Брусника и язва желудка
Можно ли бруснику при язве желудка?
Как лесные, так и садовые ягоды – это настоящий кладезь необходимых человеческому организму веществ. Но рацион питания у людей, страдающих заболеваниями ЖКТ, несколько отличается от традиционного диетического стола. Поэтому в силу тех или иных причин их употребление может ограничиваться. Так можно ли бруснику при язве желудка? Будет ли она полезна в таком случае или также окажется под запретом, как и многие другие ягоды?
Стоит ли употреблять бруснику при язве желудка
Если рассматривать бруснику в плане содержания в ней биологических целебных веществ, ее можно без преувеличения отнести к категории самых полезных ягод, обладающих кислым вкусом. Тем не менее, бруснику при язве желудка нужно употреблять с особой осторожностью, а иногда и вовсе от нее отказываться. Однозначно такая ягода не допустима в рационе больных при обострении недуга. Дело в том, что эта кислая на вкус ароматная ягода в значительной степени раздражает стенки желудка, а также стимулирует секрецию в нем.
Как только острая фаза язвы желудка проходит, и заболевание переходит в стадию ремиссии, бруснику можно начинать постепенно вводить в рацион больных. Правда делается это с осторожностью и небольшими порциями. При этом ягоды подаются только с добавлением сахара – можно перетереть всю массу до пюреобразного состояния.
В вопросе, можно ли бруснику при язве желудка, нужно помнить следующее:
- к возбуждению желудочных пищеварительных желез приводит употребление не только свежих, но и термически обработанных ягод брусники. Именно с учетом этой особенности эти целебные, но кислые ягоды, даже если добавить в них сахар, могут появляться на столе больных язвой желудка крайне редко;
- бруснику, равно как и все прочие кислые ягоды и приготовленные из них джемы, варенья, морсы, пюре и прочее, можно употреблять исключительно на сытый желудок.
Полезные свойства брусники
Ягоды брусники богаты антацитами и пищевыми волокнами, что и обуславливает их использование в лечении многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, связанных с пониженной кислотностью сока в желудке. Кроме того, в них немало витаминов В, Е, А, С и различных минеральных веществ – калия, марганца, железа, магния, кальция и фосфора. Помимо этого химический состав брусники предполагает присутствие винной, галловой, хинной и салициловой кислот именно благодаря этим веществам ягоды брусники эффективно снимают усталость и даже улучшают самочувствие. Благодаря входящим в ее состав бензойной и салициловой кислотам, брусника может использоваться как антисептическое средство. Кстати, именно они обеспечивают весьма продолжительное хранение этой ягоды.
Благодаря наличию у ягод брусники антиоксидантных свойств, ее используют для очистки всего организма от токсинов, а также для общего омоложения.
Так или иначе, нужно помнить, что брусника при язве желудка должна употреблять с особой осторожностью, а перед включением даже небольших количеств этой ягоды в рацион больных, нужно непременно проконсультироваться с наблюдающим специалистом, который и примет окончательное решение.
Как я вылечила ЯЗВУ ЖЕЛУДКА и 12-ПЕРСТНОЙ КИШКИ за 1 неделю
Опубликовано 04.05., 19:51 | Автор: galina
Никогда не думала, что буду писать публичные обращения, но не могу не похвастаться своим открытием. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-то нашла действительно рабочий метод, который избавил меня от язвы желудка и 12-перстной кишки !
Поэтому, милые мои, вооружаемся терпением и мотаем сказанное на ус. Уверена, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на бесполезные лекарства, которые не приносят абсолютно никакой пользы, а только спускают денежные средства, извиняюсь — в унитаз. Прямо сейчас возьмите все таблетки и выбросьте их в мусор. потому что все это Вам больше не понадобится! Никогда! Исчезнут насегда все язвы, гастрит, и любая болезнь пищеварительных органов!
Выбросили? Тогда приступим!
Диагноз «язва желудка и 12-перстной кишки» был поставлен мне 4 года тому назад. Наличие Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori) и слабая слизистая оболчка. Как я уже сказала — я испытала на себе все, что только доступно на сегодняшний день. Мне периодически становилось лучше, и я верила, что болезнь отступила. Однако все возвращалось опять. И чем дальше, тем хуже и хуже.
И что самое страшное — постоянные «зонды»(ЭГДС), боли в животе, диеты, больницы. Повышеные выделения желудочного сока и желчи в любое время суток — желудок и 12-перстная кишка уничтожали сами себя! Несколько раз было кровотечение, я даже испугалась, что может дойти до операции или того хуже. На фоне всего этого ослаб иммунитет. Я чувствовала себя полностью разбитой, слабой, быстро утомлялась, была постоянная сонливость. Просто жить не хотелось.
Врачи разводили руками и назначали все новые лекарства, которые стоили все дороже и дороже. Такое ощущение, что специально выкачивали деньги!
Но черт с ними с деньгами, если бы это помогало! Но ведь эффекта не было! Были только временные улучшения и куча побочных эффектов.
Вера в традиционную медицину — потеряна! Идем дальше.
Когда вера в традиционную медицину была утеряна — я ударилась в поиски всех возможных нетрадиционных методов лечения, которые только существуют.
• Я ездила к бабкам, слушала всякие нашептывания и все такое — бесполезно!
• Я раскопала всякие старинные рецепты, собственноручно собирала травы, сушила их, смешивала и заваривала, чтобы принимать настои — не помогло !
• Я покупала рекламируемые биологически активные добавки, которые обещали исцеление — и вновь просто бросала деньги на ветер!
• Я записывалась на сеансы потомственных магов и колдунов, а также посещала всяких экстрасенсов — это просто выкачивание денег! Представьте, они иногда путали, от какой болячки я хочу излечиться!
• Муж отправил меня в специализированный санаторий-профилакторий, там я прошла курс лечения иглоукалыванием. Испробовала я и висцеральную мануальную терапию внутренних органов. Не помогло.
Вознаграждение от Бога за терпение
Несмотря на все неудачи — я не сдавалась. Я продолжала искать и пробовать все новые методы.
Несмотря на тщетность моих усилий, я не теряла надежду. Хотя сил уже не оставалось, если честно.
И я поклялась себе, что если найду способ вылечиться, я сделаю все возможное, чтобы рассказать об этом как можно большему количеству людей. страдающих от ЯЗВЫ! А также от других болезней пищеварительных органов!
Наверное, Бог вознаградил меня за терпение и послал мне свыше помощь в лечении язвы.
Неужели средство от язвы найдено?!
В общем чисто случайно наткнулась в интернете на какой-то блог, где моя приятельница по несчастью рассказывала о том, как она решила подобную проблему и ссылалась на сайт, на котором она эту бесценную информацию приобрела.
Зашла я на этот сайт Желудочный чай — редкий сорт чая приготовленный по монастырскому рецепту, который исцеляет с помощью своих необычных свойств.
Этот чай собирают и изготавливают в белорусском монастыре, а главное вылечивает организм от любой болезни желудочно-кишечного тракта — это естественный процесс.
Особенно меня поразило, что на том сайте написано, мол исцеляет этот чай именно полностью. а не как-то частично. То есть запускается как бы механизм восстановления. Исчезают все больные клетки и инфекция. и не важно — знаете вы о них или нет! Вы просто выздоравливаете!
Сначала я подумала (как, наверное, сейчас думаете вы) — что за ерунда! Очередное выкачивание денег. Однако я решила все-таки ознакомиться с Желудочным чаем по монастырскому рецепту как следует.
Кроме того, оказалось, что цена чая настолько смешная, что и выкачиванием денег это назвать очень и очень трудно.
Но меня волновали совсем не деньги — на другие методы я уже потратила в 30 раз больше. Меня волновало совсем другое! А именно — будет ли результат.
Зайдя на официальный сайт Желудочный чай — я сделала заказ!
Сделав это, даже никому не сказала: боялась, что меня засмеют дома и на работе. И только тогда, когда результат стал очевиден, решила всем раскрыть тайну. Вернее, не решила, а пришлось: меня все время сами люди расспрашивали, что такого произошло, что я снова цвету и пышу здоровьем. Своим счастьем я не могла не поделиться!
Результаты. Ушла ли язва желудка и 12-перстной кишки?
Это звучит как сказка, но я почувствовала себя лучше уже на второй день день употребления чая. Это еще не было, конечно, излечением, но я ощутила прилив сил и энергии. Стало проще дышать, двигаться, дискомфорт в области живота почти исчез. Мне почему-то захотелось улыбаться и петь.
На 4 день употребления стала ощущать легкость после приема пищи, ушло чувство сонливости и усталости, я повеселела, у меня появились силы на разговоры и на прогулки по улице.
Спустя еще 3 недели я почуствовала, что диеты и таблетки мне не нужны. Все симптомы язвы желудка и 12-перстной кишки ушли. ЯЗВА ВЫЛЕЧИНА. Мне не нужны были анализы. Я просто знала это! Но сын таки потащил меня сдавать анализы и на «зонд»(ЭГДС). Абсолютно здоровый желудок и кишечник, никаких бактерий! Подождали месяц, опять сделали анализы и «зонд». Все в норме! Все, прощай ЯЗВА. Все диагнозы сняты, точки расставлены.
Более того, меня не беспокоит еще куча сопутствующих болячек, которые стали результатом медицинского лечения!
У меня ощущение, что я помолодела лет на 10. Да и окружающие говорят, что теперь будто летаю. А я ведь и правда летаю — я наконец-то стала жить полноценной жизнью действительно здорового человека БЕЗ ЯЗВЫ!
Мне осталось только выполнить свое обещание — поделиться этой методикой излечения с как можно большим количеством людей, страдающих таким же недугом — язвой и гастритом.
Итак, официальный сайт Желудочного чая находится по этой ссылке . заказывайте чай только на этом сайте, ибо на других есть шанс напороться на не лицензионную продукцию. Цена на чай копеечная, и равна 3 упаковкам таблеток, которыми я лечилась, от которых по сути никакого толку. Выбор за вами.
Всем спасибо за внимание! Друзья, кто знает про этот Желудочный чай — пишите свои отзывы. Очень интересно узнать, кому еще помогло.
Положительный результат от употребления Желудочного чая зафиксирован у 97% больных.
Можно ли есть бруснику при панкреатите?
Брусника завоевала свою популярность в народе благодаря своему противовоспалительному действию и способностью выведения из организма токсинов и других вредных веществ, оказывающих отравляющее действие на него.
А высокое содержание витамина С в этой ягоде, позволяет использовать ее как иммуностимулирующее средство в домашних условиях. Именно поэтому, ягоды брусники используют в народной медицине для лечения различных заболеваний.
Кроме того, из этой замечательно ягоды, которая имеет кисло-сладкий вкус, готовятся наивкуснейшие напитки, морсы и компоты, а также ее добавляют в блюда при подаче или их изготовлении. Кстати, именно из брусники получаются отменные соусы, которые подходят к мясным блюдам.
Ее также применяют при лечении инфекционных заболеваний мочевыводящих путей, дисбактериозе и инфекционных заболеваниях кишечника, так как она является прекрасным противомикробным действием. И такие патогенные микроорганизмы, как стафилококки. стрептококки и кишечные палочки не могут выжить в условиях, которые создает эта ягода, попадая в организм.
Но является ли она такой же полезной при панкреатите? И в каком виде ее можно употреблять в период обострения и ремиссии?
Можно ли ягоды во время обострений?
В период обострения заболевания, брусника должна полностью исключаться из рациона. В ее составе содержаться органические кислоты, которые оказывают раздражающее действие на поджелудочную железу.
Кроме того, она стимулирует выработку секрета желудком, что приводит к раздражению слизистой этого органа, и обладает желчегонным действием, что также негативно может сказаться при панкреатите на поджелудочной железе в период обострения.
Еще один очень важный фактор, который исключает эти ягоды из рациона больного – брусника имеет плотную кожуру, которая плохо переваривается и вызывает механическое раздражение желудка.
Но, уже через две – три недели, после купирования болевых синдромов, ягода может быть введена в рацион. Однако, она должна поддаваться термической обработке и употребляться в разбавленном виде.
То есть, кушать только отварные ягоды нельзя. Их можно добавлять в блюда в небольших количествах, или же готовить из них компоты. При панкреатите идеальным решением является настой, в состав которого входят брусника и шиповник. Эти ягоды обладают противовоспалительным свойством и помогают предотвратить обострения заболевания.
Период ремиссии
Употребление компотов и морсов из брусники при хроническом панкреатите в период ремиссии благоприятным образом воздействует на поджелудочную железу. Уникальные свойства ягоды способствуют предотвращению рецидивов заболевания и скорейшему выздоровлению, так как брусника обладает регенерирующим свойством.
А вот свежие ягоды при панкреатите употреблять стоит очень осторожно, так как они являются опасными и могут привести к развитию приступов. Брусника в свежем виде в рацион больного может вводиться только в том случае, если его состояние стабилизировалось и приступы уже в течение длительного времени не наблюдались.
Вводить их необходимо постепенно, начиная с 1 – 2 ягод в день. Каждый день количество употребляемых ягод следует увеличивать на 1 – 2 штуки. Максимальное количество брусники, которое можно употреблять при хроническом панкреатите – 150 грамм. Это примерно половина стакана или одна горсть ягод.
Что касается брусничного сока, то его необходимо употреблять только в свежем виде и разбавленный кипяченой водой в соотношении 1:1.
Целебные рецепты
Брусника при панкреатите может стать настоящим лекарственным средством, если ее правильно приготовить. Из нее можно приготовить различные чаи и настои, употреблять которые нужно по несколько раз в день.
Брусничный чай готовится из листьев брусники и зеленного чая. Сначала нужно соединить эти два ингредиента в соотношении 1:1 (листья нужно предварительно измельчить), взять 2 столовые ложки и залить стаканом крутого кипятка. Настаиваться такой чай должен не менее четверти часа. Перед употреблением чай необходимо процедить, и при желании добавить в него в небольшом количестве мед или сахар.
Отвар готовится следующим образом :
- 1 столовая ложка измельченных листьев брусники заливается стаканом воды;
- на медленном огне отвар доводится до кипения и варится в течение 10 минут;
- процеживается;
- принимается до 4 раз в сутки по одной столовой ложке.
В случае, если у вас отсутствуют рецидивы заболевания, можно употреблять ягоды в свежем виде. Они также помогут нормализовать самочувствие и ускорить процесс выздоровления при панкреатите. Для этого брусника берется в количестве одной столовой ложки и употребляется 3 раза в день на протяжении 7 дней.
Автор. Скрягина Екатерина,
специально для сайта Moizhivot.ru
Видео о бруснике
Гастроэнтерологи в вашем городе
Источники: https://chtomozhno.ru/pitanie-pri-yazve-zheludka/mozhno-li-brusniku-pri-yazve-zheludka.html, https://www.pravdetsad.ru/page/Brusnika-pri-yazve-zheludka.html, https://moizhivot.ru/podzheludochnaya/pankreatit/pitanie/brusnika.html
Комментариев пока нет!
Источник
- 1 Химический состав и полезные свойства брусники
- 2 Противопоказания к применению
- 3 Применение в народной медицине
- 3.1 Мочекаменная болезнь
- 3.2 Гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки
- 3.3 Запоры
- 3.4 Стоматит, пародонтоз, воспаление десен
- 3.5 Гипертония
- 3.6 Ревматизм, подагра
- 3.7 Полиартрит, камни и песок в почках/мочевом пузыре
- 3.8 Хроническая усталость, упадок сил, мигрени
- 3.9 Грипп, ОРВИ, ОРЗ, другие заболевания верхних дыхательных путей и носоглотки
Ранней весной маленькие кустики брусники выглядят совершенно невзрачно, никоим образом не выдавая свой особенный «секрет» — возможность преподнести человеку особенный подарок в виде кисло-сладких терпковатых ягодок. Но придите на лужайку с брусничными кустиками в конце лета, и вы не поверите своим глазам: все они будут густо усыпаны горящими, как огонь плодами.
Несомненная ценность брусники заключается в том, что она может долгое время храниться, не теряя своих полезных качеств. Способность сохранять свежесть чуть ли не всю зиму обуславливается наличием в ягодах большого количества бензойной кислоты, которая во всем мире признана природным консервантом. А благодаря наличию эфирных масел, полифенолов, органических кислот и пектиновых соединений, брусника имеет приятный аромат и превосходные вкусовые качества.
Часто эту ягоду называют таежной, ведь растет она по большому счету только в густых лесах, вдали от крупных автострад и городов, на почве, не загрязненной химическими удобрениями. Даже собирают бруснику вручную, вследствие чего ее можно считать в действительности экологически чистым продуктом.
В кулинарии бруснику используют для приготовления вкуснейших джемов и варенья, сиропов, начинки для конфет, брусничного экстракта. Спелые ягоды сушат и засахаривают, используя впоследствии в разнообразные сладкие десерты и для украшения пирогов/тортов. Брусничный сок и моченые ягоды являются отменным дополнением к мясным блюдам, придавая им пикантный и утонченный вкус.
Химический состав и полезные свойства брусники
Лист брусники является прекрасным дезинфицирующим, вяжущим, антисептическим, желчегонным и мочегонным средством. Обилие дубильных веществ предопределяет его использование в качестве действенного бактерицидного и противовоспалительного лекарства, а катехины – для укрепления капилляров, что заметно уменьшает их ломкость.
Сбалансированный состав из хороших, рабочих дозировок аскорбиновой кислоты, каротина, органических кислот и минеральных солей позволяет применять ягоды и листья для терапии таких трудноизлечимых заболеваний, как гипертония, подагра, гастрит и воспалительные процессы печени. Свежие плоды брусники улучшают зрение, а смесь из перетертых ягод и меда – избавляет от хронического кашля.
Благодаря содержанию несметных запасов витаминов РР, А, Е и группы В, а также железа, кальция, магния, калия и фосфора, брусника даст фору многим поливитаминным препаратам, избавив от уязвимости капилляров, улучшив обмен веществ, укрепив сердце и приведя в порядок нервную систему. Нормальную работу мышечной системы обеспечит витамин В, а витамин РР – поспособствует нормализации давления, уменьшит отечность тела.
Что до минералов, то они тоже окажут на человеческий организм самое положительное влияние. Кальций, например, укрепит костную систему и зубную эмаль, а железо – позаботится о здоровье сердечно-сосудистой системы, а также примет участие в достаточном насыщении организма калием и марганцем. Вкупе все полезные вещества «работают» на то, чтобы сохранить организм молодым и здоровым на протяжении долгого времени.
Противопоказания к применению
Как уже было сказано выше, дубильные вещества в листьях брусники содержатся в высокой концентрации, поэтому употребление любых лекарств на их основе несет определенный риск для людей с заболеваниями мочеполовой системы. Например, запрещен ее прием для людей, больных холециститом.
С осторожностью ягода включается в рацион гипотоников из-за своих свойств быстро снижать уровень артериального давления. А при воспалительных процессах в ЖКТ, сопровождающихся повышением кислотности, следует полностью исключить возможность употребления свежих ягод брусники или брусничного сока на голодный желудок.
Индивидуальная непереносимость брусники встречается довольно редко, однако во избежание неприятных инцидентов, лучше предупредить о риске ее возникновения. Медики отмечают, что зачастую она поражает организм тех людей, которые в принципе склоны к появлению аллергических реакций на другие фрукты/овощи или любые бытовые и производственные объекты.
Применение в народной медицине
Народная медицина использует практически все части кустарника: ягоды, листья, побеги и даже корневую систему. Настои и отвары из листьев, например, показаны в качестве хорошего диуретического средства при мочекаменной болезни. Также они рекомендуются для лечения неврастении, диабета, опухолей желудка, малярии, желтухи и внутренних кровотечений, оказывая тонизирующее, болеутоляющее и успокаивающее воздействие на организм.
Целебные свойства брусники:
- общеукрепляющее;
- иммуномодулирующее;
- тонизирующее;
- антибактериальное;
- диуретическое;
- антисептическое;
- противоглистное;
- противогнилостное;
- желчегонное.
Настои молодых побегов применяются в лечении респираторных заболеваний, снимают головную боль. А спиртовая настойка из высушенных корней – эффективно справляется с самым затяжным кашлем. Свежие ягоды рекомендуют включить в рацион пилотов, водителей, моряков и представителей других профессий, которым важно иметь стопроцентную остроту зрения.
Мочекаменная болезнь
Залить стаканом кипятка две столовых ложки высушенных листьев брусники, выдержать смесь на водяной бане полчаса. Отвар процедить, разбавить стаканом кипяченой воды. Употреблять по 50 миллилитров три раза в день, независимо от приемов пищи. Готовое лекарство перелить в емкость с плотной крышкой, хранить не более двух суток в холодильнике.
Гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки
Дубильные вещества в листьях брусники оказываются очень действенными при гастритах и эрозивных поражениях пищеварительного тракта. Поэтому при заболеваниях ЖКТ полезно употреблять чай, приготовленный из одной чайной ложки высушенных листьев и стакана кипятка, который необходимо заваривать на протяжении получаса. Народные целители рекомендуют выпивать по 100 миллилитров такого настоя три раза в день, за 20 минут до каждого приема пищи.
Запоры
Эффективным слабительным средством выступает брусничная вода, приготовленная на основе высушенных ягод, которые необходимо залить кипяченой холодной водой и выдержать в плотно закупоренной посудине не менее трех дней. Принимать по полстакана лекарства ежедневно до завтрака.
Стоматит, пародонтоз, воспаление десен
Любые воспалительные процессы в полости рта проходят гораздо быстрее, если не забывать делать полоскания брусничным отваром. Чтобы его приготовить, десять грамм измельченных листьев брусники (можно брать как свежие, так и высушенные) нужно залить стаканом кипящей воды, выдержать 20 минут на водяной бане и процедить. Раствор довести до первоначального объема кипяченой водой и использовать для полосканий, которые необходимо проводить каждые три-четыре часа.
Гипертония
Свежие ягоды брусники усиливают действие лекарственных препаратов, а также на более долгое время закрепляют полученные результаты. Достаточно каждый день употреблять чашку спелой брусники, чтобы уже через несколько недель получить стабильные перемены в положительную сторону. Медики часто советуют употреблять бруснику при маточных кровотечениях, когда организм женщины начинает испытывать сильнейший дефицит полезных веществ. Кроме того, в народной медицине при помощи свежих брусничных ягод успешно справлялись с желтухой, неврастенией, туберкулезом, колитами и энтеритами.
Ревматизм, подагра
Чтобы приготовить лекарство от ревматизма и подагры, необходимо смешать чайную ложку высушенных брусничных листьев и стакан крутого кипятка. Тщательно укутать емкость, и оставить лекарство настаиваться до полного остывания. Перед применением процедить, употреблять теплым по половине стакана два раза в день.
Полиартрит, камни и песок в почках/мочевом пузыре
100 грамм брусничных листьев залить двумя литрами кипящей воды, перемешать и настоять три часа. Отвар процедить, добавить 250 миллилитров качественной водки и прогреть на медленном огне минут пять (не доводя до кипения). Принимать по 100 миллилитров настоя три раза в день на протяжении как минимум четырех-пяти месяцев. Желательно делать это до приема пищи. Средство уменьшает проявления полиартрита и ревматизма, облегчает отхождение камней из почек и мочевого пузыря.
Хроническая усталость, упадок сил, мигрени
Свежий сок брусники хорошо помогает при частых мигренях, общем упадке сил и хронической усталости. Он стимулирует собственные защитные силы организма, устраняет последствия авитаминоза. Для этого достаточно употреблять по 300 миллилитров сока ежедневно, разделив его в равном количестве на три прием. Если чистый сок кажется очень неприятным, его можно разбавить очищенной водой с добавлением небольшого количества качественного меда.
Грипп, ОРВИ, ОРЗ, другие заболевания верхних дыхательных путей и носоглотки
Размять пять-десять ягод свежей брусники, добавить чайную ложку сухих листьев и залить смесь стаканом кипящей воды. Настоять брусничный чай несколько минут и сразу же выпить. Процедуру повторять каждые четыре часа. Лекарство оказывается очень эффективным при вирусных и простудных заболеваниях, избавляет от мучительного сухого кашля, снимает неприятные ощущения в горле и грудной клетке. Также это практически единственный рецепт, который подходит для людей с заболеваниями пищеварительного тракта, которые сопровождаются повышенной кислотностью, так как при таком способе заваривания в настой не выделяются дубильные вещества, раздражающие слизистые оболочки.
Источник
