Черника от язвы желудка

19.11.2019
0
Главная › Язва желудка › Черника от язвы желудка

Фрукты и ягоды при язве желудка употреблять можно. А вот какие именно, мы и разберем в этой статье.

Следует знать, что в противоязвенной диете употреблять нужно только сладкие и без грубой кожицы фрукты. Фрукты и ягоды перед употреблением следует перетереть в кашицу. Ягоды и фрукты должны быть полностью созревшими и желательно не экзотические.

Какие ягоды или фрукты можно есть при язве желудка? В пищу, при язве 12 перстной кишки и желудка можно употреблять следующие фрукты и ягоды:

Айва

айва при язвеайва при язве

Такой фрукт обладает вяжущим действием, за счет содержание больного количества дубильных веществ. В семенах айвы содержаться слизистые вещества, поэтому, она имеет обволакивающий эффект. При язвенных заболеваниях такой фрукт можно употреблять в печеном виде, с медом или сухофруктами.

Банан

Банан является универсальным диетическим продуктам. Его полезно вводить в рацион не только взрослых, но, и детей, начиная с года жизни. такой фрукт отлично подходит для пациентов с заболеваниями желудочно — кишечного тракта: гастрит, язвенная болезни, колит (о диете при колите мы писали ранее), панкреатит.

Яблоки

При язвенных заболеваниях употреблять яблоки разрешено. Но, стоит помнить, что выбирать нужно только сладкие сорта, а употреблять только в печеном виде.

Земляника

При язве желудка и 12перстной кишки можно употреблять малинуПри язве желудка и 12перстной кишки можно употреблять малину

Земляника лесная тоже будет полезна при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Принимать ягоды можно в свежем виде, не большими порциями после еды. Ягоды должны быть полностью созревшими и сладкими. Так же, можно употреблять и клубнику или малину. Лучше всего, в перетертом виде с добавлением меда или сахара.

Калина

Чай, компоты или отвары из данной ягоды разрешено употреблять при язвенных заболеваниях. Полезным будет и варенье из калины, его можно добавлять в чай или разводить в теплой воде.

Облепиха

Облепиха -это кладезь витаминов. Содержит витамины группы В, С, каротин, минеральные компоненты. При терапии язв можно принимать в виде сока, масла или варенья. Облепиховое масло прекрасно снимает воспалительные процессы в кишечнике, помогает скорейшему заживлению язв, имеет обволакивающий эффект. Именно, по этой причине, при заболеваниях ЖКТ будут полезны любые виды продукта из облепихи.

Черная смородина

Черная смородина содержит в себе большое количество витамин, в том числе витамин С. Употреблять при язвенных заболеваниях ягоду можно, но, следует помнить, что содержание витамина С может негативно сказаться на ЖКТ. Поэтому, в свежем виде кушать смородину не рекомендуют, лучше всего в виде варенья или компотов.

Черника

чернику можно есть при язвечернику можно есть при язве

Черника содержит в себе пектин и дубильные компоненты, которые способны выводить из кишечника шлаки. Содержит небольшое количество железа, что благотворно влияет на организм в целом. Ягода обладает противовоспалительным эффектов, поэтому, ее разрешено вводить в рацион пациента с язвенными заболеваниями.

Шиповник

Шиповник содержит очень большое количество витамина С, поэтому при язвах и повышенной кислотности его не рекомендуют. Однако, масло из шиповника имеет ранозаживляющий эффект, что позволяет его применять в пищу при данном заболевании.

При язве назначают диету на кашах, о том из чего состоит эта диета — читайте в статье Какие каши при язве желудка

570

(Visited 13 577 times, 1 visits today)

Источник

черника в тарелкеЧерника — одна из самых полезных ягод в мире. Этот продукт представляет собой целый витаминный комплекс, черника омолаживает, лечит и поддерживает иммунитет. Именно поэтому, ягода так ценится врачами и обычными людьми.

Люди, страдающие проблемами с системой пищеварения, часто задаются вопросом: можно ли есть эту невероятно полезную ягоду во время гастрита? Данное заболевание требует очень строгой диеты и правильного подхода к питанию. Так, то что можно кушать при гастрите с низкой кислотностью, воспрещено к употреблению при кислотности высокого уровня и наоборот. Большинство современных гастроэнтерологов сходятся во мнении, что принимать чернику можно, главное делать это правильно.

Состав и свойства ягоды

Черника обладает массой полезных свойств. Эта ягода омолаживает и останавливает процесс старения. Она помогает увеличить физическую мощь и силу человека. Также она наделяет выносливостью и хорошей координацией. Также врачи указывают на то, что эта ягода является отличным помощником в нормализации уровня сахара и холестерина в крови. Все эти свойства обусловлены богатейшим составом черники. Ягода содержит:

  • микроэлементы;
  • витамины;
  • макроэлементы.

Среди микроэлементов, входящих в состав плода:

  • селен;
  • кобальт;
  • медь;
  • марганец;
  • натрий;
  • железо;
  • никель;
  • цинк.

Черника содержит и многочисленные витамины, среди которых А, К, Е, С, В и Р. А среди макроэлементов стоит выделить:

  • калий;
  • калий;
  • фосфор и др.

Полезными являются не только плоды этих ягод, но и их листья. Польза этой ягоды очень велика и для системы пищеварения. Состав черники позволяет очистить кишечник, вывести из организма лишний шлаки и остановить гнилостные процессы, приводящие к расстройству кишечника, вздутию и метеоризму.

Лечение гастрита

девочка кушает ягодуЧернику не обязательно употреблять ежедневно или каждую неделю. Но хотя бы иногда прием этой ягоды обязателен. Все дело в том, что она улучшает работу желудка и всей пищеварительной системы, а также стабилизирует кислотный баланс.

Также черника способна улучшить процесс усваивания и переваривания пищи, что позволяет больному избавиться от гнилостных процессов в желудке, что может привести к накапливанию токсинов и несварению. В качестве терапии и профилактического средства её можно употреблять не только в виде плодов, но и в качестве холодных или горячих отваров, соков и даже вина.

При пониженной кислотности

В своем составе черника содержит дубильные вещества и секретин. Эти элементы способны улучшить пищеварение, путем повышения желудочной кислотности. Обычно больные отмечают снижение интенсивности симптоматики сразу после попадания плода в желудок. Также положительное влияние этой ягоды для организма больных гастритом с низкой кислотностью следующее:

  • воспаление слизистой органа уменьшается;
  • налаживается стул;
  • проходит тошнота;
  • восстанавливается микрофлора.

Черничный состав отлично способствует выздоровлению больных гастритом. Главное — это правильно приготовить и употребить это лекарство. Врачи рекомендуют приготовить сок. Для этого можно использовать только свежие плоды. Их нужно тщательно промыть и переработать блендером. После этого получившийся состав нужно процедить через марлю и развести водой в пропорции 2 к 1.

Также врачи напоминают, что при низкой кислотности черника при гастрите употребляется и в виде добавки к йогурту и другим кисломолочным продуктам.

Важно: Важнейшим правилом является отказ от ягод в период обострения гастрита. Свежие плоды в таком случае нельзя употреблять вовсе. Это только добавит интенсивности основным симптомам, лишний раз травмирует слизистую и приведет к ещё большему воспалению.

В летний период, когда черника доступна, требуется употреблять её в оптимально больших количествах. Это наладит работу пищеварительного тракта и поддержит организм и иммунную систему.

При повышенной кислотности

заваренная черникаБудут ли ягоды полезны и при повышенной кислотности — спорный вопрос. Всё дело в том, что гастрит не терпит потребления свежих, сырых овощей и фруктов. Это приводит усиленному выделению желудочного сока, что станет причиной дополнительного травмирования слизистой.

Кушать свежие ягоды черники при повышенной кислотности можно в очень небольших количествах и только в период ремиссии. Но облегчить гастрит при помощи черники всё-таки можно, только в качестве терапевтического средства использоваться будет не сама ягода, а её побеги и сухие листья. Они способны повлиять на процесс регенерации поврежденных клеток, снять воспаление и боли в эпигастрии.

Читайте также:  Vtl при язве желудка

Врачи рекомендуют больным с высоким уровнем рН приготовить отвар из листьев. Для этого используют 60 г сухих листьев и заливают 1 литром воды. Варить такой отвар нужно 20-25 минут. Принимать такое лекарство нужно по половине стакана трижды в день до приема еды.

Ещё один рецепт — настой из сухих ягод. Для этого столовую ложку черники нужно залить 0,5 литра кипятка и настаивать состав в термосе. Принимать состав нужно по трети стакана 3-4 раза в день. Такой состав способен улучшить состояние пищеварительной системы в целом и снять навязчивые боли, преследующие пациента.

Противопоказания

Так как черника является очень насыщенной ягодой, её прием не всегда является возможным. Ответные реакции организма могут возникнуть в том случае, если она принимается при следующих недугах:

  • индивидуальная непереносимость продукта, склонность к аллергическим реакциям;
  • какие-либо болезни поджелудочной железы в фазе обострения;
  • оксалатурия — недуг, при котором в моче обнаруживаются соли кальция и щавелевой кислоты.

В этих случаях прием ягоды воспрещен (запрещена и голубика). Прежде, чем начать есть чернику, требуется проконсультироваться с терапевтом.

Как принимать?

Пациентам, больным гастритом, прежде чем принимать чернику, нужно обратиться к врачу и пройти некоторые меры диагностики. Это позволит исключить появление неприятных признаков болезни и ухудшения состояния ЖКТ в целом. В первую очередь, доктор должен выявить, каков уровень кислотности соответствует конкретному случаю воспаления желудка. В целом же, употребление черники в небольшом количестве является отличной профилактической мерой, рекомендованной врачами во всем мире.

Источник

Темно-синюю ягоду чернику знают не только как очень вкусную, но и весьма полезную для организма. Известно, что в чернике содержится много витаминов и антиоксидантов, ее регулярное употребление укрепляет сердце и сосуды, а также предотвращает различные кишечные воспаления, в том числе и неспецифический язвенный колит. Особенно полезна черника против заболеваний желудка в случаях, когда употребляют ее с пробиотиками, то есть с кефиром или йогуртом. Эта ягода богата растительными пигментами полифенолами, благодаря чему оказывает антиоксидантное и противомикробное действие. Расскажем более подробно о полезных свойствах этой замечательной ягоды.

Вот что говорит о чернике доктор Меркола: «Такая крошечная ягода, как черника, обладает мощнейшим воздействием на организм! При проводимых мною тестах, в которых сравнивалось воздействие на желудок черники, а также овсяных и ржаных отрубей, волокна черники показали наивысший результат. Растворимые и нерастворимые пищевые волокна этой ягоды хорошо помогают справляться с запорами и диареей. Кроме того, черника богата пектинами, которые помогают снизить уровень холестерина в организме. А тем, кто страдает неспецифическим язвенным колитом, черника совместно с пробиотиками, помогает не хуже самых современных лекарств».

Почему черника так полезна для здоровья кишечника

Воспалительные заболевания кишечника, которые включают в себя болезнь Крона или язвенный колит, являются аутоиммунными заболеваниями, которые могут грозить человеку серьезными последствиями. Воспаление кишечника приводит к спазмам в животе, к кровавым поносам, потере веса и прочим серьезным осложнениям, вплоть до развития рака толстой кишки.

Защитный эффект черники позволяет сократить риск данных заболеваний как минимум в два раза! Во-первых, как было сказано выше, богатство этой ягоды полифенолами позволяет предотвращать появление патогенных микроорганизмов и оказывает антиоксидантное действие, а в комбинации с пробиотиками черника не только уменьшает воспаление, но и способствует росту полезных бактерий. Напротив, те компоненты черники, которые могли бы спровоцировать воспаление кишечника, спрятаны глубоко в кожуре, которая не переваривается и выводится из организма в неизменном виде.

Можно с уверенностью сказать, что добавление черники в рацион каждого человека, способно предотвратить риск развития рака толстой кишки. Данный вывод можно сделать, опираясь на тот факт, что в этой ягоде содержится антиоксидант птеростильбен, который ингибирует активность генов, участвующих в воспалении, приводящем к раку кишечника. Кроме прочего, черника является богатым источником эллаговой кислоты, которая является известным блокатором метаболических путей, приводящих к развитию рака.

Еще больше причин употреблять чернику

Исследователи Центра питания человека, сравнив чернику с 40 другими овощами и фруктами, назвали эту ягоду продуктом номер один по антиоксидантной активности, а значит, появляется еще больше причин включать этот продукт в свой рацион и не только для пользы кишечника. Так, черника обеспечивает естественную защиту организма при инфекциях мочевыводящих путей, а также при заболеваниях и повреждениях в головном мозге. К тому же рассматриваемая ягода может защитить организм человека от метаболического синдрома, который становится причиной диабета, снизить риск заболевания сосудов и сердца. Кстати, существует еще один способ извлечь выгоду из черники. Несколько ягод можно добавлять в говяжий фарш перед приготовлением, что позволит предотвратить образование канцерогенов в мясе.

Эффективность черники, усиленная пробиотиками

То, что усиление воздействия на организм черники происходит при взаимодействии с пробиотиками, установили шведские ученые. Объяснили они это тем, что пробиотики помогают организму поглощать пропионовую и масляную кислоты, то есть источники клеточной энергии, которые содержатся в волокнах черники. Вместе с тем, пробиотики и сами благотворно воздействуют на организм. Исследователи университета Северной Каролины, совместно с учеными итальянского города Болонья, обнаружили, что у пациентов с язвенным колитом, принимавших пробиотические смеси на протяжении шести месяцев, состояние заметно улучшилось. Конкретно пробиотики помогли увеличить число полезных бактерий, поспособствовали росту слизистой оболочки в кишечнике, помогли уменьшить площадь воспаления и увеличить количество противоопухолевых молекул.

Лица с заболеваниями кишечника просто обязаны регулярно употреблять продукты с пробиотиками. Это позволит снизить pH кишечника и создать неблагоприятную атмосферу для вредоносных бактерий. Особенно в этом плане полезны кисломолочные продукты: кефир, ряженка или йогурты. Учитывая эти данные, самый простой способ помочь своему организму, это смешать свежую чернику с йогуртом или кефиром, сделав отличный черничный коктейль. Однако не стоит забывать, что лучшее – враг хорошего. Употребляя чернику важно не переусердствовать, ведь в этом продукте содержится немало фруктозы, которая может повышать риск развития сахарного диабета.

Помощь природы при воспалениях кишечника

Большинство традиционных методов лечения заболеваний кишечника сводится к облегчению симптомов недуга противовоспалительными препаратами, либо хирургическим удалением пораженной части кишечника. Нужно сказать, что медикаменты, при всей своей помощи, подавляют иммунную систему, даруя временное облегчение, но грозя огромными проблемами со здоровьем в будущем. Противовоспалительные препараты просто не способны лечить заболевание в отличие от пробиотиков и черники, которые могут оказать реальную поддержку организму в борьбе с имеющимся недугом, для чего нужно лишь регулярно использовать их в качестве добавки к пище.

Кроме вышеописанных продуктов, стоит подумать об употреблении продуктов с содержанием масла криля. Оказывается, масло ракообразных имеет в своем составе много антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот, таких как Омега-3, что позволяет этому продукту устранять расстройства кишечника и бороться с язвенным колитом и болезнью Крона.

Еще одним способом беречь свое здоровье является регулярный контроль уровня витамина D, который должен находиться в терапевтическом диапазоне. Исследования, которые были получены более десяти лет назад, говорят о том, что витамин D оказывает решающее значение в борьбе с развитием кишечных заболеваний. Происходит это потому, что данный витамин помогает организму вырабатывать более 200 антимикробных пептидов, предотвращающих проникновение и развитие в организме человека патогенных бактерий. Говоря простым языком, без необходимого уровня витамина D, иммунная система просто не сможет противостоять атакам извне. Простой анализ крови дважды в год позволит контролировать нахождение уровня витамина D в диапазоне 50–70 нг/мл, что гарантирует безопасность вашему желудку.

Читайте также:  Режим питания при гастрите и язве желудка

Для личностей с заболеваниями кишечника эти простые советы станут приятной новостью, позволят облегчить свое состояние и выработать свою личную стратегию в борьбе с этими опасными недугами. Здоровья вам!

Источник

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Черника от язвы желудка

Любое заболевание желудочно-кишечного тракта предполагает целый ряд ограничений в питании для больных. Не является исключением и язва желудка. Так каковы же особенности питания при данном недуге и можно ли клубнику при язве желудка? Ведь даже в таком случае иногда можно радовать себя чем-то вкусненьким, главное не злоупотреблять им.

Употребление клубники при язве желудка

Собственно клубника всем известна не только как сладкая и полезная ягода, но и как мощный аллерген, что также учитывается в лечебном питании. Ответ на вопрос, можно ли клубнику при язве желудка весьма спорный. Так, одни специалисты утверждают, что клубнику при язве желудка, равно как и малину, землянику, кушать можно, но в небольших количествах. Непосредственно перед употреблением в таком случае ягоды рекомендуется протирать, можно даже с добавлением сахара или меда.

Но есть и другая сторона. Дело в том, что в каждой ягоде клубники присутствует немалое количество мелких косточек. Именно они при попадании в травмированный желудок с его воспаленной слизистой, становятся раздражителями для всего желудочно-кишечного тракта.

Другими словами, по вопросу, можно ли клубнику при гастрите, стоит непременно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Ведь только он знает полную картину развития заболевания у пациента и все его особенности. На основании этого он разрешит, ограничит или полностью исключит клубнику из повседневного рациона больного в периоды ремиссии язвы желудка.

А вот при обострении этого недуга ягоду однозначно придется из питания исключить. Ведь фрукты и ягоды могут становиться причиной скачков кислотности, а также значительного брожения, что попросту не допустимо при таком заболевании, как язва желудка. Именно по этой причине допускается лишь периодическое, но не частое употребление любых фруктов и ягод, так как все они в большем или меньшем количестве содержат в своем составе трудно перевариваемую клетчатку.

Во время ремиссии клубнику и другие фрукты лучше предварительно протирать на терке. При желании из нее можно приготовить и фруктовый салат, просто заправив полученную массу нежирным йогуртом.

Особенности употребления фруктов и ягод при язве желудка

При таком заболевании, как язва желудка, все ягоды и фрукты условно подразделяются на две основные группы: разрешенные и запрещенные. К числу разрешенных относятся сладкие сливы, бананы, ягоды, груши и яблоки, а вот под запрет попадают все цитрусовые, киви, виноград, дыни, персики. Пожалуй, наиболее безопасный фрукт при язве желудка – это авокадо. Ведь оно не кислое и не слишком сладкое, к тому же обладает мягкой консистенцией, то есть, не сможет ни в коей мере навредить изъязвленной слизистой желудка.

Источник: https://chtomozhno.ru/pitanie-pri-yazve-zheludka/mozhno-li-klubniku-pri-yazve-zheludka.html

Фрукты являются хорошим источником полезных витаминов, микро и макроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. К сожалению, при язве необходима строгая диета, соответственно некоторые виды фруктов запрещается употреблять.

При язве разрешается употреблять сладкие фрукты и ягоды, без жесткой кожицы.

Какие фрукты и ягоды можно при язве?

  1. Айва. Обладает обволакивающим и смягчающим средством.
  2. Банан. Хорошо подходит при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
  3. Спелые и мягкие яблоки и груши (очищать от кожуры).
  4. Сладкие сливы без кожицы (легко усваиваются).
  5. Клубника. Нормализует обмен веществ, уменьшает область поражения стенок желудка.
  6. Земляника.
  7. Облепиха. Облепиховое масло способствует заживлению ран при язве.
  8. Калина.
  9. Черника. Обладает противовоспалительными свойствами.
  10. Шиповник.
  11. Черная смородина.

При язве не стоит включать в свой рацион такие фрукты:

  1. все виды цитрусовых,
  2. персики,
  3. киви,
  4. виноград,
  5. дыня.

Эти фрукты вызывают брожение и повышают кислотность.

Фрукты, которые разрешаются при язве, лучше тереть на терке и употреблять в небольшом количестве. Яблоки и груши запекают в духовке. Очень полезным считается сок калины.

Источник: https://kakskolko.ru/zdorove/raznoe/kakie-frukty-mozhno-pri-yazve

Черника от язвы желудкаК сожалению, все большей части населения заболевание язва желудка известна не понаслышке. Это заболевание выявляется врачами все чаще, что неудивительно, так как питание современного человека чаще всего не является здоровым и правильным. Эрозия слизистой оболочки желудка сильно нарушает его работу, больной часто испытывает боли, обострения происходят весной и осенью. При язве желудка приходится сильно менять свое питание.

Особенности питания при язве желудка

  • Во-первых, нужно изменить привычку питаться нерегулярно, периодически переедая. При язве питание должно происходить несколько раз в день, при этом порции должны быть небольшие.
  • Во-вторых, придется отказаться от многих продуктов. Фрукты при язве желудка, а также соки нужно употреблять с осторожностью, даже если они содержат витамины. Это же касается и овощей, однозначно исключаются овощи с грубой растительной клетчаткой. Вообще, список запрещенных продуктов будет внушительным.
  • В-третьих, в рацион непременно надо будет ввести продукты, полезные организму, дающие ему необходимые вещества.

Какие фрукты при язве желудка можно употреблять

Врачи рекомендуют устраивать второй завтрак из печеного яблока. Спелое яблоко можно есть в тертом виде, добавив в него тертую морковь. Спелую грушу обязательно нужно очистить от кожуры, а еще лучше тоже потереть на терке.

Больной может употреблять в пищу бананы, они даже благоприятно сказываются на состоянии желудка. Еще больным разрешают есть авокадо, сладкие сливы без кожицы.

Неоднозначно обстоит дело с дыней – одни считают, что она не принесет больному вреда, другие включают ее в лист запрещенных фруктов. На самом деле стоит следить за реакцией желудка на вышеупомянутые фрукты при язве желудка. Может быть, какие-то из них вызывают дискомфорт у конкретного больного.

От каких фруктов нужно отказаться при язвенной болезни

Однозначно в черный список входят все цитрусовые, так как их кислота только раздражает желудок. Нельзя есть киви, кислую вишню и любые другие кислые фрукты. Из рациона придется исключить все сорта винограда, персики, ананасы.

В живом виде не рекомендуется употреблять большинство ягод, а вот некоторые ягодные настои очень полезны (шиповника, черной смородины).

Даже разрешенные фрукты при язве желудка можно употреблять в малом количестве. В момент обострения вообще стоит исключить любые фрукты и фруктовые соки. Все они содержат клетчатку, которую не так легко переварить желудку.

Читайте также статьи:

  • Черника от язвы желудкаЛечение язвы желудка антибиотиками

На протяжении долгого времени считалось, что в человеческом желудке ни один микроорганизм выжить не может из-за концентрированной соляной кислоты, содержащейся в желудочном соке. Причинами язвенных за.

  • Черника от язвы желудкаПрополис при язве желудка

    Прополис широко применяют для лечения самых разнообразных заболеваний, а в последнее время особую популярность стал приобретать прополис при язве желудка. Лечебное действие прополиса направлено на сн.

    Читайте также:  Персик при язве желудка
  • Черника от язвы желудкаКровотечение при язве желудка: что делать?

    Большинство людей страдают таким заболеванием, как язва желудка. Вылечить ее до конца невозможно, но можно облегчить симптомы, которые существенно усложняют жизнь любому заболевшему. Нередкое явление.

    Источник: https://statmedall.ru/frukty-pri-yazve-zheludka

    Черника от язвы желудка

    Черника от язвы желудка

    Человек, у которого обнаружили такую серьезную болезнь, как язва желудка. начинает серьезно задумываться о характере своего питания. Многие любимые продукты приходится забыть, по крайней мере, временно. Фрукты – это не только источник большого количества витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Сладкие сочные плоды – великолепное лакомство и заменитель сладостей и сдобы. О том, какие фрукты при язве желудка есть можно, поговорим сегодня.

    Особенности питания при язвенной болезни желудка

    Главные принципы питания у больных язвой:

    • Отсутствие раздражающих слизистую желудка компонентов: кислоты, острых приправ, экстрактивных веществ – то есть компонентов, вызывающих выделение желудочного сока.
    • Максимальное присутствие вяжущих компонентов: пюре, вязкие каши, кисели.
    • Легкость переваривания. Желудку в период рубцевания язвы приходится очень непросто. Задача пациента – облегчить ему задачу приемом легкой и быстро переваривающейся пищи: курица, каши, творог, отварные овощи, паровая рыба.
    • Минимальное содержание кислоты. Для быстрого заживления язвы необходимо снижение ее контакта с соляной кислотой желудочного сока. В принципах правильного питания необходимо строго придерживаться этого пункта и ограничивать кислотосодержащие продукты.
    • Минимальное количество сахара. Сами по себе глюкоза, сахароза или фруктоза не оказывают раздражающего действия на желудок. Но большое количество сахаров плохо влияет на работу кишечника, стимулируя процессы брожения и газообразования.

    Разрешенные фрукты

    И все же попробуем выбрать фрукты, при язве желудка разрешенные к употреблению:

    1. Банан по праву можно назвать королем питания при язвенной болезни. В меру сладкий, сытный фрукт не содержит в своем составе кислоты и обладает прекрасным обволакивающим действием. Бананы можно употреблять без ограничений. Их едят в сыром виде, запекают, тушат, добавляют в каши и выпечку, делают питательные коктейли с молоком и творогом.
    2. Груша также разрешена для употребления в пищу. С плода лучше снимать кожицу – так он легче переваривается. Грушу также можно запекать или добавлять в выпечку, варить на ее основе компоты. Однако злоупотреблять грушами, особенно на ночь, не стоит. У некоторых пациентов может наблюдаться вздутие живота и метеоризм. Одной-двух груш в день будет достаточно.
    3. Яблоки при язве желудка относятся к достаточно спорным продуктам. В них содержится достаточное количество кислоты, которая может негативно влиять на рубцевание язвенного дефекта. С другой стороны яблоки – один их самых полезных и доступных в любое время года фруктов в наших регионах. Поэтому их умеренное употребление (1-2 плода в день) в сыром очищенном виде допускается. Лучше всего есть яблоки после частичной термической обработки. Их можно запекать в духовке с творогом и сухофруктами, добавлять в каши, выпечку, тушить, варить в виде компотов, готовить яблочное пюре.
    4. Слива – еще один из фруктов нашего региона, который можно есть пациентам с заболеваниями желудка. Со слив, как и с яблок и груш, лучше снимать кожуру. В пищу рекомендуется выбирать спелые сливы с минимальным содержанием кислоты. В свежем виде необходимо ограничиваться 5-8 плодами в день. После термической обработки сливу можно есть более смело.
    5. Хурма – еще один довольно спорный фрукт. С одной стороны хурма – очень сладкий плод. С другой стороны – она обладает очень выраженными вяжущими свойствами, способными помочь рубцеванию язвы. Именно поэтому 1 большая или 2 маленьких хурмы в день пойдут только на пользу.
    6. Арбуз также хорошо переносится больными язвой или гастритом. Арбуз не содержит большого количества сахара, абсолютно нейтрален в отношении кислоты, большое количество воды в его составе частично разбавляет соляную кислоту желудка.
    7. Авокадо – один из заморских фруктов, прочно занявший место в сердцах и на столах наших соотечественников. Наряду с бананом он относятся к фруктам выбора для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Авокадо абсолютно не содержит кислоты, зато в его составе есть большое количество растительных масел, способствующих рубцеванию язв и эрозий желудка. Также он богат полиненасыщенными жирными кислотами и витаминами. Это очень сытный плод, который можно употреблять как в изолированном виде, так и сочетать с другими продуктами: мясом, рыбой, овощами.
    8. Ягоды, строго говоря, не относятся к фруктам, но вопросы о том, можно ли их есть, пациенты задают достаточно часто. Однозначно можно употреблять сладкие сорта вишни, черешню, чернику, голубику, землянику. Из ягод также рекомендуется готовить морсы, пюре, коктейли, несладкие джемы, желе.

    Запрещенные фрукты

    Есть и такие фрукты, которые существенно вредят язвенникам:

    1. Все цитрусовые, несмотря на свою пользу и богатство витамином С, абсолютно противопоказаны на период заживления язвы. Большое количество кислоты в мандаринах, апельсинных и грейпфрутах может спровоцировать обострение язвенной болезни.
    2. К таким же кислотосодержащим можно отнести и многие ягоды: клюкву, бруснику, малину, крыжовник, смородину.
    3. Дыня, виноград, персики, абрикосы относят к сладким фруктам. Избыток сахаров затрудняет переваривание этих фруктов, стимулируя избыточное газообразование в кишечнике и даже нарушения стула. Абсолютных противопоказаний к приему таких фруктов нет, изредка, вне острого периода, можно разрешить себе съесть маленький кусочек дыни или горсть винограда.

    Фруктовые соки

    Многих больных язвой желудка интересует вопрос: можно ли употреблять готовые или свежевыжатые соки? Ответ однозначен: нельзя! Соки, даже выжатые из разрешенных фруктов, являются настоящей «бомбой» для больного желудка. Цельный фрукт переваривается желудком постепенно, понемногу высвобождая соки и элементы фруктовых кислот из мякоти. Прием же сока одномоментно заставляет желудок выбросить большое количество желудочного сока и пищеварительных ферментов, что плохо влияет на процессы заживления язв и эрозий.

    По секрету

    • Вы устали от болей в животе, тошноты и рвоты…
    • И эта постоянная изжога…
    • Не говоря уже о расстройствах стула, чередующихся запорами…
    • О хорошем настроении от всего этого и вспоминать тошно…

    Как Вы думаете, какой микроб вызывает развитие язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки?

    • Хеликобактер (лат. Helicobacter pylori)
    • Пневмококк (лат. Streptococcus pneumoniae)
    • Кишечная палочка (лат. Escherichia coli)
    • палочка Коха (лат. Mycobacterium tuberculosis)

    Инфекционным фактором развития язвы желудка является — микроб Хеликобактер — Helicobacter pylori (в случае инфицирования им). Возникновение язвенного дефекта происходит, когда разрушительное действие на слизистую желудка агрессивных факторов начинает преобладать над действием защитных факторов. Заметное количество язвенных поражений желудка связаны с инфицированием микроорганизмом Helicobacter pylori, спиралевидной ацидофильной бактерией, живущей в кислом содержимом желудка и в его слизистой оболочке. Однако лишь небольшое число инфицированных носителей Helicobacter pylori заболевают клинически выраженной язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки либо гастритом с повышенной кислотностью.

    Инфекционным фактором развития язвы желудка является — микроб Хеликобактер — Helicobacter pylori (в случае инфицирования им). Возникновение язвенного дефекта происходит, когда разрушительное действие на слизистую желудка агрессивных факторов начинает преобладать над действием защитных факторов. Заметное количество язвенных поражений желудка связаны с инфицированием микроорганизмом Helicobacter pylori, спиралевидной ацидофильной бактерией, живущей в кислом содержимом желудка и в его слизистой оболочке. Однако лишь небольшое число инфицированных носителей Helicobacter pylori заболевают клинически выраженной язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки либо гастритом с повышенной кислотностью.

    Источник: https://1lustiness.ru/ochishchenie-organizma/zheludok-zapor-pishchevarenie/67133-kakie-frukty-mozhno-est-pri-yazve-zheludka-spisok-razreshennykh

    • Источник

    Предыдущая статья
    Что есть момент обострения панкреатита
    Следующая статья
    Острая язва желудка и армия
    Pancreatitis archive ©