жесткой диеты. Гематоген обязательно нужно кушать донорам крови, чтобы почетное дело не навредило организму. Также этот продукт необходим для людей, которые избегают употребления мяса, из-за того что им не нравится вкус. А вот вегетарианцам продукт не подходит, ведь он состоит из крови животных.

    Видео — Гематоген польза и вред. 

    Что в составе Гематогена?

    Железо входит в состав гематогена в виде железосодержащего белка — гемоглобина, так как он производится из сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота (кровь обрабатывается для исключения инфекции) с добавлением сгущённого молока, мёда, аскорбиновой кислоты и других веществ, улучшающих его вкусовые качества.

    Что такое Альбумин черный пищевой?

    Гематоген — биологически активная добавка к пище, в которой содержится альбумин черный пищевой (высушенная стабилизированная кровь или эритроцитарная масса крупного рогатого скота) и другие добавки. … Он представляет собой порошок чистого гемоглобина, который добывается из бычьей или свиной крови.

    Какой гематоген настоящий?

    Перед покупкой батончика стоит изучить состав: чем короче список – тем лучше. Если в составе указаны: жир, пальмовое масло, красители или вкусовые добавки, то это уже точно не натуральный гематоген. Очень важно, чтобы альбумина содержалось не менее 2,5%, иначе заметного эффекта такой гематоген не принесет. Выбираем натуральный гематоген. Чтобы выбрать действительно полезный гематоген нужно: отдать предпочтение тому, в составе которого указан гемоглобин порошкообразный или альбумин (именно такой гематоген такой считается полезным); минимальная доза альбумина должна быть 2,5 г на батончик весом 50 г; не стоит выбирать гематоген, если альбумин указан в самом конце состава. Это значит, что его добавлено малое количество, и он не окажет нужного эффекта.

    Source: zdorovaya-eda.com

    Читайте также

    Вид:

    grid

    list