Диета при холецистите и панкреатите отзывы
Сразу сори за много букв. Девочки может кто подскажет, лечу уже полтора месяца панкреатит, холецистит, гастрит (хеликабактер), все обнаружилось после новогодних праздников, не скажу , что прямо загибалась, но тошнота и боли в левом подреберье мучали регулярно, вообщем все это обнаружили. Вот лечусь , лечение дорогое, диета строгая уже потеряла 5 кг , причем до этого была худая, мучает сейчас одно, появилась постоянная горечь во рту , раньше вообще такого не было, даже когда болячки обнаружили, позвонила врачу говорит рефлюкс пить церукал на ночь, немного помогало, но сейчас принимаю сильнейшие антибиотики это от хеликабактера и горечь просто постоянно , церукал пока убрала. С антибиотиками горечь стала еще сильнее… может кто что посоветует, у кого во время лечения так было?
Горечь была от антибиотиков
Потом постепенно прошла
kvetek,
у вас тоже такой букет? вернулись к обычному образу жизни (понятно , что с ограничениями)?
Аноним автор темы:
вернулись к обычному образу жизни
От обострения до обострения
Причём обострение может начаться от совершенно неожиданных вещей
Последняя фишка — не могу теперь есть грибы ни в каком виде
Раньше ела
Ну и вообще, список того, что не могу есть расширяется постоянно(((((
А опистрахоз исключили?
Аноним автор темы:
все обнаружилось после новогодних праздников,
Вы приспособитесь
Мне первый раз ФГС сделали и диагноз поставили 18 лет назад
kvetek,
мне врачи сказала, на всю жизнь лучше забыть про помидоры, грибы и бобовые это самые главные помощники обострения.
Аноним,
не проверяла((
как я вас понимаю.Тему кину в закладки,пишите о лечении, делитесь, может для себя что то выхвачу из темы.
Аноним автор темы:
на всю жизнь лучше забыть про помидоры, грибы и бобовые
Каждому своё
Для меня самое ужасное — молочное и свежая дрожжевая выпечка
Теперь вот грибы и капуста
Помидоры ограниченно ем, из бобовых — молодой зелёный горошек и оранжевая чечевица, но по чуть-чуть
аноним,
спасибо за поддержку, но пока куча таблеток, но сейчас остались антибиотики и еще три недели денола, желчегонное не пью, надеюсь скоро легче станет.
Аноним ,
Так может вы лечите следствие, а не причину.
kvetek:
Для меня самое ужасное — молочное и свежая дрожжевая выпечка
я про выпечку даже думать боюсь))) а молочку вроде норм, но только с низкой жирностью.
Мне худеть больше нельзя, а то кости и кожа останутся, вот еще где грусть.
Аноним,
ну обследование было полное, как сказали врачи, назначения все тоже врачи делали, причем была у двух разных.
А горечь во рту с де-нолом не связываете?
kvetek,
нет, вначале связывала со сменой желчегонного, был фламин с него нормально было, потом другая врач , порекомендовала поменять на одестон, после этого, через две недели и началось.
А сейчас пока неделя антибиотики вообще другие препараты убрала , а горечь просто капец сильнейшая.
Тоже мучаюсь с детства этим букетом. От приступа к приступу живу. Многое есть не могу тошнота и боль в левом подреберье появляется, например: от яиц, лук, молочное не все могу. Ферменты пью, мне с ними полегче.
Лук тоже не могу
А вот яйца очень даже хорошо, только омлетом спасалась, когда обострение гастрита было
Яйца с желтком вкрутую — плохо (((( всмятку — хорошо))))
Автор, а что вам от панкреатита прописали?
Аноним,
креон
спасибо, у самой бывают проблемы, интересуюсь, может чего нового изобрели, но видимо все также — креон, диета, ну и иногда омез (и ему подобные)
kvetek,
меня конечно сейчас гнилыми помидорами закидают, но все равно спрошу. Обожаю вино сухое, вы вот с 18 лет говорите болеете, вы что-то из алкоголя употребляете, разумеется когда ремиссия?
Аноним автор темы:
вы что-то из алкоголя употребляете, разумеется когда ремиссия?
Водку
Белое полусладкое
Из шампанского — асти мартини или мондоро. Но не более двух бокалов и желательно пузырикипредварительно куда-нибудь деть из него
Ничего сухого, красного, никаких вермутов и коньяка :know:
Виски не пробовала
Ой, у меня тоже обострение панкреатита, я прям не могу, ещё и на гв. Думаю сворачивать его надо и лечиться таблетками, а то только панкреатин и но шпу пью уже 2 недели. Есть ниче не могу. Вес тоже теряю.
Девочки, посоветуйте хорошего гастроэнтеролога. А то у нас в поликлинике его вообще нет. Терапевт назначил лечение. А ещё урсосан прописала, но там противопоказанием при гв.
ой. у меня после антибиотиков с декабря теперь проблемы с желудком. Никак не могу избавиться. Тоже уже устала…
Алкоголь в вашем случае вообще противопоказан, автор. Горечь и тошнота у меня была несколько лет. Аппетит отсутствовал полностью. Сейчас прошло. Долго пила урсосан. После всех лечений.
ZS,
СветаТима,
а урсосан зачем?
Источник
Katya, 2 ребенка11 ноября 2014, 20:47
панкреатит, холецистит, тем более хр. если есть, то это уже навсегда
я лет 12 на диете) и ничего
чем плоха диета?
панкреатит, холецистит, тем более хр. если есть, то это уже навсегда
я лет 12 на диете) и ничего
чем плоха диета?
Диета замечательная, кстати! Мне очень нравится!
Чувствую себя очень легко! И на вес полегчала заметно…
Положительный опыт есть ( леч.панкреатита), но подробно писать на форуме нет желания.
Мюмла11 ноября 2014, 20:50
мне в 12 лет поставили хранический холецистит. Я несколько лет была на диете. А потом плано с нее сошла. Приступы боли только если есть шпроты. Я их и не ем уже 25 лет. Поэтому болей и нет.
Мюмла11 ноября 2014, 20:50
плавно
Диета, диета и еще раз диета.
Начальница уже несколько лет очень следит за диетой. Стойкая ремиссия.
Хронь на то и хронь, что она хронь
А если серьезно, то бывают относительно долгие периоды ремисии, но рано или поздно приступы возвращаются
Галка, 2 ребенка11 ноября 2014, 20:54
Не-а. С 17 лет такой диагноз. Пока диету соблюдаю, все хорошо. Как только (к примеру) шашлычка поем, загибаюсь.
Selta11 ноября 2014, 20:54
Не прошли ((( сегодня не устояла, съела кусочек копченой рыбки (((завтра буду загибаться.
Чужая11 ноября 2014, 20:55
У мужа прошел хр. холецистит, лечила его диетами не долго всего каких — то 12 лет, приучала кушать все вареное, не жирное, полезное. Итог — сейчас ввиду обстановки в стране живем в разных городах, он вчера звонит и говорит — плохо, или аппендицит или холецистит опять, а причина — свекровь, которая только жарит и жарит ВСЕ на сале или масле, вот и 12 лет моих стараний коту под хвост за 1,5 месяца. Вот так. Жалко его, мучается там……
kiki, 4 ребенка11 ноября 2014, 20:56
У мужа панкреатит уже лет 9 (была операция панкреонекроз с перетонитом). Это теперь навсегда. Старается придерживаться диеты, при погрешностях в диете пьет ферменты.
хронический он на то и хронический.
диета нужна всегда. но я ее не всегда соблюдаю, правда у меня первым больной желудок всегда бунтует
У меня всё что у вас,весь букет.придерживаюсь диеты когда обострение,как полегчает,опять ем что нельзя))Но с меня пример не берите,соблюдайте диету в приделах разумного,отварное все можно есть)
Алёнка, 2 ребенка11 ноября 2014, 21:21
мама моя вылечила в своё время) тоже долго мучалась…
но теперь на торжества надо подальше от неё убирать копчености, грибы и острое…. её аж прям штырит от вида опят…. но как то справляемся
Алёнка, 2 ребенка11 ноября 2014, 21:21
остальное ест, и жареное и печеное, с выпечкой только свежей беда))) пирожки — зло
puella11 ноября 2014, 21:40
с ферментами
Алёнка, 2 ребенка11 ноября 2014, 21:44
нет, без ферментов) у неё новая беда — желудок…. теперь лечим изжогу и повышеную кислотность… сидит на омепразоле, стоит только кусочек свежего нарезного батона съесть… не говоря уже о блинах… ну хуже маленького ребенка((( знает, что будет плохо и все равно лопает((
puella11 ноября 2014, 21:58
так я и говорю-все вредное надо с ферментами есть)А гастроскопия что говорит?
так я и говорю-все вредное надо с ферментами есть)А гастроскопия что говорит?
желудок норм.
Чарли11 ноября 2014, 21:26
Хронический панкреатит не пройдёт никогда, но может войти в стадию стойкой ремиссии. Если год просидите на диете, сможете перейти к более-менее обычному питанию, но жирное-жареное-острое придётся исключить навсегда, если конечно, не хотите испытать незабываемых очучений приступа панкреатита Холецестит тоже войдёт в ремиссию. Гепатоз скорее всего сам не пройдёт — а почему вы не хотите пройти курс гепатопротекторов? Само точно не пройдёт. Курс капельниц с эссенциале может в несколько раз облегчить ваши усилия. А лучше обратиться к знающему гастроэнтерологу.Но диету вам предстоит держать пожизненную — с максимальным исключением всех вредностей, которые не нравятся вашей поджелудке и печени.
Источник
Текст: Ирина Сергеева
Фото: TS/Fotobank.ru
Скорее всего диета при панкреатите и холецистите эти болезни никогда не вылечит — обольщаться было бы глупо. Но облегчить ежедневное состояние человека, не допустить развития болезни и ухудшения самочувствия она точно способна. Не даром говорят — «Мы есть то, что мы едим». Пока мы едим неважнецкую еду (плохого качества, искусственную, тяжелую) — мы и чувствуем себя неважно, а когда переходим на здоровый рацион — то и наше собственное здоровье улучшается и укрепляется.
Диета при холецистите и панкреатите: основные положения
Диета при холецистите и панкреатите значительно поможет тем, кто страдает от этих заболеваний. Холецистит или воспаление желчного пузыря чаще всего появляется, когда в желчном пузыре есть камни. Как правило, это случается из-за того, что нарушается отток желчи. Этому способствует неправильное питание, а именно его нерегулярность, частые переедания, постоянные запоры. Также холецистит возникает у людей с малоподвижным образом жизни, имеющих какую-либо инфекцию или у беременных женщин. Панкреатит, то есть, воспаление поджелудочной железы, встречается у людей, находящихся в постоянном стрессе, не соблюдающих диету, и особенно у людей, употребляющих много мясной и жирной пищи.
Что же нужно знать, соблюдая диету при холецистите и панкреатите? Итак:
- питание при панкреатите и холецистите должно быть дробным и частым (5-6 раз в день);
- общий суточный вес потребляемой пищи не должен превышать 3-3,5 кг;
- суточная норма потребляемой воды – 2-2,5л;
- основной упор делаем на белковую пищу, а количество жиров и углеводов надо свести к минимуму;
- пищу принимать только в вареном и пареном виде, исключить маринованные, копчёные, жареные и солёные продукт;
- наваристые супы на основе жирных мясных и рыбных бульонов заменить постными супами на воде;
- ожно есть нежирное мясо, птицу, молочные продукты с низкой жирностью, омлет, яйца всмятку (не более 2 штук в неделю), овощи, сладкие фрукты и ягоды, растительное масло в чистом виде (не подогретое), мучные изделия (исключая сдобное тесто), черствый хлеб, не более 15-20г в день сливочного масла, не более 70г сахара в сутки (в том числе и в каких-либо блюдах);
- стоит забыть о таких продуктах как бобовые, грибы, жирные сорта мяса, шоколад, какао, сдобное тесто, консервы, пряности.
Прекрасно усваиваются всевозможные каши, тушёные овощи, нежирные кисломолочные продукты. А вот от блюд из капусты и баклажанов лучше отказаться, особенно в период обострения.Полноценной заменой жирным супам будут лёгкие овощные супы с крупами, кабачками, цветной капустой, заправленные сметаной или сливками.
Диета при холецистите и панкреатите: меню одного дня
Для примера можно привести такое расписание одного дня диеты при холецистите и панкреатите.
Завтрак: омлет паровой, но только из одних белков (110г), каша гречневая в любом виде просто отваренная или с молоком, но обязательно протертая (250г), чай с лимоном или с добавлением молока (200г).
Обед: суп вегетарианский с овощами (500г), фрикадели из не жирного мяса и только приготовленные на пару (100/60г), пюре картофельное со сливочным маслом, но масло добавить уже в остывшее пюре (240г), кисель из сока не кислых сортов фруктов (200г).
Полдник: яблоки, запеченные и лучше без добавления сахара (100г).
Ужин: творожное суфле (140г), чай с лимоном, он хорошо успокаивает поджелудочную железу (200г).
На ночь: кисель из сока (200г) или не жирный кефир.
- Дата: 29 сентября 2008
- Теги: Панкреатит , Холецистит
Источник
В период обострения воспалительного процесса поджелудочной железы на первое место выходит соблюдение принципов правильного питания. Главное отличие лечебного меню от просто диетического заключается в его назначении ─ восстановление органа и организма в целом после приступа. Поэтому нужно строго придерживаться всех рекомендаций и ни на шаг не отступать от прописанной диеты.
Соблюдение принципов лечебной диеты — основа скорейшей стабилизации состояния больного.На 1 ─ 2 дня полностью отказаться от еды. Нужно обеспечить абсолютный отдых поджелудочной железе. В период отдыха она может восстановиться, вместе с тем уменьшается ее отек и воспаление.
1.
Дневной рацион необходимо разбить на 5 ─ 6 порций, питание после обострения должно быть дробным, чтобы не перегружать орган.
2.
Категорически нельзя переедать. Основные симптомы переедания ─ несварение пищи, и как следствие диарея, брожение с последующим газообразованием.
4.
Любые блюда можно есть только теплыми, не допускается употреблять холодную и горячую пищу.
5
Исключить продукты с эффектом повышения секреции поджелудочной железы.
6.
Предпочтительно кушать протертые продукты. Они не раздражают слизистые оболочки ЖКТ.Общая характеристика диеты.
Это диета с повышенным содержанием белка, уменьшением жиров и углеводов, в частности сахара, с резким ограничением экстрактивных веществ, пуринов, тугоплавких жиров, холестерина, эфирных масел, грубой клетчатки. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ. Блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, в воде или на пару, запекают. Исключены жареные, очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5-6 раз в день.Химический состав и энергоценность диеты.
Химический состав диеты: белки — 100-120 г (60-65 % животные), жиры — 70-80 г (15-20 % растительные), углеводы — 300-350 г (30-40 г сахара), поваренная соль — 10 г, свободная жидкость — 1,5 л. Энергоценность диеты — 2500-2600 ккал.Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.
~Хлеб и мучные изделия. Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, подсущенный или вчерашний, в виде сухарей. Несладкое сухое печенье.
Исключают из диеты: ржаной и свежий хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста.
~Супы. Вегетарианские протертые с картофелем, морковью, кабачками, тыквой; с манной, овсяной, гречневой крупой, рисом, вермишелью. Добавляют 5 г сливочного масла или 10 г сметаны.
Исключают из диеты: супы на мясном, рыбном бульоне, отваре грибов и овощей, с пшеном, молочные супы, борщ, щи, холодные (окрошка, свекольник).
~Мясо и птица . Нежирных сортов говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Мясо освобождают от фасций, сухожилий, жира; птицу — от кожи. В отварном или паровом виде, протертое и рубленное (котлеты, кнели, пюре, суфле, бефстроганов и др). Нежирные цыплята, кролик, телятина — куском, отварные. Исключают из диеты: жирные сорта, утку, гуся; жареное и тушеное, копчености, колбасы, консервы, печень, мозги, почки.
~Рыба. Нежирная в отварном виде, куском и рубленная. Заливная после отваривания. Исключают из диеты: жирные виды, жареную и тушеную, копченую, соленую рыбу, консервы, икру.
~Молочные продукты. Преимущественно пониженной жирности. Свежий некислый творог 9% жирности и нежирный, кальцинированный в натуральном виде, паста, паровые и запеченные пудинги. Молоко — при переносимости. Кисломолочные напитки. Сметана и сливки в блюда. Сыр нежирный и не острый. Исключают из диеты: молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара.
~Яйца. Белковые омлеты из 2 яиц, желтки — ограниченно (до 1/2 в день) в блюда. Исключают из диеты: блюда из цельных яиц, особенно в крутую, жареные.
~Крупы. Протертые и полувязкие каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса, сваренные на воде или пополам с молоком. Крупяные суфле, пудинги с творогом, запеканки. Отварные макаронные изделия. Исключают из
диеты : бобовые, рассыпчатые каши, перловую, ячневую, кукурузную крупу, пшено.
~Овощи. Отварные и запеченные в протертом виде. Картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленый горошек. Исключают из
диеты: белокочанную капусту, баклажаны, редьку, репу, редис, лук, чеснок, щавель, шпинат, перец сладкий, грибы.
~Закуски. Исключают.
~Плоды, сладкие блюда и сладости . Спелые, мягкие, некислые фрукты и ягоды протертые сырые; запеченные яблоки; протертые компоты из свежих и сухих фруктов, желе, муссы с заменителями сахара или полусладкие на сахаре. Исключают из диеты : сырые непротертые фрукты и ягоды, виноград, финики, инжир, бананы, кондитерские изделия, мороженное.
~Соусы и пряности . Молочные; фруктово-ягодные полусладкие подливки; на некрепком овощном отваре. Муку не пассеруют. Исключают из диеты: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, томатный, все пряности.
~Напитки. Слабый чай с лимоном, полусладкий с молоком. Отвар шиповника. Фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой — по переносимости. Исключают из диеты: кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок.
~Жиры. Сливочное масло (30 г), рафинированные растительные масла — (10-15 г) — в блюда. Исключают из
диеты : другие жиры.Варианты примерного диетического меню на неделю
Рацион стола №5п имеет некоторые отличия для болезни на стадии обострения и для стадии ремиссии.
Диета 5п при остром и хроническом панкреатите в стадии обострения
При болях в поджелудочной (при панкреатите в стадии обострения) меню предполагает блюда в протертом виде :Завтрак №1 – греча (протереть) + котлеты (мясо) на пару + некрепкий чай с молоком.
Завтрак №2 – кисель + домашний творог.
Обед: овощной бульон с протертыми овощами + пюре (картофель) + суфле (мясо) + компот (яблоки протертые).
Полдник : сухарики с отваром шиповника.
Ужин : манка (можно добавить молока) + слабый чай + омлет (на пару, белковый).
Перед сном – минералка (полстакана Боржоми).При стихании болей в поджелудочной
можно использовать вариант меню с непротертой пищей:
Завтрак №1 — греча (в рассыпчатом виде) + винегрет (для заправки – не более 10 г растительного масла) + перемолотое мясо (отваренное) + полусладкий чай.
Завтрак №2 – некрепкий чай + несладкое печенье + чернослив.
На обед – суп (овощной бульон, порезанные овощи) + картофель (отварить) + кусочек отварной курицы + яблочко + чай.
Полдник – компот + домашний творог.
Ужин – некрепкий чай + вермишель + кусочек отварной рыбы.
Перед сном – сухарик + подслащенный чай с молоком.
Источник
Элис, 3 ребенка11 ноября 2014, 20:47
войдете в ремиссию,но сами понимаете,нарушение диеты прямой путь к обострению