Диета при панкреатите и гепатозе печени

Диета при жировом гепатозе – это обязательное условие успешного излечения данного заболевания, так как без правильного питания использование медикаментов не дает нужного эффекта.

Особенности диеты при жировом гепатозе печени

Жировой гепатоз – это отмирание тканей печени: вместо них образуются жировые прослойки, которые в дальнейшем препятствуют выполнению данным органом своих функций и его отмиранию.

Чаще всего гепатоз появляется из-за нарушения питания, алкоголизма, избыточного веса, интоксикации и приема некоторых лекарственных препаратом.

Нужна ли диета при жировом гепатозе? Разумеется, именно от правильного питания зависит скорость излечения, так как оно увеличивает эффективность эффективность медикаментозного вмешательства и способствует восстановлению функций печени.

Какие продукты используются в лечебной диете при жировом гепатозе:

• Овощные и молочные супы, крупы, щи, борщи;
• Нежирна рыба и мясо, обезжиренный творог и сметана, а также кефир;
• Вареный лук, капуста, морковь и другие овощи;
• Вареные яйца, нежирный сыр, ветчина;
• Йогурт.

Что запрещается употреблять во время диеты для больных жировым гепатозом печени:

• Жареные и жирные блюда;
• Специи;
• Любой алкоголь;
• Кофе и какао;
• Виноградный сок;
• Капуста;
• Соусы;
• Шоколад.

Исключение алкоголя является обязательным пунктом, так как он разрушающе действует на клетки печени и препятствует благоприятному исходу болезни.

Правила лечебного питания при жировом гепатозе:

• В рационе должны преобладать белки, а вот жиры необходимо сократить до 70 г в сутки;
• Стараться пить как можно больше жидкости;
• Рекомендуется кушать дробными порциями.

Диета при жировом гепатозе печени: меню и особенности лечебного питания

Диета стол № 5 при жировом гепатозе: меню на неделю

Данный вариант предполагает соблюдение некоторых принципов меню:

• Разрешаются овощные или молочные супы;
• Также в рацион стоит включить рубленое мясо, судак, треску и другие сорта нежирной рыбы, вчерашний хлеб, несдобную выпечку и по 1 отварному яйцу в день;
• Употреблять в день допускается не более 110 г белков, 80 г жиров и 2 л воды.

Диета при алкогольном жировом гепатозе

При появлении болезни из-за частого употребления алкоголя следует использовать в рационе каши, кисломолочные продукты, рыбу, мясо, ветчину, яйца и овощи.

Примерное меню:

• Завтракаем вареным всмятку яйцом и 100 г творога;
• На ланч кушаем йогурт;
• Обедаем овощным супом и салатом;
• Полдничаем кефиром и несдобной булочкой;
• Ужинаем тушеными овощами и кусочком рыбки.

Диета при жировом гепатозе и лишнем весе

Для того, чтобы облегчить течение болезни и сбросить несколько килограммов, следует придерживаться этого примера меню:

• Завтракаем йогуртом и чаем без сахара;
• На перекус – свежие овощи;
• На обед кушаем овощной суп на нежирном бульоне, съедаем 100 г куриной грудки;
• Полдничаем овощным салатом;
• Ужинаем запеченной рыбой и салатом из морепродуктов.

Диета при жировом гепатозе печени и панкреатите

При появлении осложнений следует увеличить количество употребляемых овощей и фруктов в два раза, а также питаться кисломолочными продуктами и нежирным мясом.

Приблизительное меню:

• На завтрак кушаем фруктовый салат и пьем чай;
• На ланч кушаем 100 г вареного геркулеса;
• Обедаем супом из овощей, съедаем творог и рыбу;
• Полдничаем 200 г маложирного кефира;
• Ужинаем тушеными овощами и запеченной в духовке рыбкой.

Белковая диета при жировом гепатозе

В данном рационе предпочтение отдается белковым продуктам – молоку, творогу, кефиру, йогурту, рыбе, мясу и морепродуктам. Количество жиров и углеводов необходимо значительно сократить – до 70 г в сутки.

Приблизительное меню:

• На завтрак съедаем пачку творога и вареное яйцо, пьем чай;
• На ланч выпиваем стакан кефира;
• Обедаем молочной кашей или супом, кушаем мясо;
• Полдничаем йогуртом;
• Ужинаем овощным салатом и 100 г отварной рыбы.

Диета для профилактики жирового гепатоза печени

Для того, чтобы улучшить работ печени и предотвратить образование жировых тканей, всем желающим рекомендуется в течение 1-2 недель периодически использовать этот пример меню:

• Завтракаем творогом с добавлением ягод, пьем сок или чай;
• Перекусываем свежими овощами;
• На обед кушаем гречневую или овсяную кашу на молоке, или же суп;
• Полдничаем кусочком куриной грудки;
• Ужинаем тушеными или вареными овощами, рыбой или мясом.

Для профилактики жирового гепатоза печени рекомендуется уменьшить количество употребляемых в пищу жиров, и отдать свое предпочтение здоровое еде, насыщенной белками и углеводами.

Какие бывают результаты диеты при жировом гепатозе:

• Смягчение симптомов заболевания, устранение болевых ощущений;
• Улучшение работоспособности печени;
• Полное излечение болезни.

Советы, как избежать заболевания жировых гепатозом:

• Не употреблять алкоголь в больших количествах и часто;
• Не допускать появления лишнего веса;
• Контролировать свое питание;
• При появлении каких-либо недомоганий своевременно обращаться к врачу.