Фит парад при панкреатите
На сегодняшний день на прилавках супермаркетов и в интернет-магазинах можно встретить массу продуктов позиционируемых, как «органические» и «био-».
В моей статье вы найдете разбор пользы и вреда сахарозаменителя фит парад (fit parad), узнаете какие составы имеются у заменителя сахара фитпарад, а также я поделюсь своим отзывом, как врача.
Также вы узнаете, кому производители его предназначали, и стоит ли вводить в каждодневный рацион блюда и напитки, содержащие этот подсластитель.
Фит парад позиционируется производителем, как полностью натуральный, содержащий только природные компоненты.
Это белый кристаллический порошок, напоминающий сахар-рафинад, расфасованный или по порционным саше по 1 г в каждом, общим весом 60 г или в больших пакетах (дой-пак) и мерной ложкой внутри или в пластиковых банках.
Состав сахарозаменителя (Фит Парад) Fit Parad
Разберемся, из каких компонентов состоит этот подсластитель, чтобы понять, насколько он натурален и полезен. Здесь я описываю в общих чертах, какие вообще сахарозаменители используется фирмой. А далее рассмотрим разные комбинации (смеси) и что туда входит.
Эритрит
Или, как его еще называют эритритол представляет собой полиол. Он, как сорбит или ксилит относится к группе сахаристых алкоголей.
Эритритол содержится в больших количествах в различных пищевых продуктах – фруктах, бобовых, соевом соусе. В промышленности его получают из кукурузы и других крахмалосодержащих плодов.
Минусом этого вещества может считаться то, что оно на 30% менее сладкое, поэтому для достижения привычного вкуса чая, в чашку придется положить такого сахарозаменителя намного больше.
Плюс вещества – это, конечно, его полная неусвояемость организмом, то есть, сколько бы калорий не содержал эритритол в эквиваленте 1 ч.л. сахара, на фигуре это никоим образом не отражается.
Таким образом, сладость подсластителя не является углеводной, следовательно, не имеет гликемического индекса. Эритрит свободно можно употреблять диабетикам.
Сукралоза
А вот на втором месте «натурального» сахарозаменителя fit парад оказывается химически синтезированная сукралоза, являющая производной сахара.
В живой природе сукралоза не встречается, а синтезируется многоступенчатым способом, в результате которого молекула сахара изменяется: атомы водорода в ней замещаются на хлор. Это делает вещество в 600 раз более сладким, но при этом мене «живым». Сукралоза в принципе не усваивается организмом и выводится почками в неизменном виде.
Вред ее не доказан, поэтому сукралоза разрешена во многих странах, включая Россию. Читая отзывы потребителей, можно найти много жалоб, поэтому подходить к использованию этого сахарозаменителя стоит с осторожностью.
Стевиозид (стевия)
Это вещество представляет собой экстракт листьев стевии, растения, заменявшего сахар многим поколениям аборигенов, живших в Южной и Центральной Америки на протяжении сотен лет.
Сладкий вкус листьям придают особые соединения, гликозиды, содержащиеся в растении.
Экстрагировать промышленным путем их научились сравнительно недавно, и именно очищенные гликозиды – ребаудиозид и стевиозид разрешены к использованию в пищевой промышленности.
Давно доказано, что стевия является некалорийным подсластителем, который, к тому же, не обладает гликемическим индексом и, соответственно не влияет на уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом.
Потому стевиозид по праву может считаться натуральным сахарозаменителем, подходящим как для диабетиков, так и для людей, желающих уменьшить количество потребляемых с пищей калорий, отказавшись от сахара.
Ограничить или исключить его нужно лишь беременным женщинам и кормящим мамам, так как он может отразиться негативно на развитие ребенка.
Экстракт шиповника
Давно известное, совершенно натуральное средство, применяемое не только в диетологии, но в косметологии и фармакологии.
Шиповник один из чемпионов по содержанию витамина С, правда, у некоторых людей это растение может вызывать аллергические реакции.
- Сахарозаменитель фитпарад №7 содержит экстракт шиповника.
- Посластитель fit parad №1 содержит экстракт топинамбура.
Заменитель сахара фитпарад: польза и вред вещества
Как мы видим из состава сахарозаменителя фит парад, он не так «натурален», как заявлено производителями и хотелось бы потребителям.
Все компоненты состава представляют собой разрешенные к использованию подсластители, большая часть из которых естественного происхождения или встречается в природе.
Польза фит парада неоспорима для людей, страдающих диабетом, ведь не повышая в крови уровень инсулина, он позволяет не отказываться от сладкого полностью.
Противопоказания fit parad
А вот тем, кто собирается перейти на здоровое питание, лучше урезать количество сладких продуктов в рационе в принципе и отказаться от них с течением времени полностью, оставив в рационе только фрукты, а не пытаться заменить сахар на его аналоги.
- При передозировке подсластитель фит парад может вызвать послабляющее действие.
- Беременным женщинам и женщинам, которые кормят грудью также стоит отказаться от употребления сахарозаменителей.
- Осторожно относиться к искусственным сахарозаменителям стоит людям, перешагнувшим 60-летний рубеж, а также склонным к аллергическим реакциям.
Какие смеси имеются у данного подсластителя
Продукция Фитпарада насчитывает множество комбинаций и смесей заменителей сахара. Рассмотрим коротко каждый из них и что входит в их состав.
Но к сожалению, изготовитель не пишет в процентном соотношении сколько и чего положено.
Фит парад №1
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
- экстракт топинамбура
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г и картонная коробка по 200 г
Фит парад №7
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, картонная коробка по 200 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.
Фит парад №9
В составе:
- лактоза
- сукралоза
- стевиозид
- винная кислота
- L-лейцин
- сода пищевая
- кроскармеллоза
- экстракт топинамбура
- диоксид кремния
Форма выпуска: таблетки в упаковке 150 шт
Фит парад №10
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
- экстракт топинамбура
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.
Фит парад №11
В составе:
- инулин
- сукралоза
- стевиозид
- концентрат сока плодов дынного дерева (папаин 300 МЕ)
- экстракт ананаса (бромелайн 300 МЕ)
Форма выпуска: Дой-пак по 220 г
Фит парад №8 (рекомендую)
В составе:
- эритритол
- стевиозид
Форма выпуска: Дой-пак по 200 г и саше по 60 шт.
Фит парад “Эритрит”
В составе:
- эритрит 100%
Форма выпуска: картонная коробка по 200 г
Фит парад стевиозид “Свита”
В составе:
- стевиозид 100%
Форма выпуска: в банках по 90 г
Мой отзыв о Фитпараде как врача и потребителя
За свою практику я уже много всяких сахарозаменителей попробовала и из того, что продается в оффлайновых супермаркетах я рекомендую именно ФИТ парад №8.
Почему именно его?
- он полностью натуральный
- нет сукралозы
- достойный вкус
- реальная цена
Если брать заменитель сахара отдельно стевиозид или эритритол той же фирмы, то вам может не понравится вкус. А в №14 вкус практически не отличается от обычного сахара. В остальных всегда имеется ненатуральная сукралоза.
Рекомендуемый сахарозаменитель не повышает сахар крови и не влияет на уровень инслуина, а также не обладает калорийностью. Поэтому безопасно может быть использован у людей с лишним весом и диабетом.
Итак, друзья, прежде чем приобретать какой бы то ни было сахарозаменитель, будь то фит парад или любой другой, внимательно читаем этикетку, а также отзывы покупателей в интернете и изучаем состав данного продукта.
И помним, что забота о собственном здоровье – это наша задача, а не производителя.
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна 
Источник
На данный момент существует огромное множество сахарозаменителей. На смену синтетическим -пришли натуральные — безопасные, по словам производителя, сахарозаменители.
Я постоянно худею, поэтому, прочитав у любимых авторов этого сайта про натуральный сахарозаменитель и выпечку из него, загорелась купить FitParad, чтобы сократить калорийность рациона и употреблять сладкое, на которое я прочно подсела во время ГВ. К тому же, ко мне прилипло несколько килограмм, от которых я не могу никак избавиться.
Когда мне было лет 18-25, я не задумывалась вообще вреден ли сахарозаменитель или безопасен, мне важно было похудеть любой ценой. И несколько лет подряд я пила сахарозаменитель (не помню фирму- белая коробочка пластиковая с зелеными буквами), и даже на работе у меня стояла пачка с сахарозаменителем, и я считала, что делаю благое дело для своего организма, не употребляя сахар.
Сейчас мне 30 с хвостиком, и у меня уже нет желания экспериментировать на своем здоровье.
Но прочитав на упаковке про натуральность, я решила во чтобы то ни стало приобрести сахарозаменитель ФитПарад. Вначале хотела заказать в Интернет-магазине у производителя, но позже прочитала, что можно купить в Ленте. Там я и купила его — без скидки, большую упаковку 400 гр. за 419 рублей.
Так что же это такое, и из чего состоит натуральный сахарозаменитель нового поколения?
Сахарозаменитель Фитпарад — это Инновационный сахарозаменитель для диетического и лечебно-профилактического питания. Обладает великолепным вкусом и улучшенными потребительскими свойствами благодаря сбалансированному составу специально подобранных компонентов.
Сахарозаменитель ФитПарад
Сахарозаменитель ФитПарад
Сахарозаменитель ФитПарад
Состав продукта:
эритритол — подсластитель сахароспирт, сукралоза — непитательный подсластитель, стевиозид — непитательный подсластитель.
Энергетическая ценность на 100 г: 0 кКал/0 Дж
Пищевая ценность: белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 0. г
На вкус — идеальный сахарозаменитель, без посторонних запахов, ярко выраженный сладкий вкус. Маленькой мерной ложечки, которая находится в упаковке, хватает на огромную чашку чая-кофе.
Расход очень экономичен, упаковки в 400 грамм хватит очень надолго.
И все бы идеально, но меня мучило чувство, почему тогда все не потребляют этот сахарозаменитель вместо сахара, раз он такой замечательный, а сахар вредный? Тем более, я еще кормлю грудью ребенка и не могу особо экспериментировать с сахзамами. Поэтому я стала читать о вреде составляющих ФитПарада уже после его покупки.
Итак, пробежимся по основным компонентам.
Вред ЭРИТРИТОЛа:
*При длительном употреблении увеличивает риск развития ожирения и диабета
*Затрудняет отказ от сладкого.
*Если эритрита поступает в организм много и поступает регулярно, это может отрицательно сказываться на работе ЖКТ. В частности, как и в случае других аналогичных спиртовых заменителей сахара, могут возникать вздутие живота, метеоризм, а также постоянное урчание.
Вред СУКЛАРОЗы:
*при термической обработке сукралозы образуются хлоропропанолы – токсические вещества, относящиеся к классу диоксинов. Образование токсинов начинается уже при 119 градусов Цельсия. Основные последствия потребления человеком диоксидных соединений – это эндокринные нарушения и рак.
*Особенно опасно нагревать сукралозу в посуде из нержавеющей стали. Так как в этом случае образуются не только диоксины, но и полихлорированные дибензофураны, также весьма токсические соединения.
*Сукралоза убивает здоровую микрофлору кишечника.
*В многочисленных экспериментах с участием, как людей-волонтеров, так и животных, было доказано, что сукралоза существенно влияет на уровень в крови глюкозы, инсулина и глюкагон-подобного пептида-1 (GLP-1). И влияет далеко не в лучшую сторону.
Несмотря на то, что сукралоза является популярным сахарозаменителем, нет никаких доказательств пользы или, по крайней мере, безобидности данного химического соединения для здоровья человека.
Зато имеются данные многочисленных исследований, доказывающие вред этого подсластителя для здоровья.
Вред СТЕВИОЗИДа:
- Негативное воздействие на здоровье может быть связано с приемом экстракта в больших количествах тогда, когда для этого не существует врачебного назначения. Кроме того, существует гипотеза, что эта лекарственная трава может отрицательно влиять на фертильность, так как структура ее экстракта гормоноподобна. В настоящий момент нет данных о том, что сахарозаменитель негативно воздействует на фертильность человека. Но есть результаты экспериментов, проведенных на лабораторных животных, в которых подобное негативное влияние было продемонстрировано.
- Еще одно негативное воздействие на здоровье человека связано со сладким вкусом.
Как и все другие сладкие вещества на свете (неважно натуральные или искусственные), стевия, используемая как заменитель сахара, способна вызывать «метаболическую путаницу», разжигать аппетит и увеличить тягу к сладкому.
В общем, я не хочу никого пугать, о вреде этих натуральных компонентов написано далеко не на всех сайтах, на многих они конечно же нахваливаются и рядом идет реклама того или иного сахзама. Может быть все и не так страшно, и в малых количествах, все нормально со здоровьем будет. Но мне почему-то не хочется экспериментировать на себе.
Самый безопасный сахарозаменитель, про который я прочитала, это стевия, но она имеет специфический вкус.
Мне сложно сказать рекомендую я этот сахарозаменитель или нет, это Вам решать. Все свои обещания производитель выполняет-отличный вкус и ноль калорий. Выбор за Вами!
А пока я лучше, на данный момент, буду пытаться уменьшить тягу к сладкому, что очень не просто…
Источник
Врач-эндокринолог о сахарозаменителях Фит Парад (Отзыв)
(выдержка из беседы больных сахарным диабетом на мероприятиях,
проводимых в рамках «Дней диабета» с Азовой Еленой Александровной,
д.м.н. доцентом кафедры усовершенствования врачей, врачом-эндокринологом, г. Н.Новгород)
Вопрос: Елена Александровна, скажите, пожалуйста, как разобраться в многообразии сахарозаменителей,
которые сегодня легко найти на полках магазинов и аптек? Покупать любой?
Ответ:Ни в коем случае! Да, все сахарозаменители, дошедшие до полки, прошли входной контроль.
Однако подавляющее большинство доступных сахарозаменителей синтезируются химическим путем.
Такие сахарозаменители относят, как правило, к классу «интенсивных подсластителей». Это заменители
на основе сахарина, цикламата, аспартама, ацесульфама. К сожалению, они либо имеют неприятный
«металлический» привкус, либо неустойчивы при нагревании. либо нестабильны в кислой среде, и,
наконец, просто небезвредны для здоровья. Так, цикламаты в ряде стран запрещены к использованию.
Большие вопросы у американских ученых к аспартаму. Согласно ряду наблюдений его потребление в
составе низкокалорийной диеты приводит к обратному эффекту – человек набираетдополнительную
массу вместо того, чтобы становится стройнее.
Вопрос: Тогда, может, употреблять растительные сахарозаменители?
Ответ: С растительными сахарозаменителями также не всё просто. Многие из них могут быть далеко
не безобидными. К примеру, фруктоза (или фруктовый сахар) обладает такой же как сахар калорийностью
(около 390 кКал на 100 г), и поэтому её приходится вычеркивать из перечня диетических продуктов.
Такие продукты, как сорбит, ксилит, изомальт также не лишены ряда недостатков. Это и недостаточная
полнота создаваемого ими сладкого вкуса (они попросту не сладкие), и наличие послевкусия. не
соответствующего привычному вкусу сахара, а при больших нормах потребления и вызывание нежелательных
побочных физиологических эффектов .
Вопрос: Так что, больным диабетом. да и просто следящим за своим весом людям, всё-таки, придётся забыть о сладком?
Ответ:Совсем необязательно! Наука не стоит на месте, и сегодня эндокринологи и диабетологи могут
посоветовать Вам ряд высокоэффективных сахарозаменителей. не обладающих побочными эффектами.
Один из таких сахарозаменителей, недавно появившийся на полках магазинов и аптек, – природный
заменитель сахара нового поколения«ФитПарад №1». разработанный компанией «Питэко».
Вопрос: Чем так хорош «ФитПарад №1»? Почему эндокринологи и диабетологи рекомендуют употреблять его
в качестве сахарозаменителя?
Ответ: Ответ прост. «ФитПарад №1» обладает целым рядом несомненных достоинств и, к тому же,
по сравнению с ранее известными сахарозаменителями, лишен присущих им недостатков. «ФитПарад №1»
– новый тип эффективного многофункционального природного сахарозаменителя с высокой степенью сладости ,
великолепным гармоничным вкусом и с практически с нулевой калорийностью. Это именно природный
подсластитель. обладающий высокой природной биологической ценностью. Все его ингредиенты получены
только из натурального сырья. Он не содержит ГМО и, в отличие от синтетических сахарозаменителей,
абсолютно безвреден для организма. К тому же, «ФитПарад №1» исключительно полезен для здоровья.
Он содержит уникальный набор витаминов. макро- и микроэлементов, инулин, пектиновые вещества, клетчатку,
незаменимые аминокислоты, и благодаря этому факту, оказывает пребиотическое, оздоровительное и
лечебно-профилактическое действие на организм. Это настоящая сладкая аптека!
Вопрос: Из чего состоит «ФитПарад №1». Каковы его основные компоненты?
Ответ: Это эритрит, стевиозид, экстракт топинамбура и сукралоза.
Вопрос: Не могли бы Вы рассказать о каждом из компонентов поподробнее?
Ответ: С превеликим удовольствием.
Эритрит. Это многоатомный сахарный спирт, употребляемый людьми в пищу на протяжении тысячелетий.
Он естественным образом входит в состав многих видов фруктов, овощей (сливы, дыни, груши, винограда, фасоли),
грибов и продуктов, подвергнутых ферментации (виноградное вино, соевый соус, фруктовые ликеры). В промышленных
целях его получают, чаще всего, из кукурузы. Эритрит практически не усваивается организмом, что определяет
его низкую калорийность – всего лишь 0-0,2 кКкал/г. Для сравнения у сахарозы этот показатель составляет 4 кКал/г.
Международными стандартами эритриту присвоен наивысший статус безопасности: дневная норма потребления
эритрита «не имеет ограничений».
Стевиозид. Натуральный сахарозаменитель, получаемый из травы стевии, растущей в диком виде в некоторых
частях Парагвая и Бразилии. Потребление продукции на основе стевии в развитых странах и, прежде всего, в
Японии, сегодня составляет тысячи тонн в год. Стевия содержит более 50 ценных для организма веществ:
пряноароматические вещества, сладкие вещества, витамины В1, В2, С, PP, F, В-каротин, уникальные эфирные
масла, пектины, а также минералы (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром).
Топинамбур. Это уникальная «копилка» очень нужны х для организма веществ. Содержит компоненты
углеводного комплекса (полисахариды инулиновой природы), белки, растительные масла, макро- и микроэлементы
(кремний, железо, магний, калий, кальций, цинк, медь, никель, марганец, фосфор), пектиновые вещества, клетчатку,
органические полиоксикислоты, витамины (В1, В2, С). Широко известно пребиотическое и лечебно-профилактическое
действие инулина топинамбура для больных сахарным диабетом .
Сукралоза. Высококачественный интенсивный термостабильный подсластитель, разработанный английской фирмой
«Tate&Lyle» в 1976 году. Сукралоза получается из обычного сахара и имеет вкусовые характеристики подобные сахару,
не обладая при этом энергетической ценностью. Может использоваться всеми людьми, включая беременных женщин и
детей любого возраста. А отсутствие влияния на уровень глюкозы и инсулина в крови позволяет потреблять сукралозу
при сахарном диабете .
Вопрос: Можно ли быть уверенным в стабильности качества «ФитПарад №1»?
Ответ:Безусловно. Повторюсь, сахарозаменитель «ФитПарад №1» – инновационный подсластитель высочайшего
качества. Он изготавливается с использованием последних достижений науки и технологий на современном
оборудовании. Все его компоненты проходят тщательный входной контроль, а сам продукт – строгий контроль
качества при выходе с конвейера. С уверенностью можно сказать, что «ФитПарад №1» отвечает всем
требованиям Института питания Российской Академии Медицинских наук и Роспотребнадзора .
В заключение хочется подчеркнуть, что регулярное потребление сахарозаменителя «ФитПарад №1» облегчает
течение сахарного диабета, позволяет повысить качество жизни, сохранить здоровье. Он идеально подходит для
поддержания прекрасной физической формы без утомительных диет и разрушительных воздействий на организм.
Убедитесь в этом на собственном опыте!
Источник
